Страницы: (40) « Первая ... 23 24 [25] 26 27 ... Последняя » ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) Закрытая темаСоздание новой темы

>

Просто и Вкусно

OLECKA
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 108
Спасибок: 2
Пользователь №: 23 134
Регистрация: 30.10.2008
Откуда: Латвия





stacnatalya
Наташа скажи , а для тыквенного супа сливки какой жирности надо брать ? smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 888
Спасибок: 52
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





мора
цитата:
вспомнила про свой Зебру. Испекла. Открыла комп и у тебя, Наташенька, ЗЕБРА.

точно телепатия smile.gif потому как я её уже где то года 1,5 не пекла smile.gif а тут случайно надумала печь.

Станислава
Спасибо Танюшка wub.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 888
Спасибок: 52
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





OLECKA
цитата:
, а для тыквенного супа сливки какой жирности надо брать ?

Любой жирности , там даже молоко можно брать smile.gif смотря как вы больше любите. Я молочные супы не ем huh.gif поэтому заменила часть сливок на бульон smile.gif
а вообще вместо сливок взяла не очень жирную сметанку (15 %) smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
OLECKA
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 108
Спасибок: 2
Пользователь №: 23 134
Регистрация: 30.10.2008
Откуда: Латвия





stacnatalya
Ага , спасибо wink.gif Я тут делала жюльен с грибами и положила 35 % сливки - было тяжко животику laugh.gif , мне потом сказали надо было брать 10 %
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 888
Спасибок: 52
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





OLECKA
Бедный животик sad.gif . Мой животик вообще сметанку и молочко не очень любит, но всё же йогурты терпит, приходиться laugh.gif
А я себе хочу йогуртницу купить, всё же свои йогурты свежие намного полезнее, правда я ещё не знаю как они по вкусу blink.gif и хороша ли йоруртница в деле smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
ais20
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 8 866
Спасибок: 356
Пользователь №: 31 207
Регистрация: 1.10.2009
Откуда: Киев, Украина





stacnatalya
Наташа, кекс красивый очень rolleyes.gif Такой рисунок интересный получился smile.gif
цитата:
Я уже раньше ставила этот кекс, но по другому рецепту ( с маргарином)

я нашла такой кекс с маргарином у Оли (jalo) вот здесь. Ты тогда тоже решила его испечь, может просто решила не писать рецепт, потому что похожи?
PM
Top
alisia
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 18 922
Спасибок: 265
Пользователь №: 16 467
Регистрация: 31.12.2007
Откуда: C-a





stacnatalya
Наташа зебра красавица, с цветком очень красиво вышло фото wub.gif . Мне бы кусочек к завтраку, придется приготовить самой. wink.gif tongue.gif

ais20
Алена знаешь какое количество такой зебры на форуме, я как минимум пробовала три-4 варианта, а их масса и все похожи. smile.gif Так что и Наташи имеет место быть.
PM
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 888
Спасибок: 52
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





ais20
цитата:
может просто решила не писать рецепт, потому что похожи?

Нет, рецепты не похожи, у меня меньше сахара и сметану я туда не добавляю huh.gif А свой рецепт найти не могу, может я только фото ставила, а рецепт забыла написать... Старею sad.gif ....
цитата:
Такой рисунок интересный получился

Спасибо !!! wub.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 888
Спасибок: 52
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





alisia
цитата:
с цветком очень красиво вышло фото

А у меня ещё сегодня и уха на фото с этими цветами ( это муж мне букет позавчера принёс smile.gif )
цитата:
Мне бы кусочек к завтраку, придется приготовить самой.

Алиса, зебра у меня ещё имееться ( Юля в школе, муж в Киев поехал, наверное нашу Алёнку проведать, ато она приболела laugh.gif ) так что пока кекс некому кушать smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Саяногорочка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 9 284
Спасибок: 23
Пользователь №: 18 693
Регистрация: 2.04.2008
Откуда: Россия Хакасия





цитата:
Старею

песок сыпется..... sad.gif
цитата:
А я себе хочу йогуртницу купить, всё же свои йогурты свежие намного полезнее, правда я ещё не знаю как они по вкусу  и хороша ли йоруртница в деле
хороша хороша я уже присмотрелась и начиталась, только молоко замучишься покупать wink.gif

