Isanta	Показать ссылку этой темы 24.07.2005 - 01:27 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 214 Спасибок: 0 Пользователь №: 827 Регистрация: 10.09.2004 Откуда: Неизвестно	м-да, насчет ГЛАВПРОДУКТА согласна - ацтой. им аншлаговцы питаются, поэтому им так весело наверное. Чемпион по потреблению - Дубовицкая. Так что девочки, не ешьте гпродукт - региночкой станете а СМЕТАНОВНА - так читайте надписи на этикетке, я прочла однажды, и ни разу не купила : "сметанный продукт". Подумала, что "тигры это не едят".

Janochka	Показать ссылку этой темы 24.07.2005 - 16:25 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 11 928 Спасибок: 21 Пользователь №: 184 Регистрация: 21.05.2005 Откуда: Неизвестно	Isanta Цитата сметанный продукт Очень меня умиляет, когда на фантиках от шоколада пишут: "...возможны следы (!) арахиса или других орехов". Это как же арахис с другими орехами в шоколадке так наследили?

Ика	Показать ссылку этой темы 24.07.2005 - 17:16 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 Спасибок: 0 Пользователь №: 2 521 Регистрация: 12.03.2005 Откуда: Москва	Ика Так ведь не у всех мороженое - это профессия. Вот люди и сердятся на всякие недопустимые на их непрофессиональный вкус крошки. Яночка, да ведь и на мой "профессиональный" вкус такие "крошки" тем более недопустимы. Более того, я чувствую те недостатки, которых вы скорее всего и не заметите. Я писала о том, что не надо делать выводов о причинах того или иного недостатка. Достаточно просто констатировать факт. А то чесс слово смешно становится.

Влад	Показать ссылку этой темы 24.07.2005 - 19:14 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 157 Спасибок: 0 Пользователь №: 3 382 Регистрация: 3.06.2005 Откуда: Натанья-Израиль	Ника Подбрось телефончики, по которым ты звонишь ругаться. Особенно "טרה". Уж очень быстро у них все портится.

Isanta	Показать ссылку этой темы 24.07.2005 - 19:43 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 214 Спасибок: 0 Пользователь №: 827 Регистрация: 10.09.2004 Откуда: Неизвестно	Janochka ой, насчет орехов не скажи... очень правильно, что пишут - это же один из сильнейших аллергенов еще увидела как-то пельмени из баранины, цапнула упаковку, читаю ингредиенты: говядина , вкус баранины, идентичный натуральному и так бывает...

Janochka	Показать ссылку этой темы 24.07.2005 - 21:41 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 11 928 Спасибок: 21 Пользователь №: 184 Регистрация: 21.05.2005 Откуда: Неизвестно	Ика Цитата я чувствую те недостатки, которых вы скорее всего и не заметите А поделись с товарищами - это какие недостатки? Я тоже хочу профессионально покупать мороженое и сгущёнку. Isanta Ах, аллергия... Вот про это я не подумала. Но по-любому - это как же в шоколад попадают эти таинственные следы? Конвейерную линию, что ли, плохо пропылесосили после того, как на ней делали шоколад с орехами? И эта оставшаяся ореховая пыль попала в простой шоколад? Цитата вкус баранины, идентичный натуральному М-дась... Баранам такое и не снилось.

Isanta	Показать ссылку этой темы 24.07.2005 - 23:33 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 214 Спасибок: 0 Пользователь №: 827 Регистрация: 10.09.2004 Откуда: Неизвестно	Цитата Но по-любому - это как же в шоколад попадают эти таинственные следы? Конвейерную линию, что ли, плохо пропылесосили после того, как на ней делали шоколад с орехами? И эта оставшаяся ореховая пыль попала в простой шоколад?  Janochka все на уровне предположений, но думаю ореховое масло могут добавлять в качестве эмульгатора, загустителя ... мне кажется, оно дешевле, чем масло какао-бобов

Blossom	Показать ссылку этой темы 25.07.2005 - 00:15 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 221 Спасибок: 0 Пользователь №: 979 Регистрация: 1.10.2004 Откуда: Прага/Киев	Для Киевлян - нет вкуснее и качественней колбасы чем от Русановского мясокомбината! Особенно докторская хороша, и любительская тоже... Мы здесь за границами за эту колбасу на все готовы!

ElenaW	Показать ссылку этой темы 25.07.2005 - 05:25 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 664 Спасибок: 0 Пользователь №: 159 Регистрация: 16.06.2004 Откуда: Indiana, USA	Janochka Зря смеешься, ты как раз права. У нас часто на шоколадках читаю, что она произведена на том же оборудовании, на котором перерабатывались орехи. Поэтому возможны следы.

Tigra	Показать ссылку этой темы 25.07.2005 - 16:38 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 492 Спасибок: 1 Пользователь №: 2 058 Регистрация: 28.01.2005 Откуда: Татарстан	ElenaW А я всегда думала, что почему пишут на упаковках конфет или шоколада, что возможны кусочки арахиса..!

