Janochka	Показать ссылку этой темы 11.10.2005 - 20:22 Распечатать
Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 11 928 Спасибок: 21 Пользователь №: 184 Регистрация: 21.05.2005 Откуда: Неизвестно	Уважаемые гуд-куковки! Пожалуйста, не забывайте давать ссылку на рецепт, за который говорите "спасибо!" автору. =Модератор=

Janina	Показать ссылку этой темы 19.12.2005 - 12:58 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 510 Спасибок: 0 Пользователь №: 3 127 Регистрация: 10.05.2005 Откуда: Ганновер	Welar Ленусь, и я к тебе с большим спасибом за рецепт рулета. Вкусно-то как, к сожалению заморозить не удалось, т.к. был полностью съеден. В следующий раз, а он будет, в этом я уверена!, добавлю еще к фаршу грибочков обжаренных Это сообщение отредактировал Janina - 19.12.2005 - 13:00

Triniti	Показать ссылку этой темы 19.12.2005 - 13:25 Распечатать
Сейчас Offline Поварёнок Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 95 Спасибок: 0 Пользователь №: 3 581 Регистрация: 27.06.2005 Откуда: Estonia, Tallinn	Welar Огромное спасибо за яично-мясной рулет. http://forum.good-cook.ru/index.php?sh...40&#entry281228 Это сообщение отредактировал Triniti - 19.12.2005 - 13:25

Lyubov	Показать ссылку этой темы 19.12.2005 - 20:13 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 302 Спасибок: 10 Пользователь №: 25 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Краснодар, Россия	Jazzinitup Это сливки, взбитые с сахаром и сметаной. Только я сливки брала в Смарт файнл ( это магазин такой) и они были заморожены. Они так взбиваются, что ложкой трудно двинуть!

WELAR	Показать ссылку этой темы 19.12.2005 - 21:27 Распечатать
Сейчас Offline великий пофигист Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 877 Спасибок: 2 Пользователь №: 113 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Германия, Нюрнберг	Janina Triniti Таля Снежная Ангел Elludmila мама миа! сколько поклонников рулета! вау! Девочки, приятного аппетита! Кушайте на здоровье!!! Я так рад, я так рада.

Emerald	Показать ссылку этой темы 19.12.2005 - 23:59 Распечатать
Сейчас Offline Кухарочка Профиль Группа: Авторы Сообщений: 4 092 Спасибок: 22 Пользователь №: 464 Регистрация: 18.07.2004 Откуда: Москва	Ада Леночка, огромное спасибище за печенье "Земелах" (рецепт не могу найти я его к себе скопировала в блокнот ). Очень вкусно! лучше, чем магазинное...

Ада	Показать ссылку этой темы 20.12.2005 - 15:38 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 867 Спасибок: 1 Пользователь №: 105 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Москва-Севилья	Emerald Мариночка, спасибо, я так рада, что понравилось! Я хочу сказать несколько спасиб. Во-первых, спасибо Яночке-Нике за Буженину из индюшки. Очень понравилось. Спасибо Sonulya и Rachel за рецепт Халы. Тесто делала Сонино, а плела косичку по Rachel. За последние 4 дня пекла уже 2 раза, так понравилось! Это сообщение отредактировал Ада - 20.12.2005 - 15:46

Evita	Показать ссылку этой темы 20.12.2005 - 15:58 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 273 Спасибок: 12 Пользователь №: 3 228 Регистрация: 19.05.2005 Откуда: Ташкент- Германия (Лейпциг)	Пришла сказать огромное спасибо Ayn за Шоколадное печенье "Трюфели" и за Ореховые палочки. Потрясающе-вкусные и оригинальные, а так-же легки в приготовлении. Особенно трюфели, теперь это мои любимые печенья. И трюфели и палочки очень нарядные (на мой взгляд), семейство, войдя на кухню просто "ахнуло" . Печенья пошли в коробочки на подарки дочкиным училкам . Вот такие получились они у меня А это уже в коробочке...

Jazzinitup	Показать ссылку этой темы 21.12.2005 - 02:39 Распечатать
Сейчас Offline кухнеманка Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 4 100 Спасибок: 32 Пользователь №: 4 166 Регистрация: 2.09.2005 Откуда: City of Angels	Ир-красота то какая...еще бумажечка в коробочке,ну прелесьт просто..очень красиво оформила!! А трюфеля так и просятся быть с`едеными сразу же до последней крошки!!!

