Страницы: (40) « Первая ... 31 32 [33] 34 35 ... Последняя » ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) Закрытая темаСоздание новой темы

>

Просто и Вкусно - 5

()

stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 889
Спасибок: 53
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





УПС huh.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 889
Спасибок: 53
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





Сегодня готовила это замечательное блюдо, по рецепту Тунечки, это ооочень быстро , вкусно и сытно !!!
Танюшик, огромное тебе спасибо !!!


ПАРОВЫЕ РУЛЕТЫ С МЯСНЫМ ФАРШЕМ И КАРТОФЕЛЕМ

Я еще от себя добавила в фарш свежий сладкий перчик кусочками.
Ммммммм, это так вкусно rolleyes.gif

Сегодня готовила это замечательное блюдо, по рецепту Тунечки, это ооочень быстро , вкусно и сытно

Сегодня готовила это замечательное блюдо, по рецепту Тунечки, это ооочень быстро , вкусно и сытно - 2

Сегодня готовила это замечательное блюдо, по рецепту Тунечки, это ооочень быстро , вкусно и сытно - 3
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Саяногорочка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 9 284
Спасибок: 24
Пользователь №: 18 693
Регистрация: 2.04.2008
Откуда: Россия Хакасия





а я тебе хотела сказать, а что ты на пароварке давно не делала. А ты вот и принесла. вкусно очень
PMСайт пользователя
Top
muffi
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 7 430
Спасибок: 33
Пользователь №: 15 383
Регистрация: 12.11.2007
Откуда: Ростов-на-Дону





stacnatalya
Ой Наталка, рулетики твои............ rolleyes.gif такие аппетитные happy.gif
Ну нееееееет у меня пароварки, неееееет sad.gif Буду к тебе ходить лакомиться biggrin.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 889
Спасибок: 53
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





Саяногорочка
Лидусь, я частенько делаю в пароварке овощи для винегрета и просто свеклу, а также сёмгу на пару, но не фоткаю,
зачем одно и тоже ставить smile.gif
Это во фритюрнице я нифига не делаю, стоит только пылиться wink.gif и зачем муж ее купил.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
alisia
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 18 924
Спасибок: 271
Пользователь №: 16 467
Регистрация: 31.12.2007
Откуда: C-a





stacnatalya
Ох Наташа, вот где прощай фигура ohmy.gif sad.gif , такое пока все не съешь не остановишься, давай и мне кусочек рулета! tongue.gif wink.gif
PM
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 889
Спасибок: 53
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





muffi
цитата::
у меня пароварки, неееееет  Буду к тебе ходить лакомиться

Конечно же приходи !!! Вдвоем и кушать веселей wub.gif

alisia
Угощайся, Алисонька !!!
цитата::
такое пока все не съешь не остановишься,

Я тоже сначала подумала, что рулетик не маленький, но мы втроем каааак сели, открыли баночку маринованых огурчиков и баночку аджики,
а нам с мужем еще бутылочку пивка и этот рулетик исчез так быстро, что мы и не заметили biggrin.gif laugh.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Breeze
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 4 684
Спасибок: 13
Пользователь №: 21 301
Регистрация: 14.08.2008
Откуда: New York, USA





stacnatalya
Замечательные рулеты, Натусь! biggrin.gif Кстати, ты напомнила мне ими, что я давно ханым не делала. Надо бы за бараниной сбегать. rolleyes.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
light225
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



гуд-куковка
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 22 470
Спасибок: 470
Пользователь №: 2 847
Регистрация: 12.04.2005
Откуда: Израиль





stacnatalya
Наташа, какой веселый, шикарный хлеб и вкусные рулеты tongue.gif.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 889
Спасибок: 53
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





Breeze
цитата::
я давно ханым не делала. Надо бы за бараниной сбегать

А у нас баранинки нетуТЬ sad.gif

light225
Спасибо, Люся, угощайся !!!!! smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 889
Спасибок: 53
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





КРОЛИК В ВИНЕ С КУРАГОЙ

Источник: "Гастрономъ"

Слова автора, фото моё

КРОЛИК В ВИНЕ С КУРАГОЙ Источник: "Гастрономъ" Слова автора, фото моё Что нужно:около 1 кг мяса кро...

Что нужно:около 1 кг мяса кролика с костями
200 г кураги
масло сливочное 40 г
соль
Для маринада:
лук репчатый 1 луковица
морковь 1 шт
50 г корня сельдерея
петрушка
чеснок 1 зубчик
1 веточка тимьяна
лавровый лист
1 пакетик чая
500 мл белого вина
белый уксус 50 мл
30 мл оливкового масла

Что делать:
Мясо кролика с костями нарубить на кусочки, печень кролика сохранить. Лук и чеснок измельчить. Морковь натереть на крупной терке, корень сельдерея мелко порубить. Зелень мелко порезать.

