Правила форума Правила форума
Страницы: (6) 1 [2] 3 4 ... Последняя » ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) Ответ в темуСоздание новой темыСоздание опроса

>

Детский Мир

(для детей и о детях)

Саяногорочка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 9 284
Спасибок: 24
Пользователь №: 18 693
Регистрация: 2.04.2008
Откуда: Россия Хакасия





Аня, очень здорово получилось и хорошо что подробно показала как собирала торт. Мне вот тоже интересно узнать подробно про мастику.
Макаронину надо было тоже обмазать глазурью для общего вида,ничего ,облизали бы. biggrin.gif
И хорошо, что в стольких местах,по стольким ссылкам сделано удовольствие для одного ребенка. Он это точно запомнит.
Ну вот, и я из за этого торта побывала на ветке мультиварочной, а так бы еще и не зашла без тебя,Аня.
PMСайт пользователя
Top
Макар
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 300
Спасибок: 34
Пользователь №: 17 405
Регистрация: 7.02.2008
Откуда: г. Чехов-2 Московской обл.





AnnaKoru , ох, что-то страшат меня эти мармышки... Не представляю, как их съесть можно... tongue.gif

Девчонки, сходила по Аниной ссылке, и нашла там ещё одну... Чудо, что такое!!! ЗДЕСЬ rolleyes.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
anna100
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 11 672
Спасибок: 60
Пользователь №: 20 234
Регистрация: 17.06.2008
Откуда: Москва





Макар
Галь, я писала про мастику. У меня нет микроволновки, я топила маршмеллоу на водяной бане, потом подмешивая просеяную сахарную пудру потихоньку месила до состояния пельменного теста.
Галь, попробуй. Пока ручками не потрогаешь-не узнаешь. что это такое smile.gif .
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
Макар
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 300
Спасибок: 34
Пользователь №: 17 405
Регистрация: 7.02.2008
Откуда: г. Чехов-2 Московской обл.





anna100 , искушаешь???!!! biggrin.gif laugh.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
anna100
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 11 672
Спасибок: 60
Пользователь №: 20 234
Регистрация: 17.06.2008
Откуда: Москва





Макар
Цитата:
искушаешь

Не то, чтобы...просто намекаю laugh.gif laugh.gif tongue.gif
Попробуй, ведь понравится dry.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
Fomich
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 402
Спасибок: 1
Пользователь №: 20 166
Регистрация: 14.06.2008
Откуда: И там, и тут.





AnnaKoru, *выползая из под стола* Красотень!!!
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
AnnaKoru
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 132
Спасибок: 0
Пользователь №: 22 764
Регистрация: 13.10.2008
Откуда: Бронницы, Московская область





Fomich
Спасибо... wub.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Надена
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 163
Спасибок: 0
Пользователь №: 16 309
Регистрация: 24.12.2007
Откуда: Одинцово





Девчат, если нет микро, то мармышки можно в духовке растопить.

Суп с осьминожками

(идея Викули-фантазёрки с сайта "Готовим дома")

Девчат, если нет микро, то мармышки можно в духовке растопить

Я готовила суп с детской вермишелькой "Буковки", можно делать и с картошкой и с рисом, кому что нравится.
Осьминожки - это фрикадельки, в которые вставлены длинные макароны. Вот таким образом.

Девчат, если нет микро, то мармышки можно в духовке растопить - 2
Мои девчёнки с удовольствием ели этот суп!!!
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
Надена
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 163
Спасибок: 0
Пользователь №: 16 309
Регистрация: 24.12.2007
Откуда: Одинцово





Вот ещё несколько идей, как оформить салатики. Это мои прошлогодние.

Вот ещё несколько идей, как оформить салатики

Это "Крыса", делали с мамой на прошлый Новый Год.

Вот ещё несколько идей, как оформить салатики - 2

Это "Подсолнух"

Вот ещё несколько идей, как оформить салатики - 3

Это "Тиффани", по краям фаршированные крабовые палочки.

