Детский Мир

Аня, очень здорово получилось и хорошо что подробно показала как собирала торт. Мне вот тоже интересно узнать подробно про мастику.
Макаронину надо было тоже обмазать глазурью для общего вида,ничего ,облизали бы.
И хорошо, что в стольких местах,по стольким ссылкам сделано удовольствие для одного ребенка. Он это точно запомнит.
Ну вот, и я из за этого торта побывала на ветке мультиварочной, а так бы еще и не зашла без тебя,Аня.

AnnaKoru , ох, что-то страшат меня эти мармышки... Не представляю, как их съесть можно...

Девчонки, сходила по Аниной ссылке, и нашла там ещё одну... Чудо, что такое!!! ЗДЕСЬ

Макар
Галь, я писала про мастику. У меня нет микроволновки, я топила маршмеллоу на водяной бане, потом подмешивая просеяную сахарную пудру потихоньку месила до состояния пельменного теста.
Галь, попробуй. Пока ручками не потрогаешь-не узнаешь. что это такое .

anna100 , искушаешь???!!!

Макар

Не то, чтобы...просто намекаю
Попробуй, ведь понравится

AnnaKoru, *выползая из под стола* Красотень!!!

Fomich
Спасибо...

Девчат, если нет микро, то мармышки можно в духовке растопить.

Суп с осьминожками

(идея Викули-фантазёрки с сайта "Готовим дома")



Я готовила суп с детской вермишелькой "Буковки", можно делать и с картошкой и с рисом, кому что нравится.
Осьминожки - это фрикадельки, в которые вставлены длинные макароны. Вот таким образом.


Мои девчёнки с удовольствием ели этот суп!!!

Вот ещё несколько идей, как оформить салатики. Это мои прошлогодние.



Это "Крыса", делали с мамой на прошлый Новый Год.



Это "Подсолнух"



Это "Тиффани", по краям фаршированные крабовые палочки.

Всем доброго вечера!!! Выношу на ваш суд свое творение, Вишневый торт. У моего сыночка 4 ноября был день рождение, ему исполнился годик, и вот я решилась испечь сама огромный торт. Пекла естественно в духовке т.к. в мульте форма маленькая, а гостей у меня было в первый день 14 человек, пришлось все удвоить по рецепту, а на второй день гостей было меньше, то я пекла в мульте, но сфотографировать успела только первый торт, перед тем как выносить гостям, о разрезе молчу, пока я ходила восторгалась тем, что сыночек сам задул свечку, гости слопали весь торт, но поверьте на слово, было очень вкусно, а самое главное просто в исполнении.





За основу я брала рецепт торта Вишневый пинчер у jazzinitup с Jazzedcook, за который ей огромное спасибо.
Тесто
2 яйца
1 ½ ст. муки
1/2 ст. сахара
1/2 банки сгущенного молока
200гр. сметаны
1 ч.л. соды
Миксером смешать яйца, сахар, соду. Вмешать муку, сметану и сгущенное молоко. Выложить в мультю и выпекать 60 мин. Готовность проверяем как обычно.
Крем:
500 мл. сметаны
0,5 ст. сахарной пудры
1 пакетик загустителя для сливок
1 пакетик ванильного сахара
вишни
Разделила торт на три коржа, каждый корж смазала большим количеством крема и выкладывала вишни.
Т.к. торт я покрывала мастикой, то верх и бока обмазала кремом из вареного сг. молока и масла сливочного.

МарусяСергеевна
Машунь, красиво как! Маш, а мастику дети тоже трескали или в сторону?

Андреевна
Саша, спасибо. Мастику просила, чтобы не кушали, хотя она из маршмеллоу, но племяннику очень хотелось попробовать зверушек

МарусяСергеевна , Марусенька, каак классно!!! А можно пояснения про зверушек и паровозики...

Надена
Осьминожки - супер, обязательно попробуем!

МарусяСергеевна Маша, какой нежный тортик, цвета такие приятные!!!

МарусяСергеевна
Тортик-великолепен!
Моя старшенькая прискакала (я давно тортик приметила), глянула на монитор и с удивлением в голосе произнесла "мам, ухтышка! а почему мы еще не слепили такую лягуху?"

Раз пошла такая тема
Вариация на тему украшения салата "ФУТБОЛ"


Не очень красиво получились черные шестиугольники , но все же

Укладываем салат в тарелку плоскую типа половинкой мяча, сверху белок мелко порезанный, черные- это маслинки и зелень по контуру.

МарусяСергеевна
Потрясающщщще! А чем мастику красила?

Маруся Сергеевна
Присоединяюсь к восторгам по поводу ТОРТИКА!!! Я представляю, какой он ещё и вкусный был! Гостям повезло!

Девочки, всем огромное спасибо за теплые слова, мне, правда, очень приятно!!!
AnnaKoru мастику я делала из цветных маршмеллоу, а подкрасила только лягушку, обычным сухим красителем, разведенным в двух каплях воды.

Доброго всем дня!!! Наконец-то появилось у меня время рассказать более детально про украшение торта.

