https://forum.good-cook.ru/topic8127.html поваренная книга простых кулинарных рецептов домашней русской кухни с фотографиями и советами по приготовлению блюд ru © 2001-2026. Хорошая Кухня. mail@good-cook.ru 600 Sun, 26 Dec 2010 04:08:11 GMT //www.good-cook.ru/ //www.good-cook.ru/img/kolobok.png https://forum.good-cook.ru/topic8127.html?view=findpost&p=1026992 Рождественский ужин 2010

]]> Sun, 26 Dec 2010 04:08:11 GMT Зоя 1026992,8127 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8127.html?view=findpost&p=1026175 Напоминаю!!!

Рагу Болоньез

]]> Tue, 21 Dec 2010 20:38:05 GMT Зоя 1026175,8127 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8127.html?view=findpost&p=1023746 Фокачча

]]> Mon, 13 Dec 2010 08:40:57 GMT Зоя 1023746,8127 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8127.html?view=findpost&p=1021439 Для моих американских читателей просто идея, без подробного рецепта.
B обычные драники добавить фарш из итальянских сосисок (Mild Spicy Italian Sausages). Там уже все специи есть.
Пропорции примерные: 4 штуки больших картошек, одна небольшая луковица, одно яйцо. Соль и перец по вкусу.
Я стараюсь лук потереть первым, слить жидкость.Потом картофель тру, можно в дуршлаг выложить, пусть стечёт ещё пока ты остальное чистишь и трёшь. Жарить на среднем огне минут по 10 с каждой стороны, переворачивая, до золотисто-коричневого цвета.
Так долго из-за мяса жарятся, обычные драники быстрее готовы.

Очень вкусно.

]]> Tue, 07 Dec 2010 02:30:32 GMT Зоя 1021439,8127 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8127.html?view=findpost&p=1021438 И опять хочу напомнить.
Соленое филе лосося



Вкусно с картофельными латкес в мексиканских мотивах (к классическому рецепту добавила кинзу и зелёный лук к картошке, а в сметану добавила цедру лайма, немного сока лайма и чипотле)

]]> Tue, 07 Dec 2010 02:17:14 GMT Зоя 1021438,8127 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8127.html?view=findpost&p=1012701 И ещё хочу напомнить. Маринованная хурма. Сейчас как раз сезон.

]]> Sun, 14 Nov 2010 07:21:15 GMT Зоя 1012701,8127 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8127.html?view=findpost&p=1010554 Напомнить хочу классику Дольче виты
Бефстроганов


]]> Wed, 10 Nov 2010 03:30:00 GMT Зоя 1010554,8127 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8127.html?view=findpost&p=1010552 Суп с фрикадельками и чечевицей

]]> Wed, 10 Nov 2010 03:19:18 GMT Зоя 1010552,8127 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8127.html?view=findpost&p=1010551 Картофельное пюре с корнем сельдерея и каштанами

]]> Wed, 10 Nov 2010 03:16:41 GMT Зоя 1010551,8127 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8127.html?view=findpost&p=1010550 Cалат по мотивам советского Оливье: с картофелем, морковью, копченым телячьим языком, свежими огурцами, релишем, мелко порезанными оливками, красным перцем, зелёным луком и горошком.
Горошек был свежезамороженный, минуты две проварила в кипящей воде и опустила в воду со льдом. Процедила и добавила в салат.

