Страницы: (21) « Первая ... 5 6 [7] 8 9 ... Последняя » ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) Закрытая темаСоздание новой темы

>

Плюшки, булочки, рогалики

(сладкая выпечка из дрожжевого теста)

IRENA
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 034
Спасибок: 0
Пользователь №: 817
Регистрация: 9.09.2004
Откуда: Сибирь





Vlasta
Да-да! очень вкусно , щавель и сахар. Вкус получается как у земляники. Мы пирожки так делаем. Никто не может догадаться, что это щавель. biggrin.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Vlasta
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 751
Спасибок: 6
Пользователь №: 1 007
Регистрация: 4.10.2004
Откуда: Moscow





Цитата (IRENA @ 16.10.2004 - 14:14)
Vlasta
Да-да! очень вкусно , щавель и сахар. Вкус получается как у земляники. Мы пирожки так делаем. Никто не может догадаться, что это щавель. biggrin.gif

Точно-точно! Как у земляники, только цвет начинки другой! всегда все удивляются и никто не может догадаться, из чего начинка.
PMПисьмо на e-mail пользователюСайт пользователяICQ
Top
unikum
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 30
Спасибок: 0
Пользователь №: 929
Регистрация: 24.09.2004
Откуда: Испания-Барселона





Девочки приветик всем!!! smile.gif Вот хожу я тут к вам, хожу пеку да пепку rolleyes.gif А никак не могу заговорить с вами.. да и фотки не могу вставлять помогите начать rolleyes.gif
зараннее благодарна..... вот сегодня булочек напекла.. и плюшечек... вкуснятина....... от моих девочек большое спасибо tongue.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
MaKosh
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



абориген
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 12 272
Спасибок: 14
Пользователь №: 5
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: NJ





unikum
ну вот же уже, заговорила smile.gif А фотки мы вставляем, пользуясь галереей, которую нам создал наш добрый гений Петрович rolleyes.gif
PM
Top
unikum
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 30
Спасибок: 0
Пользователь №: 929
Регистрация: 24.09.2004
Откуда: Испания-Барселона





Ой Олечка заговорила... вот smile.gif А фотки конечно у меня не сильного хорошего качества но всё таки.... хочется поделиться с вами....у вас всех такие чудесные фотки и булочки и плюшечки и всё всё. rolleyes.gif
вот попробую вставить фотку... елси получится.... так хочется быть в вашей компании.
Светик
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
unikum
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 30
Спасибок: 0
Пользователь №: 929
Регистрация: 24.09.2004
Откуда: Испания-Барселона





ой а чего фотки нет... янаверное что-то не то зделала
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
MaKosh
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



абориген
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 12 272
Спасибок: 14
Пользователь №: 5
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: NJ





unikum
Это вот ети?
Это вот ети
PM
Top
unikum
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 30
Спасибок: 0
Пользователь №: 929
Регистрация: 24.09.2004
Откуда: Испания-Барселона





Ой Олечка да..... вот никак не могу ничего понять.... ну что-то я сегодня немного не тем местом думаю...или просто rolleyes.gif Фотки конечно не очень...так как и цифровик не ах. Будем ннадеятся что мой милый мне его быстрей купит.
А булочки и плюшечки сегодня поелись ну просто со скоростью звука...хотя плюшечки получились немного для форума кривые ручки...вот я и не сфоткала sad.gif
Олечка спасибочки тебе большое biggrin.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
unikum
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 30
Спасибок: 0
Пользователь №: 929
Регистрация: 24.09.2004
Откуда: Испания-Барселона





PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
unikum
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 30
Спасибок: 0
Пользователь №: 929
Регистрация: 24.09.2004
Откуда: Испания-Барселона