Вскипятить 0,5 л воды, залить пакетик чая, настоять 5 мин. В миску выложить курагу, залить настоявшимся чаем и оставить на 30 мин., чтобы она как следует размягчилась.

Куски кролика выложить в отдельную посуду, добавить зелень, пряности и овощи, залить маслом, уксусом и вином. Накрыть прозрачной пленкой и оставить мариноваться в нижней части холодильника не менее 2 ч. Сливочное масло растопить в широкой сковороде. Кролика вынуть из маринада, обсушить (маринад сохранить). Обжаривать мясо 10 мин. со всех сторон до золотистой корочки. Влить в сковороду 2 стакана жидкости от маринада, добавить 4 ст. л. воды, довести до кипения на несильном огне. Готовить еще 10 мин., по необходимости добавляя немного жидкости от маринада. Из миски с курагой слить чай, курагу переложить в сковороду с кроликом, перемешать. Посолить и поперчить. Уменьшить огонь и продолжать готовить 50 мин. под крышкой. Печень кролика порезать кубиками, смешать ее миксером с 2 ст. л. оставшегося маринада до кремообразного состояния.

За 2 мин. до снятия с огня полить мясо соусом из печени кролика, хорошо перемешать. Куски кролика с курагой выложить на подогретое блюдо. Оставшуюся на сковороде жидкость прогреть на огне 2 мин., вылить на блюдо и немедленно подавать.

КРОЛИК В ВИНЕ С КУРАГОЙ Источник: "Гастрономъ" Слова автора, фото моё Что нужно:около 1 кг мяса кро... - 2

МОИ ИЗМИНЕНИЯ:
Тимьян заменила базиликом, сельдерей и уксус не использовала.
Такаааая вкуснятина wub.gif wub.gif wub.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Саяногорочка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 9 284
Спасибок: 24
Пользователь №: 18 693
Регистрация: 2.04.2008
Откуда: Россия Хакасия





мой кролик да еще в вине. Наташа, мне первой вот этот кусочек красивейший
PMСайт пользователя
Top
alisia
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 18 924
Спасибок: 271
Пользователь №: 16 467
Регистрация: 31.12.2007
Откуда: C-a





stacnatalya
Наташа и мне кусочек кролика, да еще такого очень люблю, аппетитно у тебя вышло. wink.gif tongue.gif
PM
Top
muffi
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 7 430
Спасибок: 33
Пользователь №: 15 383
Регистрация: 12.11.2007
Откуда: Ростов-на-Дону





stacnatalya
Наталка, как же вкусно смортится твой кролик rolleyes.gif Стащу эту ножку, пока девочки не набежали sleep.gif biggrin.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 889
Спасибок: 53
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





Саяногорочка
цитата::
мой кролик да еще в вине.

Лид, это два в одном biggrin.gif и выпивка и закуска laugh.gif

alisia
muffi
Девочки, конечноже угощайтесь !!! Это ооочень вкусно, муж сказал вкуснее чем тушеный в сметане biggrin.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
muffi
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 7 430
Спасибок: 33
Пользователь №: 15 383
Регистрация: 12.11.2007
Откуда: Ростов-на-Дону





stacnatalya
Наталка, я за добавкой твоего рулетика примчалась happy.gif Так вкусно happy.gif biggrin.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
alisia
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 18 924
Спасибок: 271
Пользователь №: 16 467
Регистрация: 31.12.2007
Откуда: C-a





stacnatalya
Наташа,а мне и рулета и кролика добавку, так все вкусно язык проглотишь! wink.gif biggrin.gif
PM
Top
Breeze
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 4 684
Спасибок: 13
Пользователь №: 21 301
Регистрация: 14.08.2008
Откуда: New York, USA





stacnatalya
Кролик шикарный у тебя! А ты в красном вине пробовала его готовить? Тоже вкусненько выходит. А я в белом не делала как-то. Но надо бы попробовать.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 889
Спасибок: 53
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





muffi
alisia
Breeze
Спасибо, девочки, угощайтесь !!!
Я сегодня ничего не фоткала, одолжила друзьям фотик, ребенка на утренике поснимать, так что временно без фотика.
А у нас уже два дня снегопад, опять перенесли наш экзамен на неопределенное время, в связи с плохими погодными условиями sad.gif
цитата::
А ты в красном вине пробовала его готовить? Тоже вкусненько выходит.