мора
цитата:
Как мы одинаково думаем

телепатия wink.gif
цитата:
Старый, добрый кекс из детства

я тоже давно не делала, а все хочу. фотка такая открыточная
PMСайт пользователя
Top
OLECKA
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 108
Спасибок: 2
Пользователь №: 23 134
Регистрация: 30.10.2008
Откуда: Латвия





stacnatalya
А мы вот йогурты не пьём ,у нас продаётся местный Лакто - называется , мне его в детской больнице сыну давали , ему ещё года небыло ,сказали ,что лучше ещё не придумали - вот эту баночку 200 мл я делю пополам и деткам 2 раза в неделю для профилактики . И вот уже 7 лет , тьфу 3 раза , проблем нет. Правда они есть только ягодные , облепиховая баночка моя самая любимая smile.gif
вот
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 888
Спасибок: 52
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





Саяногорочка
цитата:
только молоко замучишься покупать

Почему , такой йогурт вкусный получаеться ??? laugh.gif
цитата:
песок сыпется.....

Вот, добрый человек mad.gif

OLECKA
У нас такой продукции нет sad.gif а йогурты мы любим (так как молоко мы не пьём, творог только в выпечке, то хоть кефирчик и йогурты
употребляем и то, доча кефир не пьёт) а для моего кишечника очень нужны бифидумбактерии, в этих йогуртах, что у нас продают их и в помине нет, приходиться просто сухие бактерии покупать и принимать, вот думаю может в домашних йогуртах хоть какая то бактерия имееться smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
alisia
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 18 922
Спасибок: 265
Пользователь №: 16 467
Регистрация: 31.12.2007
Откуда: C-a





stacnatalya
цитата:
Юля в школе, муж в Киев поехал, наверное нашу Алёнку проведать, ато она приболела laugh.gif ) так что пока кекс некому кушать smile.gif

Ага вот вы какие визиты делаете, наверно он за рыбкой поехал biggrin.gif , улов хорош у Алены. А я от кусманчика зебры не откажусь, под кофе самое то! wink.gif tongue.gif
PM
Top
ais20
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 8 866
Спасибок: 356
Пользователь №: 31 207
Регистрация: 1.10.2009
Откуда: Киев, Украина





alisia
цитата:
Так что и Наташи имеет место быть.

никто и не спорит, я только за biggrin.gif
stacnatalya
Наташа, я уже весь форум обыскала, твою зебру не нашла, наверное ты ее не ставила smile.gif
цитата:
муж в Киев поехал, наверное нашу Алёнку проведать

laugh.gif за бацилками мужа отправила?
Я тоже на йогуртницы смотрю, но пока не решилась, вроде мы такие уж и фанаты йогуртов, да и ставить ее не куда уже, только на голову biggrin.gif
PM
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 888
Спасибок: 52
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





alisia
цитата:
, наверно он за рыбкой поехал

Не, к Алёне низззя, она болеет, так что будим без рыбки smile.gif
цитата:
А я от кусманчика зебры не откажусь,

Угощайся на здоровье !!! smile.gif

ais20
цитата:
за бацилками мужа отправила?

Там же у вас сегодня ЧП бастуют smile.gif
цитата:
Наташа, я уже весь форум обыскала, твою зебру не нашла

Ты случайно мою первую темку не листала ? Я завтра её просмотрю, если нет, то значит то я на другом форуме ставила.
цитата:
да и ставить ее не куда уже,

Так и у меня места лишнего нет sad.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 888
Спасибок: 52
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





УХА с водкой

Варила уху из щучки, с добавлением водочки, ох и вкусно получилось rolleyes.gif

УХА с водкой Варила уху из щучки, с добавлением водочки, ох и вкусно получилось На 3х литровую каст...

На 3х литровую кастрюльку:

щука (900 гр)
3 средние картошки,
1 луковица очищеная,
1 луковица в шелухе (верхний один слой снять),
1 морковь,
соль,
перец,
0,5 ст л овощной сухой приправки,
2-3 лаврушки,
петрушка,
50 гр водки.

Уха вариться на маленьком огне , крышкой я не накрываю !

