Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Просто и Вкусно - 5


Автор: stacnatalya 22.10.2008 - 08:58
РАДА ПРИВЕТСТВОВАТЬ ВСЕХ СВОИХ ДРУЗЕЙ И ГОСТЕЙ

В МОЕМ НОВОМ ДОМИКЕ !!!

ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ И ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!


ПРОСТО И ВКУСНО - 5

Просто и Вкусно - 1
Просто и Вкусно - 2
Просто и Вкусно - 3
Просто и Вкусно - 4

Автор: stacnatalya 22.10.2008 - 08:59
МЕНЮ

САЛАТЫ

МЕНЮ САЛАТЫ шубейка салат ,, хрустик - 2 ,, салат ,, нежный ,, салат ,, красное море ,, от elena_11...

шубейка
салат ,, хрустик - 2 ,,
салат ,, нежный ,,
салат ,, красное море ,, от elena_110
салатик ,, ажур ,,
салат ,, простецкий ,,
салат ,, витаминный ,,
салат ,, хрустик ,,
салат ,, подсолнух ,,
салат ,, смертельный номер ,,
салатик с китайской капусточкой
салатик овощной
салат оливье
салат из черемши
салатик ., крабовый ,,
салат - шампиньоны с семечками
салатик свекольный
салатик из редиса...
легкий капустный салатик
Помидорки Би Эл Ти от Jazzinitup
салат ,, А-Ля березка ,,
огурчики ,, пятиминутка ,,
винегрет
свеколка

ЗАКУСКИ

МЕНЮ САЛАТЫ шубейка салат ,, хрустик - 2 ,, салат ,, нежный ,, салат ,, красное море ,, от elena_11... - 2

печеночный паштет
закусочный тортик ,, крабовый рай ,, от Anisoara c kukind. net
баклажаны ,, вкуснятина ,, от Anisoara c kukind. net
маслята тушенные в сметанке
лавашные рулетики с грибами
заливные яйца ,, фаберже ,,
холодец
горячие бутики ,, лукошки ,,
гамбургеры
рафаэлки
печеночный тортик
башенки из кабачков
бутерброд с клубникой
тушеная капустка
закуска ,, каскад ,,
маффины из цукини
печеночное суфле с перцем
чесночные греночки
быстрый завтрак
икра ,, заморская ,,
,, вот такая вот глазунья ,,
яишница ,, особая ,,
фаршированные сушки

ПЕРВЫЕ БЛЮДА

МЕНЮ САЛАТЫ шубейка салат ,, хрустик - 2 ,, салат ,, нежный ,, салат ,, красное море ,, от elena_11... - 3

овощной суп с курицей
зеленый борщец
уха из щуки
куриный суп с домашней лапшичкой
супчик ,, два в одном ,,
зеленый борщец с молоденькой крапивкой и щавелем
овощной супчик
красный борщ с фасолью
овощной супик с манно-мясными клецками
вермишелевый суп
суп - пюре из брокколи
уха из форели
гороховый суп с колбасками
суп из брокколи
щи из квашеной капусты

ВТОРЫЕ БЛЮДА
МЕНЮ САЛАТЫ шубейка салат ,, хрустик - 2 ,, салат ,, нежный ,, салат ,, красное море ,, от elena_11... - 4

жаркое
жаркое с почками и грибами
картофель по-министерски
картофель по-селянски
макароны с говядиной
веселый рис
рис с овощами
перловка с маслятами
тыквенная каша с рисом
вареники паровые с картошкой
макароны по-флотски
картофель ,, ароматный ,,
картофельно-мясная запеканка
овощной гуляш
драники
голубцы
ложные улитки с мясом
пельмешки
жаркое с индюшиными пупками
плов с грибами и ветчиной
лапша с жареными кабачками и ребрышками
,, я его слепила из того что было ,,
паровые вареники с клубникой
фаршированные кабачки
фаршированные перцы
димляма
Овощное соте
манты
манты с тыквой и яблоками
плов
фуа-гра из утиной печени
макаронные соты
баранина с картофелем запеченные в пиве от muffi

заварное тесто для пельменей

Автор: stacnatalya 22.10.2008 - 08:59
МЯСО

МЯСО стейк из свинины котлетки свининка под пуховой перинкой свинной рулет с курицей и черносливом...

стейк из свинины
котлетки
свининка под пуховой перинкой
свинной рулет с курицей и черносливом
свинные стейки
тефтельки
свининка жареная с лучком
свинные котлетки с добавлением овсянки
стейк из говядины
мясная запеканка ,, большая котлета ,, от homyak
хмельные стейки
шашлыки
отбивнушки ,, ассорти ,,
домашняя колбаска
шишечки
мясные гнездышки
почки свинные в подливке
мясной рулетик
жареная печень на гриле
котлета ,, лесная ,,

ПТИЦА, КРОЛИК

МЯСО стейк из свинины котлетки свининка под пуховой перинкой свинной рулет с курицей и черносливом... - 2

курица-гриль
модельные ножки
окорочка в медовом маринаде
курица с ананасами от milovidova
запеченый куриный паштет от Ирины Кутовой
утка с яблоками
курочка с картошкой
котлета по - киевски
шашлык куриный
тушенная кусочками уточка
цыпленок табака
чахохбили
индейка ,, пикантная ,,
отбивнушки от Багиры
дамские пальчики с курицей и грибами
курочка в сливочно - грибном соусе
курица с маслом ,чесноком и петрушкой
отбивнушки в кунжуте
окорочка в горчично-медовом маринаде
отбивная ,, Богема ,,
индейка с овощами
тушенная утка
а-ля котлетка по- киевски
куриные котлетки
пикантные тефтельки
индейка со сладким перцем

кролик тушеный
пьяный кролик
курица в апельсинах
кролик в вине с курагой

РЫБА

МЯСО стейк из свинины котлетки свининка под пуховой перинкой свинной рулет с курицей и черносливом... - 3

семга на гриле
хек в томатном соусе
щука фаршированная
скумбрия в специях
морской окунь в горчично-медовом маринаде от Н@тулек с Kulina.ru
форель ,, нежная ,,
лосось в капусте
запеченный зеркальный карп
морской окунь на овощной подушке
брашеты из сёмги с кунжутом от Vintage

БЛИНЫ, ОЛАДЬИ

МЯСО стейк из свинины котлетки свининка под пуховой перинкой свинной рулет с курицей и черносливом... - 4


сырнички из духовочки
пышные бездрожжевые оладушки
налистники с творогом
картофельные блины
плацынды с мясом от alenkii
оладушки с начинкой
творожники с изюмом
дрожжевые блины от t@nchik
блинный пирог
оладьи из кабачков и фарша
ТВОРОЖНИКИ С ИЗЮМОМ И ШОКОЛАДОМ
оладьи с яблоками и грушей
блинчики с семгой
блинчики с капустой и грибами
блинчики под вуалью
блинчики с фруктами
блинчики ,, мальчики спальчики,,
блинчики с икрой
жареные пирожки с картошкой
сладкие роллы

ГОТОВИМ В ПАРОВАРКЕ

манты
куриное филе с овощами
,, паровая ,, рыбка
манты с тыквой и яблоками
паровые рулеты с мясным фаршем и картофелем от Тунечка

Автор: stacnatalya 22.10.2008 - 08:59
НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА

НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА хлеб с томатом сосиски в тесте Bagels беляши закусочные булочки слоеные улитки пи...

хлеб с томатом
сосиски в тесте
Bagels
беляши
закусочные булочки
слоеные улитки
пирожки с капустой
фокачча с беконом и сыром от Н@тулек с Kulina. ru
пицца
пицца на белом соусе от от Ni-na с Kulina. ru
пицца с маслятами и колбаской
самсушки с грибами
рулет с грибами и яйцом
булочки с чесноком и розмарином от Зоя
пицца с беконом
пирог с мясом
кулебяка с капустой
а-ля туркменская лепешка от jalo
багетт от Оли jalo
хлеб пшеничный от anja-73
фоккача с петрушкой, томатами и орегано
хлебные палочки с травами и сыром от Poletta
пикантные палочки к супу
пшенично - ржаной хлеб
100% пшеничный хлеб
ржаной хлебушек
Турецкий хлеб от Алисы
батон с орегано
молочный батон
пшенично - кукурузный хлебушек

СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ДРОЖЖЕВАЯ

НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА хлеб с томатом сосиски в тесте Bagels беляши закусочные булочки слоеные улитки пи... - 2

сладкие пончики
рулеты с маком, яблоками и корицей
булочки с изюмом
пирожки с вишней
дрожжевые рогалики с повидлом
ватрушки
булочки ,, вкусняшки ,,
булочки - хрюшки
булочки с канбержем от alisia
веночек с творогом и изюмом
ватрушки ,, дубль 2 ,,
пасхальный кулич
пирожки с ревенем
бублики
рогалики ,, пушистые ,,
субботняя хала от Nadyushka
черновицкая хала от Сэнди
булочки с корицей
чабатта за 4 часа от Giulia
завитушки с пудингом
яблочный пирог ,, осенний ,,

ТОРТЫ, ПИРОГИ, КЕКСЫ ...

НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА хлеб с томатом сосиски в тесте Bagels беляши закусочные булочки слоеные улитки пи... - 3

торт панчо с вишней и персиками
бисквитно - творожное удовольствие
бисквитный рулет
шоколадный тортик
кекс
шоколадно-ванильные кексы от Тунечка
шарлотка
батончики ,, кармелиты ,,
эклеры
корзиночки с белковым кремом
печенье на молоке от Ni-na с Kulina. ru
торт ,, пьяная вишня ,, от Ni-na с Kulina. ru
торт ,, футбольное поле ,,
яблочный пирог
шоколад на кипятке от Celine с kuking.net
творожный наполеон
торт ,, смородинка ,,
желейное печенье от Jazzinitup
слоеные рулетики с повидлом
кокосовый пирог от jalo
торт ,, престиж ,,
бисквитный рулетик с киви
трубочки из духовки от Мишель
маффины
пирог с черникой к кофе от Джанет от Зоя-Нелли
пирог с яблоками и черникой
фруктовый пирог
пирог лимонно-апельсиновый с меренгами
лимонадный кекс от buxgalter
королевская ватрушка от STER
творожный торт от Lapka
ягодный пирог с заварным кремом
сладкий лаваш со смородиной
абрикосовый пирог
сливовый пирог
кокосовое печенье
сметанник с ежевикой
тыквенный перевертыш
песочное печенье ,, Надежда ,,
бисквитный рулет с ванильным кремом и курагой
ванильные бискотти с изюмом

Автор: stacnatalya 22.10.2008 - 08:59
РАЗНЫЕ СЛАДОСТИ

РАЗНЫЕ СЛАДОСТИ сладкие бананы сладкая горка лаваш с яблоками ванильное мороженое от SeraFima желе...

сладкие бананы
сладкая горка
лаваш с яблоками
ванильное мороженое от SeraFima
желе ,, радуга ,,
сладкий десерт
фруктово-молочный коктейль
творожный домик
картошка - вкус моего детства
творожная запеканка с рисом , курагой и изюмом
обычная творожная запеканка
сметанное желе
молочно-клубничный коктейль
бананы в лимонной карамели от Любашик
шоколадный десерт
фруктовое желе
гламурные персики
десерт ,, лакомка,,
творожный десерт
творожная запеканка с рисом и яблоками
печеные яблочки

хлебный квас
Закваска

СОЛЕНЬЯ

РАЗНЫЕ СЛАДОСТИ сладкие бананы сладкая горка лаваш с яблоками ванильное мороженое от SeraFima желе... - 2

маринованная капусточка
цветная маринованная капусточка
соленые помидоры ,, любава ,,
перчик
аджика
яблочное повидло
маринованные шампиньоны
морковь по-корейски
маринованные кальмарчики
клубничный jelli от innok
маринованные кабачки
маринованные огурчики - 1
маринованные огурчики - 2
варенье из урюка от elensvs
Маринованные ,, болгарские ,, огурчики от Emerald,
маринованные помидорки
варенье из персиков
малосольные огурчики
семга сухого посола от Черешня с KUHARKA.RU
быстрые маринованные помидорки от Lapka
маринованные помидоры ,, страна советов,, от Emerald
томаты в розовом рассоле
помидорные половинки

МОЯ КУХОНЬКА

моя кухня

РЕЦЕПТЫ МОИХ ГОСТЕЙ

постное дрожжевое тесто от Меtla
сливочный суп от Nosik
хворост от СМАЙЛИК
пирог с корицей от tuki
пирог с творогом и персиками от Даночка
настойка ,, малиновка ,, от Hunnymammy
батон от Люба35

Автор: natoussia 22.10.2008 - 09:49
Наталочка, с новосельем тебя, с новым домиком!Чтобы он был тёплым, уютным и хлебосольным.Ты ведь у нас мастерица!

Наталочка, с новосельем тебя, с новым домиком

Автор: natoussia 22.10.2008 - 09:50
Ой , неужели я первая?

Автор: stacnatalya 22.10.2008 - 10:10
natoussia
Натулька, спасибо за пожелания скорейшего выздоровления и за чудесную открыточку с хомячком wub.gif
Открытка просто чудо !!!
Очень рада тебя видеть !!! wub.gif

Автор: muffi 22.10.2008 - 10:32
Ураааааааа!!! Наталка, с НОВОСЕЛЬЕМ тебя!!!
Уюта, тепла, много друзей и гостей в твой домик!
А нам, ещё больше вкуснятин happy.gif biggrin.gif !!!


Ураааааааа

Автор: stacnatalya 22.10.2008 - 13:14
МОРСКОЙ ОКУНЬ НА ОВОЩНОЙ ПОДУШКЕ

Перед отправкой в духовку

МОРСКОЙ ОКУНЬ НА ОВОЩНОЙ ПОДУШКЕ Перед отправкой в духовку В готовом виде Нам понадобиться Морской...

В готовом виде

МОРСКОЙ ОКУНЬ НА ОВОЩНОЙ ПОДУШКЕ Перед отправкой в духовку В готовом виде Нам понадобиться Морской... - 2

Нам понадобиться

Морской окунь ( у меня мороженый)
1 крупная морковь,
1 луковица,
1 сладкий перец,
соль, смесь перцев,
2-3 ст л майонеза,
1 ст л французской горчицы в зернах.

Очищенную рыбку разрезаем вдоль по полам, солим , перчим.
Майонез смешиваем с горчицей и натираем рыбку со всех сторон.

