Страницы: (40) « Первая ... 7 8 [9] 10 11 ... Последняя » ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) Закрытая темаСоздание новой темы

>

Просто и Вкусно

ais20
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 8 866
Спасибок: 356
Пользователь №: 31 207
Регистрация: 1.10.2009
Откуда: Киев, Украина





stacnatalya
Наташа, кальвадос переписала, обязательно сделаю, как раз море яблок на балконе лежит smile.gif
А вот и моя спасибка тебе rolleyes.gif

Кролик с яблочками

Наташа, кальвадос переписала, обязательно сделаю, как раз море яблок на балконе лежит А вот и моя с...

Очень ароматно и вкусно, спасибо!
PM
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 888
Спасибок: 52
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





мора
цитата:
Фото получилось не очень и я торопилась

Бабки просто замечательные, зря на них наговариваешь !!! smile.gif
цитата:
Я их делаю периодически. Спасибку тебе еще раньше говорила.

Аааааа, это просто я склерозница, забыла biggrin.gif
цитата:
Сырные бабки у меня почему то падают при остывании.

Может тесто жидковатое получаеться ? Или творог при выпечке сок пускает, вот они и опадают huh.gif
цитата:
. На рынок ходить некогда -далековато.

А мне так хорошо, от нашего дома до рынке 2 минуты пешком smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 888
Спасибок: 52
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





ais20
Ой, Алёна, Щас кто то будет смеяться, у меня тоже кролик с яблоками вчера был, я даже сфотала, чуть позже покажу laugh.gif
Кролик замечательный у тебя !!! На здоровье Вам !!! wub.gif Большое спасибо за спасибку !!!
Кроликов кто то из родителей разводит или вы покупаете ???
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
ais20
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 8 866
Спасибок: 356
Пользователь №: 31 207
Регистрация: 1.10.2009
Откуда: Киев, Украина





stacnatalya
цитата:
Щас кто то будет смеяться, у меня тоже кролик с яблоками вчера был

biggrin.gif таши фото, пусть наши кролики подружатся laugh.gif
цитата:
Кроликов кто то из родителей разводит или вы покупаете ???

это папин знакомый разводит и мы у него периодически покупаем, а он за качество зуб дает smile.gif
PM
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 888
Спасибок: 52
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





ais20
цитата:
таши фото, пусть наши кролики подружатся

ВотЬ, пусть дружат laugh.gif

таши фото, пусть наши кролики подружатся ВотЬ, пусть дружат это папин знакомый разводит и мы у него...

цитата:
это папин знакомый разводит и мы у него периодически покупаем, а он за качество зуб дает

Аааа, я думала что родители разводят smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
ais20
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 8 866
Спасибок: 356
Пользователь №: 31 207
Регистрация: 1.10.2009
Откуда: Киев, Украина





stacnatalya
цитата:
ВотЬ, пусть дружат

laugh.gif
ВотЬ, пусть дружат Ты так красиво выложила, розочку из перчика сделала или это он случайно так закр...

Ты так красиво выложила, розочку из перчика сделала или это он случайно так закрутился wink.gif
PM
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 888
Спасибок: 52
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





ais20
цитата:
розочку из перчика сделала или это он случайно так закрутился

Это перчик сам так выложился laugh.gif

Замечательный салатик от нашей Алёны rolleyes.gif
Хрустящие и огурчики и чеснок и лучёк похрустывает, нам очень понравился !!!
Однозначно буду готовить теперь его каждый сезон !!! Огромное спасибо !!! wub.gif

САЛАТ ,,ЛАТГАЛЬСКИЙ ,,

розочку из перчика сделала или это он случайно так закрутился Это перчик сам так выложился Замечате...
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
1miamlik2
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 3 303
Спасибок: 54
Пользователь №: 19 032
Регистрация: 18.04.2008
Откуда: USA, VA





stacnatalya
Видно сразу, что огурчики вкусные, так и манят к себе. blink.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 888
Спасибок: 52
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





1miamlik2
цитата:
Видно сразу, что огурчики вкусные, так и манят к себе.

