Аль в салате по-милански не хватает трюфелей?-4

irunyaf

А как вы это терпите, а? Я бы уже ласты склеила . Для меня 25 уже жарко... Хотя климат у вас другой, наверное чуть легче переносится жара, да?

Да лан, не пиши в благодарностях-та ...а то такой сложнявый рецепт, с вопросами ищо пристанут...объясняй потом по тридцать раз как прально сыр на терке тереть, ага

Ужасно, помотри в теме "Израиль"

anna100
не Анют, у нас не легче, либо жара +сухой климат (как у Иры), либо жара+100% влажность (как у нас)
поэтому я сегодня себе холодный салат делала с брынзой и тост... никаких духовок и плит

ХОЧУ ЖАРУ!!!!!!!!!
А ещё холодный салат с брынзой и тост!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Встречайте - баушка припёрлася ...
Жара у нас стоит жуткая, влажность аж под 80%! А десертику-то холодненького хоцца ....Вот и сварганила я Тирамису...правда с яйцАми решила не шутить - больно жарко, мало ли чё ? А мне ж скоро в Турцию ехать - здря я што ли весь год перед дедом танец живота репетировала ? А как яйцы подведут? Диарея прижмёт в дороге ? Какие ж с ей танцы живота? (а живот хароооший подготовила...толстый - самое то ! Даром ведь старания баушкины пропадут.... Непорядок!
Кароч, сделала я Тирамису без яиц
250г маскарпоне
24 штуки печенья Савоярди
200г густых сливок (баночка)
1.5 ст.л. ликёра Амаретто
2ст.л. сахарной пудры
Большой стакан эспрессо (можно крепкого! кофе)
Смешиваем маскарпоне, сахарную пудру и ликёр.Миксером взбиваем сливки и (аккуратно!) смешиваем их с сырной массой. Обмакиваем (по-быстрому) печеньки в кофе (кофе лучше налить в неглубокую ёмкость) и выкладываем плотным рядком в форму. Покрываем первый слой печенек половиной крема.Повторяем процедуру второй раз - всего должно получиться два слоя по два ряда в каждом. На верхний слой крема через ситечко посыпаем какао, затягиваем форму плёнкой и ставим на верхнюю полку Колотильника на ночь.
К столу подаём холодным. Украшаем, как моГЁм - я украсила трюХелями
Без яЕц Тирамису не стал хуже, зато стал безопасней (сальмонеллёз не пройдёт!)



ПробЫвайте, красавишны...да не подеритеся, ишшо принесу, ежели кому не достанецца - больно вкусно получилося

Это сообщение отредактировал marele - 2.07.2009 - 12:52

МаДаМа
ГалЮ, велкам, как гриЦЦа, наши двери всегда открыты (вру, закрыты, иначе кондишен убежит и будет жара...но если постучишь открою). К твоим же услугам Средиземная лужа горячая, песочек "фиг наступишь не ошпарившись" и 100% влажности.
Салат с брынзой и тост - всегда пожаЛста

marele Ох уж и придумщица кака! Ох уж и полюбляю я тирамису! Без яиц-та, канеш, не совсем то...но как грицца, если яйца мешают танцевать.... (всмысле танцору оне мешають, ага) . Ну как водицца унесла я кусочек-та, больно мала ты бабуль сделала, тащи ещо.
Пупок свой толстый подставляй, чмокать стану, да погодь, сильно не выпячивай, я и так верю, что для танцев годицца, ага))) ЧМОК!
Gane

Страсти какие! "Нет уж, нет уж...лучше вы к нам ":P (С). У нас Карашо! Плюс 25, ветерок, травка зеленая по пояс, цвятняки\кулумбы, липы еще цветут, жасмин...ароматы....мммм.....ягоды опять жа: малина, кулубника, вишня, черешня...ну и как положенно...брынза, тосты...вощем как в Греции
Я в этом году кондиционер включала 2 раза , когда жарко стало и пух с тополей полетел . А так окошечко откроешь и кайф)).

Это сообщение отредактировал anna100 - 2.07.2009 - 13:48

anna100
пакую чумодан

Gane
А в деревне Гадюкино опять идут дожди(((((((((((((((((((((((((((((

Gane
МаДаМа
На самом деле похолодание обещают, сегодня вот объявили штормовое предупреждение. Ветер поднимается, я детей домой еле заперла . Обещают грозу, град, порывистый ветер. А к выходным 11-16 обещают...правда несколько дней назад говорили, что будет вообще плюс 6-9 днем. Но как водицца "синоптики ошибаютбся один раз, но каждый день"

Пойду-ка я торт печь...

anna100

Тащу ишшо, потому как обешшала - налаживай, Аннушка, да кушкай... пока Тирамису ета халодненькая