Морковь натереть на терке, перчик и лук тонко порезать (полукольцами).
Овощи смешать , посолить, поперчить.

Форму для запекания смазать слив. маслом, уложить на дно часть овощей.
Ложим одну часть рыбки, на нее часть овощей и сново накрываем рыбкой (получаеться вроде как
рыбка у нас фаршированная овощами).
Ставим в духовку, мин 20 запекаем, затем формочку накрываем фольгой и тушим рыбку до готовности.

Рыбка получаеться вкусная, сочная, а овощи какие вкуууууусные rolleyes.gif

И на тарелочке с овощами и пюрешкой

МОРСКОЙ ОКУНЬ НА ОВОЩНОЙ ПОДУШКЕ Перед отправкой в духовку В готовом виде Нам понадобиться Морской... - 3

Автор: LEDI 22.10.2008 - 14:58
Наташенька, поздравляю тебя с очередным навосельем ! здоровья тебе и ароматов на кухне...
tongue.gif рыбкой угостилась...

Наташенька, поздравляю тебя с очередным навосельем

Автор: alisia 22.10.2008 - 15:12
stacnatalya

Наташенька с новым замечательным и вкусно пахнущем домиком!

Хороших тебе гостей и полный домик верных друзей!


Наташенька с новым замечательным и вкусно пахнущем домиком


Автор: alisia 22.10.2008 - 15:13
stacnatalya
Великолепный окунь, выглядит как курочка, так вкусно и очень аппетитно, умничка. wub.gif

Автор: alenkii 22.10.2008 - 16:03
Наталья!
С новосельем тебя!
Удачи и вдохновения!


Наталья

Автор: Breeze 22.10.2008 - 16:07
Наташенька, поздравляю тебя с открытием новой темки! Пусть у тебя будет всегда вкусно и интересно!

Наташенька, поздравляю тебя с открытием новой темки

Автор: Сэнди 22.10.2008 - 16:32
Натулик! С переездом! Желаю добрых и приятных гостей у тебя на кухне biggrin.gif

Автор: muffi 22.10.2008 - 18:54
stacnatalya
Наталка, рыбка очень аппетитная rolleyes.gif happy.gif Вкусняяяяятина!!!

Автор: Зоя 22.10.2008 - 19:09
Наташа, поздравляю тебя с открытием новой темы!
Желаю ароматов вкусных, гостей веселых, разговоров интересных!
Тебе тут уже всего надарили... Держи и от меня. smile.gif

Наташа, поздравляю тебя с открытием новой темы

Автор: innok 22.10.2008 - 19:15
Наташенька, с новосельем!

Автор: Breeze 22.10.2008 - 19:39
stacnatalya
Цитата:
МОРСКОЙ ОКУНЬ НА ОВОЩНОЙ ПОДУШКЕ

Наташ, какой привлекательный окунек. А где же рецепт? Чем ты там его поливала?

Автор: Тунечка 22.10.2008 - 19:42
Наташенька!С переездом тебя,родная!Вдохновения тебе и хороших,доброжелательных гостей!А главное-ЗДОРОВЬЯ!
Наташенька

Автор: Тунечка 22.10.2008 - 19:46
stacnatalya
Наташик,морской окунь сам по себе вкусный(правда,у меня на него аллергия wacko.gif ),а на овощах,да с подливой... rolleyes.gif
Breeze
Цитата:
Чем ты там его поливала?

Аленчик,думаю,это дижонская горчица со сливками.Наташ,верно,нет?Так аппетитно выглядит.

Автор: Breeze 23.10.2008 - 04:36
Тунечка
Цитата:
Аленчик,думаю,это дижонская горчица со сливками.Наташ,верно,нет?

Ага, у нее там есть один в горчично-медовом маринаде, но без подушек. Так отдыхает... ну, у(с)покоившись...
Сама-то Наталка дрыхнет, небось, а мы тут дума1 что там у нее и как. Непорядок! mad.gif Рецепт в студию!!!

Автор: alisia 23.10.2008 - 05:05
Breeze
Тунечка
Девочки, а я думаю обмазала она его перед запеканием майонезом с горчицей и добавила семя горчички, вот запеченный он такой красивый и румяный вышел, да Наталка?! wink.gif biggrin.gif

Автор: stacnatalya 23.10.2008 - 08:28
muffi
Ленулька, солнышко, спасибочки !!!

LEDI
Людочка, спасибочки !!! Осень у вас шикарная, поистине -золотая осень wub.gif

alisia
alenkii
Breeze
Сэнди
Спасибо, мои милые !!! Ведь без Вас всех, всех небылобы у меня новоселья wub.gif
Я всегда очень рада видеть Вас !!!!!!!!!!!!!!!!! wub.gif

Автор: stacnatalya 23.10.2008 - 08:34
Зоя
Нелли, спасибочки, какая красотаааааааааа rolleyes.gif !!!!!!!!!!!!
Сразу вспомнилось лето, пляж, теплый писок и соленая водичка rolleyes.gif , приятно вспомнить о солнышке, когда за окном уже заморозки smile.gif

innok
Тунечка
Спасибо, мои хорошие !!!!!!!!! Еслибы вы знали, как я Вам всем очень рада wub.gif

Breeze
Цитата:
А где же рецепт? Чем ты там его поливала?

Чуть позже напишу, что то я ничего не успеваю, сейчас на рынок бегу за обновками smile.gif

Автор: Yalymova 23.10.2008 - 13:16
stacnatalya
Наташик..пряздрявляю...с новой темкой.....
Наташик

Автор: stacnatalya 23.10.2008 - 13:47
Yalymova
Аленушка, спасибульки !!!!!!!!!!!! wub.gif

Автор: Breeze 23.10.2008 - 14:26
stacnatalya
Наташ, замечательный рецепт! Я обязательно попробую.
PS: Не забудь обновками похвастаться. smile.gif

Автор: Yalymova 23.10.2008 - 14:34
stacnatalya
Так нема за шо...о я гляжу и рецептик рыбки появился..красота...уперла в копилку....

Автор: alisia 23.10.2008 - 15:21
stacnatalya
Вот я почти оказалась права, майонез и горчица в окуне были! wink.gif
Натусик мы тебя тоже люююююю.... wub.gif

Автор: stacnatalya 23.10.2008 - 16:12
Breeze
Цитата:
Не забудь обновками похвастаться

Сфоткаю, потом покажу. День оказался удачным на покупки biggrin.gif

Yalymova
alisia
Девочки, угощайтесь на здоровьице !!!

Автор: stacnatalya 23.10.2008 - 16:18
А я запекала сегодня бедро индейки в фольге. Косточку не удаляла.
Рецептик прост. Посолила, поперчила, нашпиговала чесноком, закутала в фольгу и в духовку smile.gif

А я запекала сегодня бедро индейки в фольге

А вот на хлебушке (хлебушек сама пекла -ржаной с тмином и семечками подсолнуха smile.gif

А я запекала сегодня бедро индейки в фольге - 2

Автор: stacnatalya 23.10.2008 - 16:23
А вот и сам хлебушек wub.gif

А вот и сам хлебушек Рецептик хлеба ЗДЕСЬ , только добавила в тесто 2 ст л семечек и 0,5 ч л тмина

Рецептик хлеба ЗДЕСЬ, только добавила в тесто 2 ст л семечек и 0,5 ч л тмина.
Хлебушек вкусный, нам очень понравился wub.gif

А вот и сам хлебушек Рецептик хлеба ЗДЕСЬ , только добавила в тесто 2 ст л семечек и 0,5 ч л тмина - 2

Автор: Саяногорочка 23.10.2008 - 16:43
Наташа, с новосельем тебя. Желаю тебе много гостей, много много вкусностей в твоем домике. И пусть твоя кухня всегда будет пахнуть пирогами, печеным -вареным жареным. Лишь бы вкусно было всем.


Наташа, с новосельем тебя

Автор: Саяногорочка 23.10.2008 - 16:44
хлеб нарезку сделала красивую.Индейка закутала классно

Автор: LEDI 23.10.2008 - 18:14
Наташаа- индейка мечта...
хлеб какой шикарный, сеточка tongue.gif молодец !!!

Автор: Breeze 23.10.2008 - 18:57
stacnatalya
Индейка какая привлекательная у тебя. А я тоже собралась ее готовить. Вчера к ней релиш сделала. Завтра саму индейку запеку. Я, правда, больше белое мясо люблю. Хотя когда была маленькой, то у курочки ножки обожала. rolleyes.gif
Цитата:
А вот и сам хлебушек

Хлебушек - красавец! Кусочек для себя отрезала. smile.gif

Автор: Мимоза 23.10.2008 - 19:14
stacnatalya
НАТАШЕНЬКА!
Какая вкуснотища!!! У меня текут слюнки!
С НОВЫМ ДОМИКОМ ТЕБЯ, ДОРОГАЯ!!! wub.gif

Автор: jurla 23.10.2008 - 19:25
stacnatalya
Наташ,хочу поинтересоватся у тебя насчет мяса индюшки.У нас в магазин стали завозить разные части тела laugh.gif индюшки от попок до бедра с ногой(весит 2.5 кг специально взвесила) некоторые покупатели берут и нахваливают,а некоторые говорят,что мясо сухое и невкусное.Очень хочется попробовать что-нибудь приготовить из индюшатины да боюсь что не понравится или не получится.Что ты посоветуешь взять из частей индюшки чтобы получилось вкусно и сочно?И ещё индюшатина английского происхождения blink.gif

Автор: Аринка 23.10.2008 - 19:35
stacnatalya , Наташенька! С новосельем!!! Желаю тебе много-много хороших друзей и добрых гостей!
, Наташенька


Автор: stacnatalya 23.10.2008 - 19:48
Саяногорочка
LEDI
Спасибо, девочки !!!!!!!! Угощайтесь !!!!!!!! wub.gif

Breeze
Цитата:
Вчера к ней релиш сделала.

А что єто такое ???
А я если у курочки, то люблю крылышки, а белое мяско не очень smile.gif

Мимоза
Спасибо Иришка, очень рада тебя видеть (ато в последнее время ты гдето пропадаешь).

Автор: stacnatalya 23.10.2008 - 19:59
jurla
Цитата:
У нас в магазин стали завозить разные части тела  индюшки

У нас тоже разные части продают, только у нас индейка нашего происхождения smile.gif
Цитата:
Что ты посоветуешь взять из частей индюшки чтобы получилось вкусно и сочно?

Мне больше нравиться бедро (у ножки кость большая), еще вкусное филе, но для того чтобы оно небыло сухое муж его маринует в соевом соусе,
имбире и специях, а затем жарит с добавлением овощей (больше всего мне нравиться с луком и сладким перцем) smile.gif
Я бы не сказала, что индейка суховата, она с жирком (на фото, там где кусочек на хлебушке лежит видно)
Я еще запекала бедро индейки с горчичкой, рецептик можно глянуть ТУТ
Бедрышки есть побольше размерами и поменьше, возьми небольшое - на пробу.

Аринка
Спасибульки огромное !!!!!!!!!! wub.gif

Автор: alisia 23.10.2008 - 20:05
stacnatalya
Натулик индейка супер, то что я люблю tongue.gif , заверните пожалуйста!!!
Хлебушек отличный румяный и корочка супер tongue.gif , мне ее с другого края резани, пока Ленуся не нагрянула, она у нас как мышка все корочки сгрызает. wink.gif laugh.gif biggrin.gif

Автор: Тунечка 23.10.2008 - 20:24
stacnatalya
Наташик,какое мся-яаао!!! ohmy.gif Сразу захотелось и именно с твоим ржаным хлебушком,такой он у тебя красавец!Супер! rolleyes.gif
А можно как-то без закваски обойтись? huh.gif Как-то по-другому?
И еще,зная,что тесто из ржаной муки обычно,сколько его не меси,липнет,как так получаются такие ровные,аккуратные надрезики?Ты его ничем перед выпечкой не смазываешь?

Автор: muffi 23.10.2008 - 22:10
stacnatalya
sad.gif Наталка, ну воооот и к тебе я опаздала на такие вкуснятины!!! Индейка, очень сочненькая rolleyes.gif , пару кусочков sleep.gif я всё равно стащуууууууу и с твоим замечательным хлебом! biggrin.gif

Автор: СМАЙЛИК 23.10.2008 - 22:17
stacnatalya
Наташенька, с новосельем тебя!!!! biggrin.gif
А я балда как обычно где то бегаю, болтаю, а новоселье то чуть не прозевала. rolleyes.gif

Автор: natulya64 24.10.2008 - 01:23
Натулечка, поздравляю тебя с новосельем
Натулечка, поздравляю тебя с новосельем!Сновым домиком тебя!

Автор: Yalymova 24.10.2008 - 09:34
stacnatalya
Наташ..бедрышко замечательное...и как все гениальное просто....

Автор: Мимоза 24.10.2008 - 19:26
Цитата: (stacnatalya @ 23.10.2008 - 20:48)


Мимоза
Спасибо Иришка, очень рада тебя видеть (ато в последнее время ты гдето пропадаешь).

Наташенька! Времени ноль! Только что прибежали с хора - отдала Игорешку петь. Говорят, очень помогает при ЛОР-болезнях (когда ставят дыхание при пении). У себя в темке решила выставлять только интересные блюда по новым рецептам (когда сподвигнусь), каждодневные фоткать и описывать времени нет...

Автор: Стасси 25.10.2008 - 15:16
to stacnatalya
Всегда варю вареники в кипящей воде. Расскажите, пожалуйста, как их варить на пару... У меня пароварки нет, а вареников хочеться... У меня так бабушка готовила, да вот я не спрашивала никогда. unsure.gif

Автор: alisia 25.10.2008 - 15:29
Стасси
Пока Наташи нет может я отвечу sleep.gif , Наташа их сейчас готовит в пароварке.
А раньше, и моя бабушка если готовила вареники то или варила их в воде, или на паровой бане, налив в кастрюльку воды, сверху чтобы он не касался воды ставила дуршлаг в который и выкладывала вареники, и таким образом они готовились на пару. Кажется другого способа еще не придумали.rolleyes.gif wink.gif
В пароварке конечно готовить лучше, так как можно избежать острого пара, разместив вареники на верхнем уровне пароварки, где они будут постепенно готовится. Надеюсь я тебе помогла. smile.gif

Автор: Metla 25.10.2008 - 15:45
stacnatalya
Наташенька! ПОЗДРАВЛЯЮ С НОВОСЕЛЬЕМ! Спасибо за вкусности,которыми ты радуешь всех нас изо дня в день!!!! wub.gif wub.gif wub.gif wub.gif

Автор: Стасси 25.10.2008 - 23:59
to alisia
спасибо за пояснение. Я где-то так себе и представляла в отсутствии пароварки - паровую баню с дуршлягом над ней. Теперь есть возможность рискнуть и организовать вкуснейшие вареники с чем-нибудь )

Интересно, а размер/диаметр дырок значение имеет? wink.gif

Автор: alisia 26.10.2008 - 00:20
Стасси
Значение конечно имеет размер дырок, чем дырки мельче тем пар острее и он более проникающий в продукт, а если большие, то это может получится скорее вареные вареники чем на пару, поэтому поищи дуршлаг с мелкими дырками, желаю удачи! rolleyes.gif

Автор: Breeze 26.10.2008 - 04:41
stacnatalya
Цитата:
А что єто такое ???

