light225	Показать ссылку этой темы 18.04.2012 - 10:09 Распечатать
гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 472 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Неизвестно	Соотношение доллара и евро к другой валюте: Израиль: 1 доллар = 3.76 шекель (UPD: 3.85) 1 евро = 4.93 шекель (UPD: 4.37) Россия: 1 доллар = 29,51 рэ 1 евро = 38,72 рэ Польша: 1 доллар - 3,19 злотых 1 евро - 4,19 злотых 1 фунт - 5,11 злотых Это сообщение отредактировал light225 - 20.02.2015 - 11:47

Alenionok	Показать ссылку этой темы 5.12.2012 - 23:55 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 3 360 Спасибок: 66 Пользователь №: 21 252 Регистрация: 13.08.2008 Откуда: Польша - Казахстан	chajka цитата: Застрелиться можно... Точно. У нас 8-10 р/кг. В супере можно по-моему и по 4 урвать, но я там овощи-фрукты не беру.

Stapler	Показать ссылку этой темы 6.12.2012 - 03:14 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 847 Спасибок: 13 Пользователь №: 5 441 Регистрация: 11.01.2006 Откуда: Москва	anna100 Ань, честно пробовал. Фигня Луччая картоха у мамки (но ее много не упрешь). А на рынке барахло полное, и меня напрягает сильно у алла-акбар покупать. А так...Утконос тот же.

nnsvz	Показать ссылку этой темы 6.12.2012 - 03:41 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 7 720 Спасибок: 92 Пользователь №: 10 324 Регистрация: 23.12.2006 Откуда: Америкосия	Stapler у нас такой картофель называется fingerling (пальчиковый?!). Очень вкусный. Но дорогой, зараза. В 4 раза дороже обычного

light225	Показать ссылку этой темы 6.12.2012 - 11:41 Распечатать
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 472 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль	Я ходила в магазин специй и еще заглянула в овощной: рисовая вермишель Вообще, это приправа хаваидж, для йеменского супа. Но так, как магазин специй перекупили русские, все надписи сделаны так, что-бы было понятно куда эту специю можно добавить. Бахарат

light225	Показать ссылку этой темы 6.12.2012 - 11:44 Распечатать
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 472 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль	Узбекская курага, натурального цвета маш фасоль "Черный глаз" пятнистая фасоль

МаДаМа	Показать ссылку этой темы 6.12.2012 - 11:55 Распечатать
Сейчас Offline Торт-на-заказ Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 8 334 Спасибок: 169 Пользователь №: 15 234 Регистрация: 3.11.2007 Откуда: Ленинградская область	light225 Обожаю пятнистую фасоль! Она у вас дорогая? Фасоль "Черный глаз" в Египте на завтрак всегда давали, в томате или просто как отварную. Ой, как вкусно!!!!!

light225	Показать ссылку этой темы 6.12.2012 - 11:59 Распечатать
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 472 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль	МаДаМа Галя, нет, получилась всего на 2 шекеля дороже обычной. Просто в больших магазинах она не продается, только в магазинах специй, там большой выбор бобовых. Я кстати из нее такую вкусную закуску делала, еще рецепт не записывала.

Alenionok	Показать ссылку этой темы 6.12.2012 - 12:01 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 3 360 Спасибок: 66 Пользователь №: 21 252 Регистрация: 13.08.2008 Откуда: Польша - Казахстан	light225 , a что в составе таких приправ, для котлет например? там все натуральное?

light225	Показать ссылку этой темы 6.12.2012 - 12:11 Распечатать
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 472 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль	Alenionok Алена, это смесь разных специй, перемалывают они их на месте (хотя сам процесс я никогда не видела). Но у них стоит большая кофемолка. Хаваедж бывает для супа и для кофе, специи в состав этих двух видов входят разные. http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A5%D0%B0%...%B5%D0%B4%D0%B6

Alenionok	Показать ссылку этой темы 6.12.2012 - 13:59 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 3 360 Спасибок: 66 Пользователь №: 21 252 Регистрация: 13.08.2008 Откуда: Польша - Казахстан	light225 , а, такие готовые смеси приправ я тоже люблю Но у нас еще навалом таких с громким названием "для котлет" и прочих блюд, где глютамата полно в составе и соли. Тщательно читаю упаковки и выбираю ))