]]> Wed, 10 Nov 2010 03:15:24 GMT Зоя 1010550,8127 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8127.html?view=findpost&p=1002210 Простой и вкусный способ приготовления спагетти. Напоминаю.
Спагетти с оливковым маслом, чесноком и перцем

]]> Fri, 22 Oct 2010 06:38:19 GMT Зоя 1002210,8127 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8127.html?view=findpost&p=988135 Напоминаю старые хорошие рецепты.
Яблочный соус и Кружевные блинчики
]]> Tue, 14 Sep 2010 06:51:15 GMT Зоя 988135,8127 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8127.html?view=findpost&p=981382 Новые идеи для завтраков





]]> Mon, 23 Aug 2010 22:57:36 GMT Зоя 981382,8127 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8127.html?view=findpost&p=981380 Ржаной хлеб на закваске с инжиром и орехами

]]> Mon, 23 Aug 2010 22:54:19 GMT Зоя 981380,8127 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8127.html?view=findpost&p=981378 Мороженое c вишней

]]> Mon, 23 Aug 2010 22:44:20 GMT Зоя 981378,8127 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8127.html?view=findpost&p=978094 Начинка с козьим сыром для пиццы

]]> Thu, 12 Aug 2010 18:45:17 GMT Зоя 978094,8127 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8127.html?view=findpost&p=973286 Ванильное Мороженое с Малиновыми Прожилками

]]> Mon, 26 Jul 2010 22:18:35 GMT Зоя 973286,8127 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8127.html?view=findpost&p=959185 Галетт с абрикосами и тимьяном

]]> Mon, 14 Jun 2010 00:30:43 GMT Зоя 959185,8127 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8127.html?view=findpost&p=952717 Мороженое с клубникой и ревенем


]]> Wed, 26 May 2010 06:29:45 GMT Зоя 952717,8127 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8127.html?view=findpost&p=941860 Рис чимичурри с зелёным горошком



Мангольд тушеный с овощами



Яйцо всмятку


]]> Tue, 27 Apr 2010 17:55:42 GMT Зоя 941860,8127 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8127.html?view=findpost&p=941523 Печенье с кокосом и шоколадными чипсами

]]> Tue, 27 Apr 2010 02:47:22 GMT Зоя 941523,8127 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8127.html?view=findpost&p=938518 Меню бюджетного ужина для гурманов

]]> Tue, 20 Apr 2010 00:17:57 GMT Зоя 938518,8127 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8127.html?view=findpost&p=934618 Ванильное мороженое

]]> Fri, 09 Apr 2010 21:46:36 GMT Зоя 934618,8127 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8127.html?view=findpost&p=932991 Cалат с теплым козьим сыром, свёклой и маринованным перцем

]]> Mon, 05 Apr 2010 08:16:45 GMT Зоя 932991,8127 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8127.html?view=findpost&p=932984 Классический французский хлеб, Сан Франциско стиль



Ржаной хлеб, Сан Франциско стиль

]]> Mon, 05 Apr 2010 08:11:24 GMT Зоя 932984,8127 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8127.html?view=findpost&p=932983 Томатный суп с сэндвичами с грилованным сыром

]]> Mon, 05 Apr 2010 08:06:47 GMT Зоя 932983,8127 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8127.html?view=findpost&p=932197
Поход на калифорнийский рынок

]]> Fri, 02 Apr 2010 22:19:44 GMT Зоя 932197,8127 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8127.html?view=findpost&p=932195 Гималайская розовая соль



Соль из Трапани

]]> Fri, 02 Apr 2010 22:16:43 GMT Зоя 932195,8127 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8127.html?view=findpost&p=927098 БЫСТРЫЙ ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ



Пудинг со сливочным сыром и творогом

]]> Tue, 23 Mar 2010 00:29:58 GMT Зоя 927098,8127 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8127.html?view=findpost&p=924862 Натуральная закваска из Сан Франциско


]]> Thu, 18 Mar 2010 00:09:29 GMT Зоя 924862,8127 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8127.html?view=findpost&p=924817 "Наполеон" для трудолюбивых

]]> Wed, 17 Mar 2010 21:56:16 GMT Зоя 924817,8127 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8127.html?view=findpost&p=924803 Салат "Майонез" из дичи

]]> Wed, 17 Mar 2010 21:22:41 GMT Зоя 924803,8127 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8127.html?view=findpost&p=924713 Мусс из копчёного лосося

]]> Wed, 17 Mar 2010 18:35:27 GMT Зоя 924713,8127 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8127.html?view=findpost&p=923798 Ревень и клубника запечённые под штрейзелем





Тимбал из цуккини и томатов



]]> Tue, 16 Mar 2010 01:10:24 GMT Зоя 923798,8127 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8127.html?view=findpost&p=921436 И отчет об обеде накануне 8 Марта.