Наташенька, я на днях поставлю рецепт в своей темке, тогда посмотришь и сразу поймешь что это такое. smile.gif
У меня вчера гости приехали из другого города (7 часов до нас ехать) и еще пара из другого штата. Так у меня немного голова кругом. wacko.gif

Автор: homyak 26.10.2008 - 09:44
stacnatalya Наташа, с новосельем тебя! Как всегда, все оче-е-ень аппетитно!

Автор: muffi 26.10.2008 - 17:42
stacnatalya
Наталка, хватит ужоооо болеть sleep.gif Выздоравливай скорее wub.gif

Автор: stacnatalya 27.10.2008 - 09:15
Девочки, всем большой, большой приветик !!!
Как я по Вам соскучилась wub.gif
Я почему то два дня не могла попасть на форум sad.gif , с чем это связано - незнаю huh.gif

alisia
Цитата:
мне ее с другого края резани, пока Ленуся не нагрянула, она у нас как мышка все корочки сгрызает.

biggrin.gif Благодаря такой нарезке (на хлебушке), сверху такая обалденная,хрустящая корочка получилась. Угощайся !!!

Тунечка
Цитата:
А можно как-то без закваски обойтись?  Как-то по-другому?

Танюшка, вот тут я не спец, мне девочки говорили нужна закваска для ржаного хлеба, я сделала
и теперь часто ею пользуюсь. Ты тоже попробуй , там сложного ничего нет.
Цитата:
тесто из ржаной муки обычно,сколько его не меси,липнет,как так получаются такие ровные,аккуратные надрезики?Ты его ничем перед выпечкой не смазываешь?

Ты знаешь, у меня оно почему то не липнет, может мука у меня не такая как нужно, но я еще в тесто добавляю 1 ст л растит.
масла и оно потом у меня гладенькое получаеться.
Вообщето я ржаной хлеб перед выпечкой ничем не смазываю, но в этот раз чуть водичкой смочила, и семечками сверху посыпала (чтобы семечки не осыпались)

Автор: stacnatalya 27.10.2008 - 09:19
muffi
Ленулька, приветик !!!
Меня здесь небыло не потому что я приболела, я почему то не могла два дня сюда попасть huh.gif

СМАЙЛИК
natulya64
Девочки, спасибо Вам огромное, что не забываете и забегаете в гости wub.gif
Я Вам всегда очень рада !!!

Yalymova
Аленушка, угощайся на здоровьице !!!

Мимоза
Ириш, может и мне петь начать ???
Ты как всегда вся в заботах, но все равно о нас не забывай !!!

Автор: stacnatalya 27.10.2008 - 09:26
Стасси
Алиса права, можно варить так как она написала, я делаю это чуть по другому.
Беру кастрюльку высокую (есть у меня такая на 8л), наливаю в нее третью часть воды, обвязываю сверху марлей в два слоя в натяжку, чтобы марля не провисала, накрываю выпуклой крышкой, это для того чтобы когда положишь вареники, крышка их не придавила.
Ставишь на огонь, когда закипит делаешь маленький газ , ложишь вареники на небольшом расстоянии друг от друга и накрываешь крышкой.
Варишь до готовности (в зависимости от величины вареников) Можешь открыть крышку и при помощи ножика проверить готовыли они (слегка ковырнув тесто)
Если что вдруг непонятно, спрашивай, чем смогу, помогу smile.gif

Автор: stacnatalya 27.10.2008 - 09:30
Metla
Анжелочка, очень рада тебя видеть wub.gif , ты тааак редко появляешься.
Спасибочки !!!!!!!!!!!

Стасси
Цитата:
Интересно, а размер/диаметр дырок значение имеет?

Я так не делала, мне кажеться тесто будет в дырочки залазить huh.gif

Breeze
Цитата:
поставлю рецепт в своей темке, тогда посмотришь и сразу поймешь что это такое.

Заинтриговала smile.gif
Цитата:
Так у меня немного голова кругом.

Как я тебя понимаю !!!

homyak
Людочка, спасибо огромное !!!!!!!!!!!!!!!!! wub.gif

Автор: alisia 27.10.2008 - 14:37
stacnatalya
Ух, Натулькин ты Kулибин cool.gif , тебе твой метод пароварки запатентовать нужно laugh.gif wink.gif , очень рационально ты придумала с слоями марли,главное хорошо ее закрепить и натянут.Браво! wub.gif wink.gif

Как себя чувствуешь, как здоровье?!
rolleyes.gif

Автор: stacnatalya 27.10.2008 - 14:58
alisia
Цитата:
Как себя чувствуешь,

Пока ничего хорошего huh.gif
Цитата:
Ух, Натулькин ты Kулибин

biggrin.gif У меня бабуля так делает , ну и я тоже smile.gif

Автор: stacnatalya 27.10.2008 - 15:06
А я сегодня готовила вермишелевый супик РЕЦЕПТИК,
только вместо куриного филе в суп добавила фрикадельки smile.gif

А я сегодня готовила вермишелевый супик РЕЦЕПТИК , только вместо куриного филе в суп добавила фрика...

Автор: Breeze 27.10.2008 - 16:20
stacnatalya
Какой супчик свеженький! Сейчас тарелочку бы с удовольствием съела. Так давно не готовила суп с фрикадельками, а когда-то очень часто готовила.

Автор: Саяногорочка 27.10.2008 - 16:48
Наташа, а у меня сегодня тоже этот супчик был с фрикадельками biggrin.gif

Автор: stacnatalya 27.10.2008 - 17:14
Breeze
Цитата:
Так давно не готовила суп с фрикадельками, а когда-то очень часто готовила.

Я частенько его готовлю, это любимый супик моей дочи smile.gif

Саяногорочка
Цитата:
а у меня сегодня тоже этот супчик был с фрикадельками

У меня тоже, уже можно сказать-был biggrin.gif
Супы с вермишелью я готовлю в малом количестве, чтобы на раз хватило всем нам покушать.

Автор: Breeze 27.10.2008 - 17:18
stacnatalya
Наташ, а где обновы-то? Чего не хвастаешься? huh.gif

Автор: stacnatalya 27.10.2008 - 17:27
Breeze
Ален, еще не сфоткала, все некогда, но я постараюсь исправиться !!! smile.gif
Вот и сейчас, через пол часа, убегаю на учебу, прийду поздно huh.gif

Автор: Breeze 27.10.2008 - 17:30
stacnatalya
Ты бы хоть сказала, что купила. Любопытно же. laugh.gif
А где учишься?

Автор: light225 27.10.2008 - 18:13
stacnatalya
Наташа, поздравляю тебя с продолжением biggrin.gif!

Наташа, поздравляю тебя с продолжением

Какой солнечный супчик smile.gif.

Автор: Тунечка 27.10.2008 - 18:19
stacnatalya
Наташик,супчик такой люблю!Желтенький такой вышел,аппетитный. rolleyes.gif
Breeze
Цитата:
А где учишься?

Ален,думаю,на водителя Наташик учится.Вроде как-то говорила об этом.

Автор: alisia 27.10.2008 - 21:42
stacnatalya
Натулик как я вовремя, мой любимый супчик с фрикадельками, очень соскучилась по нему, буду у тебя угощаться. tongue.gif wink.gif

Автор: muffi 27.10.2008 - 22:19
stacnatalya
Наталка, супик такой замечательный happy.gif Люблю с ФиРКадеЛЬками biggrin.gif

Автор: alenkii 28.10.2008 - 10:29
stacnatalya
Наташ,очень нарядно супчик смотрится! smile.gif

Автор: stacnatalya 28.10.2008 - 12:27
Breeze
Купила осенние сапоги, свитр и два гольфа и еще легкую ажурную кофточку, ребенку тунику, сейчас ищем с дочей сапоги, но пока подходящего ничего
не нашли mellow.gif
А учусь я вождению, вот сижу и билеты зубрю smile.gif

light225
Люсенька, спасибо огромное !!!!!!!!!!!

Тунечка
alisia
muffi
alenkii
Спасибо, девочки !!!
Сегодня что то легкое приготовлю, вечером идем к моим родителям, у мамы ДР wub.gif

Автор: Yalymova 28.10.2008 - 12:30
stacnatalya
Наташик..супчик то какой....прямо захотелось аж сил нет...домой и такого супчика навернуть.... rolleyes.gif

Автор: Саяногорочка 28.10.2008 - 12:39
привет.была-ушла.все съела.сладкого хочу rolleyes.gif

Автор: stacnatalya 28.10.2008 - 12:41
КУРИЦА С МАСЛОМ, ЧЕСНОКОМ И ЗЕЛЕНЬЮ

КУРИЦА С МАСЛОМ, ЧЕСНОКОМ И ЗЕЛЕНЬЮ Берем курочку, у меня пол курицы , моем, подсушиваем бумажным п...

Берем курочку, у меня пол курицы , моем, подсушиваем бумажным полотенцем.
Солим, перчим со всех сторон.
На пол курицы: 2 ст л масла сливочного, 2-3 зубка чеснока, петрушка, соль.

Чеснок и петрушку мелко покрошить, смешать со сливочным маслом (мягким), все это чуток подсолить и перемешать.
На коже курочки делаем надрезы и в них засовываем маслянную массу, распределяя ее под кожей.

Ложим подготовленую курицу в рукав для запекания и запекаем до готовности, в конце можно рукав разрезать,
для того чтобы кожица чуть зарумянилась.

Получаеться вкусная, сочная и ароматная курица smile.gif

Автор: Саяногорочка 28.10.2008 - 12:51
оооо, раз первая, буду есть до опупения, пока кто не отберет. Красиво вкуснаааааааааааа

Автор: muffi 28.10.2008 - 13:11
stacnatalya
Оооооо Наталка и у тебя курочка rolleyes.gif Я там у Танюшки уже курочку с сердечками погрызла happy.gif , а теперь и на твою виды имеюююююю sleep.gif biggrin.gif
Такая вкуснятинааааааа rolleyes.gif tongue.gif


Саяногорочка
Цитата:
Саяногорочка раз первая, буду есть до опупения, пока кто не отберет.

Лидок, уже отобралааааааааа sleep.gif laugh.gif laugh.gif

Автор: Oleanna 28.10.2008 - 13:12
stacnatalya
ой какая курочка, Я вторая Саяногорочка ха-ха-ха отобрала. biggrin.gif
Есть хочуууууу, я же на диете.
Обалденно аппетитненько выглядит

Автор: Oleanna 28.10.2008 - 13:13
Пока писала уже отобрали huh.gif

Автор: stacnatalya 28.10.2008 - 13:18
Yalymova
Цитата:
.прямо захотелось аж сил нет...домой и такого супчика навернуть....

А ты сейчас на работе ???

Саяногорочка
Цитата:
сладкого хочу

Помоему комуто сладкого низззззззззя smile.gif
Цитата:
буду есть до опупения,

Смотри, зима быстро пролетит, а там и весна настанет, на дачу нужно будет ехать, а сосед твой тебя не узнает (если будешь много кушать) biggrin.gif


Автор: stacnatalya 28.10.2008 - 13:22
muffi
Цитата:
Наталка и у тебя курочка

А я решила приготовить то, что побыстрее, пошла на рынок, купила пол курицы и зажарила, для нашей
семьи целая курица это много smile.gif , а если она полежит, остынет то это уже не то.


Oleanna
Цитата:
Есть хочуууууу, я же на диете.

А ты разве мясо не кушаешь ? Только овощи и фрукты ?
Я думаю кусочек грудинки можно smile.gif

Автор: Саяногорочка 28.10.2008 - 13:35
ооо, как я здесь успела вовремя поесть, видишь сколько сразу голодных набежало и отобрали. Ой, с мяса то не растолстеешь,зато какой кайф-эффект от жареной курицы..ээээх.
Цитата:
Помоему комуто сладкого низззззззззя

можнооо, у меня же своя система. 10 дней, а держится то что ушло. А сосед не в моем вкуссссииииииииии.Бяяя.кашляет да курит.
Мы некурящшшшшие.
Наташ, зубки не заговаривай, сладкого хотю.

Автор: stacnatalya 28.10.2008 - 13:59
Саяногорочка
Цитата:
Наташ, зубки не заговаривай, сладкого хотю.

Я тоже очень хотю (несмотря на то, что только что сгрызла целую плитку шоколада), поэтому иду сегодня на ДР biggrin.gif
Цитата:
Бяяя.кашляет да курит.
biggrin.gif
Уже покрасилась, за зиму похудеешь, он тебя и не узнает biggrin.gif

Автор: Саяногорочка 28.10.2008 - 14:02
Цитата:
сгрызла целую плитку шоколада

ничего себе ты biggrin.gif курица, шоколадка и еще на д/р. Завтра на разгрузку на весь день..

Автор: stacnatalya 28.10.2008 - 15:54
Саяногорочка
Цитата:
Завтра на разгрузку на весь день..

Завтра можно сделать и разгрузку, а вот в четверг к подружке иду, у нее там какие то новые обновки, обмыть надо,
вот так и ходим один к другому, покупки обмываем biggrin.gif biggrin.gif biggrin.gif

Автор: alisia 28.10.2008 - 16:22
stacnatalya
Наташа какая курочка ароматная tongue.gif , крылышко мне оставьте, с удовольствием им угощусь. wink.gif sleep.gif

Автор: Breeze 28.10.2008 - 16:32
stacnatalya
Цитата:
КУРИЦА С МАСЛОМ, ЧЕСНОКОМ И ЗЕЛЕНЬЮ

Какая румяная, да еще с зеленью и чесночком. Надеюсь, хоть немножко мне осталось. Или, кроме как косточки понюхать, там уже и нет ничего? huh.gif Налетели, понимаешь ли, пока трудовой народ спит.... laugh.gif


Автор: stacnatalya 28.10.2008 - 17:42
alisia
Breeze
Девочки, я уже за вас по большому кусочку куры съела, вкуууусно rolleyes.gif smile.gif
Алена, а ты работаешь ?