всё прошу прощения.. больше не буду эксперементировать с фотками... smile.gif буду пока Олюшку просить
Девочки может комуто захочется попробовать хворот....конечно это не дрожжевое тесто,но не тредует много продуктов. и хрустики получаются просто мммм.... тают во рту.
1 яйцо
Пол яйца молока или воды( пол яйца это значит в половинку разбитой шкарлупы)
1 ч.л. водки
муки сколько возьмёт,как на пельмени...немного круче.
Расскатывать тонко,нарезать ромбиками,ну и надеюсь все знают как выворачивать хрустики. И жарить в расскалённом масле. Я жарю их во фритюре. Горячими посыпать сахарной пудрой
Приятного аппетита smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
MaKosh
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



абориген
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 12 272
Спасибок: 14
Пользователь №: 5
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: NJ





unikum
просто ты даешь ссылку на страницу, а надо - на картинку. smile.gif

Пасиб за хворост, все грожусь (грозюсь?) мужу сделать smile.gif Кстати! у кого-нибудь есть рецепт для формочек?
PM
Top
unikum
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 30
Спасибок: 0
Пользователь №: 929
Регистрация: 24.09.2004
Откуда: Испания-Барселона





MaKosh попробуй этот рецепт... он не большой и вкусен. Рецепт для каких формочек??
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
MaKosh
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



абориген
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 12 272
Спасибок: 14
Пользователь №: 5
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: NJ





unikum
а вот помнишь такие, которые сначала разогреваешь в масле, потом опускаешь в тесто, оно налипает, потом снова в масло?
PM
Top
unikum
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 30
Спасибок: 0
Пользователь №: 929
Регистрация: 24.09.2004
Откуда: Испания-Барселона





MaKosh
никогда не слышала про такие формочки huh.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
Ника
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гуд-кукинец
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 4 931
Спасибок: 3
Пользователь №: 101
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Израиль





MaKosh
и я в первый раз слышу про формочки.
PMПисьмо на e-mail пользователюMSN
Top
Janochka
Цитировать сообщение




Unregistered














unikum
Ника
Девчонки, я завтра эту формочку сфоткаю, если найду. Такая штукенция - с тремя ответвлениями, или снежинки на концах, или цветочки. Обмакиваете в жидкое, как кляр, тесто - и во фритюр. А потом стряхиваете на блюдо и посыпаете сахарной пудрой. smile.gif
Top
unikum
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 30
Спасибок: 0
Пользователь №: 929
Регистрация: 24.09.2004
Откуда: Испания-Барселона





Janochka
а где их можно приобрести??? В Испании их точно нет smile.gif вот поеду на Украину может быть встречу такие....чего уже у меня здесь нет...и всё куплено там biggrin.gif Ждёмс фото
___________
Светик
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
Natacha
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 31
Спасибок: 0
Пользователь №: 1 018
Регистрация: 5.10.2004
Откуда: Неизвестно





Цитата (unikum @ 25.10.2004 - 19:44)
Janochka
а где их можно приобрести??? В Испании их точно нет smile.gif вот поеду на Украину может быть встречу такие....чего уже у меня здесь нет...и всё куплено там biggrin.gif Ждёмс фото
___________
Светик

В Испании такие формочки есть. Буквально на прошлой неделе видела в 100 pts.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Lyusy
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 150
Спасибок: 0
Пользователь №: 536
Регистрация: 29.07.2004
Откуда: Москва





Я помню, когда я была ребенком, у нас была такая форма. Ручка с тремя навинчивающимися цветочками-снежинками. Рецепт, к сожалению, утерян (как, впрочем, и сама форма). Единственное, что запомнилось, в достаточно жидкое тесто добавлялась водка. Возможно, попытаться адаптировать какой-нибудь известный рецепт...
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
unikum
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 30
Спасибок: 0
Пользователь №: 929
Регистрация: 24.09.2004
Откуда: Испания-Барселона





