"Аль в салате по-милански не хватает трюфелей?"

anna100
да-да, именно, только их иногда еще на холодильной витрине держат, но подольше, чем три дня
обязательно надо тебе будет его сфотографировать и всем показать какая вкусняшка вышла (почти как те маринованные неделю курочки, помнишь)

light225
Понял!!! Больше не буду

Иpena

Ну ЁЁ...нет у меня витрины...не получится блюдО! Я еще боюсь, что блинок долго не выживет под столом, семья-то большая, кто-нибудь точно сопрет

Бутер с сыром-это да! Это мой любимый второй завтракбыл после суточного дежурства ...только я бутер в микроволновке подогревала, чтобы на нямочке сырок поплавился И со сладким чаем для поднятия бодрости духа и настроения апосля суточного бдения

anna100
тогда напиши рецепт с твоими изменениями

Завтрак быстро-вкусно от Иpena с изменениями.
Хлеб мажем маслом, кладем сверху кусман сыру и данное сооружение помещаем в микроволновую печь на пару минут до расплавления сырочка.
Если у вас нет микроволновочки, не расстраивайтесь...разводим костерок нагреваем духовочку и запекаем бутербродик на решетке 5 минуточек.
Если и духовочки у вас нет, не расстраивайтесь...нагреваем сковородочку, кладем бутербродик и накрываем сковородочку крышечкой...жарим до расплавления сыра...если сыр не плавится, не расстраивайтесь...см ниже.
Но не забываем том, что некоторые сорта твердого сыра не плавятся, придется сожрать и так , зато горячий!
Подавать завтрак с чашкой горячего сладкого чая из пакетика 9рецепт см в оглавлении).

Это сообщение отредактировал anna100 - 12.03.2009 - 02:17

anna100
ой, какооооооой аппетитный рецептик у тебя вышел, Анечка
все изменения только его улучшили, сйчас просто слюнями весь дом залила. а надо ж до утра потерпеть....ооооооо, я не доживууууу

Иpena
Заметанно, с тебя фоточка, у меня нет микроволновочки, только духовочка и сковородочка

Все, пошла я спать...мои дорогие, всех целоваю в пузики!

anna100
у меня тоже микволновочки нету

с кого фоточка?

Это сообщение отредактировал Иpena - 12.03.2009 - 02:22

Я, я вставлю фото!!!!!!
Иpena
anna100
Ваш бутер, запечён в гриль-сэндвичнице, разогрет в микре))))
Состав:
кусок ржаного хлеба (хлеб испечён в ХП)
колбаска *Докторская*
сыр
кусок ржаного хлеба (хлеб испечён в ХП)

ой, спасибо, такая нямочка, я прям слюнями захлебнулась, пока дождалась, чтоб разогрелся)) типа завтрак. Кто хочет - налетайте, всем кусьнуть дам)))

МаДаМа
ой, какая фоточка аппетитная
чур, я первая
утащила, пока все спят и быстренько съемЪ

Вид ближе.

слева, там сыр потёк))) ой, ну прям такая вкуснотиЩЩа

Иpena
Да угощайся, чего уж там мелочиться-то, прям тама, где сыр, и куськай))) Ток вот кофейка, извини, не дам, бо мало его(((

Это сообщение отредактировал МаДаМа - 12.03.2009 - 10:41

МаДаМа
кофичко у меня свой есть, не страшно
кусь-кусь, ням-нямка

МаДаМа
Галечка! Какая нямочка апетитненькая! Ты молодец!

Вот и правильно, девочки! Мне тоже гречка с сосиской как-то „не в кассу»...
Я вам свой рецептик принесла.Правда, он сложный ужасно...Да и продукты необходимые для него в наше сельпо не завозят, поэтому сразу буду писать в скобках, чем их можно заменить. Да, ещё вот что важно - подбор продуктов селективный.
«Караси из духовки.»
Ингредиенты: 2 карася по 800г (замените дорадой в том же кол-ве)
Капуста белокочанная (замените cavolo nero)
Редька (замените дайконом)
Сыр мягкий (замените шелковым тофу)
Помидор (замените физалисом, только не мелким и жёлтым!)
Перец стручковый (замените перцем кайенским)
Уксус (замените лаймом)
Мне приходится постоянно заменять нормальные ингредиенты теми, что в скобках. Просто ужас, как достали все эти замены...А что поделаешь, если в нашем сельпо нормальных продуктов днём с огнём не найти. Одним словом, деревня...
Шинкуем капусту, помидор и редьку.Начиняем ими карасей (сбрызнутых уксусом),посыпаем перцем,натёртым сыром и ставим в разогретую духовку.
Это блюдо – задача не из лёгких, но вкус и консистенция себя оправдывают