Автор: Саяногорочка 28.10.2008 - 17:48
Цитата:
Налетели, понимаешь ли, пока трудовой народ спит

Ален, как говорится, в большой семье... кто успел тот и получил. А получила яяяяяяяя, сегодня. biggrin.gif laugh.gif вроде бы. tongue.gif

Автор: stacnatalya 28.10.2008 - 17:54
Саяногорочка
Цитата:
А получила яяяяяяяя, сегодня.  вроде бы.

А тебе вообще уже спать пора, а не лопать перед сном biggrin.gif , а вот мне лопать сейчас прийдеться, так как иду к маме на ДР,
а она сейчас будет как всегда, попробуй это, попробуй то, ну как тут откажешь ??? biggrin.gif

Автор: Breeze 28.10.2008 - 18:47
stacnatalya
Цитата:
я уже за вас по большому кусочку куры съела

За нас не надо. Мы и сами кушать умеем. Ты нас угощай, а мы все поедим... rolleyes.gif

Цитата:
Алена, а ты работаешь ?

Ну да, утро вот у нас, так я на работе. smile.gif И еще цееелый день впереди. huh.gif

Автор: Люба35 28.10.2008 - 21:45
Натуль, ну вот, пока я разобралась почему не открывается сайт, так у тебя новая темка. biggrin.gif
Поздравляю тебя с новым домиком, и пусть всегда у тебя будет много вкусненького. wub.gif

Натуль, ну вот, пока я разобралась почему не открывается сайт, так у тебя новая темка

Автор: stacnatalya 29.10.2008 - 10:06
Breeze
Цитата:
Мы и сами кушать умеем.

biggrin.gif biggrin.gif

Люба35
Цитата:
пока я разобралась почему не открывается сайт,

Такая проблемка была у многих huh.gif
Спасибо, Любочка !!!
А фиалки свои сфоткала ??? Очень красивые wub.gif

Автор: stacnatalya 29.10.2008 - 10:09
ФРУКТОВЫЙ ПИРОГ

ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ, ГРУШАМИ И СЛИВОЙ.

ФРУКТОВЫЙ ПИРОГ ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ, ГРУШАМИ И СЛИВОЙ

Тесто:

4 яйца,
1 стак сахара,
100гр растоплен. маргарина,
2 ст л сметаны,
ваниль,
2 ч л разрыхлителя,
1,5 стак муки (может чуть больше)

Яблоки, груши и сливы.

Все постепенно хорошенько взбить при помощи миксера, добавить фрукты нарезанные кусочками,
хорошенько перемешать.
Формочку смазать растит. маслом, выложить тесто и поставить в духовку.
Выпекаем при 180 гр до готовности.

Готовый пирог посыпаем сахарной пудрой.

Автор: muffi 29.10.2008 - 11:10
stacnatalya
Наталка, урааааа я первая, успела на пироооог happy.gif
Кусманище уволокла и побежала кофеёк варить biggrin.gif

Автор: Саяногорочка 29.10.2008 - 13:16
Цитата:
ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ, ГРУШАМИ И СЛИВОЙ

я тож хочу rolleyes.gif

Автор: alisia 29.10.2008 - 14:33
stacnatalya
Ох! и пирожище ohmy.gif , мне кусманчик можно ч утреннему чаю?! такой он вкусный! tongue.gif

Автор: Breeze 29.10.2008 - 16:06
stacnatalya
Цитата:
ФРУКТОВЫЙ ПИРОГ

Ах, как хорошо с утра к чайку такой кусочек. rolleyes.gif Еще и самы любимые фрукты в нем... Спасибо, Наташенька, угостила на славу. smile.gif


Автор: Oleanna 29.10.2008 - 17:40
stacnatalya
Я ем все biggrin.gif Просто 2 дня были разгрузочные. Только водичка mad.gif А потом хотела сесть на диету. Но не выдержала, наелась до отвала. Не знаю где силы воли взять. Даже на спорт ее силы воли то нет.
А тут еще и на сайт такой я попала. Какая же сила воли, Когда у вас все такое вкусненькое , красивенькое. Тоже ведь хоца biggrin.gif

Автор: light225 29.10.2008 - 18:44
stacnatalya
Наташа, какой симпатичный пирожок, ждем рецепта smile.gif.

Автор: Тунечка 29.10.2008 - 22:03
stacnatalya
Наташик,курочка обалденная! rolleyes.gif
Пирог с фруктами-это мое!Жду рецепт. smile.gif

Автор: Мимоза 30.10.2008 - 16:13
stacnatalya
Наташенька! Курочка и пирожок - загляденье! Так и слюной подавиться можно!

Автор: Breeze 30.10.2008 - 16:18
stacnatalya
Наташ, ты где? Мы тут твой пирог уже слопали давно, забегаем за чем-нибудь еще вкусненьким, а тебя нет. huh.gif Ку-ку! Ку-ку!

Автор: alisia 30.10.2008 - 16:51
stacnatalya
Наташенька! АУ! unsure.gif

Автор: stacnatalya 30.10.2008 - 20:23
alisia
Breeze
Девочки, милые, я туточки smile.gif Сегодня целый день по врачам бегала.....
Даже говорить не хочу, только нервы потрепала..................... huh.gif

Мимоза
Тунечка
light225
Спасибочки большое, угощайтесь на здоровье !!!!!!!!!!!!

Oleanna
Цитата:
А потом хотела сесть на диету. Но не выдержала, наелась до отвала. Не знаю где силы воли взять.

Вот и у меня точно также, ну нет силы воли huh.gif сколько раз собиралась сесть на диету, не получаеться smile.gif

Автор: stacnatalya 30.10.2008 - 20:24
Breeze
alisia
Саяногорочка
muffi
Угощайтесь девочки на здоровьице !!!!!!!!!!!! wub.gif

Автор: Yalymova 31.10.2008 - 06:18
stacnatalya
Наташ, ну вот пока я как всегда где то шлялась..ТАКОЙ ПИРОГ съели....С фрухтами...
wacko.gif пойду хоть крошечки пособираю.....

Автор: alenkii 31.10.2008 - 10:11
stacnatalya
Наташ,пирог очень красивый! smile.gif

Автор: alisia 31.10.2008 - 15:35
stacnatalya
Наташа давай выздоравливай и возвращайся к нам , здоровья тебе и терпения. wub.gif

Автор: mudracia 1.11.2008 - 10:25
Наталочка, пока я была в большом"загуле", ты переехала в новый домик - Поздравляю тебя! Пусть всегда в гостях у тебя будет много друзей , а на кухне некогда не иссякнут новые идеи-рецепты.
Наталочка, пока я была в большом"загуле", ты переехала в новый домик - Поздравляю тебя


Пирог у тебя красивый и очень аппетитный, взяла на заметку.


Автор: stacnatalya 1.11.2008 - 18:15
Yalymova
alenkii
alisia
mudracia
Спасибо Девочки !!!!!!!!!!!!!!!
Танюшка, какой букет красивый, как приятнооооооо wub.gif

Автор: stacnatalya 1.11.2008 - 18:28
Вот такие хот-доги сегодня делала моя Юляшка

Вот такие хот-доги сегодня делала моя Юляшка А это муж мне сегодня принес вот такие витамины Обожжж...

А это муж мне сегодня принес вот такие витамины smile.gif Обожжжжжаю малину rolleyes.gif
Угощайтесь !!!

Вот такие хот-доги сегодня делала моя Юляшка А это муж мне сегодня принес вот такие витамины Обожжж... - 2

Автор: OLECKA 1.11.2008 - 18:31
Здравствуйте сегодня делала пончики,что-то тесто плохо поднялось huh.gif я хотела спросить сколько примерно муки вы в них кладёте?

Автор: Breeze 1.11.2008 - 18:31
stacnatalya
А сколько Юляшке лет? rolleyes.gif Какая умничка! Красивый хотдог.

Цитата:
Обожжжжжаю малину

Я тоже. Иногда просто на завтрак съедаю коробочку малины. Так вкусно!!! rolleyes.gif

Автор: stacnatalya 1.11.2008 - 18:45
OLECKA
Сколько точно муки я даже и незнаю, давненько делала, да и муку ложу на глаз, чтобы тесто было мягкое, эластичное.
Многие делали эти пончики, все получалось. Может вы муки много добавили или дрожжи были не очень свежие ?
Но все равно, не стоит растраиваться, у всех бывают неудачи.

Breeze
Цитата:
А сколько Юляшке лет?

13 лет. Сегодня с утра с ней по рынку лазили, обувь зимнюю искали, наконец то купили. Пришли довольные smile.gif
Цитата:
Иногда просто на завтрак съедаю коробочку малины.

У нас она в это время очень по цене кусаеться sad.gif

Автор: Мимоза 1.11.2008 - 18:52
stacnatalya
Breeze
Девчата! Принимайте в клуб малиноедов моего младшенького! Он за нее все продаст! wink.gif

Автор: stacnatalya 1.11.2008 - 19:39
Мимоза
Иришка, конечно примем !!!!!!!!!
А ты малинку не любишь ?

Автор: OLECKA 1.11.2008 - 19:43
Получились маленькие ,но оооочень вкусненькие-СПАСИБО ЗАВТРА БУДУ ДЕЛАТЬ РОГАЛИКИ ПУШИСТЫЕ

Автор: Breeze 1.11.2008 - 19:58
stacnatalya
Цитата:
наконец то купили

Чего-то ты продинамила нас со своими покупками, я смотрю. Так и не показала. А тут уже и дочке сапожки приобрела.
А я всегда терпеть не могла по одежно-обувному рынку ходить.

Цитата:
У нас она в это время очень по цене кусаеться

Ну вот, муж решил тебя побаловать... smile.gif
Я покупаю маленькими упаковочками на "покушать". Так она, вроде, не кусается.

Автор: Metla 1.11.2008 - 20:14
stacnatalya
Приветик! МАЛИНКА -это просто чудо!!!!!!! Меня тоже примите в клуб любителей малины!!! wub.gif wub.gif wub.gif

Автор: stacnatalya 1.11.2008 - 20:16
OLECKA
Цитата:
ЗАВТРА БУДУ ДЕЛАТЬ РОГАЛИКИ ПУШИСТЫЕ

Олечка, удачи, если что не понятно - помогу smile.gif

Breeze
Цитата:
Чего-то ты продинамила нас со своими покупками, я смотрю.

Ален, завтра сфоткаю все скопом и покажу, только я тебе в личку отправлю ( эх, не забыть бы biggrin.gif )
Цитата:
Я покупаю маленькими упаковочками на "покушать".

А у нас и маленькие упаковочки кусаються, только возьму упаковочку в руки , глядь, а там уже пусто huh.gif biggrin.gif

Автор: Мимоза 1.11.2008 - 21:32
Цитата: (stacnatalya @ 1.11.2008 - 20:39)
Мимоза
Иришка, конечно примем !!!!!!!!!
А ты малинку не любишь ?

Я не очень - по мне она слишком сладкая... sad.gif

Автор: stacnatalya 1.11.2008 - 21:43
Metla
Анжела, ну кудаже мы без тебя smile.gif , присоединяйся, как говориться - вливайся biggrin.gif

Мимоза
Цитата:
Я не очень - по мне она слишком сладкая...

Ой, а я бы ее ела и ела smile.gif У нас в саду она что то не родит, наверное ей что то не подходит, поэтому мы
все время покупаем.

Автор: stacnatalya 1.11.2008 - 22:04
ПИКАНТНЫЕ ТЕФТЕЛЬКИ

До запекания
ПИКАНТНЫЕ ТЕФТЕЛЬКИ До запекания 700 гр куриного филе, 1 луковица, 4 ст л отварного риса , соль, че...

700 гр куриного филе,
1 луковица,
4 ст л отварного риса ,
соль, черный молотый перец,
2 ч л сладкого перца (хлопьями)
Филе блендернуть. Лук мелко порезать.Смешать филе, лук, рис, посолить, поперчить, добавить сладкий перчик.

Сформировать в виде котлеток и слегка обжарить на сковородке с двух сторон.
Сложить в формочку.
0,5 ст густой сметаны развести пол стаканом воды и залить тефтельки.
Накрыть форму фольгой и ставим в духовку , запекаем при t 180 мин 25, затем снимаем фольгу и еще запекаем мин 5.

Вот такие они в готовом виде, вкусные, сочные rolleyes.gif

ПИКАНТНЫЕ ТЕФТЕЛЬКИ До запекания 700 гр куриного филе, 1 луковица, 4 ст л отварного риса , соль, че... - 2

Автор: Мимоза 1.11.2008 - 22:12
stacnatalya
Натусик! Вот, тефтельки - это по мне!!! Это я бы ела, и ела, и ела... rolleyes.gif

Автор: alisia 2.11.2008 - 01:35
stacnatalya
Наташа замечательные тефтельки, сто лет их не ела, угощусь твоими румяными, они у тебя очень аппетитные. tongue.gif wub.gif

Автор: mamalex 2.11.2008 - 07:31
stacnatalya
Опанааа!Какие тефтельки tongue.gif
Угощуся с утреца(если вчера на ночь все не слопали biggrin.gif )
Вкусно!!! wub.gif

Автор: Breeze 2.11.2008 - 07:33
stacnatalya
Цитата:
ПИКАНТНЫЕ ТЕФТЕЛЬКИ

Какие тефтельки, Наташ! tongue.gif Мне так нравятся. Хочется их попробовать... rolleyes.gif

Автор: Breeze 2.11.2008 - 07:34
mamalex
Цитата:
Угощуся с утреца

А у нас, пардон, на ночь глядя. laugh.gif У меня тут кое-что из духовки только что вылезло. Сейчас остынет, чтоб в холодильник можно было засунуть, и мы - баиньки. Спокойной ночи всем! laugh.gif wub.gif

Автор: light225 2.11.2008 - 09:42
stacnatalya
Наташа, какие симпатично-аппетитные тефтельки tongue.gif.

