Ответ в темуСоздание новой темыСоздание опроса

>

бумага Для Выпечки'

Гордейка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 26
Спасибок: 0
Пользователь №: 7 283
Регистрация: 25.06.2006
Откуда: С-Петербург





подскажите, где можно купить бумажные подкладки (или как их там) для кексов?
А лучше скажите, чем их можно заменить? blink.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Львица
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 10 241
Спасибок: 139
Пользователь №: 5 968
Регистрация: 1.03.2006
Откуда: Москва





Гордейка
Цитата
подкладки (или как их там)

Хи-хи! Такого еще не слыхала. Бумагу для выпечки продают в любых суперах и хоз-ых отделах. Смотри тем, где фольга. На самом деле заменить легко можно калькой. Так раньше все и делали до "изысков" biggrin.gif
PMСайт пользователя
Top
VEERA
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 1 787
Спасибок: 1
Пользователь №: 112
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Эстония





Вместо бумаги для выпечки успешно можно использовать силиконовые формочки или скатерть.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
ЧерепашкаНинзя
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 029
Спасибок: 1
Пользователь №: 6 641
Регистрация: 26.04.2006
Откуда: Торонто





Гордейка
А не подскажешь, ты откуда? Так советовать будет проще.
У нас бумажные корзиночки для маффинов продают в любом супере рядом с мукой и прочей чепухой для выпечки. В моем родном ближайшем супере они продаютя в таких круглых пластиковых коробочках рядов со спреями для выпечки. Но это для маффинов. А кексы я всегда без бумаги пекла - здесь все от формы зависит - просто смазать нужно основательно.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Гордейка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 26
Спасибок: 0
Пользователь №: 7 283
Регистрация: 25.06.2006
Откуда: С-Петербург





я живу в Питере, но мне даже по магазинам не походить, ребенка не с кем оставить, ему полгода. Если бы знать точно, где они продаются, муж бы заехал, купил...
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Эшли
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 137
Спасибок: 0
Пользователь №: 6 013
Регистрация: 5.03.2006
Откуда: Одесса





Гордейка у нас в супермаркете рулончики бумаги для выпечки продаются там где рукава для запекания, фольга, пищевая пленка и пакеты для мусора.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
ВарвараБ
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 11
Спасибок: 0
Пользователь №: 6 145
Регистрация: 17.03.2006
Откуда: Неизвестно





Цитата (Гордейка @ 7.07.2006 - 18:45)
подскажите, где можно купить бумажные подкладки (или как их там) для кексов?
А лучше скажите, чем их можно заменить? blink.gif

Здравствуйте!
Я живу в Москве, но думаю что с Питером ассартимент схожий. У нас продаються как в "Рамсторе", так и в "Метро"
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Маня
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 10 008
Спасибок: 27
Пользователь №: 5 247
Регистрация: 25.12.2005
Откуда: Deutschland





Девушки, я так понимаю ищется не бумага для выпечки, а именно специальные бумажные рефленые стаканчики для кексов, маффинов то бишь...

Гордейка , а зечем оно тебе? если просто маффины печь хочешь, и форма для них есть - то стаканчики эти не обязательны, я и без них варганю, разве что с ними симпатичнее, у нас они еще и всякие цветные с мотивами бывают. а если формы нет - то стаканчики тебя не спасут, кексы вширь расплывуться(можно конечно по два стаканчика брать, но форма все равно не та)
а так формы хорошенько смазать маслом, да и в тесте масло есть, так что они отлично и так выскакивают...
можно конечно поизвращаться и самому наделать: берешь бумагу для выпечки, два стаканчика или чашки, которые один в другой вставляются, ложиль кусок бумаги на один, вставляешь в него поверх бумаги второй стаканчик, бока обрезал по чашке... или типо того.... короче - пробовать надо....
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
NataliWP
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3
Спасибок: 0
Пользователь №: 2 746
Регистрация: 3.04.2005
Откуда: Челябинск (RUS) Дортмунд (DE) Сиэтл (USA)





девочки, кто в Америке, подскажите пожалуйста как называется правильно (в смысле на англ.) бумага для выпечки и где её искать?
я купила wax papier, думала что это и есть она
НО при выпечки она у меня сильно дымит mad.gif
и если всё-таки это и есть бумага для выпечки, то есть ли у неё "правильная" и "неправильная" сторона, или можно на обе стороны выкладывать?

всем заранее спасибо
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
PetiteGrl
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 6
Спасибок: 0
Пользователь №: 7 769
Регистрация: 3.08.2006
Откуда: Неизвестно





ето называетса Parchment Paper and Baking Paper sheets, Найти можно в любом супермаркете или байкинг стор
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
NataliWP
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3
Спасибок: 0
Пользователь №: 2 746
Регистрация: 3.04.2005
Откуда: Челябинск (RUS) Дортмунд (DE) Сиэтл (USA)





спасибо за ответ!
будем искать
а она лежит в обычном супермаркете там где всякая фольга, мешкии для заморозки и т.п. или где-то в другом месте???
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
PetiteGrl
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 6
Спасибок: 0
Пользователь №: 7 769
Регистрация: 3.08.2006
Откуда: Неизвестно





да или там, или посмотрите в оделе для выпечки
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Nadulia
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 10
Спасибок: 0
Пользователь №: 8 322
Регистрация: 7.09.2006
Откуда: Москва





для маффинов у меня есть формочки из фольги, но что-то они не произвели на меня впечатления. Лучше силиконовая форма все-таки, удобнее гораздо.

по поводу бумаги для выпечки-у меня ее уже много было, но убедилась, что желтая, пергаментного цвета бумага лучше белой, белая прилипает постоянно, даже если ее смазывать.
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
Новокузнечанка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 266
Спасибок: 1
Пользователь №: 8 952
Регистрация: 10.10.2006
Откуда: Москва





Гордейка
Цитата
где можно купить бумажные подкладки (или как их там)

А смайлика у тебя от слов стошнит чтоли, или от обсуждаемой темы laugh.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
0 Пользователей читают эту тему (0 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
0 Пользователей:

Опции темы Ответ в темуСоздание новой темыСоздание опроса

 


[ page time generated: 0.0441 ]   [ db queries: 16 ]   [ GZIP включён ]


Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal
<% COPYRIGHT %>