![]() | Просто и Вкусно-10() |
|
|
![]() ![]() ![]() |
Здравствуйте Гость ( Вход | Регистрация ) | Выслать повторно письмо для активации |
|
![]() |
Страницы: (40) « Первая ... 25 26 [27] 28 29 ... Последняя » ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) | ![]() ![]() |
![]() | Просто и Вкусно-10() |
stacnatalya |
Показать ссылку этой темы 15.12.2009 - 19:30
Распечатать
|
||
Сейчас Offline Гурман ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина ![]() |
larissa1312 Ммммм, какие печеньки ![]() ![]() Ларис очень красивые они у тебя получились !!! На здоровье вам !!! ![]()
Душевно вы наверное посидели ![]() |
||
stacnatalya |
Показать ссылку этой темы 16.12.2009 - 09:54
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина ![]() |
ПЛОВ С КРОЛИКОМ
![]() Мясо кролика разделить на небольшие куски и замочить в холодной воде на 4 часа, как можно чаще меняя воду. А так же нам понадобиться : 2 крупные моркови, 3-4 луковицы, 2 головки чеснока, специи для плова, соль, перец, 1,5 чашки риса (для плова), 3 чашки воды кипяченой, растит. масло. Рис хорошенько промыть и замочить в холодной воде на 1 час. Раскалить в казанке растительное масло, добавить туда же мясо и тушить на среднем огне. Мясо пустит сок, тушим до полного испарения жидкости. Когда жидкость испариться продолжаем обжаривать мясо до румяной корочки, затем добавляем ещё мл 70 растительного масла , прогреваем его хорошенько ибросаем к мясу морковь нарезанную соломкой. Слегка обжариваем и добавляем лук (полукольцами) Всё это хорошенько обжариваем. Добавляем все специи. Слить воду с риса и бросаем его в казанок к мясу и овощам. Заливаем горячей водой ( 3 чашки), ложим предварительно вымытые и очищеные от верхней шелухи, головки чеснока (погружая их в рис). Если нужно, досаливаем. Закрываем плотно крышкой и на мааааааленьком огне доводим рис до готовности. ![]() Плов получаеться нежный, не жирный и очень вкусный !!! |
OLECKA |
Показать ссылку этой темы 16.12.2009 - 09:56
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 109 Спасибок: 3 Пользователь №: 23 134 Регистрация: 30.10.2008 Откуда: Латвия ![]() |
Наташа,а зачем кролика замачивать?
|
stacnatalya |
Показать ссылку этой темы 16.12.2009 - 10:02
Распечатать
|
||
Сейчас Offline Гурман ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина ![]() |
OLECKA
Говорят кролик, как и баранина имеет свой запах, с бараниной я дело не имела ![]() вымачиваю, меня так бабушка моя научила, запаха никакого нет ( я даже не знаю какой он (запах) должен быть ![]() ![]() |
||
OLECKA |
Показать ссылку этой темы 16.12.2009 - 10:14
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 109 Спасибок: 3 Пользователь №: 23 134 Регистрация: 30.10.2008 Откуда: Латвия ![]() |
Буду знать,а то я его без вымачивания в дело пускала
![]() |
stacnatalya |
Показать ссылку этой темы 16.12.2009 - 10:17
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина ![]() |
OLECKA
Я всегда вымачиваю, уже привыкла, не смотря на то, что кролики у нас домашние ( бабкины) травкой и кукурузкой кормлены, никаких добавок ![]() |
ais20 |
Показать ссылку этой темы 16.12.2009 - 12:50
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 8 869 Спасибок: 370 Пользователь №: 31 207 Регистрация: 1.10.2009 Откуда: Киев, Украина ![]() |
stacnatalya
Пловик здоровский, почти диетический, с кроликом вкусненько должно быть. Угощусь немного вкусненьким ![]() А я кролика тоже не замачиваю, надо попробовать. Хотя, если его мариновать часа четыре, то запаха тоже нет ![]() |
Лелик |
Показать ссылку этой темы 16.12.2009 - 15:15
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 165 Спасибок: 57 Пользователь №: 10 916 Регистрация: 29.01.2007 Откуда: Украина ![]() |
stacnatalya
Наташенька, плов красавец. Да еще с кроликом , никогда не пробовала. Салатик легкий - очень люблю пекинскую капусту. ![]() |
stacnatalya |
Показать ссылку этой темы 16.12.2009 - 15:25
Распечатать
|
||||||||
Сейчас Offline Гурман ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина ![]() |
ais20
Да, почти диетический и очень вкусный ![]()
Я так долго не мариную. А в чём ты маринуешь, просто в специях ? Лелик
Ларис, тогда угощайся у меня ![]()
И я её родимую люблю, ещё чтоб сухариков к ней насушить, да крабопалок нарезать и заправить майонезиком ![]() |
||||||||
Лануся |
Показать ссылку этой темы 16.12.2009 - 15:27
Распечатать
|
Сейчас Offline Кулинар ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 197 Спасибок: 1 Пользователь №: 11 620 Регистрация: 12.03.2007 Откуда: Украина ![]() |
Замечательный плов, кролик - это такая вкуснота!