Автор: stacnatalya 2.11.2008 - 10:19
Мимоза
Мои тоже очень тефтельки любят, даже больше чем котлетки, они сочнее получаються smile.gif
Угощайся на здоровье !!!!!!!!!!!


alisia
Я вчера тефтели поставила, думала форум уже спит, все таки суббота, а тут столько полуночников biggrin.gif

mamalex
Breeze
light225
alisia
Девочки, угощайтесь на здоровье !!!
Мы их вчера с картошечкой пюрешкой и квашеной капусткой кушали -вкуууууусно rolleyes.gif wub.gif

Автор: OLECKA 2.11.2008 - 11:29
С утра поставила тесто на рогалики,если получаться сделаю фото.А пончиками ,вы правы,из-зи дрожжей вышла ошибка.Но ничего всё равно вкууусно wink.gif Жаль не увидела обалденные тефтельки-разморозила говядину

Автор: stacnatalya 2.11.2008 - 11:55
OLECKA
Надеюсь рогалики получаться отличные, а я тесто на булочки поставила smile.gif , у нас настоящая осень, пасмурно,
хочеться спать, так вот чтобы не уснуть я тесто и замесила biggrin.gif
Оля, если ты не против, давай на ,, ТЫ,,
Цитата:
из-зи дрожжей вышла ошибка.Но ничего всё равно вкууусно

Главное, что вкусно !!!!!!!!!!!!! smile.gif

Автор: OLECKA 2.11.2008 - 12:44
Давай на ты smile.gif Ау нас классная осень- сегодня солнышко.Я хотела спросить у меня нет стаканов у меня такой мерный стаканчик поэтому спрашиваю 2 стакана молока это сколько? rolleyes.gif

Автор: muffi 2.11.2008 - 12:55
stacnatalya
Наталка, тефтельки аппетитные rolleyes.gif а с пюрешкой и капусткой....... happy.gif сказкаааа!!! Ещё, я там малинкой, у тебя полакомилась......... rolleyes.gif я её тоже очень люблю biggrin.gif

Автор: stacnatalya 2.11.2008 - 13:38
OLECKA
Цитата:
2 стакана молока это сколько?

Это 400 мл smile.gif , если у тебя получиться чуть больше или меньше, ничего страшного подсыпишь или чуть меньше насыпишь муки smile.gif
Я уже свою выпечку скоро из духовки доставать буду tongue.gif

muffi
Цитата:
я её тоже очень люблю

Ооооооо, в нашем полку прибыло biggrin.gif Угощайся Ленуля !!!
А у вас дети сейчас на каникулах или учаться ???

Автор: alisia 2.11.2008 - 14:37
stacnatalya
Цитата:
вчера тефтели поставила, думала форум уже спит, все таки суббота, а тут столько полуночников biggrin.gif

Ага, поспишь тут с такой вкуснятиной happy.gif laugh.gif , пройти мимо твоих тефтелек невозможно равнодушно wub.gif , угощусь ими снова, очень они аппетитные. tongue.gif

Автор: stacnatalya 2.11.2008 - 14:51
alisia
Цитата:
Ага, поспишь тут с такой вкуснятиной

biggrin.gif Угощайся !!!!!!!!!!!

Автор: stacnatalya 2.11.2008 - 15:11
А меня что то на выпечку сегодня потянуло, толи на поправку дело идет, толи погода виновата biggrin.gif Угощайтесь !!!!!!!!!

Bagels


А меня что то на выпечку сегодня потянуло, толи на поправку дело идет, толи погода виновата Угощайт...

400мл теплого молока,
8 гр сухих дрожжей,
2 яйца,
2-3 ст л сахара,
0,5 ч л соли,
3 ст л растит. масла,
Мука приблизительно 4 стак.

В теплом молоке развести дрожжи, сахар , соль, добавить часть муки (чтобы получилось тесто жидкое) и оставить
на мин 30 накрыв полотенечком.
Затем добавить взбитые яйца, масло, оставшуюся муку и замесить мягкое тесто.
Накрыв его полотенцем оставить на 1 час. Сделать обминку и оставить еще на 1 час.

Берем кусочки теста, раскатываем их как ,, колбаски,, сощипываем и получаем бублик.
С одной стороны смазываем водичкой и этой же стороной обмакиваем в кунжут.
Раскладываем на протвене с бумагой на большом расстоянии друг от друга, даем мин 20 подойти и смазываем взбитым яйцом.
Выпекаем при t 180 мин 25 (может чуть больше)

И еще из этого же теста сделала Сосиски в тесте
Сосиски у меня были маленькие, такая вкусняшка получилась rolleyes.gif

А меня что то на выпечку сегодня потянуло, толи на поправку дело идет, толи погода виновата Угощайт... - 2

Автор: alisia 2.11.2008 - 15:25
stacnatalya

Цитата:
сегодня потянуло, толи на поправку дело идет, толи погода виновата


Наташа видно на поправку! wink.gif biggrin.gif
Твоя выпечка как всегда безупречна и великолепна wub.gif , пока все спят буду первой и утащу по булке с сосиской и беглик себе на завтрак. tongue.gif wink.gif

Автор: stacnatalya 2.11.2008 - 16:30
alisia
Спасибо Алисочка, угощайся !!!!!!!!!!!
Моя Юля ела и пищала от удовольствия, так ребенок по выпечке соскучился biggrin.gif

Автор: Мимоза 2.11.2008 - 16:48
Цитата: (stacnatalya @ 2.11.2008 - 11:19)
Мимоза
Мои тоже очень тефтельки любят, даже больше чем котлетки, они сочнее получаються smile.gif

ППКС!!!

Мне ужасно нравится твое выражение "блендернуть"! Надо тебя вместе с Иннулей-innok записать в филологи! tongue.gif wink.gif

Выпечка - супер! Утащила всего!

Автор: OLECKA 2.11.2008 - 16:58
начало готоффффки tongue.gif

Автор: OLECKA 2.11.2008 - 17:01
что-то не получилось попробуем ещё раз что-то не получилось попробуем ещё раз

Автор: OLECKA 2.11.2008 - 17:02
а теперь то,что получилось
а теперь то,что получилось

Автор: stacnatalya 2.11.2008 - 17:09
OLECKA
Ух ты, какие рогалики и розочки wub.gif Красота !!!!!!!!!
А с какой начиночкой они ??? И ты главного не сказала - как они на вкус ??? smile.gif

Автор: OLECKA 2.11.2008 - 17:17
по цвету похожи на твои новые шедевры-дочка фоткала на мобильник rolleyes.gif одни с абрикосовым вареньем,вторые с сосиской,розочки с корицей и сахарком-в общем ОГРОМНОЕ СПАСИБО smile.gif

Автор: stacnatalya 2.11.2008 - 17:42
OLECKA
Очень рада, что рогалики тебе понравились wub.gif Приятного аппетита !!!
Варенье у тебя домашнее, густое ??? Я смотрю что при выпечке оно не потекло.

Автор: OLECKA 2.11.2008 - 18:35
Варенье покапное немного вытекло,но какая вкуснота wink.gif

Автор: OLECKA 2.11.2008 - 18:35
Варенье покупное немного вытекло,но какая вкуснота wink.gif

Автор: Тунечка 2.11.2008 - 20:01
stacnatalya
Наташик,тефтели люблю!А бейгале какие пышные!Про малину вообще молчу... rolleyes.gif Малину ела(свежую)16,5 лет назад...А может,даже и дольше... unsure.gif

Автор: stacnatalya 2.11.2008 - 20:04
OLECKA
Очень рада, что понравились рогалики wub.gif

Тунечка
Цитата:
Малину ела(свежую)16,5 лет назад...А может,даже и дольше...

Ох, и ничего себе blink.gif , а у вас она вообще не продаеться ????????? huh.gif

Автор: muffi 2.11.2008 - 20:21
stacnatalya
Наталка, выпечка у тебя, дорогая, как всегда просто потрясная!!!
Такая румяная, воздушная rolleyes.gif Ты такая умничка wub.gif

Автор: muffi 2.11.2008 - 20:36
OLECKA
Замечательные вкуснятинкииииии rolleyes.gif Очень красиво и аппетитненько biggrin.gif

Автор: OLECKA 2.11.2008 - 22:02
Спасибко wink.gif всамом деле всё очень вкусно,спасибо за поддержку

Автор: alisia 3.11.2008 - 03:19
stacnatalya
Цитата:
Моя Юля ела и пищала от удовольствия, так ребенок по выпечке соскучился biggrin.gif

О! это мне знакомо laugh.gif wink.gif , они с моей дочкой не близняшки?! wink.gif Обе любят выпечку. rolleyes.gif

OLECKA
Какая умничка, замечательная выпечка у тебя вышла! wink.gif rolleyes.gif

Автор: muffi 3.11.2008 - 10:04
stacnatalya
Цитата:
А у вас дети сейчас на каникулах или учаться ???

У моих мальчишек, каникулы уже закончились happy.gif wink.gif biggrin.gif

Автор: stacnatalya 3.11.2008 - 10:14
muffi
Спасибо, ленуля, угощайся !!!!!!!!! wub.gif

alisia
Цитата:
они с моей дочкой не близняшки?!

Не знаю smile.gif , но по гороскопу она у меня близнец (впрочем как и я tongue.gif )

muffi
У нас сегодня тоже первый учебный день после каникул smile.gif

Автор: Yalymova 3.11.2008 - 11:06
stacnatalya
Наташ!!! Какие тефтельки,а булочки...а если булочку разрезать...а туда тефтельку... wub.gif wub.gif wub.gif Красота

Автор: mamalex 3.11.2008 - 11:33
stacnatalya
на поправку дело идет

Ура-УРА!!!


а то спросить чёт неудобно mellow.gif

Булочки-прелесть wub.gif

Автор: alisia 3.11.2008 - 15:17
stacnatalya
Вот оно и сходство вкусов, теперь ясно! wink.gif biggrin.gif

Автор: Breeze 3.11.2008 - 17:53
stacnatalya
А где у бэйгелов дырочки-то? laugh.gif Но все равно выглядят замечательно. Я, пожалуй, даже парочку стащу. Потому как люблю я их. rolleyes.gif

Автор: Тунечка 3.11.2008 - 20:31
stacnatalya
Цитата:
Ох, и ничего себе, а у вас она вообще не продаеться ?????????

Не-а.Мороженная только. unsure.gif Вот так-то... sad.gif

Автор: stacnatalya 4.11.2008 - 10:19
Yalymova
Цитата:
.а если булочку разрезать...а туда тефтельку...

Ален, ну ты и выдумщица biggrin.gif biggrin.gif

mamalex
По моему моя хворь уже прошла smile.gif Это горло давало температуру, ничего не болело, вроде и горло не воспаленное,
а температура держалась huh.gif
Ну вот теперь я могу приступить к своим домашним обязаностям smile.gif

Breeze
Цитата:
А где у бэйгелов дырочки-то?

Слиплись biggrin.gif biggrin.gif Дрожжи какие то ядреные попались, тесто росло на глазах.

Тунечка
Ой, Танюш, даже и не знаю что тебе сказать - сочуствую........
Я так люблю малину, больше чем клубничку, вот еслибы ты ко мне в гости приехала, я бы тебя обязательно угостила !!!!!!!!!

Автор: homyak 4.11.2008 - 12:56
stacnatalya В клубе любителей малины я - председатель! Все мои детские фотографии запечатлели меня в кустах этой ягоды. Люблю, словами не передать! Тунечке-Танюше сочувствую!

Автор: alisia 4.11.2008 - 15:30
Тунечка
Танюша летом ко мне в гости приезжай поедим на ферму будем там малиной объедаться. wink.gif biggrin.gif

Автор: stacnatalya 4.11.2008 - 16:13
homyak
А у нас малина что то всегда плохо родила, зато у соседей wub.gif
Я с соседской девочкой всегда у них в малиннике сидела, а ее водила к нам за клубникой, у нас у бабушки
раньше большой участок был, мы за раз по 6-8 ведер (больших) собирали smile.gif
Так что к клубнике я спокойно отношусь, а вот на малину всегда голодная biggrin.gif

Автор: stacnatalya 4.11.2008 - 16:24
Я сегодня пекла по рецепту Алисы турецкий хлеб, до чегоже вкуууусно rolleyes.gif
Быстро, просто и вкусно !!!!!!!!!!!!!
Алисонька, еще раз огромное тебе спасибо !!!!!!!!!!!!!

ТУРЕЦКИЙ ХЛЕБ

Я сегодня пекла по рецепту Алисы турецкий хлеб, до чегоже вкуууусно Быстро, просто и вкусно

Я делала пол нормы, у меня получилось два вот таких хлебушка smile.gif
И молоко я заменила на сыворотку (лень было идти в магазин)
Это просто обьеденье rolleyes.gif Первый сразу скушали, еще тепленький с маслицем rolleyes.gif

Я сегодня пекла по рецепту Алисы турецкий хлеб, до чегоже вкуууусно Быстро, просто и вкусно - 2

Фото в разрезе может не очень четкое, у нас на улице пасмурно.

Я сегодня пекла по рецепту Алисы турецкий хлеб, до чегоже вкуууусно Быстро, просто и вкусно - 3

Автор: alisia 4.11.2008 - 16:43
stacnatalya
Натуль, На здоровье вам wub.gif! Pада что вам понравилось и было вкусно.Рецепт отличный и завоевал у всех девочек, что попробовали у меня его, большую популярность. Пора открывать галерею "турецкого хлебушка" уж очень он у всех хорош и популярность возымел. wink.gif biggrin.gif
Очень пушистый и красивый у тебя он вышел, умничка. rolleyes.gif

Автор: Саяногорочка 4.11.2008 - 18:01
Присоединяюсь к Алене. Мне тоже пару тефтелек с булочку на выход. Ну а хлеб опять выше похвал.Наташа, а какая у тебя плита.

Автор: Тунечка 4.11.2008 - 18:22
stacnatalya
Цитата:
вот еслибы ты ко мне в гости приехала, я бы тебя обязательно угостила

alisia
Цитата:
Танюша летом ко мне в гости приезжай поедим на ферму будем там малиной объедаться.

Ой,девчата,было бы это все так просто,я бы завтра приехала. smile.gif Я к маме все никак не выберусь. sad.gif
homyak
Цитата:
Тунечке-Танюше сочувствую!