Обед накануне 8 Марта

]]> Wed, 10 Mar 2010 23:34:34 GMT Зоя 921436,8127 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8127.html?view=findpost&p=921434 Cалат с редькой

]]> Wed, 10 Mar 2010 23:30:40 GMT Зоя 921434,8127 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8127.html?view=findpost&p=921433 По просьбе трудящихся начала тему о соли. Буду дополнять и давать ссылки на рецепты.

Про соль

Соль с лавандой


]]> Wed, 10 Mar 2010 23:29:12 GMT Зоя 921433,8127 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8127.html?view=findpost&p=921430 Жаркое с колбасками



Жаркое с колбасками-2

]]> Wed, 10 Mar 2010 23:22:35 GMT Зоя 921430,8127 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8127.html?view=findpost&p=917364 Брускетта с дикими грибами и козьим сыром

]]> Mon, 01 Mar 2010 08:22:12 GMT Зоя 917364,8127 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8127.html?view=findpost&p=917360
Картофельный гратен - Gratin dauphinois

]]> Mon, 01 Mar 2010 08:18:00 GMT Зоя 917360,8127 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8127.html?view=findpost&p=917357 Думаю, что в это же теме можно показать какие-то старые блюда в новом прочтении.
Запеканка из цуккини с фенхелем приготовленная в формочках для маффинов.




Куриная грудка, фаршированная сыром, помидорами и базиликом

в данном случае куриная грудка фарширована только сыром и орегано.
]]> Mon, 01 Mar 2010 08:11:19 GMT Зоя 917357,8127 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8127.html?view=findpost&p=915361 Неделя 02.22 - 2.28.2010


Пряная тушёная баранина в сицилийском стиле



Любимое тесто для пиццы на свином жире




Пицца с итальянскими колбасками и фенхелем

]]> Thu, 25 Feb 2010 01:05:23 GMT Зоя 915361,8127 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8127.html?view=findpost&p=913820 Неделя 02.15 - 2.22.2010
Салат с маринованной свёклой и луком



Рис чимичурри



Американский завтрак



[b"Kolaczki" - Польское печенье с джемом[/b]



Глазурь из сахарной пудры

]]> Mon, 22 Feb 2010 07:19:03 GMT Зоя 913820,8127 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8127.html?view=findpost&p=911762 Неделя 02.07- 02.15.2010
Диетический суп для похудания




Отчёт о небольшом ужине



Риейт из кролика

]]> Wed, 17 Feb 2010 08:35:58 GMT Зоя 911762,8127 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8127.html?view=findpost&p=903270 Неделя 01.25.2010 - 01.31.2010

Мясные шарики в слоёном тесте (австралийско-новозеландские sasauge rolls)



Не рецепт, а просто рассказ-отчёт о зимнем пикнике

]]> Mon, 01 Feb 2010 09:00:56 GMT Зоя 903270,8127 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8127.html?view=findpost&p=898548 В этой теме я буду публиковать ссылки с фото только на новые рецепты.
Для тех, кто заходит в мой подфорум раз в неделю или месяц, это будет удобно. Не придётся все темы просматривать.

Я его раз в неделю буду обновлять, по воскресеньям или субботам.

Итак, неделя 01.17.2010 - 01.24.2010

Курица с колбасками, Луком и Шалфеем




Бульон в медленноварке


Жаркое из свинины с яблоками и брусникой




Вафли с цельнозерновой мукой на закваске



Бельгийские вафли с клубникой



Маринованный лук



Маринованная свёкла




Салат с тунцом и нутом

]]> Mon, 25 Jan 2010 01:59:32 GMT Зоя 898548,8127 at www.good-cook.ru