![]() Ох у нас и холод сегодня! -24 и к тому же с ветерком, только выходишь на улицу и обжигает сразу. |
stacnatalya |
Показать ссылку этой темы 16.12.2009 - 15:37
Распечатать
|
||
Сейчас Offline Гурман ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина ![]() |
Лануся
Спасибочки !!! ![]() А я сегодня даже нос на улицу не высовывала ![]() ![]() ![]() А сегодня я занята была, сочники пекла ![]() |
||
stacnatalya |
Показать ссылку этой темы 16.12.2009 - 15:41
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина ![]() |
Сегодня я сново пекла, на этот раз замечательные Сочники от Алёны
![]() Девочки, всем очень рекомендую !!! Во первых - быстро, во вторых - легко, ну а в третьих очень нежно и вкусно ![]() ![]() У меня получилось 18 штук, всё делала по рецепту, только тесто в морозилку не ставила. ![]() ![]() |
Лануся |
Показать ссылку этой темы 16.12.2009 - 15:46
Распечатать
|
Сейчас Offline Кулинар ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 197 Спасибок: 1 Пользователь №: 11 620 Регистрация: 12.03.2007 Откуда: Украина ![]() |
рогалики, сочники, представляю какие ароматы из твоей квартиры
![]() ![]() |
stacnatalya |
Показать ссылку этой темы 16.12.2009 - 15:50
Распечатать
|
||||
Сейчас Offline Гурман ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина ![]() |
Лануся
Так как мы живём на 2 эт. то муж только в подъезд входит и чувствует , что у нас к чаю что то вкусненькое, а летом то вообще, окно то всё время на форточку открыто, вообщем ароматы на весь двор ![]()
Не, они только ходят и ароматы вдыхают и вздыхают ![]() ![]() |
||||
alisia |
Показать ссылку этой темы 16.12.2009 - 16:21
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Авторы Сообщений: 18 924 Спасибок: 271 Пользователь №: 16 467 Регистрация: 31.12.2007 Откуда: C-a ![]() |
stacnatalya
Наташа плох вкусный диетический, а сочники еще и с эльфом супер аппетитные, так и просятся их отведать ![]() ![]() Где такого красавчика отхватила?! ![]() ![]() |
larissa1312 |
Показать ссылку этой темы 16.12.2009 - 16:35
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Авторы Сообщений: 5 901 Спасибок: 200 Пользователь №: 22 222 Регистрация: 24.09.2008 Откуда: Волжске просторы ![]() |
|
ais20 |
Показать ссылку этой темы 16.12.2009 - 16:50
Распечатать
|
||||
Сейчас Offline Гурман ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 8 869 Спасибок: 370 Пользователь №: 31 207 Регистрация: 1.10.2009 Откуда: Киев, Украина ![]() |
stacnatalya
Специи, чесночок и оливковое масло. А если времени нет, то просто так готовлю ![]() Очень красивые сочники у тебя получились, красивее оригинала ![]()
А чего? Побоялась? Наташа, я непроверенные данные в рецептах не пишу ![]() |
||||
stacnatalya |
Показать ссылку этой темы 16.12.2009 - 17:34
Распечатать
|
||||||||
Сейчас Offline Гурман ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина ![]() |
alisia
Спасибо, Алиса, угощайся на здоровье !!! ![]()
Так это ёлочные игрушки ![]() ![]() larissa1312
Ларис, не боись его, он добрый ![]() ![]()
Давай к нам на ёлку !!! |
||||||||
stacnatalya |
Показать ссылку этой темы 16.12.2009 - 17:38
Распечатать
|
||||||
Сейчас Offline Гурман ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина ![]() |
ais20
Я думала что может прям в сметанке со специями маринуешь.
Да лааааадно, засмущала меня ![]()
Нет, просто у меня запеканка допекалась уже в духовке, так я побыстрячку сочники налепила и туда же их ![]() А тесто и так очень послушное и раскатываеться легко и вообще работать с ним очень приятно ![]() |
||||||
Станислава |
Показать ссылку этой темы 16.12.2009 - 17:55
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 909 Спасибок: 11 Пользователь №: 31 051 Регистрация: 24.09.2009 Откуда: Польша ![]() |
stacnatalya Наташ, какой плов, загляденье и чесночок...Ой , нет слов!!! Боже, да тебя муж на ручках носить должен!!!Да и кролик этот... Люблю кролятину!! Да ты права надо вымачивать!! Просто супер!!!