В кипящую воду ложим порезанный картофель, морковь, лук очищеный целый и в шелухе тоже целый (потом я его выбрасываю).
Доводим до кипения.

Солим, перчим, добавляеи приправку и лаврушку.

Когда картофель будет почти готов, бросаем кусочками порезанную щуку .
Кипятим еще мин 10-15. Достаем луковицу и лаврушку, выбрасываем (они уже отдали свои ароматы и больше нам не нужны).

Бросаем в уху мелко порезанную петрушку, вливаем водку и снимаем кастрюльку с огня.

Закрываем крышкой. Все через пару минут можно снимать пробу . smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
ais20
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 8 866
Спасибок: 356
Пользователь №: 31 207
Регистрация: 1.10.2009
Откуда: Киев, Украина





stacnatalya
цитата:
Там же у вас сегодня ЧП бастуют

твой муж тоже бастует?
цитата:
Ты случайно мою первую темку не листала ?

я пролистала все твои сообщения, которые выдает поиск со словами кекс и зебра. Ничего нет sad.gif
PM
Top
ais20
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 8 866
Спасибок: 356
Пользователь №: 31 207
Регистрация: 1.10.2009
Откуда: Киев, Украина





stacnatalya
Красивая уха, бульон такой красивый прозрачный rolleyes.gif
Не поверишь, мой Саша сегодня вечером тоже уху варить будет smile.gif
PM
Top
Metla
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 916
Спасибок: 0
Пользователь №: 15 423
Регистрация: 13.11.2007
Откуда: Москва





stacnatalya
Наташенька! Уха просто суперская! Я никогда не пробовала с водкой! Видимо должно быть вкусно! Интересно ,а если литруху водки под уху выкушать она тогда еще вкуснее будет.Это я шучу.Уха правда очень красивая и аппетитная! УМНИЧКА! rolleyes.gif smile.gif wub.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюYahoo
Top
Metla
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 916
Спасибок: 0
Пользователь №: 15 423
Регистрация: 13.11.2007
Откуда: Москва





stacnatalya
Наташенька! Я только увидела твою зебру.Очень красиво! Умничка! А я совсем обленилась чего-то не хочется в последнее время ничего печь. dry.gif
А ты молодчина! Так держать! wub.gif wub.gif wub.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюYahoo
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 888
Спасибок: 52
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





ais20
цитата:
твой муж тоже бастует?

Да, сегодня поехал smile.gif
цитата:
Ничего нет

Значит точно я здесь не ставила, ну ничего, я как нибудь сново испеку и поставлю.
цитата:
бульон такой красивый прозрачный

Бульон такого цвета от того, что лук бросала в шелухе laugh.gif ( я потом напишу, как варила, доча сейчас за уроки будет садиться,
нужно комп освобождать)
цитата:
Не поверишь, мой Саша сегодня вечером тоже уху варить будет

Между прочим, если у тебя простудное заболевание, то ушица очень кстати (только чтоб не жирная)
Я смотрю мы все здесь телепаты laugh.gif

Metla
цитата:
Я никогда не пробовала с водкой!

Очень вкусно !!! Если я не ошибаюсь, то водка помогает раскрыться всем вкусовым качествам ухи rolleyes.gif
цитата:
,а если литруху водки под уху выкушать она тогда еще вкуснее будет.

Дома нет, а вот на природе rolleyes.gif наверное действительно вкуснее будет laugh.gif
цитата:
Уха правда очень красивая и аппетитная! УМНИЧКА!

Спасибо, Анжела !!! wub.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Саяногорочка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 9 284
Спасибок: 23
Пользователь №: 18 693
Регистрация: 2.04.2008
Откуда: Россия Хакасия





stacnatalya
цитата:
Варила уху из щучки, с добавлением водочки, ох и вкусно получилось

правильно. выпил водочки и ушицы поел! и не вздумай сказать что водка в ухе, беее не поверю. biggrin.gif
PMСайт пользователя
Top
ais20
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 8 866
Спасибок: 356
Пользователь №: 31 207
Регистрация: 1.10.2009
Откуда: Киев, Украина





Metla
Анжела, настоящая уха всегда варится с добавлением водки, по крайней мере мой муж -рыбак, уху без водки и без под водочку не признает laugh.gif
stacnatalya
цитата:
если у тебя простудное заболевание, то ушица очень кстати

неееееееееет, я даже рядом стоять не буду, когда Саша будет ее варить, не выношу запах вареной рыбы да и вкус тоже smile.gif Так что я уже три ведра чая выпила, лучше выпью еще три ведра, а Саша пусть свою уху лопает smile.gif
PM
Top
LEDI
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 401
Спасибок: 5
Пользователь №: 17 371
Регистрация: 5.02.2008
Откуда: Челябинск.обл.





