Правила форума Правила форума
Страницы: (12) « Первая ... 2 3 [4] 5 6 ... Последняя » ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) Ответ в темуСоздание новой темыСоздание опроса

>

Американская кухня

MaKosh
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



абориген
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 12 272
Спасибок: 13
Пользователь №: 5
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: NJ





Marymarch
Хайям подойдет? wink.gif
Хайям подойдет
PM
Top
Anita
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 862
Спасибок: 1
Пользователь №: 1 046
Регистрация: 8.10.2004
Откуда: Sakhalin-Canada





Девочки, а кто знает рецепт мясного соус которым например в Макдональдсе ну и в других разных кафешках быстрого питания поливают картофель фри?
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
MaKosh
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



абориген
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 12 272
Спасибок: 13
Пользователь №: 5
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: NJ





Anita
озадачила, потому как не помню мясного в Маке smile.gif Может подойдет Гюлин мясной соус?
PM
Top
MYMZYA
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 252
Спасибок: 0
Пользователь №: 6
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: CA, USA





AnitaМожет быть ты чили имеешь в виду? У нас в МД его не подают, но есть рестораны быстрой еды wink.gif где к картофелю фри подают мясной чили соус
PM
Top
Anita
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 862
Спасибок: 1
Пользователь №: 1 046
Регистрация: 8.10.2004
Откуда: Sakhalin-Canada





Этот соус, как я понимаю, сделан на основе мясного бульона с добавлением муки или сыра, на вид коричневый и тягучий. blink.gif Я сама никогда не ела, но к нам прибывают гости и поступил заказ именно на этот соус.
Муж сказал, что он называется poutin
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
MYMZYA
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 252
Спасибок: 0
Пользователь №: 6
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: CA, USA





Anita
А-а-а так ты о грэйви говоришь! ПОнятненько smile.gif Емерила знаешь? Тогда лови
http://www.foodnetwork.com/food/recipes/re...36_9466,00.html
PM
Top
Anita
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 862
Спасибок: 1
Пользователь №: 1 046
Регистрация: 8.10.2004
Откуда: Sakhalin-Canada





MYMZYA
Спасибо тебе огромное, ты меня выручила. Я то я и понятия не имела как к нему подступиться smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Skazka
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 37
Спасибок: 0
Пользователь №: 1 947
Регистрация: 19.01.2005
Откуда: Неизвестно





Попробуйте наш Морковный пирог[b][/u]
1 стакан сахара
1 стакан коричневого сахара (brown sugar)
2 чайных ложки корицы
1 столовая ложка пекарского порошка ( baking powder)
2,5 стакана муки
4 яйца
1,5 стакана растительного масла (я ложу стакан)
3 стакана тёртой моркови
изюм, орехи. ( добавляю 2 стол.ложки мёда)
Всё хорошо вымесить , тесто как сметана. Выпекать в духовке 40мин. при температуре 120 С. Духовку предворительно не включать.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
MYMZYA
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 252
Спасибок: 0
Пользователь №: 6
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: CA, USA





Anita
Как я рада! Расскажи обязательно потом или угодила гостям
PM
Top
Emerald
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кухарочка
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 4 092
Спасибок: 22
Пользователь №: 464
Регистрация: 18.07.2004
Откуда: Москва





Биг Мак biggrin.gif

http://img.lj.com.ua/dashing/050119_bigmak02.jpg

Просьба отредактировать размер фото (не более 500 пикселей в ширину).
=Модератор=
PMПисьмо на e-mail пользователюСайт пользователяICQ
Top
MaKosh
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



абориген
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 12 272
Спасибок: 13
Пользователь №: 5
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: NJ





Emerald красавец smile.gif
PM
Top
Emerald
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кухарочка
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 4 092
Спасибок: 22
Пользователь №: 464
Регистрация: 18.07.2004
Откуда: Москва





MaKosh laugh.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюСайт пользователяICQ
Top
MYMZYA
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 252
Спасибок: 0
Пользователь №: 6
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: CA, USA





Emerald
MaKosh
Девушки-вы видели мульон калорий одновременно? Нет? Смотрите выше-БИГ МАК ЭКСТРАВАГАНЗА laugh.gif
PM
Top
Marymarch
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 389
Спасибок: 0
Пользователь №: 1 398
Регистрация: 30.11.2004
Откуда: Аахен (Германия)





MaKosh
biggrin.gif Хайам тоже хорош, но не на голодный желудок!
PMПисьмо на e-mail пользователюYahoo
Top
MaKosh
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



абориген
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 12 272
Спасибок: 13
Пользователь №: 5
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: NJ





MYMZYA
думаешь мульон? Я слышала что в нем всего 3000 smile.gif
PM
Top
Emerald
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кухарочка
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 4 092
Спасибок: 22
Пользователь №: 464
Регистрация: 18.07.2004
Откуда: Москва





MaKosh
MYMZYA
Что-то мне есть расхотелось biggrin.gif сейчас у нас в Макдональдсе рекламируют Биг Тейсти...почти такого же размера laugh.gif
мы с мужем покупали, но не понравился unsure.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюСайт пользователяICQ
Top
MYMZYA
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 252
Спасибок: 0
Пользователь №: 6
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: CA, USA





MaKosh
Врут, точно тебе говорю laugh.gif

Emerald
А мне стыдно признаться, но из всех МД бургеров, я Big'n Tasty только и могу есть. Для отчетности, не была в МД уже, наверное, года 3.
PM
Top
MaKosh
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



