Задушевные разговоры мультяшей-66

Девочки,спасите !Муж просит чебуреки,а я их не делала лет так ..... много вообщем ,подскажите удачный рецепт теста пожжжжалуйстааа

Привет девочки! Меня зовут Ксюша.
У меня к вам срочный вопрос. По настоятельным и восторженным уговорам свекрови (и на ее деньги ) завтра едем покупать мультиварку. Мне нужен совет, какую лучше купить? Значит я хочу на 6 литров (семья большая-4 чел, правда последняя еще маленькая, 6 месяцев), чтоб был таймер отсрочки (кашки варить), ну а остальное неважно. Мне главно- не стоять у плиты часами, помешивая.
У самой свекрови МУЛИНЕКС. Я панасоники просмотрела, у них нет на 6 литров
Помогите......

ахтуба
Танюш, чизик такой красивый получился.

Spam
ИРааааа! Обалдела от твоих работ. Вот, прям, душа рвется, садись и лепи....Да понимаю, что слабО мне..((

Умочка
Гася прелесть, да в тюльпанах таких нежных....обожаю

Апрельевна
Мдяяя... ну и кракодайл! На австрийских авиалиниях брали?

GalkaP
Галь, ну зачем ты это написала, ты же знаешь как я за собакинов болею....
А знаешь, мне запомнилась фраза из программы про собачий приют по "Планете энималс" - Если Вас укусила собака, как знать, может на другом континенте стерилизовали её собрата..." А я только решилась свою стерилизовать. Блин! Не могу теперь...Так и бегаю "флагом" во время течки. Оказывается, у них очень сильная связь. И просто так (если не бешеный) ни один пёс не нападет. У меня совсем нет страха перед ними. Может быть никто не напугал ещё? Поэтому и этим расстрельщикам или их близким не повезет, скорей всего, при встрече с собаками.

kseniя
Ксюш, на 6 л пока нет. Бери на 4,5 Панасоник. Её хватает на 4 человека. Вполне!

Яшма
Спасибо за ответ. Но дело в том, что я готовлю ОДИН раз в день. На большее меня не хватает. То есть обычно на 2 дня хватает, а бывает и нет. Мне желательно, чтоб сварила суп и на след. день его доели. Да и в семье нашей пожрать любят, не одну чашечку накладываем.
Смотрела вот такое чудо, есть у кого?

Вроде тоже функции как у Панасоника

Умочка Ага, Наташ, я то точно тут подсматриваю. А ты вон сколько в последнее время еды нанесла нам...
ЛАРА74 А я их вообще ни разу не делала Наташа-Умочка по ним специалист.
kseniя Ксюш, 4,5 литра хватает на 4 взрослых человек. Я как-то готовила двойную порцию плова (рецепт в инструкции был). Так этого плова хватило на 10 человек, помимо еще закуски. И даже остался! Вот.
Такое чудо есть у меня. Но это скороварка.

Ксарочка
Ага,Натусик-палочка выручалочка,про мяско так вкусно напишет ,что пока читаешь на слюну изойдешь ,жду Умочку,ааааууууу

Я ей пользуюсь полгода, все устраивает. Цена -качество.

Ксарочка
Чем больше читаю, тем больше склоняюсь к Панасонику, отзывы у них хорошие. А мулинекс как то не очень.
А эта скороварка+мультиварка? На сайте так было написано....

Здравствуйте. Девочки у меня молоко сворачивается при варке каш, что делать? И еще варила гороховый суп, первые разы получался вкусный, горох разваривался, а теперь не разваривается, суп получается пустым. Что я делаю не так. Готовлю в кастрюльке много разной еды. И еще у меня кнопка каша не работает, может у кого-нибудь была похожая ситуация. Поделитесь размышлениями. Спасибо.

kseniя Это скороварка. Назвали Мультиварка, потому что модно, и потому что можно тоже готовить разные блюда, одним нажатием кнопки. Она работает под давлением, крышку открыть нельзя, потому что она блокируется. Панасоник работает без давления. Крышку нельзя открывать только на 3-х автоматичеких программах. В идеале, иметь оба эти агрегата. Я сначала купила Панас, потом эту скороварку. Пользуюсь обеими кастрюльками.