Тут еще продается в русских магазинах варенье малиновое,так хоть оно мне напоминает настоящую малину.Этим и довольствуемся.
А вот в израильских кулинарных передачах,так у них там все есть.И малина,и вишня и клюква,да все,что угодно!А на рынках нет ни фига.Даже зелень не вся есть.

Автор: Тунечка 4.11.2008 - 18:24
stacnatalya
Наташик,хлебушек суперский!Тоже его пекла,очень довольна. smile.gif

Автор: muffi 4.11.2008 - 23:16
stacnatalya
Глаааааз, не оторвать от твоего хлеба, Натал rolleyes.gif !!!
Мякиш с дырдочками, такой воздушный, аппетитный happy.gif Умничка! tongue.gif

Автор: stacnatalya 4.11.2008 - 23:21
alisia
Цитата:
Пора открывать галерею "турецкого хлебушка" уж очень он у всех хорош и популярность возымел. 

Пора, пора, очень вкусный хлеб и главное у всех получаеться smile.gif

Саяногорочка
Цитата:
Наташа, а какая у тебя плита.

Лидуль, у меня в меня есть ссылочка на фото моей кухни - глянь smile.gif
Плита газовая, А духовка электрическая.

Тунечка
Цитата:
А на рынках нет ни фига.Даже зелень не вся есть.

Ндааааа, как говориться: и рад бы взять, да негде huh.gif

Автор: stacnatalya 4.11.2008 - 23:34
muffi
Ленулька, угощайся солнышко !!!
Я сегодня насмотрелась на твои эклеры, теперь мужа терорезирую чтобы он мне такие спек (у него они очень хорошо получаються) biggrin.gif

Автор: natulya64 5.11.2008 - 01:39
Наташа,увасеще малина есть, а у нас ужедавно отошла. У меня сын ее обожает.продают ее у нас в ведерках по 1,5 и 5 кг.Мы обычно поупаем 3 кг. Я ему ставлю и говорю еш сколько хочешь. Потом то что остается на донышке замораживаю. Где-то с полкило.
Наташа, какие тефтельки аппетитные. Так и хочется попробовать. Да е багельсы хороши.

Автор: homyak 5.11.2008 - 09:44
stacnatalya Наташа, а меня на пончики пробило. Сунулась, а пресного молока нету, одни кисломолочные...

Автор: Yalymova 5.11.2008 - 11:46
stacnatalya
Какой хлебушек..истекла слюньками...дайте бедной девочки горбушку....... wub.gif

Автор: stacnatalya 5.11.2008 - 12:00
natulya64
У нас впринципе тоже малинки нет, это один залетный мужичек продает на баночки smile.gif
Скоро будет привозная в супер маркетах, но там цена - не подступишься, так что наедаемся мы малиной летом biggrin.gif

homyak
Цитата:
пресного молока нету, одни кисломолочные...

Люд, я на кисломолочных продуктах не пробовала делать, незнаю получаться ли huh.gif
Может стоит потерпеть, потом какнибудь на днях сделаешь пончики smile.gif

Yalymova
Алена, конечно угощайся !!!!!!!!!
Ты вся в делах, в заботах, все бегаешь где то smile.gif

Автор: stacnatalya 5.11.2008 - 12:07
Сегодня готовила СУП - ПЮРЕ ИЗ БРОККОЛИ, только еще добавила
куриную печеночку, затем все вместе блендернула.
Просто, вкусно и полезно smile.gif


Сегодня готовила СУП - ПЮРЕ ИЗ БРОККОЛИ , только еще добавила куриную печеночку, затем все вместе б...

Автор: homyak 5.11.2008 - 12:09
stacnatalya
sad.gif

Автор: Yalymova 5.11.2008 - 12:46
stacnatalya
Наташ..супчик..это я люблю....где моя боооольшая ложка....пошла читать...

Автор: Yalymova 5.11.2008 - 12:47
stacnatalya
Цитата:
Ты вся в делах, в заботах, все бегаешь где то smile.gif

Сына приехал на каникулы.....
biggrin.gif

Автор: alisia 5.11.2008 - 15:08
stacnatalya
Наташа и ты на суп пюре соблазнилась, а я подумала что он с тыквой из за цвета, там наверно много морковки было. Bыглядит очень аппетитно tongue.gif , я бы с утра его навернула с радостью. wink.gif biggrin.gif

Автор: stacnatalya 5.11.2008 - 15:28
homyak
Люд, можешь конечно попробовать сделать пончики, вот только незнаю какой результат будет.

Yalymova
Цитата:
Сына приехал на каникулы.....

Аааааааа, ну тАдЫ усЁ понятно biggrin.gif Дитё внимания требует smile.gif

alisia
Цитата:
там наверно много морковки было.

Вроде не очень много, просто морковь у нас насыщенного оранжевого цвета smile.gif ,
а с тыквой все никак не решусь попробовать.

Автор: Тунечка 5.11.2008 - 18:04
stacnatalya
Наташик,супец аппетитный,я тоже,как и Алиса,подумала,что это тыквенный. biggrin.gif
Цитата:
а с тыквой все никак не решусь попробовать.

Зря,очень вкусный,ты туда побольше перчика добавь,будет супер! biggrin.gif

Автор: muffi 5.11.2008 - 21:51
stacnatalya
Цитата:
Я сегодня насмотрелась на твои эклеры, теперь мужа терорезирую чтобы он мне такие спек (у него они очень хорошо получаються) 

biggrin.gif Этоооооооо, хорошоооооо! Так ведь, что не сделаешь, для любимой женыыыыыыыы wink.gif biggrin.gif
Супик твой, я опробовала! Очень вкусненький rolleyes.gif wub.gif

Автор: stacnatalya 5.11.2008 - 23:14
Тунечка
muffi
Спасибо, девочки !!!!!!!!
Лен, ну эклеры мой муж сегодня так и не испек, зато испек шарлотку (сейчас принесу) wub.gif

Автор: Сэнди 5.11.2008 - 23:15
stacnatalya
Натуль, какой блендернутый суп у тебя получился вкусный и красивый!

Автор: stacnatalya 5.11.2008 - 23:21
А у нас сегодня к чаю ШАРЛОТКА от моего мужа

А у нас сегодня к чаю ШАРЛОТКА от моего мужа

А у нас сегодня к чаю ШАРЛОТКА от моего мужа - 2

Автор: Breeze 6.11.2008 - 00:37
stacnatalya
Глянь как всех на супы с брокколи потянуло! Наташ, шикарный супчик! Очень оригинально с печеночкой. Хотелось бы попробовать.
А кусочек (причем, хороший кусочек) шарлотки я себе к чаю забираю. rolleyes.gif Мужу твоему спасибо!

Автор: alisia 6.11.2008 - 00:58
stacnatalya
Наташа мужу хвала и почет, он у тебя знатный пекарь, выпечка как и у тебя высший пилотаж, очень красивая wub.gif . И я прицепом за Аленой, кусманчик себе урву к чаю. laugh.gif wink.gif tongue.gif

Автор: Yalymova 6.11.2008 - 06:35
stacnatalya
цитата::
ШАРЛОТКА от моего мужа
Наташик...мужу респект, как говориться и уважуха.....шарлотка чинная....моя сына тоже захотела, при том сам испечь
blink.gif сказал, раз мужицкая...должОн сам biggrin.gif

Автор: muffi 6.11.2008 - 09:45
stacnatalya
цитата::
ну эклеры мой муж сегодня так и не испек, зато испек шарлотку

Подумаешь............Зато, какая потрясающая шарлоткааааааааа rolleyes.gif happy.gif , сразу видно, что любляяяяяяяет wink.gif biggrin.gif laugh.gif

Автор: OLECKA 6.11.2008 - 10:03
Наташенька какая вкусненькая шарлоточка-солнечная smile.gif

Автор: Даночка 6.11.2008 - 10:06
stacnatalya
Привет,привет тебе пламенный!я тут хотела запитати кой чаво..делала я тут фокаччу твою с беконом,помидором и сыром.вкусненько,но вот тока тесто немного суховатое какое-то.а по краешкам особенно.вроде и муки не так много,не знаю чего такое..может воды надо побольше,в которой дрожжики разводила?! sad.gif Допоможи мені wink.gif

Автор: alenkii 6.11.2008 - 12:06
stacnatalya
Наташ,шарлотка замечательная!
У меня тоже только муж шарлотку печет! smile.gif

Автор: stacnatalya 6.11.2008 - 12:19
Сэнди
Людочка, спасибочки !!!!!!!!!

Breeze
Ален, а мы с тобой бартером, я у тебя утащила большой кусок кекса, а взамен я тебя шарлоткой угощу smile.gif

alisia
Спасибо, Алиса, угощайся на здоровье !!!!!!!!!!!

Автор: Лануся 6.11.2008 - 12:22
Наташенька, будет время посоветуй что приготовить на стол на крестины, и какое количество необходимо кушанья , 12 человек будет. Просто от твоих блюд я в полном восторге. Спасибо.

Автор: stacnatalya 6.11.2008 - 12:28
Yalymova
цитата::
моя сына тоже захотела, при том сам испечь
сказал, раз мужицкая...должОн сам

Какой он у тебя умница !!!!!!!!!!!!!! smile.gif
Правильно, мужчина должен все уметь, и даже не главное как это получиться, главное что есть желание !!!!!!!!!!!!!! smile.gif

muffi
Спасибо, Ленулька !!!!!!!!!!!
цитата::
сразу видно, что любляяяяяяяет

А как я его люююююююбляяяяяяю biggrin.gif wub.gif

OLECKA
Оленька, спасибочки, угощайся !!!!!!!!!!!

Даночка
Ооооооо, пропажа наша вернулась smile.gif Очень рада тебя видеть !!!!!! Где пропадаешь ???
цитата::
вроде и муки не так много,

Я всеже думаю муки многовато и она забила тесто unsure.gif В следующий раз попробуй тесто помягче сделать, муку подсыпай по чуть-чуть.
Я никогда не придерживаюсь по рецепту (муки), всегда ложу на глаз, со временем ты сама ощущаешь добавить еще муки или хватит.

alenkii
Спасиба Аленушка !!!
цитата::
У меня тоже только муж шарлотку печет!

Оооооо, у тебя муж умничка, он все умеет готовить !!!!!!!!!!! А какое мясо он готовит, а пасхи.......... rolleyes.gif wub.gif

Автор: stacnatalya 6.11.2008 - 12:41
Лануся
Спасибо большое !!!!!!! Мне очень приятно !!!!!!!! wub.gif
ВОТ ЗДЕСЬ я ставила фотки и ссылочки на рецепты с ДР дочери, правда там не все закуски и горячего нет, но может кое что тебе пригодиться smile.gif
И вот еще несколько рецептов, которые я очень часто готовлю
САЛАТ ,, СМЕРТЕЛЬНЫЙ НОМЕР,,
ФАРШИРОВАННЫЕ СУШКИ
ОТБИВНУШКИ ОТ БАГИРЫ
МАРИНОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ

Если вдруг что то непонятно, спрашивай, отвечу с удовольствием smile.gif

Автор: Даночка 6.11.2008 - 12:52
stacnatalya
Да все в трудах,все в трудах biggrin.gif попробую еще раз сделать,чтоб муки поменьше,а то уж совсем что-то она суховата была...

Автор: stacnatalya 6.11.2008 - 13:11
Даночка
цитата::
Да все в трудах,все в трудах

Ну вот, вся в трудах, что даже некогда забежать, поприветствовать huh.gif
цитата::
попробую еще раз сделать,чтоб муки поменьше,

Много муки не ложи и долго в духовке не держи, ато засушишь.

Автор: Даночка 6.11.2008 - 13:33
stacnatalya

Да вроде все так и клала,как у тебя написано было по муке...думаю в водице тоже дело..и на этот раз поменьше точно буду держать в духовке.сенкс

Автор: Лануся 6.11.2008 - 14:19
Наташа! спасибо огромное за подсказки, смотрю рецептики и удивляюсь , как же мне подходит твоя кухня ohmy.gif , ну вот что не рецепт, то все прям как по моему вкусу, и тут натыкаюсь на сообщение о том что ты с Украины biggrin.gif biggrin.gif biggrin.gif , вот оно что!!!! А я недалеко от Сум живу .

Автор: mamalex 6.11.2008 - 14:35
Лануся
а я в Сумах!
Привет,землячка tongue.gif
Я тоже очень люблю Наталкины угощения biggrin.gif
stacnatalya
Спасибо что ты у нас есть wub.gif

Автор: stacnatalya 6.11.2008 - 15:32
Лануся
Ой, а я ведь сначала и внимания не обратила, что ты с Украины !!!!!!!!!!!!! (я сегодня какая то невнимательная smile.gif )
Землякииииииии biggrin.gif
Ты к ДР готовишься, а мы с кумовьями скоро будем новогоднее меню составлять, даже и незнаю что в этом году будем готовить.
Забегай почаще, очень рада буду тебя видеть !!!!!!!!! smile.gif

mamalex
Приветик !!!!!!!!!!
Девочки, это я очень рада, что Вы все у меня есть rolleyes.gif wub.gif
Я вас всех очень люблю и всем, всем всегда очень рада wub.gif

Автор: light225 6.11.2008 - 15:38
stacnatalya
Наташа, какой интересный суп, аппетитная шарлотка tongue.gif.

Автор: alisia 6.11.2008 - 15:54
stacnatalya
Наташа а я за добавкой пирога с яблочками, мне к завтраку, будет вкусно. tongue.gif wub.gif

Автор: Лануся 6.11.2008 - 15:55
Приветик mamalex, очень рада землячкам smile.gif ,
stacnatalya я так рада что натрапыла на твои странички!
Мы готовимся внучку Еву крестить. Уже утащила твои рецептики, на выходных с дочкой составим меню окончательное. А ты как меню утвердишь новогоднее, поделишься им? wub.gif

Автор: Даночка 6.11.2008 - 16:00
stacnatalya


Да,да,огласите весь список пжста! biggrin.gif и для всех! laugh.gif

Автор: stacnatalya 6.11.2008 - 16:06
light225
Спасибо, Люсенька !!!!!!!!!!

alisia
Алиса, ну конечно угощайся !!!!!!!!!!
У нас сегодня похолодало, на улице брррррррррр......., наверное скоро будут заморозки.

Лануся
цитата::
Мы готовимся внучку Еву крестить.

Ой, вот это хорошее дело smile.gif А у тебя ( можно на Ты) это первая внучка ???
цитата::
А ты как меню утвердишь новогоднее, поделишься им?

