Аль в салате по-милански не хватает трюфелей?-3

кенга
Я тебе кажу так,вишенку,как и смородинку надо самим садить..от буржуев разве дождёсси...мой мужа попробовал первый раз чёрную смородинку в прошлом годе..голосил от слюнной радости..вота оно чо..а квас то как залюбило семейство..хлебным соком зовут...а да,сок берёзовый им дала попробовать(натуральный..растут тута берёзы)..разговоров на пол-года было о древесном чуде

кенга

Любань, ну ты меня прямо убила ...мы уже месяц, как черешню пожираем покупаем, с хвостикими, да по 6 евро за коробку 2-х килограммовую с самой Испании , а у турков дед мой сёдни купил красивишную, крупную и с хвостикими по 4 евры за кило ...приезжай к нам за черешнею ...

marele Лена, у нас в Кауфланде только в пятницу появилась по 6.90 за 1 кг, а сегодня мимо Лидля ехала, так там за 6 что ли была, но такая красная.... а я черешню люблю черную. Покупала 2 раза, ничего. Но все же лучше местную подождем, она вкуснее! Но это черешня, а вишни здесь нет.

Это сообщение отредактировал кенга - 3.06.2009 - 21:38

А у меня вишни 2 кг замороженой ещё с прошлого года стоит. Кому на пирожки надо? отсыплю.

А сырую как-то купила, так Любимый с Данькой моих восторгов не поняли, мы её с Лёней навернули в две пасти. А смородину и крыжовник к нам в супер как-то завезли, вот удивление-то было... Правда было ето лет 6 назад, с тех пор только в Нью Йорке и в Германии её ела.

кенга

Люба, остаёцца одно - ехать к нам за "товаром" ...у нас и черешня, и вишня имеюцца ... А кстати, мы именно в ваших краях, в Шварцвальде рвали настоящую вишню прямо с дерева...дед мой Sauerkirsche просто обожает ...там же у вас и фирменный местный напиток продаёцца Kirschwasser градусов эдак под 40 ...Кароч, садися на велик и до нас, за "товаром" ...

Народ, хто полетит в Америкосию - свистите громче,надо ж высылать сенсею крыжовник...

Klyukva
Сeнсей срочно выбрасывает вишню и ждёт крыжовник

innok
у кого-то папа летом собирался к доче в гости... мы ж могём и передать, он же ж скоро будет в наличии...

Папа мой отказался лететь, забоялся свинного гриппа... Довoд, что по всей стране заболело всего 100 человек, бол-во уже выздровело и забыло, а от обычного гриппа только у нас умирает в год 36 000, впечатления не произвёл. Сказал, что будет ждать окончания епидемии... вот сижу... думаю... если епидемия не начиналась, она может закончиться?

innok

я те выброшу, сюдой давай, добром разбрасывается, а тут сидишь вся безвишенная

innok
епидемия может и не начинацца, важна конец ейный объявить с министерской трибуны
ждите папу, скоро буит готовченко

innok
мама дарахая... От средства массовой информации чё творят...

Klyukva

И не говори
innok
Жаль, что я тебе не могу крыжовник прямо с кустом отправить ...у нас его летом у свекрови на даче...хоть одним местом жуй...я в свое время 5 кустов посадила разного, так ниХто не жреть . А вишню не выбрасывай...ты давай спЯки нам нямочку, мы на тебя поглядим и тоже спЯкЁм, завалялося еще 2 пакентика маленькЫх..

Extra75
На твою чарешню, дорохой товарисч Наташа я слюни уже попускала. Ем ее кажный день почти, а наестся не можу...вот теперя еще абрикосы появилися, я балдею .
Завидываю табе, экологическую чарешню жуешь, поди вкуснее магазинной

innok
Господи, Инн, крыжовник... Самая ненужная ягода, мы ее даже не собираем, с куста поедим и ладно! А папенька твой правильный человек, а то по закону подлости был бы 101-м!