Если вы захотите подать к этому блюду вино, то направьте ваши взоры на фруктовый совиньон блан из любого винодельческого уголка мира, но особенно - из французской Луары. Его освежающая кислотность легко пробивается сквозь слои новых вкусов и ароматов, которыми дополнена рыбная основа, и одновременно является приятным фоном вашему блюду. В том же ключе "работают" белые итальянские вина пино бьянко и пино гриджио, а также сухие немецкие рислинги.
Всё это подать к столу и наслаждаться!

anna100
Иpena
ой, девочки, засмущали всё для вас, я завтра ещё наделаю - принесу))
marele
а по времени сколько в духовке держать? ты уже ета....внеси изменения, плиииииззззззз.. и как шинковать? примерно какого размера должны быть кусочки?

А я вам вкусняшку такую принесла, пальчики оближешь!!!
Пошагово, вдруг кому сложно будет!
Макарошки с сырком или завтрак холостяка.
Нам понадобится: макарошки, солюшка, вода и сыр (на фото нет).

В кастрюльку наливаем воды, ставим на огонь, доводим до кипения, солим (так как у меня дома нет кинжала, на глаз побоялась сыпать-больно, поэтому насыпала щепотку) и кидаем макарошки.

Варим, не забывая помешивать...

Тем временем трем сырочек, который случайно завалялся в холодильнике. Для того, чтобы натереть сыр нужно воспользоваться теркой (нет на фото), которая не должна быть слишком тупой и ржавой, если у вас нет терочки, не расстраивайтесь, сырочек можно поломать ручками или измельчить ножичком, навроде колбасной массы с предыдущей странички, только ножичек тоже не должен быть тупым, а то Ларисиванна расстаралася!

Когда макарошки готовы (определяем, надкусывая по одному, пока не перестанут хрустеть на зубьях), откидываем на дуршлаг. Не промывать!
Ну дальше выкладываем готовые макарошки в тарелку и посыпаем тертым сыром:

Приятного аппетитУ!!!

МаДаМа

Аэто всё на глаз(зависит от размера глаза )наконец-то ты из одноклассников вылезла Я же предупредила,что рецепт "ужасно сложный"

marele
Ага, утащила в норку копилочку, сделаю на досуге)) Главное, глаза во время деланья широко не раскрывать, а то куски слишком большие будут))))

Это сообщение отредактировал МаДаМа - 12.03.2009 - 13:08

marele
Ой, как вкусненько! Слушай, нема в нашем сельпо рислингов и вин из Луары..а как думаешь, водкой можно заменить? Или кислотность резко нарушится?

anna100

Не сомневаюсь, Аннушка, что у тебя в доме есть коллекционная витрина (как у меня)- вот оттуда бутылочку и бери, там плохое стоять не будет...только селективные сорта!

marele

Не поверишь....я не употребляю уже много лет , а у мужа коллекция крепких спиртных...все дарят и дарят, а ниХто не пьетЬ
Вот и спрашиваю, не нарушит ли водоВка кислотность в желудках и ртах едоков...а то так и до кариЕса недалече!!!

anna100

А ты поверила, что это всерьёз? Непохоже на тебя

marele
anna100
Ну, девчонки - молдцы! Рецептики просто атас!
Надо пошарить, мож у меня на антресоли завалялся фруктовый совиньон блан. Остальное - фихня! Найдем!

marele
anna100
Вооооооооооооот вы какие((((((((((( а я уже за витринкой коллекционной в магазинчик лыжи навострила.... а вы наврааааааааааааааааааали *обиженно-привычно поплелась к окну*

МаДаМа

А вот этого не надА!
Ты лучше у людей поспрашивай, здесь наверняка есть такие, у которых найдутся лишние "коллекционки"

anna100
Анечка, не вода, а водичечка, не сыр, а сырочек, не терка, а терочка (извини, меня, пожалуйста за поправочки)

marele

marele

Неа...не поверила)))
Иpena

Нет, ну вы гляньте! Поправочки! Вот сама бы попробовала такой сложный рецептик приготовить...полутра с кастюлькой бегала

anna100
хорошо, хорошо, не ругайся, попробую

Анин рецепт макарошек с дополнениями:
берем макарошки, приготовленные по Аниному рецепту, вылаживаем на горячую сковородочку и заливаем яичком, перемешиваем, закрываем крышечкой, ждем пять-семь минуточек, вылаживаем из сковородочки на тарелочку и кушем вилочкой

Иpena

А ложечкой можно? А то для вилочки у меня инструкции нет, только для столовой ложечки!

anna100
можно ложечкой, а укого нету инструкции, то можно и ручечками