Ну конечно !!!!!!!!!!! smile.gif

Автор: Лануся 6.11.2008 - 16:13
stacnatalya, ну конечно на ты! не можно, а нужно! Я ж совсем молодая бабушка biggrin.gif , внучка у меня первая rolleyes.gif

Автор: Лануся 6.11.2008 - 16:43
Наташ , хочу спросить за грибочки-шампиньоны маринованные, а зачем отдельно маринад делать и перекладывать туда грибы, почему нельзя добавить составляющие маринада в грибы перед окончанием варки? на что это влияет?

Автор: stacnatalya 6.11.2008 - 17:00
Лануся
цитата::
Я ж совсем молодая бабушка

smile.gif А внучке сколько, малюсенькая наверное ещё smile.gif
цитата::
а зачем отдельно маринад делать и перекладывать туда грибы, почему нельзя добавить составляющие маринада в грибы перед окончанием варки? на что это влияет?

Я незнаю, я почемуто всегда так делаю smile.gif

Автор: Лануся 6.11.2008 - 17:24
stacnatalya , да, совсем манюсенькая. Бегу домой уже. Второй день подряд на ужин готовить буду(бо очень понравилось вчера) -морковку потереть на средней терке, добавить чесночка чуточку, петрушки и заправить майонезом. К морковке картошку готовлю в микроволновке. Картофелины напополам и сверху специями Мивина куриные и положить по кусочку сальца- смакота! Попробуйте smile.gif

Автор: Лануся 6.11.2008 - 17:26
самое главное что уходит на приготовление ужина минут 15-20.

Автор: stacnatalya 6.11.2008 - 17:29
Лануся
Ооооооо, я тоже такую картошечку очень люблю rolleyes.gif
Бери картошку и айда комне, у меня уже сёмга просолилась, сегодня уже пробу снимали . Вкууууууусно rolleyes.gif
А вот чеснок у меня муж не любит и доча не ест, поэтому я такую морковку не готовлю huh.gif

Автор: Breeze 6.11.2008 - 17:33
stacnatalya
цитата::
у меня уже сёмга просолилась

А я? Я тоже семгу хочу. unsure.gif

Автор: OLECKA 6.11.2008 - 17:47
Наташенька привет wink.gif я опять готовлю по твоиму рецептику свининку под перинкой,кажется так называется.Хочу спроси мясо резать примерно 1-1,5 см толщиной?стелишь ли фольгу и сколько примерно по времени запекать?

Автор: OLECKA 6.11.2008 - 17:48
ohmy.gif ну я и грамотейка biggrin.gif извени очень спешу ,надо в сад за сыном

Автор: stacnatalya 6.11.2008 - 18:03
Breeze
Алена и ты приходи, угощу с удовольствием wub.gif
Я в этот раз ее не фоткала (итак уже несколько раз фотки ставила)

OLECKA
Олечка привет !!!!
цитата::
мясо резать примерно 1-1,5 см толщиной?стелишь ли фольгу и сколько примерно по времени запекать?

Толщина примерно 1,5 см. Фольгу мы не стелили, но противень смазываешь растит. маслом и ставишь посрединке духовки.
Сколько запекать - нужно смотреть по мясу, антрекот он как и биток мягкий, ему много ненадо. Ты смотри по мясу (сыром посыпаем в конце !!!)

Автор: OLECKA 6.11.2008 - 19:00
Спасибо-вечерком напишу что получилось wink.gif

Автор: Тунечка 6.11.2008 - 20:52
stacnatalya
Наташик,шарлотка аппетитная!Муж у тебя молодец! smile.gif
Там мне остался кусочек?Уж очень хочется... huh.gif

Автор: Metla 6.11.2008 - 22:55
stacnatalya
Наташенька! Суперские у тебя ТЕФТЕЛЬКИ! А выпечка просто супер! wub.gif wub.gif wub.gif Да и муж твой умничка такую красоту печет! wub.gif wub.gif wub.gif Молодцы!

Автор: stacnatalya 6.11.2008 - 23:14
OLECKA
Олечка, буду ждать !!!!!!!!!!!

Тунечка
цитата::
Там мне остался кусочек?

Танюшка, для друзей и близких всегда кусочек найдеться wub.gif

Metla
Спасибо, Анжелочка !!!!!!!!! Нам (с мужем) очень приятно rolleyes.gif

Автор: stacnatalya 7.11.2008 - 09:47
ЗАПЕКАНКА С РИСОМ, ЦУКАТАМИ И СУХОФРУКТАМИ


Делала по этому рецепту, только внутрь добавила сухофрукты и цукаты, а яблоки не добавляла smile.gif

ЗАПЕКАНКА С РИСОМ, ЦУКАТАМИ И СУХОФРУКТАМИ Делала по этому рецепту , только внутрь добавила сухофру...

ЗАПЕКАНКА С РИСОМ, ЦУКАТАМИ И СУХОФРУКТАМИ Делала по этому рецепту , только внутрь добавила сухофру... - 2

Автор: muffi 7.11.2008 - 09:59
stacnatalya
Наталка, вот и мой завтрак подоспел wink.gif Точнее, это я во время притопалаааа biggrin.gif Вот такую вкуснотень, с чайком rolleyes.gif ..........за милую душу happy.gif biggrin.gif

Автор: Лануся 7.11.2008 - 11:18
smile.gif я тут с картошечкой на семгу забежала. А Наташа уже успела запеканочки с утреца, слюньки так и текут, ох и вкусная должно быть, на вид так бесподобно солнечная и вкуууусная! Аж пахнет biggrin.gif .

Автор: OLECKA 7.11.2008 - 11:23
Свининку слопали на ура-безобразие завтра опять на кухню laugh.gif Я сейчас в отпуске и всё время на кухне biggrin.gif Муж уже гонит прошвырнуться по магазинам smile.gif

Автор: alisia 7.11.2008 - 14:45
stacnatalya
Натулик запеканочка красивая wub.gif , а я мужа твоего пирогом угощусь люблю с яблочками. tongue.gif

Автор: OLECKA 7.11.2008 - 14:48
biggrin.gif По магазинам прошвырнулась купила деревенского творожка буду делать твои сырники biggrin.gif

Автор: stacnatalya 7.11.2008 - 14:50
muffi
Ленуль, угощайся !!!!!!!!!!! Я ведь знаю как ты творожок любишь smile.gif

Лануся
цитата::
уже успела запеканочки с утреца,

Это я с вечера сделала, чтобы ребенку на завтрак запеканка была, она ее с чаем с удовольствием кушает smile.gif
Угощайся на здоровьице !!!!!!!!!
цитата::
Свининку слопали на ура

Очень рада, что вам понравилась smile.gif
цитата::
Я сейчас в отпуске и всё время на кухне

Ой, я сама все время на кухне, порой голова идет кругом - что приготовить wacko.gif

Автор: OLECKA 7.11.2008 - 14:54
а у меня теперь голова на месте я у тебя рецепты подсматриваю wink.gif

Автор: Breeze 7.11.2008 - 15:04
stacnatalya
Запеканочка!!! ohmy.gif С сухофруктами! С цукатами! Ммммм... Обожаю запеканки. rolleyes.gif

Автор: stacnatalya 7.11.2008 - 15:23
alisia
Угощайся, Алиса !!!!!!!!!!
Я тоже очень выпечку с яблочками люблю и еще с персиками, но персики у нас вкусные и сочные только в сезон - крымские,
а сейчас купишь привозные, одна трава mellow.gif

OLECKA
цитата::
По магазинам прошвырнулась купила деревенского творожка буду делать твои сырники

А у нас домашний творог только на рынке купить можно.
Я живу в трех минутах ходьбы от небольшого рынка, впринципе там можно купить почти все, ну кроме экзотических фруктов, за ними нужно в супермаркет идти.

цитата::
я у тебя рецепты подсматриваю

Мне тоже хочеться разнообразия, поэтому частенько пользуюсь рецептами наших девочек smile.gif

Breeze
Аленушка, угощайся !!!!!!!!! Ты уже пришла с работы ?

Автор: OLECKA 7.11.2008 - 15:56
Так я и купила творог на рынке-в магазинах бог знает что .От творога одно название.

Автор: stacnatalya 7.11.2008 - 22:51
OLECKA
цитата::
в магазинах бог знает что .От творога одно название.

У нас тоже самое huh.gif Да и на рынке всегда свежее и выбор большой smile.gif
Вот тоже сижу и думаю, чтобы спечь (мои на завтра булочки заказали) smile.gif

Автор: stacnatalya 8.11.2008 - 14:21
Булочки я что то поленилась своим печь, а вот печенье испекла smile.gif

ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ ,, НАДЕЖДА ,,

Булочки я что то поленилась своим печь, а вот печенье испекла ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ ,, НАДЕЖДА ,, ТЕСТО:...

ТЕСТО:

3 яйца,
3 ст л (с горкой) сахара,
2 ч л разрыхлителя,
125 гр маргарина (растопить)
тертая цедра пол лимона,
мука - приблизительно 500 гр.

Слегка взбиваем яйца с сахаром, добавляем остальные ингридиенты и замешиваем мягкое ! , эластичное тесто.
Скатываем из теста шарики (18 шт) , укладываем их на противень на небольшом расстоянии друг от друга.
Слегка приминаем шарики руками, затем при помощи пальцев или чего то тупого делаем углубление (делаем углубление побольше, потому что печенье при выпечке будет подниматься)
Выпекаем мин 15-20. Главное не передержать печенье в духовке !!!

КРЕМ:

1 пачка пудинга ( шоколадного) - приготовить как указано на упаковке,
только я добавила на пол стакана молока меньше, чем указано.
Остудить пудинг.

Готовые печеньки в местах углубления наполнить пудингом.

Булочки я что то поленилась своим печь, а вот печенье испекла ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ ,, НАДЕЖДА ,, ТЕСТО:... - 2

Печенье получаеться не очень сладким, для любителей сладкого можно добавить больше сахара !!!

Автор: Саяногорочка 8.11.2008 - 14:35
уже проообуууюююююю, ням ням. а то голодная biggrin.gif

Автор: alisia 8.11.2008 - 14:50
stacnatalya
Ух! Наташа какие у тебя пышки получились tongue.gif , а не печенье, такие воздушные с шоколадным кремом wub.gif . Сейчас бы с удовольствием парочкой угостилась, выглядят красиво очень, молодец. wink.gif biggrin.gif

Автор: stacnatalya 8.11.2008 - 15:00
Саяногорочка
цитата::
уже проообуууюююююю, ням ням. а то голодная

Ты же там к празднику готовишься, то того попробуешь, то другого.........
Я тебе и не писала, не хотела отвлекать smile.gif
Угощайся !!!!!!!!!!!!!

alisia
Алиса, действительно пышки, они так хорошо поднялись smile.gif
Угощайся на здоровье !!!!!!!!!!
Сегодня на форуме затишье, выходные.............

Автор: Саяногорочка 8.11.2008 - 17:06
цитата::
Ты же там к празднику готовишься, то того попробуешь, то другого.........

Готовлю, но никогда не пробую и не хожу не жую biggrin.gif не пишешь, не хочешь отвлекать, но и не помогаешь, а ведь обещала помочь. rolleyes.gif

Автор: OLECKA 8.11.2008 - 17:17
Какое всё вкусненькое-повезло твоим домашним rolleyes.gif

Автор: Breeze 8.11.2008 - 18:43
stacnatalya
Какие печенюшки славные! Еще и с шоколадом! smile.gif Погрызть бы их. laugh.gif

цитата::
Ты уже пришла с работы ?

Это когда было-то? huh.gif Не знаю... Сейчас я на работе.

Автор: muffi 8.11.2008 - 21:15
stacnatalya
Наталка, печенюшки потрясные happy.gif Такие аппетитные rolleyes.gif

Автор: Metla 8.11.2008 - 22:01
stacnatalya
Наташенька! У тебя сегодня вкусно как всегда.Я буду почаще заглядывать к тебе в гости! wub.gif wub.gif wub.gif wub.gif

Автор: stacnatalya 9.11.2008 - 09:50
Саяногорочка
цитата::
не помогаешь, а ведь обещала помочь.

Лидуль, я помогу все это съедать smile.gif
Кстати, вчера нам уже привезли новый монитор, а вот клавиатуру сказали только в среду привезут wink.gif , так что мы
обмывали новые покупки (чайком с печеньецем biggrin.gif )

OLECKA
Спасибо Олечка, угощайся !!! Как там творожники, получились ???


Автор: stacnatalya 9.11.2008 - 09:54
Breeze
Алена, конечно угощайся !!!
Ты меня так своим шикарным хлебушком раздразнила, так и чешуться руки что то испечь biggrin.gif

muffi
Ленуль, спасибочки !!!
У вас холодно уже ? У нас первые заморозки начались, я об одном жалею, что с этой затяжной ангиной так по грибы и не съездила sad.gif

Metla
Анжелочка, я всегда очень рада тебя видеть !!!!!!!!! wub.gif
Заглядывай почаще (ато ты все время где то пропадаешь) и угощайся !!!!!!!!!!!!!!! smile.gif

Автор: homyak 9.11.2008 - 10:27
stacnatalya Наташа, а твое печенье - мягкое? И разрыхлитель не чувствуется? Выглядит безумно аппетитно!

Автор: stacnatalya 9.11.2008 - 10:39
homyak
Люд, печенье мягкое ( я вот сейчас у компа сижу с чашкой кофе и с печеньем, так на второй день оно не сухое, а остаёться мягким)
Разрыхлитель не чувствуеться. Недавно покупала песочные полосочки к чаю, может помнишь, между полосочками яблочное повидло, а сверху сахарная глазурь и шоколадные разводы по ней, так это изделие нельзя было есть, одна сплошная сода sad.gif
Печенье получаеться не очень сладким, для любителей сладкого можно добавить больше сахара !!!

Автор: OLECKA 9.11.2008 - 12:29
К сожалению творожники не получились sad.gif наверно много муки sad.gif

Автор: muffi 9.11.2008 - 12:31
stacnatalya
цитата::
У вас холодно уже ?

