ludok	Показать ссылку этой темы 26.12.2009 - 18:39 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 158 Спасибок: 0 Пользователь №: 13 593 Регистрация: 28.07.2007 Откуда: Россия	marinzik рецепт шокомастики из интернета. Пропорции : 1 lb (454 g) semisweet or bittersweet dark chocolate(полусладкий и горький шоколад) 2/3 cup (8 oz or 224 g ) light corn syrup (светлый кукурузный сироп) Для белого и молочного шоколада, так как эти виды шоколада содержат больший процент жиров, пропорции такие: на 454 г белого или молочного шоколада 1/2 чашки (168г) светлого кукурузного сиропа. Шоколад надо порубить на маленькие кусочки, положить в металлическую чашку и растопить на водяной бане. Затем влить сразу весь кукурузный сироп и размешивать деревянной ложкой,пока масса не будет отступать от стенок.

veseluxa	Показать ссылку этой темы 26.12.2009 - 19:03 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 693 Спасибок: 1 Пользователь №: 24 823 Регистрация: 4.01.2009 Откуда: Латвия	Marinika вот это тортик класс,сама осваиваю лепку людей и знаю что не всегда все просто marinzik да блестки на фотке как грязные розводы,а тортик ничего, uyla9541 простой но вкусный,наверно на одном сайте был бум на украшение из яблок в виде розы

Marinika	Показать ссылку этой темы 26.12.2009 - 21:01 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 693 Спасибок: 2 Пользователь №: 24 285 Регистрация: 13.12.2008 Откуда: Молдова	Маринзик,Веселуха,uyla9541,спасибо!

OlgaY	Показать ссылку этой темы 26.12.2009 - 21:55 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 162 Спасибок: 0 Пользователь №: 26 997 Регистрация: 20.03.2009 Откуда: California,USA >родом с Украины	Marinika innok хаска Медвежонок federal veseluxa marinzik uyla9541 ДЕВОЧКИ ВСЕ МОЛОДЦЫ -ОЧЕНЬ КРАСИВЫЕ У ВСЕХ РАБОТЫ Это сообщение отредактировал OlgaY - 26.12.2009 - 21:56

alinapupsi	Показать ссылку этой темы 26.12.2009 - 22:01 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 846 Спасибок: 10 Пользователь №: 22 753 Регистрация: 12.10.2008 Откуда: Украина,Симферополь	торт пират на бочке торт ШОБ ВЫ ТАК ЖИЛИ для родного брата торт машинка из мультика тачки

OlgaY	Показать ссылку этой темы 27.12.2009 - 01:21 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 162 Спасибок: 0 Пользователь №: 26 997 Регистрация: 20.03.2009 Откуда: California,USA >родом с Украины	alinapupsi классные тортики а это мой на Рождество/мастика из маршмело-делала первый раз Это сообщение отредактировал OlgaY - 27.12.2009 - 01:48

innok	Показать ссылку этой темы 27.12.2009 - 03:54 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 20 018 Спасибок: 19 Пользователь №: 9 477 Регистрация: 15.11.2006 Откуда: CO, USA	OlgaY Хороша шишка! Я бы только всю композицию ещё бы сахарной пудрой или кокосом слегка бы припорошила. Marinika Ух ты! Здорово! хаска Очень интересный метод шишки делать - спасибо! alinapupsi Пират славный

federal	Показать ссылку этой темы 27.12.2009 - 08:47 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 508 Спасибок: 0 Пользователь №: 13 722 Регистрация: 6.08.2007 Откуда: сша,NC	Медвежонок спасибо. marinzik классный мешок! Marinika слов нет,вот это красота! uyla9541 ммммммм,вкусно! OlgaY спасибо,тортик очень оригинальный! alinapupsi молодец,как всегда!

uyla9541	Показать ссылку этой темы 27.12.2009 - 09:01 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 44 Спасибок: 0 Пользователь №: 27 388 Регистрация: 2.04.2009 Откуда: красноярск	alinapupsi ну шоб Я так жила!!!!! OlgaY оригинально!Стащила в копилку. veseluxa federal Спасибо девочки!Отписались заказчики что очень вкусный был!он бисквитный,пропитан ананасовым сиропом,крем сливки+сметанка,проложен кусочками ананаса.Ну а верх и так все видно!

alinapupsi	Показать ссылку этой темы 27.12.2009 - 11:14 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 846 Спасибок: 10 Пользователь №: 22 753 Регистрация: 12.10.2008 Откуда: Украина,Симферополь	OlgaY прикольная шишуня

marinzik	Показать ссылку этой темы 27.12.2009 - 16:15 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 434 Спасибок: 1 Пользователь №: 5 722 Регистрация: 3.02.2006 Откуда: Germanija	ludok спасибо,вот только где мне кукурузний сироп взять то,проблемка с етим делом

veseluxa	Показать ссылку этой темы 27.12.2009 - 16:23 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 693 Спасибок: 1 Пользователь №: 24 823 Регистрация: 4.01.2009 Откуда: Латвия	alinapupsi отличные тортики OlgaY ого го ШИШКА классно

marinzik	Показать ссылку этой темы 27.12.2009 - 16:24 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 434 Спасибок: 1 Пользователь №: 5 722 Регистрация: 3.02.2006 Откуда: Germanija	uyla9541,alinapupsi ,OlgaY хорошенькие тортики

soffi	Показать ссылку этой темы 27.12.2009 - 19:11 Распечатать
Сейчас Offline Поварёнок Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 99 Спасибок: 0 Пользователь №: 31 131 Регистрация: 28.09.2009 Откуда: Молдова

