Мимоза	Показать ссылку этой темы 1.11.2008 - 18:52 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 877 Спасибок: 0 Пользователь №: 16 510 Регистрация: 3.01.2008 Откуда: Санкт-Петербург	stacnatalya Breeze Девчата! Принимайте в клуб малиноедов моего младшенького! Он за нее все продаст!

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 1.11.2008 - 19:39 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	Мимоза Иришка, конечно примем !!!!!!!!! А ты малинку не любишь ?

OLECKA	Показать ссылку этой темы 1.11.2008 - 19:43 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 109 Спасибок: 3 Пользователь №: 23 134 Регистрация: 30.10.2008 Откуда: Латвия	Получились маленькие ,но оооочень вкусненькие-СПАСИБО ЗАВТРА БУДУ ДЕЛАТЬ РОГАЛИКИ ПУШИСТЫЕ

Breeze	Показать ссылку этой темы 1.11.2008 - 19:58 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 4 684 Спасибок: 13 Пользователь №: 21 301 Регистрация: 14.08.2008 Откуда: New York, USA	stacnatalya Цитата: наконец то купили Чего-то ты продинамила нас со своими покупками, я смотрю. Так и не показала. А тут уже и дочке сапожки приобрела. А я всегда терпеть не могла по одежно-обувному рынку ходить. Цитата: У нас она в это время очень по цене кусаеться Ну вот, муж решил тебя побаловать... Я покупаю маленькими упаковочками на "покушать". Так она, вроде, не кусается.

Metla	Показать ссылку этой темы 1.11.2008 - 20:14 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 916 Спасибок: 0 Пользователь №: 15 423 Регистрация: 13.11.2007 Откуда: Москва	stacnatalya Приветик! МАЛИНКА -это просто чудо!!!!!!! Меня тоже примите в клуб любителей малины!!!

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 1.11.2008 - 20:16 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	OLECKA Цитата: ЗАВТРА БУДУ ДЕЛАТЬ РОГАЛИКИ ПУШИСТЫЕ Олечка, удачи, если что не понятно - помогу Breeze Цитата: Чего-то ты продинамила нас со своими покупками, я смотрю. Ален, завтра сфоткаю все скопом и покажу, только я тебе в личку отправлю ( эх, не забыть бы ) Цитата: Я покупаю маленькими упаковочками на "покушать". А у нас и маленькие упаковочки кусаються, только возьму упаковочку в руки , глядь, а там уже пусто

Мимоза	Показать ссылку этой темы 1.11.2008 - 21:32 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 877 Спасибок: 0 Пользователь №: 16 510 Регистрация: 3.01.2008 Откуда: Санкт-Петербург	Цитата: (stacnatalya @ 1.11.2008 - 20:39) Мимоза Иришка, конечно примем !!!!!!!!! А ты малинку не любишь ? Я не очень - по мне она слишком сладкая...

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 1.11.2008 - 21:43 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	Metla Анжела, ну кудаже мы без тебя , присоединяйся, как говориться - вливайся Мимоза Цитата: Я не очень - по мне она слишком сладкая... Ой, а я бы ее ела и ела У нас в саду она что то не родит, наверное ей что то не подходит, поэтому мы все время покупаем.

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 1.11.2008 - 22:04 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	ПИКАНТНЫЕ ТЕФТЕЛЬКИ До запекания 700 гр куриного филе, 1 луковица, 4 ст л отварного риса , соль, черный молотый перец, 2 ч л сладкого перца (хлопьями) Филе блендернуть. Лук мелко порезать.Смешать филе, лук, рис, посолить, поперчить, добавить сладкий перчик. Сформировать в виде котлеток и слегка обжарить на сковородке с двух сторон. Сложить в формочку. 0,5 ст густой сметаны развести пол стаканом воды и залить тефтельки. Накрыть форму фольгой и ставим в духовку , запекаем при t 180 мин 25, затем снимаем фольгу и еще запекаем мин 5. Вот такие они в готовом виде, вкусные, сочные

Мимоза	Показать ссылку этой темы 1.11.2008 - 22:12 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 877 Спасибок: 0 Пользователь №: 16 510 Регистрация: 3.01.2008 Откуда: Санкт-Петербург	stacnatalya Натусик! Вот, тефтельки - это по мне!!! Это я бы ела, и ела, и ела...