абориген
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 12 272
Спасибок: 13
Пользователь №: 5
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: NJ





MYMZYA
Emerald
а чего у него у этого "тейсти" внутри? Я из всех этих бургеров могла только бигмак

а чего у него у этого "тейсти" внутри

или фрешбургер, где всякой травы побольше biggrin.gif А так, если и было маковское - то салат и карто-о-ошку smile.gif

Ага, нашла
а чего у него у этого "тейсти" внутри - 2
PM
Top
Emerald
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кухарочка
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 4 092
Спасибок: 22
Пользователь №: 464
Регистрация: 18.07.2004
Откуда: Москва





MaKosh

Royale beef burger met kaas, tomaat, verse uitjes, sla en een speciale grillsaus op een extra groot...

Royale beef burger met kaas, tomaat, verse uitjes, sla en een speciale grillsaus op een extra groot sesambroodje

Мне соус внутри не понравился sad.gif и такой здоровый, что в руках разваливается...

Royale beef burger met kaas, tomaat, verse uitjes, sla en een speciale grillsaus op een extra groot... - 2

Royale beef burger met kaas, tomaat, verse uitjes, sla en een speciale grillsaus op een extra groot... - 3
PMПисьмо на e-mail пользователюСайт пользователяICQ
Top
MaKosh
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



абориген
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 12 272
Спасибок: 13
Пользователь №: 5
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: NJ





Emerald
чего-то у меня вроде другая картинка.. хм... Вот что не очень люблю, так это American Cheese, желтый этот.
PM
Top
Emerald
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кухарочка
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 4 092
Спасибок: 22
Пользователь №: 464
Регистрация: 18.07.2004
Откуда: Москва





MaKosh у тебя картинка аппетитная, на это и рассчитано wink.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюСайт пользователяICQ
Top
MYMZYA
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 252
Спасибок: 0
Пользователь №: 6
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: CA, USA





В Биг Маке 2 "котлеты", нет помидора. В Big'n Tasty 1"котлета", помидор. Я не уверена, что тут у нас в БТ кладут соленые огурцы. И по размеру он самый обычный-те же булки, что и на БМ, кажется.
PM
Top
Alina
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 283
Спасибок: 4
Пользователь №: 8
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Техас





Anita
Готовлюсь к командировке в Монреаль, и в каждой книжке для туристов пишут про канадское национальное кушанье - картошку-фри, политую подливой (чаще в ироничном смысле, типа нам этого не понять smile.gif).
biggrin.gif biggrin.gif

MaKosh
Цитата
Вот что не очень люблю, так это American Cheese, желтый этот.

А это потому что это и не сыр вовсе smile.gif.
http://www.epicurious.com/cooking/how_to/f...y/entry?id=4120
PM
Top
MaKosh
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



абориген
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 12 272
Спасибок: 13
Пользователь №: 5
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: NJ





Alina
ой нам много чего у них не понять laugh.gif

в сторону: а в московском макдональдсе все вкуснее было...
PM
Top
Alina
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 283
Спасибок: 4
Пользователь №: 8
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Техас





MaKosh
Не, ну книжки-то американские! smile.gif

Мужу тоже в московском Макдональдсе еда понравилась. Правда, было это лет 9 назад, когда мы с ним там ели, поэтому я даже не помню свои ощущения smile.gif.
PM
Top
MaKosh
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



абориген
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 12 272
Спасибок: 13
Пользователь №: 5
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: NJ





Alina
в Москве все это как-то.. добротнее, что ли... Не знаю, тут ощущение дешевки постоянное, там относительной дешевости smile.gif Ибо есть же хот-доги у теток в пуховых платках! laugh.gif

А насчет Канады и США - у них взаимная "любофф" smile.gif
PM
Top
olala
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 180
Спасибок: 0
Пользователь №: 310
Регистрация: 25.06.2004
Откуда: Неизвестно





Цитата
про канадское национальное кушанье - картошку-фри, политую подливой (чаще в ироничном смысле, типа нам этого не понять
А если без иронии, называется это блюдо- путИн. Хоть стой , хоть падай..
PM
Top
Skazka
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 37
Спасибок: 0
Пользователь №: 1 947
Регистрация: 19.01.2005
Откуда: Неизвестно





Да ...сколько лет жыву в Канаде, а не знала её национального блюда, век живи, век учись. После 20 лет замужества за армянином, если спросят, кто по национальности Пугачёва, не задумываясь говорю армянка , а поработав в компании с поляками, знаю, что вареники польское национальное блюдо, а теперь ....новое обновление знаний.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Lyubov
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 302
Спасибок: 10
Пользователь №: 25
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Краснодар, Россия





Девочки, живущие в Америке. Мне нужен рецепт Sour and sweet pork. А то моя доча разорит меня каждый раз покупая такое мясо. biggrin.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюMSN
Top
MaKosh
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



абориген
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 12 272
Спасибок: 13
Пользователь №: 5
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: NJ





PM
Top
0 Пользователей читают эту тему (0 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
0 Пользователей:

Опции темыСтраницы: (12) « Первая ... 2 3 [4] 5 6 ... Последняя » Ответ в темуСоздание новой темыСоздание опроса

 


[ page time generated: 0.0740 ]   [ db queries: 16 ]   [ GZIP включён ]


Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal
<% COPYRIGHT %>