Janochka	Показать ссылку этой темы 26.07.2005 - 20:27 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 11 928 Спасибок: 21 Пользователь №: 184 Регистрация: 21.05.2005 Откуда: Неизвестно	Я к вопросу о помидорном мороженом. У нас продаётся эстонское помидорно-клубничное. Знаете, очень съедобельное на мой вкус!

Ника	Показать ссылку этой темы 27.07.2005 - 11:38 Распечатать
Сейчас Offline Гуд-кукинец Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 4 931 Спасибок: 4 Пользователь №: 101 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Израиль	Влад Они написаны на самих коробках/обертках. Обрати внимание.

Marymarch	Показать ссылку этой темы 27.07.2005 - 14:00 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 389 Спасибок: 0 Пользователь №: 1 398 Регистрация: 30.11.2004 Откуда: Аахен (Германия)	Присоединяюсь к похвалам Кореновской сгущёнке, вкусно!

Sveto4ek	Показать ссылку этой темы 27.07.2005 - 14:41 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 214 Спасибок: 0 Пользователь №: 1 728 Регистрация: 28.12.2004 Откуда: Израиль	Цитата Особенно "טרה". Уж очень быстро у них все портится. ну незнаю это наверно я такая но я ихнюю продукцию не люблю также как и ютвату(правда есть могу но вкус мне не очень) Ника правильно делаешь что звонишь и здаешь,здесь местные даже иногда выискивают такой продукт,я не раз о таком слышала

Шиншиллка	Показать ссылку этой темы 27.07.2005 - 14:45 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 110 Спасибок: 0 Пользователь №: 3 268 Регистрация: 23.05.2005 Откуда: Краснодар	К вопросу по качеству. Всегда смотрю при покупке продуктов, что стоит ГОСТ или ТУ и выбираю ГОСТ. Еще недавно смотрела передачу про продукты с ГМ. Теперь смотрю на состав, если есть модифицированный крахмал и т.д. продукт не покупаю. Так больше не покупаю кетчуп БАЛТИМОР, некоторые майонезы, и кисломолочную продукцию. Хочу еще приобрести книжку от Гринпис, там, в табличной форме указаны предприятия, которые используют ГМ, а кто нет. Это сообщение отредактировал Шиншиллка - 27.07.2005 - 14:46

Шиншиллка	Показать ссылку этой темы 27.07.2005 - 14:49 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 110 Спасибок: 0 Пользователь №: 3 268 Регистрация: 23.05.2005 Откуда: Краснодар	Ещё если кто будет отдыхать у нас в Краснодарском крае не покупайте мороженное в пластиковых стакана МАША, САША, ДАША. Такое впечатление что спеском.

Netty	Показать ссылку этой темы 27.07.2005 - 14:58 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 Спасибок: 0 Пользователь №: 3 841 Регистрация: 27.07.2005 Откуда: Москва	Вы конечно, извините, но незаслуженно ругаетесь на Главпродукт. Я раньше тоже покупала все неглядя. И мне попадались плохие консервы Главпродукт . Но потом стала читать состав перед покупкой. И в итоге остановилась на тушенке говяжей Экстра. Очень хорошая тушенка: сплошное мясо и немного желе и жира. И сгущенка у них тоже разная бывает. Тут надо смотреть на цену- чем дешевле, тем хуже. Последнее время покупаю Сгущенку Рогачевского завода, белорускую. Оч.хорошая. И с чаем, и в тортики, и варим... А майонез хороший - корейский, в 2-х и 3-хлитровых бидончиках. И состав нормальный. Там хоть яйца и горчица нормальные, а не ароматизаторы...

Влад	Показать ссылку этой темы 27.07.2005 - 16:25 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 157 Спасибок: 0 Пользователь №: 3 382 Регистрация: 3.06.2005 Откуда: Натанья-Израиль	Ника Так ты ругаешься непосредственно с фирмами или звонишь в "עוגן לצרחן"?

Ника	Показать ссылку этой темы 27.07.2005 - 17:13 Распечатать
Сейчас Offline Гуд-кукинец Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 4 931 Спасибок: 4 Пользователь №: 101 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Израиль	Влад с самими фирмами. Даже и не ругаюсь. Просто звоню, излагаю в чем проблема, они дико извиняются, спрашивают иадрес и все. Приходит письмо с извинениями + список чего я могу взять безплатно в супере. Sveto4ek Цитата ну незнаю это наверно я такая но я ихнюю продукцию не люблю также как и ютвату(правда есть могу но вкус мне не очень) Я тоже! Тару совсем не люблю, а из ютвата только шоко.

Janochka	Показать ссылку этой темы 27.07.2005 - 17:27 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 11 928 Спасибок: 21 Пользователь №: 184 Регистрация: 21.05.2005 Откуда: Неизвестно	Для рижан. Если решили на Центральном рынке покупать огурчики для консервации - рекомендую вам искать сорт Adams (надеюсь, огурчики названы не в честь семейства). Покупала неделю назад "просто маленькие огурчики", а сегодня уже прицельно ходила искала и нашла. По 35 сантимов, маленькие, крепенькие... Не то чтобы с пупырышками, а такие... шершавенькие. Семян совсем мало, просто прелесть.