AllaG	Показать ссылку этой темы 7.12.2012 - 02:54 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 630 Спасибок: 83 Пользователь №: 54 046 Регистрация: 6.07.2012 Откуда: США, Пенсильвания	цитата: (КутоваяИрина @ 5.12.2012 - 22:13) А у нас на рынке картофель именно 30 руб за кг. В магазинах дешевле. У нас совсем дешевый картофель сейчас, вчера купила мешок, 10 паундов (5 кг считай), за 1.90$, ну пусть 2 доллара с таксами, 12 рублей килограмм выходит.

chajka	Показать ссылку этой темы 7.12.2012 - 07:40 Распечатать
Сейчас Offline Манька-ключница Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 9 883 Спасибок: 45 Пользователь №: 13 632 Регистрация: 30.07.2007 Откуда: где-то у Волги...	AllaG цитата: ну пусть 2 доллара с таксами, 12 рублей килограмм выходит. Странный какой-то курс у вас. У меня комп показывает, что 1$=31 рублю, а у вас 12 рублей за 2 доллара...

Ксарочка	Показать ссылку этой темы 7.12.2012 - 08:04 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 3 685 Спасибок: 232 Пользователь №: 35 493 Регистрация: 18.03.2010 Откуда: Московская обл, то здесь, то там	chajka Ларис, 5 кило стоит 2 доллара... 60 руб:5 кг=12 руб/кг

Марусечка	Показать ссылку этой темы 7.12.2012 - 12:19 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 932 Спасибок: 86 Пользователь №: 23 592 Регистрация: 18.11.2008 Откуда: г.Тюмень, Россия	и я картофель в METRO C&C беру по 12 руб/кг российский, немытый, светлый или красный, фасовка сеточкой от 1 до 3 кг, вижу что беру, не очень грязно. мытый в сетках по 30 и более руб/кг. Цены меняются в зависимости от производителя/поставщика. На рынке - что наложат, цена 15-25 руб/кг, в обычном магазине/гипермаркете фасуют в пакеты, цены те же, что на рынке, можно выбирать самой, но... мне лучше в METRO Это сообщение отредактировал Марусечка - 7.12.2012 - 12:20

light225	Показать ссылку этой темы 7.12.2012 - 12:43 Распечатать
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 472 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль	Цены скачут туда сюда, каждый день. Мне не понятно когда они успевают таблички менять. Сегодня красную картошку купила за 1.60 шек, белую за 1.20 шек. Белую не себе, уже отдала, а вот красную сейчас сфотографирую.

nnsvz	Показать ссылку этой темы 7.12.2012 - 16:34 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 7 720 Спасибок: 92 Пользователь №: 10 324 Регистрация: 23.12.2006 Откуда: Америкосия	chajka Лар, у тебя с математикой проблемы Алла пишет цитата: (5 кг считай), за 1.90$ Грубо говоря, 2 бакса это 60 рублей, раздели на 5, получишь 12 рэ за кг

Полнолуние	Показать ссылку этой темы 10.05.2013 - 14:29 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 34 Спасибок: 1 Пользователь №: 54 320 Регистрация: 27.07.2012 Откуда: Приморский край г. Находка	цитата: (marilay @ 29.07.2012 - 11:47) Полнолуние А Вы напишите, какие у вас цены, нам же тоже интересно. Завтра пойду за продуктами и обязательно выложу свои покупки. Честное пионерское)))

Stapler	Показать ссылку этой темы 14.05.2013 - 22:31 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 847 Спасибок: 13 Пользователь №: 5 441 Регистрация: 11.01.2006 Откуда: Москва	Товарищи девушки, кто в зарубежье живет. Какая разница у вас между обычным молоком (пастеризованым) и соевым?

light225	Показать ссылку этой темы 15.05.2013 - 00:08 Распечатать
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 472 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль	Stapler в смысле? С точки зрения вкуса, цены или еще чего-нибудь?

Stapler	Показать ссылку этой темы 15.05.2013 - 00:15 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 847 Спасибок: 13 Пользователь №: 5 441 Регистрация: 11.01.2006 Откуда: Москва	light225 Привет) цены. Увидел в магазине соевое молоко, разница в цене почти в 3 раза за одинаковый объем. Удивило. По - моему подешевле оно должно быть. По вкусу подозреваю - бяка. Хотя многим нравится. Да и люди есть с непереносимостью лактозы и всяких молочных белков

light225	Показать ссылку этой темы 15.05.2013 - 00:22 Распечатать
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 472 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль	Stapler разница почти в 2 с половиной раза, иногда бывает дешевле (зависит от фирмы изготовителя). На мой вкус не очень приятный напиток, я беру когда по рецепту нужно добавить в мясное блюдо молоко. Так как мы соблюдаем кашрут, заменяю обычное молоко соевым, в тушенном мясе вкус не очень заметен, он исчезает. А вот когда пробовала первый раз, просто как напиток, не понравилось.

