Правила форума Правила форума
  Ответ в темуСоздание новой темыСоздание опроса

>

Скромный ужин на годовщину свадьбы

(что приготовить без денег и холодильника)

LiR
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Читатели
Сообщений: 1 199
Спасибок: 4
Пользователь №: 163
Регистрация: 16.06.2004
Откуда: Москва





Девочки, у нас завтра с мужем годовщина свадьбы. Праздновать мы ее будем втроем- вчетвером. Помогите придумать, что приготовить, при условии, что нет холодильника и продукты хранить негде, денег надо потратить не очень много (т.к. они пойдут сейчас на новый холодильник), но при этом, чтобы все равно было хорошо.
У меня вертится такая идея:
Купить несколько кг креветок, хорошего пива и сделать крылышки во фритюрнице. Сделать что-то вроде пивной вечеринки.


А что Вы посоветуете?
PMПисьмо на e-mail пользователюICQMSN
Top
Ravchyk
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 782
Спасибок: 0
Пользователь №: 916
Регистрация: 23.09.2004
Откуда: Lwow





LiR
Ну если это пЫвная вечеринка, то можно сделать еще дешевле, крабовые палочки завернуть в сырок который в целофане по 8 штук продается, делается так: очистили крабовые палочки от целофана, и одну сторону сырка от целофана кладем палочку и прям с целофаном заворачиваем, целофан будет с наружи, сырок внутри, палочка под сырком, так же можно завернуть и колбаску с зеленью, потом на зубачистку я бы понасаживал, кобаску зелень, оливки, сыр, но по правде сказать я бы так не праздновал, я бы сократил ужин до двоих и отметил бы так: Купил лаваш, два кусочка филе форели, масло сливочное, пучек кинзы. На лаваш выкладываем филе форели, солим перчем, посыпаем кинзой, сверху две полоски масла, заворачиаем в три оборота в лаваш, так чтобы и с боков лаваш был закрыт, лишнее обрезаем, обмазываем лаваш сливочным маслом и в духовку, далее под белоее вино празднуем.
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
LiR
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Читатели
Сообщений: 1 199
Спасибок: 4
Пользователь №: 163
Регистрация: 16.06.2004
Откуда: Москва





Ravchyk спасибо за идею с лавашом, а вот с крабовыми палочками вариант не пойдет - мой любимый муж их не воспринимает как блюдо - максимум в крабовом салате.
PMПисьмо на e-mail пользователюICQMSN
Top
Ravchyk
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 782
Спасибок: 0
Пользователь №: 916
Регистрация: 23.09.2004
Откуда: Lwow





LiR
Ну еще можно горбуши к пЫву накупить, тоже не плохо будет, или пицу на худой конец сделать, только ИМХО это не празднование годовщины, ни какой романтики. sad.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
Sonia
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Поварёнок
**

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 58
Спасибок: 0
Пользователь №: 628
Регистрация: 13.08.2004
Откуда: Spb





LiR
пиццу и салат из свежих овощей, если купить еще красного сухого вина, получится вполне тематическая итальянская вечерика wink.gif главое антураж
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Schatzi
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гуд-кукинец
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 996
Спасибок: 1
Пользователь №: 126
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Belgium





Ravchyk, как ты вкусно все описал! Мням! Сразу захотелось к тебе на ужин. tongue.gif
LiR, а правда, годовщину лучше вдвоем отмечать. Зачем вам третий (и четвертый) лишний? rolleyes.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюMSN
Top
Oxana-MONAMI
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 5 488
Спасибок: 3
Пользователь №: 86
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Cyprus





LiR И у нас тоже годовщинка rolleyes.gif , обязательно тебя поздравлю!!!
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
Maniusha
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 814
Спасибок: 0
Пользователь №: 624
Регистрация: 12.08.2004
Откуда: Неизвестно





LiR
А я бы еше и овоши в кляре сделала -
овоши - перец, пекинскую капусту, различную зелень порезать тонкими полосками, добавить бланшированные цветную капусту и спаржевую фасоль (порезанную на 2-3 части), корейскую морковь все смешать, залить пивным кляром - пиво и мука, если нет пива, то абсолютно холодная минералка с бульками, кляр должен быть густоты сметаны 25 проц., и потом небольшими порциями выкладывать в кипяшее масло, зарумяненные положить на бум. салфетку. Супер.
а еше попробуй заранее замоченный в вине чернослив начинить сырно-майонезно-чесночной массой.