Влад	Показать ссылку этой темы 27.07.2005 - 19:12 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 157 Спасибок: 0 Пользователь №: 3 382 Регистрация: 3.06.2005 Откуда: Натанья-Израиль	Ника А между прочим, у Тары далеко не все плохо. Йогурты "Трио" очень даже ничего.

Sveto4ek	Показать ссылку этой темы 27.07.2005 - 19:21 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 214 Спасибок: 0 Пользователь №: 1 728 Регистрация: 28.12.2004 Откуда: Израиль	Влад Цитата А между прочим, у Тары далеко не все плохо. Йогурты "Трио" очень даже ничего. на вкус и цвет....сами понимаете...вот у меня например я не люблю "тару" и "ютвату" а свекровь так ей впринципе не важно,а ее дочь молоко любит "ютваты"...вот так то

Шиншиллка	Показать ссылку этой темы 27.07.2005 - 20:24 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 110 Спасибок: 0 Пользователь №: 3 268 Регистрация: 23.05.2005 Откуда: Краснодар	Из молочной продукции мне нравится Кубанский Молочник. А если едим загород то покупаем домашнее.

Шиншиллка	Показать ссылку этой темы 27.07.2005 - 20:27 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 110 Спасибок: 0 Пользователь №: 3 268 Регистрация: 23.05.2005 Откуда: Краснодар	Пельмени покупаем Абинские (только крупные). Мясная продукция Васюренского мясокомбината. Понравился сок Любимый.

klukva	Показать ссылку этой темы 28.07.2005 - 09:30 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 463 Спасибок: 3 Пользователь №: 178 Регистрация: 17.06.2004 Откуда: Москва	А давайте поговорим о квасе. Я очень привередлива в отношении покупного кваса. До недавнего времени вообще никакой не могла пить... Какой ни возьми - гадость редкостная... Не тот вкус - и всё!!! Единственный покупной квас, который очень нравится "Утоляев". Такая же история с газиврокой - люблю исключительно "Черноголовку" Статья по обсуждаемой теме.

nat	Показать ссылку этой темы 28.07.2005 - 09:35 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 776 Спасибок: 2 Пользователь №: 497 Регистрация: 22.07.2004 Откуда: Россия	Шиншиллка По поводу Васюринского мясокомбината - мне кажется, что в течение последнего года качество их продукции ухудшилось. Слышала, что Динской мясокомбинат переманил их главного технолога. За совет насчет абинских пельменей спасибо, никогда не покупала, попробую.

Катрин	Показать ссылку этой темы 28.07.2005 - 09:38 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 426 Спасибок: 0 Пользователь №: 3 442 Регистрация: 9.06.2005 Откуда: Москва	Цитата (Janochka @ 26.07.2005 - 17:27) Я к вопросу о помидорном мороженом. У нас продаётся эстонское помидорно-клубничное. Знаете, очень съедобельное на мой вкус! Janochka Ну, у нас был чисто томатный (без клубники), да еще лед. Но я рада, что есть более вкусные варианты томатного мороженого Это сообщение отредактировал Катрин - 28.07.2005 - 09:39

klukva	Показать ссылку этой темы 28.07.2005 - 09:40 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 463 Спасибок: 3 Пользователь №: 178 Регистрация: 17.06.2004 Откуда: Москва	nat Цитата По поводу Васюринского мясокомбината - мне кажется, что в течение последнего года качество их продукции ухудшилось. Слышала, что Динской мясокомбинат переманил их главного технолога. Надо же! Настолько всё зависит от главного технолога??!!! Никогда не задумывалась об этом!!!!

Шиншиллка	Показать ссылку этой темы 28.07.2005 - 13:52 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 110 Спасибок: 0 Пользователь №: 3 268 Регистрация: 23.05.2005 Откуда: Краснодар	Квас мне нравится Очаковский. Хотя подозреваю что химия одна, но все равно думаю лучше, чем пепси. nat У нас на ФМР выбор не большой рядом с домом. В магните и в других магазинах боюсь покупать (часто не свежее). А в вогончике Васюринского мясокомбината всегда свежее. И разбирают там поэтому очень быстро. К обеду прилавок на половину пустой, а вечером вообще один или два вида колбасы лежит. Поэтому и покупаю все с утра. А Абинские пельмени мне продавщица посоветовала. Мы до этого Северские покупали, но они испортились, бяка стала.

Шиншиллка	Показать ссылку этой темы 28.07.2005 - 13:56 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 110 Спасибок: 0 Пользователь №: 3 268 Регистрация: 23.05.2005 Откуда: Краснодар	Мороженное мне нравится "Мега" с мендалем, "Бодрая корова"," Золотой Слиток", "Краснодарское", "48, 45 и т.д. копеек"