Да, уже прохладно. Да и ночью иногда, заморозки бывают. Но я очень надеюсь, что в этом году, зима будет такая же тёплая, как и в прошлом.
Не люблю я, холод dry.gif Мерзлявая я biggrin.gif

Автор: OLECKA 9.11.2008 - 14:28
Наташик это тебе smile.gif Наташик это тебе

Автор: alisia 9.11.2008 - 15:43
stacnatalya
homyak
Наташа, Люда, обычно разрыхлитель не чувствуется в выпечке(если конечно его не метнуть пол банки blink.gif laugh.gif ) он в три раза слабее соды по содержанию,потому что в нем смесь соды ,лим.кислоты и проч., это сода дает вкус неприятный если ее много. wink.gif

Автор: stacnatalya 9.11.2008 - 15:51
OLECKA
цитата::
творожники не получились  наверно много муки

Ой, жаль конечно sad.gif
Олечка, спасибо огромное за чебуреки wub.gif , я их не ела наверное лет 8, все ленюсь нажарить smile.gif
Такие красивые, ровненькие, зажаристые........... rolleyes.gif

muffi
Лен, я тоже мороз не люблю, но и жару ненавижу, муж говорит что я выросла в тепличных условиях biggrin.gif
У нас сегодня день хороший, но на улицу я еще не выходила сегодня.

alisia
Я однажды чуток переборщила с разрыхлителем, когда бисквит пекла, и бросила то всего пакетик, но вкус чувствовался.

Автор: alenkii 9.11.2008 - 15:56
stacnatalya
Наташ,печеньки красавцы! biggrin.gif

Автор: alisia 9.11.2008 - 16:42
stacnatalya
цитата::
Я однажды чуток переборщила с разрыхлителем, когда бисквит пекла, и бросила то всего пакетик, но вкус чувствовался.

Значит ваш разрыхлитель с большим содержанием соды, или порция большая в этом пакете. smile.gif

Автор: light225 9.11.2008 - 17:37
stacnatalya
Наташа, какие вкусняшки с розочкой tongue.gif, уже было хотела рвануть на кухну, но оказалось что пудинга дома нет sad.gif.

Автор: natulya64 9.11.2008 - 17:49
Наташа, очередная вкусняшка

Автор: homyak 9.11.2008 - 18:02
alisia
stacnatalya
Алиса, Наташа, спасибо! Просто я делаю обычно классическое песочное тесто, оно же без разрыхлителей вообще, но домашние любят мягкое что-нибудь, так что скопировала себе твое, Наташ! И (приколитесь) у нас в городе ни в одном магазине нет 2 вещей - пармезана и пудинга! Сколько вкусностей по этому поводу не приготовлено!

Автор: stacnatalya 9.11.2008 - 18:13
alenkii
Спасибо, Аленушка, угощайся !!!!!!!!

light225
Ндааааааа, всегда с этим пудингом загвоздка, поэтому угощайся пока моими печеньками smile.gif

natulya64
Наталь, рада тебя видеть !!!
Девочки, про тыквенные семечки я помню, просто у нас сейчас семена не продают (не сезон наверное), а свои тыквы пока еще не разрезала (чтобы семена собрать) smile.gif

homyak
цитата::
И (приколитесь) у нас в городе ни в одном магазине нет 2 вещей - пармезана и пудинга!

Люд, у нас тоже biggrin.gif , я эти пудинги год искала, но вот недавно открылся у нас новый супермаркет, и -о чудо blink.gif , там был пудинг, мы с мужем с голодухи его и нагребли разных вкусов, теперь от дочери его прячу, иначе она каждый день его будет варить и кушать biggrin.gif biggrin.gif

Автор: stacnatalya 9.11.2008 - 18:18
А мы просто мяско в духовочке зажарили.
Все очень просто, соль, перчик, приправка для мяса, чеснок и запекаем в рукаве.
Вкуууууууусно rolleyes.gif

А мы просто мяско в духовочке зажарили

Автор: alisia 9.11.2008 - 19:08
stacnatalya
Наташа на здоровье вам, и приятного обеда! wink.gif wub.gif

Автор: OLECKA 9.11.2008 - 19:10
цитата:: (stacnatalya @ 9.11.2008 - 19:18)
А мы просто мяско в духовочке зажарили.
Все очень просто, соль, перчик, приправка для мяса, чеснок и запекаем в рукаве.
Вкуууууууусно rolleyes.gif

(stacnatalya @ 9

а как красиво и сочненько rolleyes.gif

Автор: Breeze 9.11.2008 - 19:26
stacnatalya
А я пару этих рукавов купила еще год неазад, а то и больше. И так они и лежат у меня. Ни разу в рукаве ничего не далала. А мясо выглядит привлекательно.

Автор: stacnatalya 9.11.2008 - 19:28
alisia
OLECKA
Спасибо, девочки smile.gif , угощайтесь !!!
Я еще сегодня жаркое готовила, но не фоткала (рецептик уже писала) smile.gif

Автор: stacnatalya 9.11.2008 - 19:32
Breeze
цитата::
А я пару этих рукавов купила еще год неазад

Алена, а они у вас поштучно продаються ? У нас в рулоне по 10 метров, отрезаешь сколько тебе нужно.
Обязательно попробуй, очень курочка вкусная в рукаве, мяско сочное и простая картошечка порезанная кусочками со специями - супер (и жир по духовке не брызгает и мясо сочное получаеться) smile.gif

Автор: muffi 9.11.2008 - 19:36
stacnatalya
Наталка, какое мяско сочное, румяное happy.gif ...........аж слюнки потекли, хотя только что и поужинала wink.gif biggrin.gif Отрежешь кусочек, аааааааа?

Автор: natulya64 9.11.2008 - 20:01
Наташа, какое мяско вкусненькое.Это свинина? Я тоже часто в рукаве запекаю.

Автор: Тунечка 9.11.2008 - 21:49
stacnatalya
Наташик,ты оправдываешь название своей темы-простые рецепты,а как вкусно!Мясо какое сочное,печенье красивое! rolleyes.gif

Автор: OLECKA 9.11.2008 - 22:28
Наташа у меня к тебе 2 вопросика у тебя есть рецепт окунь в горчичном маринаде.А какую рыбку всесто окуня посоветуешь?Я в сырники положила много муки,но они всё равно липли к рукам-почему?

Автор: Yalymova 10.11.2008 - 07:54
stacnatalya
Наташик..какие печеньки..... sad.gif наверное все съели уже..ну ни чего , я тогда мяска откушу

Автор: stacnatalya 10.11.2008 - 09:01
muffi
цитата::
Отрежешь кусочек, аааааааа?

Лен, ты еще спрашиваешь, конечно !!!!!! Угощайся !!!!!!!!!!
Только что тесто поставила на булочки, думаю к обеду будут готовы, так что забегай smile.gif

natulya64
Да, это свининка. У нас нарынке только свинина и говядина продаёться, говядину беру редко, как то больше по свининке ударяем biggrin.gif ,
а вот баранины - днем с огнем не сыщишь mellow.gif

Тунечка
цитата::
ты оправдываешь название своей темы-простые рецепты,а как вкусно!

Спасибо, Танюшка !!! Угощайся на здоровьице !!!


Автор: Саяногорочка 10.11.2008 - 09:04
цитата::
Кстати, вчера нам уже привезли новый монитор, а вот клавиатуру сказали только в среду привезут

намек поняла,адрес в личке biggrin.gif laugh.gif мы клаву то купили, но муж выбирал чтобы анти вода, а я не глянула ее в магазине, русские буквы бледные и дополнительные кнопки в других местах.Зато выделены латинские буквы. Как для меня неудобно, я ж привыкла шпарить на ней. а тут вместо мягкого знака - \ так что приходится еще и разглядывать. Мяско супер, у нас тоже теперь рукава стали почаще завозить, но еще не брала.

Автор: stacnatalya 10.11.2008 - 09:13
OLECKA
цитата::
Я в сырники положила много муки,но они всё равно липли к рукам-почему?

Может творог был очень жирный, влажный, но творожники в сыром виде все равно чуток к рукам пристают (но только чуток)
Даже незнаю почему, девочки делали по этому рецепту - получалось, наверное всеже творог виноват huh.gif
цитата::
у тебя есть рецепт окунь в горчичном маринаде.А какую рыбку всесто окуня посоветуешь?

Я брала рыбку, как написано в рецепте ( рецептик не мой), но ты можешь взять такую, какая тебе больше нравиться.
Я думаю тоже получиться очень вкусно smile.gif

Yalymova
Алена, приветик !!!
цитата::
.какие печеньки.....  наверное все съели уже..

Да, печенек уже нет, но я сегодня буду печь булочки и тебе обязательно парочку оставлю smile.gif

Автор: stacnatalya 10.11.2008 - 09:16
Саяногорочка
Ой, Лид, а я клавиатуру даже и не видела, доча с папой сами выбирали ( я поленилась с ними идти), а вдруг там тоже чегото не то sad.gif

Автор: light225 10.11.2008 - 09:28
stacnatalya
Наташа, какое сочное мяско tongue.gif.

Автор: Yalymova 10.11.2008 - 13:17
stacnatalya
цитата::
но я сегодня буду печь булочки и тебе обязательно парочку оставлю

Заметано..сидю ......жду

Автор: stacnatalya 10.11.2008 - 13:49
light225
Спасибо, Люсенька !!!!!!!!!! wub.gif

Yalymova
цитата::
Заметано..сидю ......жду

Уже несууууууууууу......... smile.gif

Автор: stacnatalya 10.11.2008 - 13:53
БУЛОЧКИ С КОРИЦЕЙ

БУЛОЧКИ С КОРИЦЕЙ В этот раз на булочках сверху сделала небольшой надрезик Получилась вот такая вот...

В этот раз на булочках сверху сделала небольшой надрезик smile.gif Получилась вот такая вот форма smile.gif
Мягкие, пушистые, ароматные......... rolleyes.gif wub.gif
Угощайтесь !!!!!!!!!!!!!!!


БУЛОЧКИ С КОРИЦЕЙ В этот раз на булочках сверху сделала небольшой надрезик Получилась вот такая вот... - 2

Автор: Yalymova 10.11.2008 - 14:18
stacnatalya
Вот это булочки..не зря сидела..пока нет ни кого..по больше съем biggrin.gif

Автор: muffi 10.11.2008 - 15:30
stacnatalya
Нуууууу наконец то, Наталка! Я уже ВСЯ sleep.gif , заждалась твоих булочек!!!!!
Какие шикарные, румяные rolleyes.gif happy.gif Утащила стооооолько, колько смогла унестиииииииии wink.gif biggrin.gif

Автор: Breeze 10.11.2008 - 15:34
stacnatalya
цитата::
а они у вас поштучно продаються ?

По 2 штуки в упаковке.

цитата::
БУЛОЧКИ С КОРИЦЕЙ

Любимые булочки моего любимого Карлсона. А значит и мои! laugh.gif Эх, налопаюсь булочек сегодня!

Автор: stacnatalya 10.11.2008 - 15:51
Yalymova
Алена, ну конечно угощайся, ты поди уже заждалась smile.gif

muffi
цитата::
Утащила стооооолько, колько смогла унестиииииииии

Вот это по нашему biggrin.gif Кушай на здоровьице !!!

Breeze
цитата::
Любимые булочки моего любимого Карлсона. А значит и мои!

По моему Карлсон плюшки любил smile.gif , но думаю мои булочки ему бы тоже понравились biggrin.gif
Алена, угощайся !!! (у меня твой бутербродный торт сегодня весь день перед глазами стоит, так хочеться его попробовать smile.gif )

Автор: homyak 10.11.2008 - 16:00
stacnatalya Наташа, печенье - отменное! Вечером доча принесет молоко для глазури, украшу, сфоткаю и выставлю в спасибах!

Автор: Саяногорочка 10.11.2008 - 16:20
ух какие булочки зажаристые. Молоко не пью, но тут подумала-сейчас бы с молоком. happy.gif

Автор: alisia 10.11.2008 - 16:44
stacnatalya
Булочки с корицей это класс tongue.gif , утром с молоком или кофе замечательно! Наташа красивые они у тебя и поджаристые, очень аппетитные, молодец. wink.gif biggrin.gif

Автор: Тунечка 10.11.2008 - 20:55
stacnatalya
Наташик,какие булочки красивые и золотистые! rolleyes.gif Хорошо придумала с надрезиками. smile.gif

Автор: mudracia 10.11.2008 - 21:12
Наташ! Мясцо красивое сочное и уж очень аппетитное. А в рукаве готовлю
практически все, так что я тебя понимаю: меньше затрат и отменный результат rolleyes.gif что еще можно желать.

Автор: Breeze 10.11.2008 - 22:03
stacnatalya
Карлсон любил не только плюшки, но и любые другие булочки, особенно с кардамоном. А еще он любил мясные тефтельки и торт со взбитыми сливками. rolleyes.gif

Автор: Сэнди 10.11.2008 - 22:14
Натулик, мне там булочку одну подкинь biggrin.gif

Автор: stacnatalya 11.11.2008 - 11:40
homyak
цитата::
Наташа, печенье - отменное!

Ой, Люда, ты его уже испекла ??? ohmy.gif smile.gif
Очень рада, что вам печенье понравилось wub.gif
У меня муж тоже его с молочком употреблял, а мы с дочей с чайком, кофейком.
Приятного вам аппетита !!!

Саяногорочка
Лидуль, я тоже молоко не пью, а вот в детсве, в деревне у бабули даже парное пила (фууу, Ща как вспомнююю, что не принимает у меня организм молочные продукты)

alisia
Спасибо, Алисонька, угощайся на здоровье !!!!!!!!!!!

Автор: stacnatalya 11.11.2008 - 12:02
Тунечка
Спасибо, Танюшка !!!
цитата::
Хорошо придумала с надрезиками.

Это идейка не моя smile.gif , гдето на форуме видела булочки с начинкой и сверху был надрезик, через который просматривалась начинка, вот я вспомнила и свои так сделала smile.gif

mudracia
цитата::
меньше затрат и отменный результат

Мне поэтому рукав тоже нравиться и мясные рулеты я в нем запекаю и утку и много всего другого smile.gif

Breeze
цитата::
А еще он любил мясные тефтельки и торт со взбитыми сливками.

И малиииииииновое варенье rolleyes.gif Я наверное в душе тоже немножко Карлсон, обожжжаю малиновое варенье и плюшки biggrin.gif biggrin.gif

Сэнди
Люд, для тебя у меня всегда булочка припасена biggrin.gif Угощайся на здоровье !!!!!!

Автор: homyak 11.11.2008 - 12:25
stacnatalya И в "Спасибо" отнесла (тонко намекаю) с фотографией. Правда, фотография не особо красивая вышла.

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)