Ох, крыжовник у них не нужная ягода!!!! Боже, дайте мне ведро крыжовника и ведро смородины красной и черной - сожру за 5 минут!
А сами приезжайте в наши папуасы и давитесь тут этими бананами-арбузами-виноградами без конца
у на вишни тоже нет, черешня только пошла, где-то по 6-7 евро за кг. Ужас!

Gane

Это посто мы к нему привыкли)).
Он переспевает быстро и в морозилке мне не нравится как хранится . Его только в сезон, свежим, в пирогах или варенье варить.

Не, ну опять ниХто не покормит....еся у меня вкусняха, но она с мужниным телефоном гуляить, фотка ейная тами . Как приедет, угощати буду.
А пока пойду я, голодная....

так,седня явно кормить никто не будет..а у мене холодильник пустой ..одни яблоки..
Крыжовник у их..тут крыжовник дорогой ..горстка $3.00...посажу кусты у маман..уже выписала))))..хотя маман собирается в бега..дурь сектантская берёт своё

пока никто не кормит..супчик с морской капусткой..скусно полезненько..щитовидочка млеет от радости

Вааще-то у меня исть салат с осьминогами.. но боюсь вы его жр есть не будете (хотя вкууусный получился! короче: заходите ко мне в темку!), а покедь вот, я вам пичинюшек принесла с ежевичным вареньем. Кушайте не обляпайтися!

Ну надо же!!!! они ещё и дразнятся!

ну что это такое- все сидят годоные и делают талию к летнему сезону! Ну я, вся из себя простуженная и бронхитная, покамет не худеющая по этой самой причине, вот пришла вас угощать- кормить!
Налетайте, правда уже остаточки остались, последний кусочек, но он как говорится- самый вкусный!
Рулет куриный

Бирем куричку, уже обезглавленую. Моем ее и потом аккуратно разрезаем только по животику- кожу старайтесь сохранить без дирочек! Осторожненько выколупливаем из кожи мяску. Самые кончики ножек и крылушков- отрезать. Затем мясо нужно вырезать с косточек! Если получатся небольшие кусочки, тоже пойдет, не расстраивайтесь по этой курице! Из нее потом вкусный рулет будт, а кусочки -как маленькие , так и большие- все вдело пойдет! Значицца потом разлаживаем на кухонной доске кожу. А на нее вылаживаем уже мясо- если толстые куски срезались, напрмер, с грудки- то разрезайте смело их вдоль пополам! И плашмя выкладывайте на кожу. А в серединку- все остатки мяса. И так сратайтесь все аккуратно вылаживать, чтобы мясо было ровным слоем! Сверху это все хозяйство посолить и поперчить не забудьте. А для лучшей связки и чтобы при нарезании не крошилось- посыпьте желатинчику щепоточку! И все - можно все это свернуть в рулет! А когда уже все свернули и мяса через кожу не видно, то все это надо замотать или в фольгу или же в пищевую пленку. Я взяла снчала пленку. Сверху, чтобы лучше держалось- все обвила нитками. Потом сверху еще замотала в фольгу и снова нитками! И в кипяток на 1 час- пусть себе потихоньку варится! Потом сразу то набрасывайтесь голодными, а сделайте на свем личике красивую улыбку и мы мол всегда такие сытые да и у батюшки своево всегда такое едали, не диковинка какая, отвернитесь от рулета и дайте ему остыть! лучше под небольшим грузом. Ето означает- не садитесь на рулет сами то! раздавите! да и горячий он- соблюдайте Технику безопасности, сколько вам раз говорить надо! Ну а потом, примерно через часик, может и два- кто особо характерный и худеющий- можете смело вкрывать рулет и наслаждацца! Ну и мужу не забудьте на работу кусман отрезать! У моего мужа, напрмер, его коллеги по работе и поесть ему спокойно не дают- каждый день интересуются- а что ты сегодня ешь? И давай смотреть ему прямо в рот! А сегодня то, смех да и только- только он втихаря успел рулет укушать спокойно, так нет, прибежали и стали заглядывать на его бетер- а там только сыр осталсяЮ так и сыр прокомментировали- неужели и сыр сами делаете? Ага, пока не делаем, но рецепт уже имеем! Так что скоро и сыр сами сделаем! А пока токьо рулет куриный! Кущайте, дорогие мои , и те. хто вофсах сидят голодные- тоже не стисняйтесь, а откусывайте побыстрее, а то кусочек то совсем маненький остался!