куда не глянь ohmy.gif везде красота...
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 888
Спасибок: 52
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





ais20
цитата:
по крайней мере мой муж -рыбак, уху без водки и без под водочку не признает

Кстати, перед тем , как варить уху, я просматривала твоё меню, думала какой нибудь найти у тебя оригинальный рецеп, но ухи не нашла sad.gif
цитата:
, не выношу запах вареной рыбы да и вкус тоже

А я отварную только щуку ем, а карась, короп... есть не буду, только в жареном виде !!! smile.gif

Саяногорочка
цитата:
и не вздумай сказать что водка в ухе, беее не поверю.

А вот и скажу !!! я её родимую именно в уху и лила laugh.gif

LEDI
Спасибо, Людашка !!!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
alisia
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 18 922
Спасибок: 265
Пользователь №: 16 467
Регистрация: 31.12.2007
Откуда: C-a





stacnatalya
Наташа уха красивая прозрачная, даже аромат почувствовала. tongue.gif

А я к тебе со спасибой за ЗЕБРА -2 wub.gif , делала пол порции на мини форму, воздушно и вкусно вышло.
Отличный бисквит к кофе,Cпасибо! wink.gif biggrin.gif

Наташа уха красивая прозрачная, даже аромат почувствовала
PM
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 888
Спасибок: 52
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





alisia
Алиса, ну ты и шустрая blink.gif , так быстро и так красиво у тебя вышло rolleyes.gif wub.gif Ты ещё глазурью поливала, да ??? Обожаю глазурь rolleyes.gif
цитата:
Отличный бисквит к кофе,спасибо!

На здоровье !!! Мне очень приятно получить такую красивую спасибку !!! wub.gif
цитата:
, даже аромат почувствовала.

Она действительно очень ароматна rolleyes.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
alisia
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 18 922
Спасибок: 265
Пользователь №: 16 467
Регистрация: 31.12.2007
Откуда: C-a





stacnatalya
А что там делать, миксер в руки и готово! rolleyes.gif
Да, полила растопленным шоколадом, нужно было его куда то пристроить тут кстати оказалось.Спасибо забери, тебя дожидается! wink.gif biggrin.gif
PM
Top
larissa1312
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 5 769
Спасибок: 181
Пользователь №: 22 222
Регистрация: 24.09.2008
Откуда: Ульяновск





stacnatalya
Ушица красивая, прозрачная, как слеза rolleyes.gif , да ещё и "под градусом" laugh.gif
ais20
цитата:
неееееееееет, я даже рядом стоять не буду, когда Саша будет ее варить, не выношу запах вареной рыбы да и вкус тоже

Вот и я тоже,Ушица красивая, прозрачная, как слеза , да ещё и "под градусом" неееееееееет, я даже рядом стоять н... совершенно не выношу ни запах, ни вкус варёной рыбы sad.gif, зато жареную, печёную, солёную и копчёную - ем с бооооооольшим удовольствием biggrin.gif

alisia
Алисочка, кексик получился изумительный!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
1miamlik2
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 3 303
Спасибок: 54
Пользователь №: 19 032
Регистрация: 18.04.2008
Откуда: USA, VA





stacnatalya
цитата:
так как молоко мы не пьём

Наташа как так, мы молоке 1 литр с мужем за 2 дня выпиваем biggrin.gif
Уха суперская rolleyes.gif
alisia
Алиса вкусный кексик tongue.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
0 Пользователей читают эту тему (0 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
0 Пользователей:

Опции темыСтраницы: (40) « Первая ... 23 24 [25] 26 27 ... Последняя » Закрытая темаСоздание новой темы

 


[ page time generated: 0.1166 ]   [ db queries: 16 ]   [ GZIP включён ]


Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal
<% COPYRIGHT %>