PM
Top
Cher
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Читатели
Сообщений: 3 116
Спасибок: 3
Пользователь №: 35
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Bruxelles





LiR
приготовить спагетти с шикарным соусом
Проверено: пользуется неизменным успехом, достаточно изысканно и довольно дешево wink.gif К ним не обязательно подавать дорогое кьянти, можно просто сухого белого вина. Даже столового.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
IRENA
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 034
Спасибок: 0
Пользователь №: 817
Регистрация: 9.09.2004
Откуда: Сибирь





LiR
Купить готовое слоеное тесто и сделать маленьких пирожков с разной начинкой ( сыр, сосиски, колбаска, брынза), плюс порезать свежие овощи, разные, длинными ломтиками, поставить к ним соус(можно совсем простой- майонез+зелень любимая, мелко порезанная). И лучше на годовщину все же вино. Если будет белое, то можно и рыбку добавить.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
MaKosh
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



абориген
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 12 272
Спасибок: 14
Пользователь №: 5
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: NJ





Фондю..... Романтичнее некуда smile.gif
Фондю
Рецепты фондю тут - http://www.cooking-book.ru/national/swiss/fondu.shtml
PM
Top
LiR
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Читатели
Сообщений: 1 199
Спасибок: 4
Пользователь №: 163
Регистрация: 16.06.2004
Откуда: Москва





Девочки (и мальчики) спасибо за советы. К сожалению, от 3-его (4-го) человека я просто отказаться не могу, так получилось, что придется в этот день быть не одним, но это не самое важное- главное настрой!!!
Oxana-MONAMI здорово, что и у вас годовщина! Поздравляю!!! Желаю вам долгих и счастливых лет вместе!
Мы вчера вместе с Сашей пришли к решению отпраздновать сначала с "гостем", а через пару дней, как останемся вдвоем уже за романтическим ужином.
В итоге я на сегодня решила вот что:
Будут просто креветки, пиво и пицца.

А на романтический ужин будет: шампанское (жить без него в праздники не могу), салат Цезарь, салат Экзотика, сорбе из арбуза, бутеры с красной икрой и помидорки с брынзой и чесноком.

Спасибо всем за советы!
PMПисьмо на e-mail пользователюICQMSN
Top
Ravchyk
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 782
Спасибок: 0
Пользователь №: 916
Регистрация: 23.09.2004
Откуда: Lwow





LiR
Цитата
А на романтический ужин будет: и чесноком

Чую романтика будет потом. laugh.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
Nutik
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 188
Спасибок: 0
Пользователь №: 990
Регистрация: 3.10.2004
Откуда: USA, Ca





LiR, поздравляю с Anniversary! У нас тоже такой праздник завтра (6 Октября). Только мы уже 3 года вместе. u мы решили завтра быть вдвоем - сделаю наверное только тортик а на ужин в рестаранчик махнем. А вот в субботу приедет толпа там уж придется готовить чего нибудь вкусного. Меню уже в голове кое какое есть.
Тебе тоже удачи.
Я считаю что без холодильника можно приготовить хоть что если ты это готовиш в этот же день незадолго до прихода гостей.
PMICQ
Top
ViVi
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 574
Спасибок: 1
Пользователь №: 963
Регистрация: 29.09.2004
Откуда: Москва





LiR
С ПРАЗДНИЧКОМ!!!а салат экзотика-это что за зверь?
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
LiR
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Читатели
Сообщений: 1 199
Спасибок: 4
Пользователь №: 163
Регистрация: 16.06.2004
Откуда: Москва





ViVi салат Экзотика это:
консервированные ананасы кусочками, лук нарезанный колечками (сладкий, либо ошпаренный), банка кукурузы и заправка.
Заправка: масло оливковое, прец чили в порошке (по вкусу), соль, перчик, около столовой ложки лимонного сока (но тоже взависимости от вкуса) и мелко порезанный укроп.
PMПисьмо на e-mail пользователюICQMSN
Top
Полуночница
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1
Спасибок: 0
Пользователь №: 5 235
Регистрация: 24.12.2005
Откуда: Москва





Наболевшая тема...В феврале у нас будет годовщина..Но будет человек 11-12...что приготовить на такое колличество и не раззориться?Хочеться и вкусно и не обыденно (типа Оливье и крабовый huh.gif )Посоветуйте плиззззз
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
eshba
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 493
Спасибок: 2
Пользователь №: 4 939
Регистрация: 26.11.2005
Откуда: Россия, Москва





Приготовь, запечен. картофель ( разрезать на 4 части ) с курицей, зелен. фасолью , помидорным соусом со специями залить и все вместе
посыпать зеленью, чесноком.
Голубцы.
Слоен. хачапури.
Св. овощи, зелень.
Салат из св. капусты с орехами.
Маслины, оливки на шпажках с сыром.
Торт.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
0 Пользователей читают эту тему (0 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
0 Пользователей:

Опции темы Ответ в темуСоздание новой темыСоздание опроса

 


[ page time generated: 0.0496 ]   [ db queries: 16 ]   [ GZIP включён ]


Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal
<% COPYRIGHT %>