Зверушек я лепила из мастики маршмеллоу, делается она так: на 100 гр. конфет(зефира) маршмеллоу 1,5 ст. л. воды и растопить все в микроволновой печи (1 мин. на 600) или на водяной бане до однородной массы, далее добавить сахарную пудру до такой степени, чтобы масса получилась как тесто для лепки, вымешивать мастику следует на доске, присыпанной сахарной пудрой, обернуть плотно пленкой и дать постоять минут 30. Когда лепим, то все детальки накрываем пищевой пленкой, чтобы не подсыхали. Для того чтобы склеить детальки между собой, я смазывала место приклеивания водой. Зверей можно слепить накануне и аккуратно завернуть их пленкой, а оставшуюся мастику можно хранить в холодильнике, плотно обернув пленкой, для дальнейшего использования можем достать мастику из холодильника, поставить на пару секунд в микроволновую печь и слегка ее размять.
Зверей лепила по следующим схемам, взятым с сайта Кухарка


Голову и туловище мишки соединяла зубочисткой, побоялась, что отвалится
Паровоз делала из бисквитов (Харьковской бисквитной фабрики), а можно испечь дополнительно корж, склеивала кремом из сгущенного (вареного) молока и масла, дала застыть в холодильнике, а после обмазала растопленным шоколадом на водяной бане. Лично мое замечание, шоколад очень плохо размазывается, то я просто нанесла шоколад лопаткой на всю поверхность, а форму аккуратно придала влажными руками. Когда шоколад немного подстыл, украсила паровоз мастикой, колеса, окна, трубу, делайте на ваш вкус и усмотрение.

Надена
очень красивые салатики, а рецептики???

Когда моей младшей дочке исполнялось 5 лет, то за неделю до него она меня спросила:"Мама, а можно я на свой день рожденья позову Свету и Аню?" Я ответила, что, конечно, можно.. Через два дня дочура пошла с вопросом:" А можно я ещё Иру и Лену позову?" Когда на третий день Катька опять раскрыла рот - я быстро сказала:" Можно, но давай договоримся... Гостей - не больше десяти человек, и только лучших подружек..."
Наступил день рожденья. Я с утра испекла два тортика, муж сбегал в магазин и купил три кг конфет и два кг пряников и печенья - на всякий случай. Справлять собирались вечером, после садика, т.к. день был будничным, посреди недели. Катю я просила передать гостям, чтобы приходили к 6-ти вечера... Рассчитывая на то, что до 8-ми мы все вместе попьём в гостиной чайку, и детки отправятся по домам... )))

В пять минут шестого раздался звонок в дверь. На пороге стояли два мальчишки:"Здравствуйте, а Катя Макарова здесь живёт?" - "Здесь..." Мальчики меня потеснили от двери и начали быстро разуваться...
Гости шли бесконечной чередой на протяжении полутора часов.... Девочки, мальчики, двухлетние малыши и 13-летние подростки... Как позже выяснилось - Катя даже не всех знала... Мы с мужем обивали пороги соседей, собирая стулья и посуду. Когда пересчитали по головам, то гостей оказалось 42 человека.
Места в гостиной им не хватило уже в половине седьмого... Мы открыли дверь в Детскую комнату. В семь вечера детки самостоятельно открыли дверь в спальню...
Через полчаса чаепития деткам сидеть за столом надоело, они начали играть в подвижные игры... Причём, по-моему, разные группы играли в разное... Одни в прятки, другие в войну, третьи в Дочки-матери...
Группа, имеющая актёрские наклонности, начала шерстить мой шкаф, примеряя мои наряды... "Цирковые" скакали на супружеском ложе и двух диванах... Драчуны - кидались подушками... На робкие предложения мужа поиграть в настольные игры не отреагировал НИКТО!!!
Мы с мужем притаились на кухне... Больше места в квартире не было...
После третьей чашки чая на кухне, я пошла в туалет...
В коридоре, вжавшись в стенку стоял муж, а мимо него с гиканьем неслись красные кавалеристы с воплями и песнями, кто на швабре, кто на венике, кто на скалке... (???)
У дверей туалета собралась очередь в пятнадцать человек... Я поняла, что вечером я в туалет не попадаю...
Когда в восемь вечера мы попытались деликатно намекнуть, что не пора ли всем по домам? - от нас просто отмахнулись... Муж начал звонить воспитательнице, с тем, чтобы узнать телефоны родителей. Дело закончилось большим скандалом... В девятом часу вечера к нашей квартире по-тихонечку стали подгребать толпы разъярённых родителей, и только с помощью подошедшей воспитательницы, ближе к одиннадцати, нам удалось остаться, наконец, одним...

Забыла сказать, что в середине подвижных игр детки захотели есть... И нам пришлось в срочном порядке жарить картошку...

Дорогие молодые мамочки, будьте начеку!!! Устраивая детский праздник, позаботьтесь обзавестись телефонами всех родителей с группы... А также приготовить вдоволь сытной еды...)))

Макар
5 баллов!!!!!!!!!!!!!!!

зато есть че вспомнить

Это да!!!

Макар Галь, супер! Катька - у тебя молодец Общительная девочка!

Это наша киса Жужу увидела, до этого спокойно дрыхла, нагло развалившись на гладильной доске.

Какой, на фиХ, сон.... Тута ток настороже сидеть)))))))))

МаДаМа, апачи?


КРЕМ ЗАВАРНОЙ БЕЛКОВЫЙ пошагово

Торт Кукла Барби пошагово

Торт Паровозик. Мастер-класс.

Мастер класс с фото. Филиппинская сахарная мастика для украшения тортов

Всем привет, я новенькая, у меня появилась мультяшка, ищу рецептики, для внучонка, супчик с осьминожками очень понравился, а у вас есть ещё какие нибудь рецепты, внучонку 1год и 4 месяца. Спасибо.

А это сам внучок.