Вот ещё несколько идей, как оформить салатики - 4
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
МарусяСергеевна
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 32
Спасибок: 1
Пользователь №: 21 703
Регистрация: 4.09.2008
Откуда: Полтава, Украина





Всем доброго вечера!!! Выношу на ваш суд свое творение, Вишневый торт. У моего сыночка 4 ноября был день рождение, ему исполнился годик, и вот я решилась испечь сама огромный торт. Пекла естественно в духовке т.к. в мульте форма маленькая, а гостей у меня было в первый день 14 человек, пришлось все удвоить по рецепту, а на второй день гостей было меньше, то я пекла в мульте, но сфотографировать успела только первый торт, перед тем как выносить гостям, о разрезе молчу, пока я ходила восторгалась тем, что сыночек сам задул свечку, гости слопали весь торт, но поверьте на слово, было очень вкусно, а самое главное просто в исполнении.

Всем доброго вечера

Всем доброго вечера - 2

За основу я брала рецепт торта Вишневый пинчер у jazzinitup с Jazzedcook, за который ей огромное спасибо.
Тесто
2 яйца
1 ½ ст. муки
1/2 ст. сахара
1/2 банки сгущенного молока
200гр. сметаны
1 ч.л. соды
Миксером смешать яйца, сахар, соду. Вмешать муку, сметану и сгущенное молоко. Выложить в мультю и выпекать 60 мин. Готовность проверяем как обычно.
Крем:
500 мл. сметаны
0,5 ст. сахарной пудры
1 пакетик загустителя для сливок
1 пакетик ванильного сахара
вишни
Разделила торт на три коржа, каждый корж смазала большим количеством крема и выкладывала вишни.
Т.к. торт я покрывала мастикой, то верх и бока обмазала кремом из вареного сг. молока и масла сливочного.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Андреевна
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 034
Спасибок: 82
Пользователь №: 12 379
Регистрация: 26.04.2007
Откуда: Москва, САО





МарусяСергеевна
Машунь, красиво как! Маш, а мастику дети тоже трескали или в сторону?
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
МарусяСергеевна
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 32
Спасибок: 1
Пользователь №: 21 703
Регистрация: 4.09.2008
Откуда: Полтава, Украина





Андреевна
Саша, спасибо. Мастику просила, чтобы не кушали, хотя она из маршмеллоу, но племяннику очень хотелось попробовать зверушек biggrin.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Макар
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 300
Спасибок: 34
Пользователь №: 17 405
Регистрация: 7.02.2008
Откуда: г. Чехов-2 Московской обл.





МарусяСергеевна , Марусенька, каак классно!!! А можно пояснения про зверушек и паровозики... rolleyes.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
AnnaKoru
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 132
Спасибок: 0
Пользователь №: 22 764
Регистрация: 13.10.2008
Откуда: Бронницы, Московская область





Надена
Осьминожки - супер, обязательно попробуем!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Надена
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 163
Спасибок: 0
Пользователь №: 16 309
Регистрация: 24.12.2007
Откуда: Одинцово





МарусяСергеевна Маша, какой нежный тортик, цвета такие приятные!!! Маша, какой нежный тортик, цвета такие приятные
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
anna100
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 11 672
Спасибок: 60
Пользователь №: 20 234
Регистрация: 17.06.2008
Откуда: Москва





МарусяСергеевна
Тортик-великолепен!
Моя старшенькая прискакала (я давно тортик приметила), глянула на монитор и с удивлением в голосе произнесла "мам, ухтышка! а почему мы еще не слепили такую лягуху?" laugh.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
vma
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 150
Спасибок: 7
Пользователь №: 16 042
Регистрация: 12.12.2007
Откуда: г. Мурманск





Раз пошла такая тема smile.gif
Вариация на тему украшения салата "ФУТБОЛ"
Раз пошла такая тема Вариация на тему украшения салата "ФУТБОЛ" Не очень красиво получились черные...