Natacha
Приветик..... почти через день бываю в 100 pts и ни разу не видела....может смотря где. Ты вот например где живёшь?? Хотя посмотрю ещё завтра sad.gif может там и рецептик прилагается smile.gif ... хотя наврядли
_________-
Светик
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
Natacha
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 31
Спасибок: 0
Пользователь №: 1 018
Регистрация: 5.10.2004
Откуда: Неизвестно





unikum
Я живу в Гранаде. Такие приспособления увидела здесь впервые и в одном единственном магазине. Выглядят так : металическая палочка, на ней одна насадка . Так вот, насадочку можно выбрать. Были в виде цветочка (закругленные лепестки), звездочки... Я не купила, у меня дома осталась такая форма . Да, я видела на кукинге в теме Хворост фото приспособления, о котором идет речь, посмотри, чтобы знать, на что обращать внимание.
http:/kuking.net/my/viewtopic.php?t=186968&postdays=0&postorder=asc&highlight=хворост&start=30
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Janochka
Цитировать сообщение




Unregistered














unikum
Natacha
Lyusy
Вот это приспособление. Извините за страшненький вид, штукенция куплена в стародавние времена, причём очень в своё время юзаная. biggrin.gif

Вот это приспособление
Top
Natacha
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 31
Спасибок: 0
Пользователь №: 1 018
Регистрация: 5.10.2004
Откуда: Неизвестно





Janochka
Она самая!!! biggrin.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Janochka
Цитировать сообщение




Unregistered














Я сегодня пекла плюшечный пирог и тыквенную плетёнку с изюмом. Плетёнку унесла в "Кривые ручки", а пирог вроде ничего. wink.gif

Я сегодня пекла плюшечный пирог и тыквенную плетёнку с изюмом
Top
Olja
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 787
Спасибок: 5
Пользователь №: 122
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Estonia





Janochka а что с плетенкой не так? blink.gif по-моему, очень симпатичная, ровненькая smile.gif или я чего-то не понимаю?
PMПисьмо на e-mail пользователюMSN
Top
MaKosh
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



абориген
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 12 272
Спасибок: 14
Пользователь №: 5
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: NJ





Janochka
ну а рецептик теста? Тут это называется..мм..э..французские печенья вроде smile.gif
PM
Top
IRENA
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 034
Спасибок: 0
Пользователь №: 817
Регистрация: 9.09.2004
Откуда: Сибирь





Janochka
Какое все аппетитное!
Цитата
Плетёнку унесла в "Кривые ручки",

Вернуть немедленно!!!!!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Kira
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 242
Спасибок: 0
Пользователь №: 224
Регистрация: 18.06.2004
Откуда: RIGA





Janochka Да у тебя оказвацца такая штука есть. супер!!!!А мы тут недавно вспоминали дома всякие там розочки ,которые ели на деревенской свадьбе когда-то давно,там они ещё разных цветов были,ну вот я и загорелась сделать,но вот штукецию таку не нашла sad.gif уж всех расспросила,и на блошинке была,нема нигде dry.gif эээх надо искать
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Janochka
Цитировать сообщение




Unregistered














MaKosh Оль, оба рецептика я ещё на старом гуд-куке обнародовала. Плетёнка - это мой капустный пирог, а плюшечный пирог - вот здесь. smile.gif
Top
unikum
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 30
Спасибок: 0
Пользователь №: 929
Регистрация: 24.09.2004
Откуда: Испания-Барселона





Janochka
А плетёночка вроде хорошенькая,загореленькая такая... чего ей делать в кривых ручках..... smile.gif нужно мне тоже попробовать.... думаю будет намного похуже твоей... так что это нужно мне будет бежать туда. Главное что вкустно!!!!! И плюшечный пирог симпатюля..... вкуснятина наверное smile.gif Natacha
если будет возможность сегодня пробегусь по магазинчикам..... может и я найду такую штукенцию..... sad.gif
Кстати с теста *плюшки с коррицей* получаются расчудесные булочки * маслянные глазки*, на фотке конечно не видно хорошо....но вкустно smile.gif
_________
Светик
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
0 Пользователей читают эту тему (0 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
0 Пользователей:

Опции темыСтраницы: (21) « Первая ... 5 6 [7] 8 9 ... Последняя » Закрытая темаСоздание новой темы

 


[ page time generated: 0.0755 ]   [ db queries: 16 ]   [ GZIP включён ]


Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal
<% COPYRIGHT %>