Разыскивается рецепт - 5

Девочки, выручайте. Обещала мужу испечь апельсиновый кекс (даже рецепт видила на сайте), а теперь найти не могу. Выручайте!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Ika,посмотри в темке" Кексы...", там как раз последний рецепт "Апельсиновый кекс".
У меня вопрос, имеет ли срок годности ваниль в стручке?Купленные недавно ванильки пошли в мусорные ведро совершенно небыло ванильного запаха.Стручок ванили разрезала, стала соскабливать ножом семена, но запаха ванили нет и близко.

Девочки,подскажите,пожалуйста,кто то знает,можно ли приготовить ряженку в домашних условиях?Уже 7 лет не пила,а так хочется .

Это сообщение отредактировал Nataliy - 26.12.2005 - 17:55

Nataliy,точного рецепта ряженки нету, но помню с детства бабушка делала из обычного молока. Молоко нужно долго томить в печке, до розового цвета. Потом, когда немного остынет молоко, добавить сметанки и поставить для брожения на несколько дней.

Ирис
Спасибо большое ,что то приблезительно похожее нашла в интернете.

Девочки, срочно нужна помощь. Очень хочется фруктовых тарталеток, а рецепт теста есть только для несладких. Помогите, подскажите. Или может подойдет обычное песочное тесто на маргарине?

Девочки, прошу помочь найти рецепт из 3 брикетов киселя, там даже было фото этих брикетиков. Пока нашла и купила их, забыла где рецепт. Может кто поможет?

stadlen, рецепт чего?

stadlen
называется торт Облачко, посмотри в путеводителе

Ika
у кого-то из авторских - Белочки или Айн кажется были фруктовые пирожные

Вот, точно, он!!!!! Спасибо большое MaKosh!!

Это сообщение отредактировал stadlen - 28.12.2005 - 10:32

Lezviyka Спасибо за участие, но я не успела увидеть твое сообщение вовремя.
Я сначала спассеровала грибы с луком, потом обжарила филе курицы, сделала белый соус из сливок,муки и масла и запекла все в духовке. Получилось очень вкусно.
Всем спасибо за помощь!

Здравствуйте девочки, подскажите пожалуста рецепт "Дамского каприза" за ранее благодаrna.

Это сообщение отредактировал dagmara - 28.12.2005 - 19:03

Всех с наступающим Новым годом!

Девочки, подскажите, пожалуйста, рецепт теста для преса (или шприца) для печенья.

KLM !
Источник не помню, этим рецептам для шприца, много лет, получаются печенюшки песочными:

1. 200 гр. слив.масла (маргарина), 0,5 стакана сах. пудры, один желток, 2 стакана муки, 1 чайная ложка какао.
Растопить масло и добавить в него сахарную пудру, затем вмешать жулток и в
полученную массу добавить какао и муку.

2. 200 гр. слив.масла (маргарина), 0,4 мтакана сах.пудры, 1 яйцо, 2 стакана муки, 1 столовая ложка тертой лимонной корки (корку с лимона снимать мелкой теркой). Можно добавить 1 чайную ложку сухой, молотой цедры.
Растопить масло и взбить до белой рыхлой массы, добавить яйцо и сахарную пудру, а затем лимонную корку вместе с мукой.

3. 200 гр. слив.масла (маргарина), 200 гр. майонеза, 1 яйцо, 1 стакан сахара, 4 - 5 стаканов муки, соль, сода - погашенная уксусом или лимонной кислотой.
Для ароматизации можно использовать ваниль, молотый кардамон или др. ароматические эссенции, ведь сейчас их очень много, а можно и ничего не добавлять, вкус будет нейтральным.

Все три рецепта теста выпрессовываются на слегка смазанный противень. Выпекаются 5 - 7 мин. при 180градусах С, время зависит от каждой конкретной духовки.

Приятного аппетита в Новогоднюю ночь !!!

dagmara
Смотря какой "Дамский каприз" ты имеешь ввиду. Если салат, то вот рецепт. Вареная курица, свежий огурец и помидор, маслины, зелень, сыр и майонез (лучще легкий). Все выкладывается слоями (режем все очень мелко): курица, огурец, помидор, маслины, сыр, майонез и зелень. Очень вкусный легкий салат

Девочки, милые, подскажите может быть кто нибудь готовил Цесарку, угостили друзья с деревни домашней цесаркой, понятия не имею что с ней делать. Жарить боюсь бодет жесткая как домашняя курица, а тушить не хочется, все таки на новогодний стол.
Или лучше ее вообще оставить до лучших времен.

Мась, я уложу своих спать и напишу рецепт.

eshba СПАСИБО - буду ждать...................

Девочки,никто не сохранил рецепт малосольных огурчиков от Сенди случайно,по-момеу она их потерла в темке??Или у меня глюк??

Jazzinitup вот он, надеюсь, что Люда меня не сильно будет бить

Ленусь,Ай лaв ю!:))

Это сообщение отредактировал Skazka - 30.12.2005 - 05:37

Belorusochka

Liels paldies - это большое спасибо по-латышски.

С Новым годом! Удачи,

KLM !
Да, не за что! Приятного аппетита! Можно с верху полить шоколадом из конвертика с маленьким срезом. Шоколад растопить, а дальше абстрактная поливка. Выглядит великолепно, а можно так же полить любой цветной помадкой, или смазать с верху сахарным сиропом или медом и посыпать цветной "крупчаткой", она у Вас продается.
А ведь мы совсем рядом, а вместе с тем очень далеко... Жаль...

Сенди,привет Пожалуйста напиши рецепт печеной картошки с чесноком,я не могу найти.
Заранее благодарю.ЛИДИЯ

Девочки,кто знает рецепт картошки с чесноком от СЕНДИ? Пожалуйста пришлите! Лидия

Ика. я имела в виду торт "Дамский каприз". А за салат спасибо.

dagmara
Торт "Дамский каприз"

Lydia она?:

Danke WELAR. Heute mache ich das.noch mal danke.