Я красное вино люблю просто пить biggrin.gif laugh.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Саяногорочка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 9 284
Спасибок: 24
Пользователь №: 18 693
Регистрация: 2.04.2008
Откуда: Россия Хакасия





цитата::
сегодня ничего не фоткала

ну и отдохни, детку тоже надо на память чтоб было. Снег это хорошо. У нас деревья все в кружевах стоят
PMСайт пользователя
Top
Люба35
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 003
Спасибок: 4
Пользователь №: 14 245
Регистрация: 10.09.2007
Откуда: Неизвестно





Наташенька, я принесла тебе хороший рецептик wub.gif

Рецепт на Новый Год:

Берём двенадцать месяцев года и хорошо очищаем их
от зависти, ненависти, огорчений, жадности, упрямства, эгоизма,
равнодушия. Каждый месяц разрезаем на три равные части, При этом
внимательно соблюдаем пропорции, чтобы каждый день был заполнен работой
не более чем на треть, а остальные две трети были заполнены радостью,
юмором и весельем, Добавляем три полные (с верхом) ложки оптимизма,
большую горсть веры, ложечку терпения, несколько зерён терпимости и
наконец щепотку вежливости и порядочности по отношению ко всем и в
основном к ближним. Всю получившуюся смесь заливаем сверху ЛЮБОВЬЮ!
Теперь, когда блюдо готово украшаем его лепестками цветов, доброты и
внимания. Подавать ежедневно с гарниром из тёплых слов и сердечных
улыбок, согревающими сердце и душу.

Приятного аппетита!

Удачного Нового Года
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 889
Спасибок: 53
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





Саяногорочка
Даааааа, снежку навалило у нас предостаточно smile.gif
Сейчас иду с сестрой по магазинам, подарки покупать biggrin.gif

Люба35
Любонька, огромное спасибо за замечательный рецептик и пожелания !!!!!!!!!! wub.gif
Ты уже как, готова к встрече НГ ??? smile.gif Подарки прикупила, ёлочку одели ???
Меня в гости ждешь ?????????????7 biggrin.gif biggrin.gif biggrin.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
LEDI
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 401
Спасибок: 5
Пользователь №: 17 371
Регистрация: 5.02.2008
Откуда: Челябинск.обл.





Наташик, рулетик красавец
а кролик в вине - мечта....
я жду, приезжай!!!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
alisia
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 18 924
Спасибок: 271
Пользователь №: 16 467
Регистрация: 31.12.2007
Откуда: C-a





stacnatalya
Наташенька с наступающим тебя Новым годом и Рождеством!
Xочу пожелать тебе здоровья, счастья и всего доброго в новом году!

Наташенька с наступающим тебя Новым годом и Рождеством
PM
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 889
Спасибок: 53
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





LEDI
цитата::
я жду, приезжай!!!

Спасибо, Людочка !!! Кстати, в Челябинске у меня есть родственники smile.gif

alisia
Спасибо, моя милая !!!!!!!!!!!!! wub.gif wub.gif wub.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
muffi
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 7 430
Спасибок: 33
Пользователь №: 15 383
Регистрация: 12.11.2007
Откуда: Ростов-на-Дону





Люба35
Любаша, рецепт, просто замечательный biggrin.gif Думаю sleep.gif я им воспользуюсь biggrin.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Саяногорочка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 9 284
Спасибок: 24
Пользователь №: 18 693
Регистрация: 2.04.2008
Откуда: Россия Хакасия





Наташа, привет Наташа, привет
PMСайт пользователя
Top
Сэнди
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 5 323
Спасибок: 9
Пользователь №: 1 241
Регистрация: 14.11.2004
Откуда: Москва





Натуль, кролик замечательный!!!!
PM
Top
Лиора
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 124
Спасибок: 0
Пользователь №: 22 944
Регистрация: 20.10.2008
Откуда: Донбасс-Израиль





Наташа! Впервые пишу в твоей теме. Хочу поздравить тебя с Новым годом и пожелать тебе дальнейших творческих успехов и много радости в жизни! А также поблагодарить за рецепт Яйца Фаберже

Правда, я взяла много наполнителя - овощей, и мало холодца, и боялась, что они развалятся smile.gif Вот что получилось

Наташа
PMПисьмо на e-mail пользователюСайт пользователя
Top
Люба35
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 003
Спасибок: 4
Пользователь №: 14 245
Регистрация: 10.09.2007
Откуда: Неизвестно





stacnatalya
цитата::
Подарки прикупила, ёлочку одели ???


и ёлка готова и подарки, а подарки здесь готовят к рождеству,
так что уже получили.biggrin.gif wub.gif

цитата::
Меня в гости ждешь ?????????????7

Ну а какже без гостей?biggrin.gif ты только приезжай, а мы встретим. wub.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
0 Пользователей читают эту тему (0 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
0 Пользователей:

Опции темыСтраницы: (40) « Первая ... 31 32 [33] 34 35 ... Последняя » Закрытая темаСоздание новой темы

 


[ page time generated: 0,0200 ]   [ db queries: 16 ]   [ GZIP включён ]


Яндекс.Метрика Top.Mail.Ru Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal
<% COPYRIGHT %>