Кенга
jalo
Девчаты, докладАю - укропу обрезание произвела! Пахнееет! Да ишшо как !
Любаня, Термин к "носовому" врачу сдаден "взад" - обошлося...а то я ужо боялася, што новый нос пришивать придёцца, а я ж к своему за стока-то лет привыкла...жалко было б расставацца с им, хоть он по красоте того...не очень... ...
Теперя вылаживаю кАКлету без гарниру для тех , у кого сильно жарко - тока зеленя к ней и можно в етой духоте осилить...Для аборигеноф жителей деревни Гадюкино, которых жара не мучает - спец.предложение - к кАКлете можно полОжить картохи жареной (на салИ и с луком), а сверьху обильно полить маянезой - и красиво , и вкусно, а главное - пользительно очень !


(КАКлеты делал дед - я ленюся сёдни...мне жарко на кухнИ стоять..., а ему и в радость...лишь бы там покомандовать, а потома сказать "Мои-то кАКлеты попышней твоих-то, старуха будут, а? " А я и соглашуся - и ему приятно и мне, лентяйке выгода ...

marele
вот, еще одно доказательство пользительности обрезания

спасибо о заботу о нас, горемычных, в Африке парящихся...

Gane

И не говори, деушка...щас хожу -ищу, чего б ишшо такого обрезать, што бы с пользой для дела ?...

Ой..., сочувствую я вам - у нас 30 в тени сёдни и влажность 75% - так и то, задыхаюся, так и хоцца с себя всё поснять...а скромность врождённая не позволяИт, вот и парюся в одном корсете без хвартука и в валенках на босу ногу ...

У кого там жара? Угощайтесь, я уже откусила. Ескимо Ленинградское, скусное.

Спасибо, Оленька, я тоже

Инн, вот откусила , так откусила, чЁ мелочиться-то.

ой, какие нямочки! кАклетку всю съела! пышную которую, умеет дед каклеты жарить, чья школа, Лена? долго учила? или он по книгам навостился вышность каклетам придавать? Тирамиссу пооткусывала со всех краеф! ужинать- так ужинать! а на закуску холодненькое морожко! Ой, Ольчик, хорошо то как в нашу жару!!!
пузы для чмокоф на принятие готовьте!!

кенга

Дык свякровина школа-то...она его с детства помогать ей приучала, ну и готовить заодно ...заранее о невестушке будущей беспокоилася, наверное...
а досталася деду я - та ишшо змея в шоколаде клюква в сахаре, ага ...Но я ей за деда сильно благодарная и вспоминаю её добрым словом...правда не на ночь глядя ...

а мне завтра однако на кухне париться..праздник Великай в субботу...мои не простят если будет мало всего.Ну ничего включим колотильник воздуха и тогда в валенках, и при корсете можно сооружать застолье

Extra75
Свадьба?

anna100
Анют,бери выше "День салюта и Гриля"...в узко-интеллиХХентных кругах - день независимости(но это они занють,а простой народ уже не вникает в исторические образования своих салютов )...какой то негритянский мальчик у палатки с питардами требуВал у отца хоть ,что то купить..отец сопротивлялся и тут мальчик как завоет..вот у всех будет ,то что положено,а я как "дурак,да?"

Extra75

тут тоже 14 июля празднуют и не сильно вникают в суть

Extra75 А....ясно! Вот меня всегда удивляет, все страны празднуют день независимости...а от кого независимости? Ну допустим Белоруссия с Украиной и прочие бывшие республики понятно, от России...африканские гос-ва тоже ясно, от колонистов. А от кого Россия независит или США?
Иpena
Ир, зато иностранцы в курсе. Даже я "каторз жюет" учила Свобода, равенство, братство, млин

Это сообщение отредактировал anna100 - 3.07.2009 - 00:12

США наверное от Англии, колонией жО была.
Ну Россия....понятно от кого...от татаро-монгольского игА.

anna100
да мы кяторз жюйе еще в школе на уроках истории учили
а тут вот пока по истории до Франции не добрались, например
обещают в старших классах добраться

Gane

Не иначе

anna100
Анечка, ето связано с принятием Декларации Независимости 4 июля, 1776 годa (от Британии). Кстати, масса народу будет фигурять в одежде с дизайном/цветами национального флага и вывесят флаги на домах.

ну а Россия... наверное от бывших союзных республик?

innok
Ура! какой я вумный!!!

innok
А, интересно как. Ну я э неграматная, ага
А наш праздник позиционируется как "День России" просто. Отмечается в день подписания декларации о суверенитете...то есть практически от дня развала СССР. Странный праздник и неоднозначный. Возможно наши дети оценят?

Наши дети оценили этот праздник в 100 руб. (отряды мэра- по уборке мусора после празднества "День города").