Stapler	Показать ссылку этой темы 15.05.2013 - 00:55 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 847 Спасибок: 13 Пользователь №: 5 441 Регистрация: 11.01.2006 Откуда: Москва	light225 Вспомнилось тут. О молоке правильном и неправильном. Лет много назад приезжала наша кума в гости с Украины. Сентябрь был вроде. И решила она борща нам наварить, мол ведите меня на рынок или в магазин. Купить надо было мелочь какую-то, буряка и помидоры. И увидела она тот буряк. Аж подняло женщину. На весь тот лабаз. Ах ты ж такие-растакие, таким буряком за такие деньги, да перед соседями в яму выкинуть стыдно, и курям не скормишь- потравятся). Так забавно было. Кашрут - это я понимаю как наш пост только построже?

МариЭль	Показать ссылку этой темы 15.05.2013 - 01:36 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Активисты Сообщений: 460 Спасибок: 27 Пользователь №: 11 048 Регистрация: 5.02.2007 Откуда: Израиль	Кашрут - это понятие не простое и включает в себя много нюансов...не мешать молочное м мясным, посуда для молочного отдельная, не употреблять в пищу свинину и некоторые морепродукты креветки,например...есть продукты только с печатью кашрута ,т.е. печатью,подтверждающей,что товар произведен при соблюдении всех законов кашрута,за этим обычно наблюдают равы...эелень,например листья салата,можно есть только промыв их в соленой воде....и еще многоооо,многооо всего.... Так что если пост это временное ограничение в чем-либо, то кашрут это навсегда .... Я ,например, ужасно хочу попробовать креветки...но мне просто негде и не с кем это сделать...моя семья и слышать этого не захочет...

Stapler	Показать ссылку этой темы 15.05.2013 - 02:04 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 847 Спасибок: 13 Пользователь №: 5 441 Регистрация: 11.01.2006 Откуда: Москва	МариЭль Эх, дорогая, религия иногда не самая замечательная вешь. С другой стороны, как показывает практика, религиозные ограничения на еду носят весьма правильный характер. И, как минимум, не вредят, а в идеальном варианте - помогают. Крепитесь) Это сообщение отредактировал Stapler - 15.05.2013 - 02:07

Klyukva	Показать ссылку этой темы 15.05.2013 - 06:03 Распечатать
Сейчас Offline Существо гнусное, но священное Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 9 552 Спасибок: 27 Пользователь №: 20 425 Регистрация: 27.06.2008 Откуда: Волгоград	Stapler Коля, те чо не спится в ночь глухую?

nnsvz	Показать ссылку этой темы 15.05.2013 - 13:59 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 7 720 Спасибок: 92 Пользователь №: 10 324 Регистрация: 23.12.2006 Откуда: Америкосия	у нас соевое в 2-3 раза дороже обычного

Stapler	Показать ссылку этой темы 15.05.2013 - 21:39 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 847 Спасибок: 13 Пользователь №: 5 441 Регистрация: 11.01.2006 Откуда: Москва	Klyukva да с чертежами сидел работал. Глаза набекрень уже были)

AllaG	Показать ссылку этой темы 15.05.2013 - 21:51 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 630 Спасибок: 83 Пользователь №: 54 046 Регистрация: 6.07.2012 Откуда: США, Пенсильвания	цитата: (nnsvz @ 15.05.2013 - 13:59) у нас соевое в 2-3 раза дороже обычного У нас тоже И я его не покупаю, не люблю, как и Люся. В пост покупаю миндальное, оно как-то приятнее на вкус.

nnsvz	Показать ссылку этой темы 16.05.2013 - 02:01 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 7 720 Спасибок: 92 Пользователь №: 10 324 Регистрация: 23.12.2006 Откуда: Америкосия	AllaG а я и в пост коровье беру

light225	Показать ссылку этой темы 26.05.2013 - 17:37 Распечатать
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 472 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль	Выкладываю свою продуктовую корзину, которую снимала в конце марта, перед праздником Песах: Хрен (7 шек), Куриный бульон в порошке (17 шек), Соль (1.90 шек) Соль, картофельный крахмал (5 шек) Майонез, зеленые оливки без косточек, персидский рис (10 шек, 6 шек, 5 шек)