Ксюша, ооочень вкусные !!! Я раньше похожие салаты закрывала ,,Нежинские,, по разным рецептам и всё не то sad.gif , почти везде уксуса много, одни
вообще повзрывались), а этот салат чудесный !!! rolleyes.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
OLECKA
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 108
Спасибок: 2
Пользователь №: 23 134
Регистрация: 30.10.2008
Откуда: Латвия





stacnatalya
К твоиму кролику да латгальский салатик + наливочка - сказка
Я тоже сделала этот салат на зиму , ещё не открывала - это же наш местный салат - в магазинах его полно ,и очень вкусный продаётся , но я всё таки попробовала сделать сама wink.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 888
Спасибок: 52
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





OLECKA
цитата:
К твоиму кролику да латгальский салатик + наливочка - сказка

Это точно laugh.gif
цитата:
это же наш местный салат - в магазинах его полно ,и очень вкусный продаётся

Правда, я и не знала, у нас я знаю, были похожие салаты, но назывались ,,Нежинские,, правда я их никогда не покупала,
да у нас както и не прияно консервацию покупать, хотя продаёться, таких салатов я не видела, но вот огурчики, грибочки, помидорки - это есть, но продают в маленьких баночках, а что огурчиков 0,5 л баночка, это мне только
на один укус laugh.gif
цитата:
, но я всё таки попробовала сделать сама

Оля, своё всё равно вкуснее smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Станислава
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 909
Спасибок: 10
Пользователь №: 31 051
Регистрация: 24.09.2009
Откуда: Польша





цитата:
К твоиму кролику да латгальский салатик + наливочка - сказка Я тоже сделала этот салат на зиму , ещё не открывала - это же наш местный салат - в магазинах его полно ,и очень вкусный продаётся , но я всё таки попробовала сделать сама wink.gif

stacnatalya Наталик, привет!!! Я полностью поддерживаю нашу Олю.Салатик -бомба!!! как там у вас делишки?! Как здоровьеце?! Столько укусного..Я вот хожу возле ентого кроля и купить не могу.Мне муж говорит -Что там есть?! А мне вроде и мясо там есть и диетическое..
Как там мои подопечные,приготовились к осени и зиме?!
biggrin.gif biggrin.gif
У меня мамулька была ,так я практически не была тут.
PM
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 888
Спасибок: 52
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





Станислава
цитата:
Как там мои подопечные,приготовились к осени и зиме?!

Ага, подопечных то ты пропустила, на 7 вроде стр laugh.gif
цитата:
Что там есть?! А мне вроде и мясо там есть и диетическое..

Мясо там вкусное, диетическое , может у вас кролики маленькие продаються huh.gif
Кстати, очень рада тебя видеть, яскучала wub.gif
цитата:
У меня мамулька была ,так я практически не была тут

Ооо, да у тебя были самые дорогие гости, ну тогда понятно почему ты о нас забыла smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Yulena
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 581
Спасибок: 1
Пользователь №: 26 880
Регистрация: 16.03.2009
Откуда: Россия, Москва





stacnatalya
Наталья, я хочу тебе сказать огромное спасибо за тесто для пирогов - налепила целый противень с грибами и сделала один большой пирог с капустой!!! wub.gif Очень вкусно!
Пирожки с грибами
Наталья, я хочу тебе сказать огромное спасибо за тесто для пирогов - налепила целый противень с гри...
Пирог с капустой
Наталья, я хочу тебе сказать огромное спасибо за тесто для пирогов - налепила целый противень с гри... - 2
Тесто

Это сообщение отредактировал Yulena - 29.09.2010 - 11:05
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 888
Спасибок: 52
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