Да, а сочники -байка, как у тебя печеное выходит..! Здорово! Я заберу один, а то сегодня твои оладушки пекла! Так что я со спасибкой!!Да ,а,, охрана,,, красивая у Сочников то! Вот ![]() ![]() |
stacnatalya |
Показать ссылку этой темы 16.12.2009 - 18:00
Распечатать
|
||||
Сейчас Offline Гурман ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина ![]() |
Станислава Танюш, приветик !!! Какие оладьи ![]() Спасибо огромное за чудную спасибку с фото !!!!! А это шоколадный соус или растопленый шоколад ? Мммммм, как я это дело люблю ![]() А лилию где взяла ? Такая нежная и очень красивая ![]()
Ага, это эльф для мужа сочники охраняет, так как муж ещё на работе ![]()
А вот мы чесночёк не едим, разве что только в свежем виде ![]() |
||||
rusja |
Показать ссылку этой темы 16.12.2009 - 22:52
Распечатать
|
Сейчас Offline Кулинар ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 194 Спасибок: 0 Пользователь №: 12 202 Регистрация: 15.04.2007 Откуда: г. Киев ![]() |
Наташ, какой у тебя плов вксненький ммммммммммммммм!
А сочники , прям хочеться в монитор залезть и отцапать кусочек. ![]() Класс , умничка! ![]() |
Martusy |
Показать ссылку этой темы 17.12.2009 - 01:21
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 4 065 Спасибок: 9 Пользователь №: 25 698 Регистрация: 4.02.2009 Откуда: USA ,WA ![]() |
stacnatalya
Как жаль, что кролика сьела уже ![]() ![]() Все мне любимой ![]() Это сообщение отредактировал Martusy - 17.12.2009 - 02:35 |
alisia |
Показать ссылку этой темы 17.12.2009 - 02:04
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Авторы Сообщений: 18 924 Спасибок: 271 Пользователь №: 16 467 Регистрация: 31.12.2007 Откуда: C-a ![]() |
stacnatalya
Наташа так они большие такие ![]() Станислава Танюша оладки супер вышли ![]() Martusy Светик я тебе на плов компанию составлю, я тоже его люблю да еще и с кроликом. ![]() ![]() |
Martusy |
Показать ссылку этой темы 17.12.2009 - 02:36
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 4 065 Спасибок: 9 Пользователь №: 25 698 Регистрация: 4.02.2009 Откуда: USA ,WA ![]() |
alisia
Алиcik, а когда он у тебя входит в планы, плов ![]() Это сообщение отредактировал Martusy - 17.12.2009 - 03:44 |
stacnatalya |
Показать ссылку этой темы 17.12.2009 - 09:26
Распечатать
|
||||||
Сейчас Offline Гурман ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина ![]() |
rusja
Мои сочники так быстро скушали, что я и не ожидала, я сама 2 схомячила ![]() Ох у нас сегодня и погодка ![]() Martusy
Моя мама тоже кроликов не ест, готовит, но даде на вкус не пробует... А мне он нравиться, нежное и вкусное мяско ![]()
У вас кролики продают в магазинах ? У нас нет, только на рынке с рук. |
||||||
stacnatalya |
Показать ссылку этой темы 17.12.2009 - 09:27
Распечатать
|
||
Сейчас Offline Гурман ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина ![]() |
alisia
Алис, они небольшие, это просто кажеться ![]() ![]() |
||
ais20 |
Показать ссылку этой темы 17.12.2009 - 11:51
Распечатать
|
||
Сейчас Offline Гурман ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 8 869 Спасибок: 370 Пользователь №: 31 207 Регистрация: 1.10.2009 Откуда: Киев, Украина ![]() |
stacnatalya
Наташа, в Киеве в супермаркетах кролики продаются. Станислава Танюша, а я твоими оладками на завтрак побалуюсь, люблю с шоколадом ![]() |
||
Станислава |
Показать ссылку этой темы 17.12.2009 - 12:06
Распечатать
|
||
Сейчас Offline Гурман ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 909 Спасибок: 11 Пользователь №: 31 051 Регистрация: 24.09.2009 Откуда: Польша ![]() |
stacnatalya Ната , да это растопленый шоколад, ну есть и в бутылке у меня(но мне он не нравится).А я чеснок в любом виде люблю! Спасибо! И кролятину тоже, она действительно
, а у нас в магазинах продают ,но дороговато! Замороженые конечно.
ais20 Аленик, балуйся на всех хватит! ![]() alisia Алис, ты знаеш я вообще редко делала, но мои теперь в вкус вошли и приходится, именно с шоколадом ,а я с медом! Martusy alisia Вы уже на плов созрели?! |
||
Станислава |
Показать ссылку этой темы 17.12.2009 - 12:08
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 909 Спасибок: 11 Пользователь №: 31 051 Регистрация: 24.09.2009 Откуда: Польша ![]() |
stacnatalya Да,Наташ, лилию в аранжерее сорвала .у меня же и аранжерея есть...
![]() ![]() |
![]() |
![]() ![]() |