Тигра	Показать ссылку этой темы 21.12.2005 - 14:16 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 662 Спасибок: 0 Пользователь №: 578 Регистрация: 6.08.2004 Откуда: губерния Вологодская, славный город Череповец	Я пришла сказать огромную спасибу! Я тут поучавствовала в местном предновогоднем кулинарном конкурсе и вышла в финал... Выставляла я Рыбу в сумасшедшей воде от Виты и Леночкины Помидорки с чесноком и медом... Естественно, не забыла указать откуда у меня появились столь прекрасные рецепты... спасибо вам большое, девочки за ту красоту и вкусноту. которой вы на балуете! Вот моя фотка:

Тигра	Показать ссылку этой темы 21.12.2005 - 14:26 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 662 Спасибок: 0 Пользователь №: 578 Регистрация: 6.08.2004 Откуда: губерния Вологодская, славный город Череповец	И вообще, хочется сказать громадное спасибо всем, кто выкладывает тут свои шедевры! Я уже давно не представляю как можно жить без рецептов с ГудКука! Хоть и не всегда оставляю здесь следы своего присутствия, но я очень ценю, то что вы все здесь делатете!

Evita	Показать ссылку этой темы 21.12.2005 - 14:36 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 273 Спасибок: 12 Пользователь №: 3 228 Регистрация: 19.05.2005 Откуда: Ташкент- Германия (Лейпциг)	Jazzinitup спасибо, Ириш!!!

Ада	Показать ссылку этой темы 21.12.2005 - 22:13 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 867 Спасибок: 1 Пользователь №: 105 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Москва-Севилья	Yulia Юлечка, спасибо большое за очень симпатичные Дорожные сухарики. Очень приятное лакомство, мне чрезвычайно понравилось!

Зоя	Показать ссылку этой темы 22.12.2005 - 11:18 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 368 Спасибок: 28 Пользователь №: 1 726 Регистрация: 28.12.2004 Откуда: CША, СА	Ада Леночка, большое спасибо за рецепт печенья Земелах. Рецепт Ада давала на Запасном аэродомчике. Если куому интересно, то вот его копия: ПЕЧЕНЬЕ ЗЕМЕЛАХ 250 гр муки 125 гр сливочного масла 125 гр сахара (брала 100) 1 ст.л. молока ванилин 1 яйцо Для посыпки: смесь из 2 ст.л. сахарного песка и 1 ч.л. молотой корицы. Размягченное, но не растопленное масло взбить вместе с яйцом. Добавить сахар и продолжать взбивать (это удобно делать миксером). Добавить молоко и ванилин, снова взбить. Начать постепенно добавлять муку, вымешивая ложкой. Лист пергаментной бумаги присыпать немного мукой и положить на него тесто прямоугольным плоским брусочком. Завернуть в бумагу. Поставить в холодильник на 30 минут. Разогреть духовку до 200ºC. Выстелить противень пергаментной бумагой. В мисочке смешать сахар с корицей. Охлажденное тесто раскатать между листами бумаги в пласт толщиной где-то 5-6 мм, разрезать острым ножом на ромбики, посыпать их сверху смесью сахара с корицей и переложить ромбики на противень. Выпекать минут 10, до зарумянивания. Очень вкусно! Советую.

Jazzinitup	Показать ссылку этой темы 22.12.2005 - 11:27 Распечатать
Сейчас Offline кухнеманка Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 4 100 Спасибок: 32 Пользователь №: 4 166 Регистрация: 2.09.2005 Откуда: City of Angels	Нель-вовремя ты с рецептом,я его как раз найти,сохранила себе,а куда-не помню..Пасиб!

Ада	Показать ссылку этой темы 22.12.2005 - 18:56 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 867 Спасибок: 1 Пользователь №: 105 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Москва-Севилья	Зоя Нелличка, милая, мне так приятно! Спасибо, что перенесла рецепт. И спасибо, что попробовала.

Зоя	Показать ссылку этой темы 22.12.2005 - 22:24 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 368 Спасибок: 28 Пользователь №: 1 726 Регистрация: 28.12.2004 Откуда: CША, СА	Jazzinitup Ада Девушки, всегда пожалуйста. Хороший рецепт разрекламировать это я завсегда.

Emerald	Показать ссылку этой темы 22.12.2005 - 22:51 Распечатать
Сейчас Offline Кухарочка Профиль Группа: Авторы Сообщений: 4 092 Спасибок: 22 Пользователь №: 464 Регистрация: 18.07.2004 Откуда: Москва	Зоя какое печенье классное получилось у тебя! прям запах корицы ощущаешь

Зоя	Показать ссылку этой темы 22.12.2005 - 23:36 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 368 Спасибок: 28 Пользователь №: 1 726 Регистрация: 28.12.2004 Откуда: CША, СА	Emerald Мариш, спасибо, но мне кажется, что у тебя правильнее получилось , надо было больше сыпать посыпки и не жалеть.

eshba	Показать ссылку этой темы 23.12.2005 - 01:52 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 493 Спасибок: 2 Пользователь №: 4 939 Регистрация: 26.11.2005 Откуда: Россия, Москва	Зоя Спасибо, за фисташковые бискотти!!!! Ну, очень вкусно.