Yulena
Юля, какая красотища rolleyes.gif я уж и не помню когда в последний раз пирожки с грибами ела huh.gif , а так хоцца rolleyes.gif
И пирог и пирожки чудесные, ну а пирожки прям как пушиночки rolleyes.gif
Мне тоже нравиться этот рецепт теста, очень приятно что и тебе он пришёлся по вкусу !!!
Большое спасибо за доверие, за спасибку и за красивые фотки !!! Приятного, Вам, аппетита !!! wub.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
SAG
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 673
Спасибок: 3
Пользователь №: 13 357
Регистрация: 11.07.2007
Откуда: Подмосковье





stacnatalya
Наташ! Привет! Всё читаю, смотрю...писать редко получается. У тебя все блюда просто шикарные. Так держать! wink.gif Бусе приветик!
PMПисьмо на e-mail пользователюСайт пользователяICQ
Top
1miamlik2
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 3 303
Спасибок: 54
Пользователь №: 19 032
Регистрация: 18.04.2008
Откуда: USA, VA





Yulena
Юля какая ты молодец, глядя на твои пирожки и пироги, аж желание поднимается пойти и тесто поставить. rolleyes.gif
stacnatalya
Наташа хотела спросить про тесто:
1. можно ли его замораживать?
2. сколько времени можно хранить в замороженном в виде?

Это сообщение отредактировал 1miamlik2 - 29.09.2010 - 12:50
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 888
Спасибок: 52
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





SAG
цитата:
Всё читаю, смотрю...писать редко получается.

Приветик !!! Ну ты хоть изредка появляйся huh.gif

1miamlik2
цитата:
. можно ли его замораживать?

Да, тесто замораживать можно.
цитата:
сколько времени можно хранить в замороженном в виде?

А вотэто я точно не скажу, замораживаю очень редко и так получаеться что замораживаю тесто не для сладкой выпечки,
ну например пеку пирог с капустой, теста много замесила, вот часть ложу в пакет и в морозилку, на след. неделе достаю , размораживаю и жарю пирожки на сковородке то с капустой, то с картохой...
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
1miamlik2
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 3 303
Спасибок: 54
Пользователь №: 19 032
Регистрация: 18.04.2008
Откуда: USA, VA





stacnatalya
Спасибо, планирую завтра поставить тесто и испечь пирог, давно не пекла.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
ais20
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 8 866
Спасибок: 356
Пользователь №: 31 207
Регистрация: 1.10.2009
Откуда: Киев, Украина





stacnatalya
Наташа, залила уже будущий Кальвадос. Вот пришла с отчетом. Решила сделать половинную порцию на пробу, если что потом побольше сделаю smile.gif
Мы в принципе не фанаты наливок, мы больше по коньячку wink.gif Но мне кажется что это вкусно rolleyes.gif
И еще вопросик: а от чего зависит сколько выдерживать яблоки, у тебя написано 2-3 недели? Сколько ты держала и как все таки лучше?
Вот моя баночка smile.gif

Наташа, залила уже будущий Кальвадос
PM
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 888
Спасибок: 52
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





1miamlik2
цитата:
Спасибо, планирую завтра поставить тесто и испечь пирог, давно не пекла.

Да и я летом мало пекла, а с приходом осени на выпечку потянуло biggrin.gif

ais20
цитата:
мы больше по коньячку

А я вообще кроме вина ничего не пью, но яблочная настоечка мне понравилась smile.gif
цитата:
а от чего зависит сколько выдерживать яблоки, у тебя написано 2-3 недели? Сколько ты держала и как все таки лучше?

