Просто и Вкусно

Martusy

Скорей как баба ледяная Спасибо, Светик !!!

light225
Люся, спасибо, угощайся !!!

ais20
А ты где пропадаешь ??? Как у вас погодка ? У нас сегодня +8, весна... Скоро огороды начнуться

stacnatalya
а я бездельничаю
у нас тоже погодка супер, но делать все равно ничего не хочется.
А огород у меня уже на окне расти начинает

ais20

А у меня тоже лук уже почти вырос , скоро его хомчить начнём

а мне ещё в деревню к бабке ехать, дом белить как вспомню - так вздрогну

stacnatalya

у меня лук в баночках давно растет, а сейчас начали выглядывать капуста, перец и базилик

удачи.
А нам летом снова строить, как вспомню так вздрогну

ais20

Так у нас там тоже небольшая стройка, отделочные работы, но мы , девочки, там участия не принимаем, у нас мужчины работают

Аааа, так ты россаду садишь, у нас бабуля этим занимаеться.

На днях наткнулась на рецепт жаркого от Оли и решила его приготовить, я то сама почти также готовлю, только с
маленькими изминениями, хотя и в этот раз некоторые изминения внесла, пока нет огородних домашних помидор, то решила
их заменить на томат-пасту. Очень вкусное блюдо получилось, Оле огромное спасибо !!!

ЖАРКОЕ ИЗ КУРИЦЫ С ТОМАТНЫМ СОУСОМ

Автор рецепта Оля Topaz



0.5 курицы (можно и целую, количество всех продуктов зависит от того на сколько человек вы будете готовить)
4-5 шт. картошки
1 луковица
3 шт. помидора
2 зубка чеснока
зелень петрушки,укропа
соль,перец по вкусу
лавровый лист

Курицу порезать на маленькие кусочки.Картошку порезать не очень крупной соломкой,лук порезать мелко,помидоры потереть на терку.
В неглубокой сковороде обжарить лук до прозрачного,добавить протертые помидоры,зелень,соль,перец,чеснок через пресс,довести соус до кипения,выключить огонь.
Отдельно на другой сковороде обжарить курицу с 2-х сторон,переложить на тарелку,на этой же сковороде обжарить немного картошку.
На дно горшочка налить немного соуса,выложить курицу оставив место для картошки,влить соуса так чтобы чуть прикрыть мясо,или до половины,добавить лавровый лист.

Я жаркое делала в одном горшке для запекания и продукты все выкладывала не слоями, а вперемешку.



Сверху положить слой картошки,немного посолить

Закрыть крышечками,поставить в духовку,включить ее на 180 градусов.Тушить 1-1.2 часа.

А это жаркое уже в готовом виде

stacnatalya

я первый раз экспериментирую
Жаркое аппетитное. А чего ты томатную пасту используешь, а не замороженные перекрученные помидоры? Или вы их уже давно съели?

ais20

Аааа, тогда понятно

Что то я тормознула ведь действительно они у меня есть, не много, но всёже есть, постоянно их в борщ добавляю,
а тут вообще о них забыла
Алёна, ну гдеже ты раньше была ???

stacnatalya

так ты ж не спрашивала

stacnatalya
Наташенька! Мясо шикарное! Тюльпаны обалденные!

stacnatalya
Наташа мяско праздничное, что надо, а цветы великолепны, у вас тюльпаны всегда очень красивые. Жаркое красивое и ароматное, захотелось тарелочку!

stacnatalya

Мясо очень вкусное, букет красивый , а жаркое попробовать хочется и ярко и вкусно!!!

ais20

Ндааа, как совсем из головы вылетело

Metla
Спасибо, Анжела !!!

alisia

Это пока покупные, но у нас в саду тоже есть несколько разновидностей, я показывала их уже, но вот как зацветут
сново сфотаю

Спасибо !!!

Verunchik
Спасибо за хвалюшки !!! Рада тебя видеть !!!

такое мясо аппетитное и жаркое с курочкой!!!

stacnatalya
Наташа жаркое супер выглядит, обязательно на днях попробую приготовить.
Я тоже в этом году посадила себе на подоконник зелень: укроп, петрушку, лук батун и смесь салатов. Вот жду когда взойдут

stacnatalya

У вас тюльпаны всегда очень красивые,я помню , неси когда вырастут, а я свои выкопала, они как то переродились и стали мелкие, видно им что то не хватало.

Саяногорочка
Спасибо, Лида !!!

1miamlik2

Попробуй, очень просто, но в тоже время очень вкусно

А у меня кресс-салат уже успел и перерасти, садила немножко, чтоб был для украшения блюда, но так и не использовала его


alisia

Алис, может стоило их чемто удобрить ?

stacnatalya

Наверно , но мы выкопали посажу их в горшке.

alisia

Однозначно им смена земли только на пользу пойдёт я тоже люблю тюльпаны, чтоб крупные, разноцветные

А это нам с дочей муж эклерчики пёк, точнее мини-эклерчики, с белковым кремом
Мммм, обожаю эклерчики

ЭКЛЕРЫ

stacnatalya
Наташа, надеюсь они оклемаются скорее бы тепло наступило.
Ты соблазнительница, как я люблю эклеры , а они у тебя такие нежные так и просятся чтобы их съели!

stacnatalya
Мммммм, Наташа, эклерчики великолепны! Как я их люблю (тоже ). Муж - золото
А я с заварным тестом пока не дружу...

stacnatalya
Наташенька! Эклеры прелесть! Муж просто обалденный!

Это сообщение отредактировал Metla - 15.03.2011 - 20:54

stacnatalya
вот бы мне испек кто то еклеров

stacnatalya
Наташа, жаркое просто прелесть! Такая яркое и ароматное. А эклеры вообще фантастика. Надо своему благоверному подсунуть - пусть попрактикуется и перенимает опыт коллег

stacnatalya
вау какие эклеры

alisia

Обязательно оклемаються, если луковицы жизнеспособны

И я обожа. эклеры, особенно не с жирным кремом, больше всего люблю с белковым ( яички свежие, домашние)

NAD

Я тоже как то не очень с ним дружу, очень давно пару раз пробовала их испечь, у меня не получились, а у мужа с первого раза
вышли красавцы, вот теперь он нас иногда балует эклерчиками

Metla
Verunchik
Девочки, спасибо большое, угощайтесь на здоровье ( хоть и виртуально, но от всей души !!!)

Adelfina

Правильно, пусть практикуеться, авось и получиться и будет потом тебя вкусняшками баловать , даже если и не очень получаться, ты главное его хвали, чтоб у него желание кулинарить не пропало

1miamlik2
Ксюша, спасибочки

stacnatalya
Наташа вчера увидела твое печенье ОРЕХОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ К КОФЕ и приготовила родным к чаю. Пожалела, что готовила пол порции, очень вкусно и ароматно вышло . Я их раскатала потоньше как галеты, очень приятные на вкус. Спасибо!

alisia
Алиса, огромное спасибо за спасибку и чудесные фото !!! На здоровье вам, мне очень приятно, что печеньки вам понравились
Это я утилизую грецкие орехи, у меня на балконе их 2 ведра, ещё бы кто их почистил
Ты тоже печеньки при помощи формочек для кексов вырезала ? Очень красивые получились