alisia	Показать ссылку этой темы 2.11.2008 - 01:35 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 18 924 Спасибок: 271 Пользователь №: 16 467 Регистрация: 31.12.2007 Откуда: C-a	stacnatalya Наташа замечательные тефтельки, сто лет их не ела, угощусь твоими румяными, они у тебя очень аппетитные.

mamalex	Показать ссылку этой темы 2.11.2008 - 07:31 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 461 Спасибок: 0 Пользователь №: 19 991 Регистрация: 5.06.2008 Откуда: г.Сумы, Украина	stacnatalya Опанааа!Какие тефтельки Угощуся с утреца(если вчера на ночь все не слопали ) Вкусно!!!

Breeze	Показать ссылку этой темы 2.11.2008 - 07:33 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 4 684 Спасибок: 13 Пользователь №: 21 301 Регистрация: 14.08.2008 Откуда: New York, USA	stacnatalya Цитата: ПИКАНТНЫЕ ТЕФТЕЛЬКИ Какие тефтельки, Наташ! Мне так нравятся. Хочется их попробовать...

Breeze	Показать ссылку этой темы 2.11.2008 - 07:34 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 4 684 Спасибок: 13 Пользователь №: 21 301 Регистрация: 14.08.2008 Откуда: New York, USA	mamalex Цитата: Угощуся с утреца А у нас, пардон, на ночь глядя. У меня тут кое-что из духовки только что вылезло. Сейчас остынет, чтоб в холодильник можно было засунуть, и мы - баиньки. Спокойной ночи всем!

light225	Показать ссылку этой темы 2.11.2008 - 09:42 Распечатать
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 470 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль	stacnatalya Наташа, какие симпатично-аппетитные тефтельки .

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 2.11.2008 - 10:19 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	Мимоза Мои тоже очень тефтельки любят, даже больше чем котлетки, они сочнее получаються Угощайся на здоровье !!!!!!!!!!! alisia Я вчера тефтели поставила, думала форум уже спит, все таки суббота, а тут столько полуночников mamalex Breeze light225 alisia Девочки, угощайтесь на здоровье !!! Мы их вчера с картошечкой пюрешкой и квашеной капусткой кушали -вкуууууусно

OLECKA	Показать ссылку этой темы 2.11.2008 - 11:29 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 109 Спасибок: 3 Пользователь №: 23 134 Регистрация: 30.10.2008 Откуда: Латвия	С утра поставила тесто на рогалики,если получаться сделаю фото.А пончиками ,вы правы,из-зи дрожжей вышла ошибка.Но ничего всё равно вкууусно Жаль не увидела обалденные тефтельки-разморозила говядину

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 2.11.2008 - 11:55 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	OLECKA Надеюсь рогалики получаться отличные, а я тесто на булочки поставила , у нас настоящая осень, пасмурно, хочеться спать, так вот чтобы не уснуть я тесто и замесила Оля, если ты не против, давай на ,, ТЫ,, Цитата: из-зи дрожжей вышла ошибка.Но ничего всё равно вкууусно Главное, что вкусно !!!!!!!!!!!!!

OLECKA	Показать ссылку этой темы 2.11.2008 - 12:44 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 109 Спасибок: 3 Пользователь №: 23 134 Регистрация: 30.10.2008 Откуда: Латвия	Давай на ты Ау нас классная осень- сегодня солнышко.Я хотела спросить у меня нет стаканов у меня такой мерный стаканчик поэтому спрашиваю 2 стакана молока это сколько?

muffi	Показать ссылку этой темы 2.11.2008 - 12:55 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 7 430 Спасибок: 33 Пользователь №: 15 383 Регистрация: 12.11.2007 Откуда: Ростов-на-Дону	stacnatalya Наталка, тефтельки аппетитные а с пюрешкой и капусткой....... сказкаааа!!! Ещё, я там малинкой, у тебя полакомилась......... я её тоже очень люблю