ЛАРА74 Лар, чебуреки делаю из заварного пельменного теста, есть еще рецепт с яйцом, но мне приглянулся и остался рецепт из заварного без яйца. Из него и чебуреки и кутабы и лаваш.. и, теперь, пельмени. Рецепт нужен? Просто я его писала недавно, ты не видела?
ЗыСы Делала с холодной водой, с кипятком мне понравилось больше.
Ксарочка

Ленусь, ты мне льстиииишь

Это сообщение отредактировал Умочка - 26.03.2011 - 22:57

Умочка Ага, судя по тому, как ты профессионально объяснила про замешивание теста, а про то, что тебе с кипятком больше понравилось - Я СКАЗАЛА ПРАВДУ.
А ты ругаешься

Умочка
Натуль,видела,а краешки не сухие(жесткие) получаются?И готовые ты куда складываешь и чем накрываешь?

Ната,но что ты МАСТЕР -ВИРТУОЗ по мясу -это Чистая Правда ,и в обратном меня никто не переубедит

ЛАРА74 Неа, краешки не сушатся, выкладываю на большую тарелку покрытую в два слоя бумажным полотенцем.

Умочка
Спасибо, будем завтра пробовать

ЛАРА74 Ларуш, тока не забудь оставить тесто на 30-40 после замеса, и раскатывай тонко (не до прозрачности, конечно) И фарш с водичкой разведи, можно томатного соку булькнуть.. Ох и вкусняка у тебя получитсяяяяяяя!!
Jane82 У меня подобных проблем не было.. не знаю что и сказать.
Ксарочка

Я не ругаюсь, Лен, я льстюююсь

А вот смотрите: Например объем МВ 4,5 литра. Но ведь в рецептах пишут, что надо наливать до какой то там отметки, и получается не 4,5 литра, а намного меньше?
Я чёт запуталась, пошла спать, завтра загляну!

Яшма
Светланка! Поздравляю с Днём Варенья! Желаю крепкого здоровья!
Океан любви! Море подарков! Реки финансов! Рощи спонсоров! И миллион алых роз!

Умочка

И я с вами!

Яшма
Света, с Днём Рождения тебя!

ЯШМА , СВЕТИК, ПОЗДРАВЛЯЮ С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ !!! УДАЧИ !!!

ЛАРА74
Лара, я предлагаю такой вариант:
В миску с 1 стаканом муки влить 1 стакан кипятка с солью и хорошо размешать. Когда смесь станет теплой, добавить 2~3 стакана муки и вымесить.
В мясной фарш добавить пол стакана кефира!
или, как девочки уже писали выше, что водичкой развести, а я предлагаю не просто водичкой, а газированной.
Чудесные чубуреки получатся!!

Яшма Светланка, поздравляю с Днем Рождения!!!
Сбычи мечт, чудесных событий, весны, тепла, замечательных людей вокруг!!!
Будь счастлива!!

ЯшмаСВЕТИК!С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ ТЕБЯ!!!ЗДОРОВЬЯ,СЧАСТЬЯ,БЛАГОПОЛУЧИЯ И ЛЮБВИ,ЛЮБВИ,ЛЮБВИ!!!!!

ЛАРА74
Ларочка,моим больше всего нравятся чебуреки приготовленные вот по этим рецептам ЗДЕСЬ ПЕРВЫЙ,а ЗДЕСЬ ВТОРОЙ.

Апрельевна
Кроша
Спасибо ,девочки!!!

Светочка, с днем рождения!!!!

kseniя Ксюш, на 4 человека вполне хватить 4,5 литрового Панаса. Объем и вес это разные вещи! Если варить суп до верхней отметки, то получается большая кастрюля первого. На 2-3 дня точно хватит. Мне хватает чуть ли не на неделю

Кроша
Инна, как я тоже написала, по твоей ссылке, во втором рецепте, как раз про кефир в фарш!!
Это оч. здорово, фарш изумительный выходит!!

Яшма
Света!!!!!
Растут прекрасные цветы
От рук твоих прикосновенья.
Цвети на радость нам и ты,
Мы поздравляем с днем рожденья!

Яшма Светуляяя!!! С Днюшечкой тебя!!!
Пусть жизнь почаще радует тебя,
Любовь и счастье душу наполняют,
Пусть исполняются желания твои !
Друзья ж - обиды, слезы прогоняют!
С днем рожденья!