LuskaOluska	Показать ссылку этой темы 27.12.2009 - 19:21 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 371 Спасибок: 1 Пользователь №: 19 516 Регистрация: 10.05.2008 Откуда: Costa-Rica	заказ был на 2 одинаковых тортика для мальчиков и девочек, вот что у меня получилось тортик на окончание начальной школы для мальчика тортик на окончание школы для девочки

LuskaOluska	Показать ссылку этой темы 27.12.2009 - 19:23 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 371 Спасибок: 1 Пользователь №: 19 516 Регистрация: 10.05.2008 Откуда: Costa-Rica	мой первый пряничный домик сынуле в садик

LuskaOluska	Показать ссылку этой темы 27.12.2009 - 19:24 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 371 Спасибок: 1 Пользователь №: 19 516 Регистрация: 10.05.2008 Откуда: Costa-Rica	а это уже второй опыт более удачный на заказ

LuskaOluska	Показать ссылку этой темы 27.12.2009 - 19:27 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 371 Спасибок: 1 Пользователь №: 19 516 Регистрация: 10.05.2008 Откуда: Costa-Rica

LuskaOluska	Показать ссылку этой темы 27.12.2009 - 19:38 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 371 Спасибок: 1 Пользователь №: 19 516 Регистрация: 10.05.2008 Откуда: Costa-Rica	хаска какие шишки шикарные, ни за что бы не догадалась soffi какая прелесть, сама нежность OlgaY отличная шишка alinapupsi отличные тортики uyla9541 очень красиво, только я бы положила бы листики, и может розочек не так много, но это лично мое мнение marinzik рождественский хорошенький, но мне кажется если по верху пустить не белые линии, а напиример с золотом .... мешок мне очень понравился Marinika ух ты!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

LuskaOluska	Показать ссылку этой темы 27.12.2009 - 19:43 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 371 Спасибок: 1 Пользователь №: 19 516 Регистрация: 10.05.2008 Откуда: Costa-Rica	хаска новогодние просто чудо!!!!!!!! а иголочки на елках как сделаны? federal свечка чудесная!!!!! veseluxa тортики супер!!!

alinapupsi	Показать ссылку этой темы 27.12.2009 - 20:40 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 846 Спасибок: 10 Пользователь №: 22 753 Регистрация: 12.10.2008 Откуда: Украина,Симферополь	soffi шикарный торт!

alinapupsi	Показать ссылку этой темы 27.12.2009 - 20:41 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 846 Спасибок: 10 Пользователь №: 22 753 Регистрация: 12.10.2008 Откуда: Украина,Симферополь	LuskaOluska дверка вообще классная,прям вход в сказку

OlgaY	Показать ссылку этой темы 27.12.2009 - 20:44 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 162 Спасибок: 0 Пользователь №: 26 997 Регистрация: 20.03.2009 Откуда: California,USA >родом с Украины	innok federal uyla9541 alinapupsi veseluxa marinzik LuskaOluska спасибо всем за похвалу очень приятно

OlgaY	Показать ссылку этой темы 27.12.2009 - 20:47 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 162 Спасибок: 0 Пользователь №: 26 997 Регистрация: 20.03.2009 Откуда: California,USA >родом с Украины	LuskaOluska замечательные тортики,как всегда в ассортименте soffi хорошие тортики

muffi	Показать ссылку этой темы 27.12.2009 - 22:35 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 7 430 Спасибок: 33 Пользователь №: 15 383 Регистрация: 12.11.2007 Откуда: Ростов-на-Дону	хаска soffi OlgaY alinapupsi uyla9541 marinzik Marinika federal veseluxa LuskaOluska Девочки, тортики восхитительные!!!!!!!! Бравооооо!!! Я делала торт на свой день рождения. Хочу сказать спасибо Тортыжка за очень подробные разъяснения по белково-заварному крему. Правда у меня крем без агар-агара, но у меня впервые получились из этого крема розочки(не очень хорошие), но всё же получились. И хочу сказать большое спасибо innok Инночке за консультацию по поводу красок. ТОРТ "МАКОВЫЙ"

Кьюша	Показать ссылку этой темы 27.12.2009 - 23:12 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 26 Спасибок: 0 Пользователь №: 33 403 Регистрация: 27.12.2009 Откуда: Неизвестно	Всем привет! Новеньких берете? Смотрела, смотрела, читала, читала и решила к вам присоединится.Примите? Я с Украины, зовут Оля. Болею тортоманией. еще пока в начальной стадии.

OlgaY	Показать ссылку этой темы 28.12.2009 - 00:25 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 162 Спасибок: 0 Пользователь №: 26 997 Регистрация: 20.03.2009 Откуда: California,USA >родом с Украины	Кьюша добро пожаловать

OlgaY	Показать ссылку этой темы 28.12.2009 - 00:26 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 162 Спасибок: 0 Пользователь №: 26 997 Регистрация: 20.03.2009 Откуда: California,USA >родом с Украины	muffi тортик очень симпатичный и розочки по моему очень даже получились

LuskaOluska	Показать ссылку этой темы 28.12.2009 - 01:37 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 371 Спасибок: 1 Пользователь №: 19 516 Регистрация: 10.05.2008 Откуда: Costa-Rica	muffi очень красивый тортик, розочки просто прелесть, с днем рождения!!!

federal	Показать ссылку этой темы 28.12.2009 - 08:25 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 508 Спасибок: 0 Пользователь №: 13 722 Регистрация: 6.08.2007 Откуда: сша,NC	soffi такой миленький!