Зоя	Показать ссылку этой темы 23.12.2005 - 23:07 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 368 Спасибок: 28 Пользователь №: 1 726 Регистрация: 28.12.2004 Откуда: CША, СА	eshba Лаура, кушайте на здоровье, поправляйтесь.

Evita	Показать ссылку этой темы 24.12.2005 - 02:51 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 273 Спасибок: 12 Пользователь №: 3 228 Регистрация: 19.05.2005 Откуда: Ташкент- Германия (Лейпциг)	У меня снова благодарность для Ayn за Маффины с яблоками. Таакие ароматные, вкуснючие, так быстро и легко делаются, что просто прелесть! И продукты в них идут те, что дома есть всегда. Дочке нужно было в школу к рождественскому чаепитию, так я за шесть-сек маффинов этих наделала, потом Алина рассказывала, как училка и все остановиться не могли и просили добавки. Айночка, СПАСИБО! теперь буду чаще делать!

Evita	Показать ссылку этой темы 25.12.2005 - 17:08 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 273 Спасибок: 12 Пользователь №: 3 228 Регистрация: 19.05.2005 Откуда: Ташкент- Германия (Лейпциг)	WELAR Леночка, я тоже не буду оригинальной и скажу тебе огромнейшее спасибо за рецепт твоего Рулета! Правда, у меня же всегда должно быть всё не как у людей, я не дочитав до конца рецепт решила, что обязательно поджарю туда грибочков с луком. И потом всё забыв, пождарила и фарш!!! Но потом я в него добавила яйцо и не смутившись завернула (как он заворачивается- это просто сказка!!) в рулет. Вкуснота- суупер, я хотела заморозить оставшееся, но муж не разрешил, даже греть не разрешил, ел на завтрак холодный. СПАСИБО ТЕБЕ!!! Большое! Это сообщение отредактировал Evita - 25.12.2005 - 17:19

WELAR	Показать ссылку этой темы 25.12.2005 - 18:08 Распечатать
Сейчас Offline великий пофигист Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 877 Спасибок: 2 Пользователь №: 113 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Германия, Нюрнберг	Evita, Иришка, молодец, что не растерялась - рулетик очень красивенький. а там, на заднем плане - рождественская утка или ханукальная курочка?

Evita	Показать ссылку этой темы 26.12.2005 - 00:48 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 273 Спасибок: 12 Пользователь №: 3 228 Регистрация: 19.05.2005 Откуда: Ташкент- Германия (Лейпциг)	WELAR Спасибо, Ленуська!!! Я тебя вспоминаю, вкуснота просто неимоверная! С бульончиком- отпад!!! А на заднем плане рождественская утка краснею от стыда, Лен, а когда Ханука-то была? Ужас!!! Надо как-то исправляться

SvetlanaB	Показать ссылку этой темы 26.12.2005 - 01:33 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 718 Спасибок: 0 Пользователь №: 2 386 Регистрация: 26.02.2005 Откуда: Москва	Наташенька, спасибо ОГРОМНОЕ, за рецепт печенья "Сливочные пуговки". Очень и очень вкусно! Нежные, хрустящие, мммммм!

Evita	Показать ссылку этой темы 26.12.2005 - 02:52 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 273 Спасибок: 12 Пользователь №: 3 228 Регистрация: 19.05.2005 Откуда: Ташкент- Германия (Лейпциг)	Моё спасибище огромное Инессе за рецепт "Эклеров", который я взяла за основу мои первых в жизни заварных!!!! Очень оказывается легко и просто! Спасибо большое, Инночка вам! и еще Это сообщение отредактировал Evita - 27.12.2005 - 02:33

WELAR	Показать ссылку этой темы 26.12.2005 - 15:54 Распечатать
Сейчас Offline великий пофигист Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 877 Спасибок: 2 Пользователь №: 113 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Германия, Нюрнберг	Evita, вчера вечером началась, так что у тебя есть ещё целая неделя для "погулять"

Evita	Показать ссылку этой темы 27.12.2005 - 02:19 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 273 Спасибок: 12 Пользователь №: 3 228 Регистрация: 19.05.2005 Откуда: Ташкент- Германия (Лейпциг)	WELAR спасибо, дорогая, надо будет обязательно как-нибудь этот праздник дома обозначить, мне он тоже по детству знаком

Nataliy	Показать ссылку этой темы 27.12.2005 - 03:00 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 388 Спасибок: 0 Пользователь №: 1 791 Регистрация: 3.01.2005 Откуда: Ile de France-Kiev	Хочу оставить Спасибу Ayn для за Трюфельки,и для Гули за курабье,ну очень вкусные печеньки.

SvetlanaB	Показать ссылку этой темы 28.12.2005 - 06:18 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 718 Спасибок: 0 Пользователь №: 2 386 Регистрация: 26.02.2005 Откуда: Москва	Ayn, спасибо ОГРОМНОЕ, за Картофельные булочки. Обалденно вкусно! Взяла рецепт на заметку.