Я держала 3,5 недели, девочки которые делали, то говорят чем долше держишь, тем лучше.
Не забывай почаще взбалтывать баночку. Иэ этой порции , что ты сделала, получиться приблизительно 600-700 мл настойки.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
ais20
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 8 866
Спасибок: 356
Пользователь №: 31 207
Регистрация: 1.10.2009
Откуда: Киев, Украина





stacnatalya
спасибо smile.gif
PM
Top
Yulena
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 581
Спасибок: 1
Пользователь №: 26 880
Регистрация: 16.03.2009
Откуда: Россия, Москва





stacnatalya
цитата:
я уж и не помню когда в последний раз пирожки с грибами ела

Так в чем же дело, приятного аппетита!!!! wink.gif
1miamlik2
цитата:
желание поднимается пойти и тесто поставить

А раз желание появилось, то никуда не денешься smile.gif , придется печь wink.gif
цитата:
сколько времени можно хранить в замороженном в виде

Я тоже не знаю как ответить на вопрос этот, но в первый раз, когда я делала булочки, после мне пришлось раза 2 замораживать тесто (пекла на работе - тесто осталось - положила в морозилку, домой забрала - опять в морозилку) и в итоге после двойного замораживания у меня получились прекрасные пирожки с капустой!!! Вот какие!
я уж и не помню когда в последний раз пирожки с грибами ела Так в чем же дело, приятного аппетита

PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
1miamlik2
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 3 303
Спасибок: 54
Пользователь №: 19 032
Регистрация: 18.04.2008
Откуда: USA, VA





Yulena
Юля это хорошо, а сделаю замес и заморожу часть, чтоб потом просто разморозить и приготовить. rolleyes.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Yulena
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 581
Спасибок: 1
Пользователь №: 26 880
Регистрация: 16.03.2009
Откуда: Россия, Москва





1miamlik2
Удачи wink.gif ! Думаю, что все получиться с замороженным тестом!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
larissa1312
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 5 789
Спасибок: 183
Пользователь №: 22 222
Регистрация: 24.09.2008
Откуда: Ульяновск





stacnatalya
цитата:
КАЛЬВАДОС ПО - ДОМАШНЕМУ

Интересный рецепт. Достаточно крепкий напиток получается. Нужно будет попробовать приготовить, для эксперимента wink.gif . Сидр яблочный, домашний, пили, а вот кальвадос домашний - нет. biggrin.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 888
Спасибок: 52
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





Yulena
цитата:
Так в чем же дело, приятного аппетита!!!

С большим удовольствием угощусь, жаль что виртуально smile.gif
цитата:
у меня получились прекрасные пирожки с капустой!!! Вот какие!

Действительно пирожки замечательные !!!
цитата:
(пекла на работе - тесто осталось - положила в морозилку,

Можно не скромный вопрос rolleyes.gif , а кем ты работаешь ?

larissa1312
цитата:
Достаточно крепкий напиток получается.

Лариса, совсем нет, у меня он получился 15 градусов ( я специально замерила) поэтому я и написала, что для мужчин можно сделать покрепче,
т.е. немного уменишить кол-во сахара с водой smile.gif

PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Yulena
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 581
Спасибок: 1
Пользователь №: 26 880
Регистрация: 16.03.2009
Откуда: Россия, Москва





stacnatalya
цитата:
а кем ты работаешь

biggrin.gif работаю мед.сестрой wink.gif работа суточная - был выходной день, принесла тесто и дальше по тексту biggrin.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 888
Спасибок: 52
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





Yulena
цитата:
работаю мед.сестрой  работа суточная - был выходной день, принесла тесто и дальше по тексту

А у вас на работе есть место где можно печь ? blink.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Саяногорочка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 9 284
Спасибок: 23
Пользователь №: 18 693
Регистрация: 2.04.2008
Откуда: Россия Хакасия





у вас что, обмен? лантгальским, кроликом и кальвадосом. может 100км вам нипочем и все это вместе выпьете-съедите? или слабо? wink.gif wink.gif wink.gif
PMСайт пользователя
Top
0 Пользователей читают эту тему (0 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
0 Пользователей:

Опции темыСтраницы: (40) « Первая ... 7 8 [9] 10 11 ... Последняя » Закрытая темаСоздание новой темы

 


[ page time generated: 0.0903 ]   [ db queries: 16 ]   [ GZIP включён ]


Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal
<% COPYRIGHT %>