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 2.11.2008 - 13:38 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	OLECKA Цитата: 2 стакана молока это сколько? Это 400 мл , если у тебя получиться чуть больше или меньше, ничего страшного подсыпишь или чуть меньше насыпишь муки Я уже свою выпечку скоро из духовки доставать буду muffi Цитата: я её тоже очень люблю Ооооооо, в нашем полку прибыло Угощайся Ленуля !!! А у вас дети сейчас на каникулах или учаться ???

alisia	Показать ссылку этой темы 2.11.2008 - 14:37 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 18 924 Спасибок: 271 Пользователь №: 16 467 Регистрация: 31.12.2007 Откуда: C-a	stacnatalya Цитата: вчера тефтели поставила, думала форум уже спит, все таки суббота, а тут столько полуночников biggrin.gif Ага, поспишь тут с такой вкуснятиной , пройти мимо твоих тефтелек невозможно равнодушно , угощусь ими снова, очень они аппетитные.

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 2.11.2008 - 14:51 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	alisia Цитата: Ага, поспишь тут с такой вкуснятиной Угощайся !!!!!!!!!!!

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 2.11.2008 - 15:11 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	А меня что то на выпечку сегодня потянуло, толи на поправку дело идет, толи погода виновата Угощайтесь !!!!!!!!! Bagels 400мл теплого молока, 8 гр сухих дрожжей, 2 яйца, 2-3 ст л сахара, 0,5 ч л соли, 3 ст л растит. масла, Мука приблизительно 4 стак. В теплом молоке развести дрожжи, сахар , соль, добавить часть муки (чтобы получилось тесто жидкое) и оставить на мин 30 накрыв полотенечком. Затем добавить взбитые яйца, масло, оставшуюся муку и замесить мягкое тесто. Накрыв его полотенцем оставить на 1 час. Сделать обминку и оставить еще на 1 час. Берем кусочки теста, раскатываем их как ,, колбаски,, сощипываем и получаем бублик. С одной стороны смазываем водичкой и этой же стороной обмакиваем в кунжут. Раскладываем на протвене с бумагой на большом расстоянии друг от друга, даем мин 20 подойти и смазываем взбитым яйцом. Выпекаем при t 180 мин 25 (может чуть больше) И еще из этого же теста сделала Сосиски в тесте Сосиски у меня были маленькие, такая вкусняшка получилась

alisia	Показать ссылку этой темы 2.11.2008 - 15:25 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 18 924 Спасибок: 271 Пользователь №: 16 467 Регистрация: 31.12.2007 Откуда: C-a	stacnatalya Цитата: сегодня потянуло, толи на поправку дело идет, толи погода виновата Наташа видно на поправку! Твоя выпечка как всегда безупречна и великолепна , пока все спят буду первой и утащу по булке с сосиской и беглик себе на завтрак.

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 2.11.2008 - 16:30 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	alisia Спасибо Алисочка, угощайся !!!!!!!!!!! Моя Юля ела и пищала от удовольствия, так ребенок по выпечке соскучился

Мимоза	Показать ссылку этой темы 2.11.2008 - 16:48 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 877 Спасибок: 0 Пользователь №: 16 510 Регистрация: 3.01.2008 Откуда: Санкт-Петербург	Цитата: (stacnatalya @ 2.11.2008 - 11:19) Мимоза Мои тоже очень тефтельки любят, даже больше чем котлетки, они сочнее получаються ППКС!!! Мне ужасно нравится твое выражение "блендернуть"! Надо тебя вместе с Иннулей-innok записать в филологи! Выпечка - супер! Утащила всего!

OLECKA	Показать ссылку этой темы 2.11.2008 - 16:58 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 109 Спасибок: 3 Пользователь №: 23 134 Регистрация: 30.10.2008 Откуда: Латвия	начало готоффффки

OLECKA	Показать ссылку этой темы 2.11.2008 - 17:01 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 109 Спасибок: 3 Пользователь №: 23 134 Регистрация: 30.10.2008 Откуда: Латвия	что-то не получилось попробуем ещё раз

OLECKA	Показать ссылку этой темы 2.11.2008 - 17:02 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 109 Спасибок: 3 Пользователь №: 23 134 Регистрация: 30.10.2008 Откуда: Латвия	а теперь то,что получилось