А крыжовник я не люлю- у нас кустов 20 поди было- бабка от соседев насажала, чтобы они через колючки к нам в сад не прыгали))) Так что этот крыжовник был и зеленый и красный и крупный и мелкий- и никто его не собирал! для загородки рос)))) Я из него как то пыталась желе сварить, не очень заделироваось, а раньше сахара-желе не продавалась. А вот черная смородина- у нас здесь есть- 3 куста! И еще 2 мы укореняем, так что наедимся!!! А еще- ой, как похвастаться охота- малина есть, желтая! 1 куст! Мне больше не надо У меня от нее аллергия идет, с тех пор, как я много ее наелась- в те поры я собирала в свем саду по 3 ведра.... Ну вот и доелась до аллергии. С тех пор я ее тоже лю... Да. вспомнила, из малины - куда то надо было 3 ведра девать- я выжимала сок без косточек. И на его основе варила черносмородиновое желе. Было очень вкусно и ароматно!

не осталось кусочка! я его ужо сьела!
Любушка, да ты жешь умница-рукадельница-золотые ручки! Выздоравливай скорее, нам без тебя голодно!
Давай пузу! Целовать буду! А то так бы и сидела в офсе голодная...

Да, ну и ето: я твои резептушки и отдельненькую тедрадочку карандашиком мелким почерком завсигда записую!

innok Ой, Инночка, а печеньки у тебя какие! Я так слюнки на всю клаву напускала, что пошла и быстренько такие же испекла! Правда я заменила.... ну ты понимешь, ежевичное варенье тоже не наш вкус... а кое чего и не продаецца! Так вот- что и получилось! Ой и вкусные у тебя печеньица!

Налетай, разбирай!
Тесто песочное. А начинка- намесить марципану с ложкой сливок, добавить туда мелкий миндаль, по внешнему виду- почти мука. И по вкусу доложить любого конфитбра. У меня- вишневый конфитюр и абрикосовый с изюмом. Ой, кусно получилось, завтра надо опять печь!

Инночка, будешь печь по моим рецептам- звони, не стеняйся! Правда разница у нас 9 часов, но как нибудь состыкуемся- у нас утро раннее, а у вас ночь или наоборот, вот и пообщаемси заодно, обои с заспанными глазьями!

Это сообщение отредактировал кенга - 4.06.2009 - 19:18

кенга
Любаш! ну какая жеж ты скоростная! Тaпереча моя очередь слюнями клавиатуру заливать... бо мои пецйхеньки уже закончились.
Токмо ты дописать забыла, что после етих замен печенья исчё лучсее вышли

innok ну конечно же лучше вышли! И с разными начинками!!!! Да вы налетайте, угощайтесь! Я уж и пузу помыла и спреем обработала, чтобы вас не заразить

Ууууу, злые вы ..... зажралися...... и крУжовник у них ужо не ягода ..... а у некаторых это может незабываемый вкус детства. И ностальгия по нему мучает ..... Знатный у маво папеньки крУжовник был.... и сливы...... Правда я тот крыжовник только прямо с куста потребляла , но это не важдно. Главное сам факт. А вот из недоеденного мною папенька такое знатное винцо делал..... мЯчта.....

Да, Любаш, спасибо за рулетик. Запах аж через монитор чую.
Ага, и за печеньки всем спасибо. Скусные ане.

Ой, ой,ой...не кормют их ...исхудали обжорки бедняжечки, в корсетики не втискиваюцца, из валеночков вываливаюцца...а из ротиков слюнка теКёт ...
Получайте от баушки на десерт, опосля сожранной с косточками курочки и печеньков ети...как их, то ли Сочни, то ли Сочники...кароч, то, с чем у Олюшки не заладилося ...



Баушка-то их не по ГОСТу пекла...а вкусные получилися ...

marele
Урррраааааа!!!!!! Я первая, я первая . Ох и люблю я их с самава раннева детства.