| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Разыскивается рецепт - 5 |
| Автор: Ирис 27.12.2005 - 12:20 |
| Nataliy,точного рецепта ряженки нету, но помню с детства бабушка делала из обычного молока. Молоко нужно долго томить в печке, до розового цвета. Потом, когда немного остынет молоко, добавить сметанки и поставить для брожения на несколько дней. |