Не очень красиво получились черные шестиугольники wink.gif, но все же

Укладываем салат в тарелку плоскую типа половинкой мяча, сверху белок мелко порезанный, черные- это маслинки и зелень по контуру.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
AnnaKoru
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 132
Спасибок: 0
Пользователь №: 22 764
Регистрация: 13.10.2008
Откуда: Бронницы, Московская область





МарусяСергеевна
Потрясающщщще! А чем мастику красила?
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Таняя
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 18
Спасибок: 2
Пользователь №: 15 017
Регистрация: 23.10.2007
Откуда: Украина





Маруся Сергеевна
Присоединяюсь к восторгам по поводу ТОРТИКА!!! Я представляю, какой он ещё и вкусный был! Гостям повезло!
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
МарусяСергеевна
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 32
Спасибок: 1
Пользователь №: 21 703
Регистрация: 4.09.2008
Откуда: Полтава, Украина





Девочки, всем огромное спасибо за теплые слова, мне, правда, очень приятно!!! smile.gif
AnnaKoru мастику я делала из цветных маршмеллоу, а подкрасила только лягушку, обычным сухим красителем, разведенным в двух каплях воды.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
МарусяСергеевна
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 32
Спасибок: 1
Пользователь №: 21 703
Регистрация: 4.09.2008
Откуда: Полтава, Украина





Доброго всем дня!!! Наконец-то появилось у меня время рассказать более детально про украшение торта.
Доброго всем дня
Зверушек я лепила из мастики маршмеллоу, делается она так: на 100 гр. конфет(зефира) маршмеллоу 1,5 ст. л. воды и растопить все в микроволновой печи (1 мин. на 600) или на водяной бане до однородной массы, далее добавить сахарную пудру до такой степени, чтобы масса получилась как тесто для лепки, вымешивать мастику следует на доске, присыпанной сахарной пудрой, обернуть плотно пленкой и дать постоять минут 30. Когда лепим, то все детальки накрываем пищевой пленкой, чтобы не подсыхали. Для того чтобы склеить детальки между собой, я смазывала место приклеивания водой. Зверей можно слепить накануне и аккуратно завернуть их пленкой, а оставшуюся мастику можно хранить в холодильнике, плотно обернув пленкой, для дальнейшего использования можем достать мастику из холодильника, поставить на пару секунд в микроволновую печь и слегка ее размять.
Зверей лепила по следующим схемам, взятым с сайта Кухарка
Доброго всем дня - 2
Доброго всем дня - 3
Голову и туловище мишки соединяла зубочисткой, побоялась, что отвалится biggrin.gif
Паровоз делала из бисквитов (Харьковской бисквитной фабрики), а можно испечь дополнительно корж, склеивала кремом из сгущенного (вареного) молока и масла, дала застыть в холодильнике, а после обмазала растопленным шоколадом на водяной бане. Лично мое замечание, шоколад очень плохо размазывается, то я просто нанесла шоколад лопаткой на всю поверхность, а форму аккуратно придала влажными руками. Когда шоколад немного подстыл, украсила паровоз мастикой, колеса, окна, трубу, делайте на ваш вкус и усмотрение. smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
МарусяСергеевна
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 32
Спасибок: 1
Пользователь №: 21 703
Регистрация: 4.09.2008
Откуда: Полтава, Украина





Надена
очень красивые салатики, а рецептики??? smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Макар
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 300
Спасибок: 34
Пользователь №: 17 405
Регистрация: 7.02.2008
Откуда: г. Чехов-2 Московской обл.





КАК МЫ СПРАВЛЯЛИ ПЯТИЛЕТИЕ КАТЕРИНЫ.


Когда моей младшей дочке исполнялось 5 лет, то за неделю до него она меня спросила:"Мама, а можно я на свой день рожденья позову Свету и Аню?" Я ответила, что, конечно, можно.. Через два дня дочура пошла с вопросом:" А можно я ещё Иру и Лену позову?" Когда на третий день Катька опять раскрыла рот - я быстро сказала:" Можно, но давай договоримся... Гостей - не больше десяти человек, и только лучших подружек..."
Наступил день рожденья. Я с утра испекла два тортика, муж сбегал в магазин и купил три кг конфет и два кг пряников и печенья - на всякий случай. Справлять собирались вечером, после садика, т.к. день был будничным, посреди недели. Катю я просила передать гостям, чтобы приходили к 6-ти вечера... Рассчитывая на то, что до 8-ми мы все вместе попьём в гостиной чайку, и детки отправятся по домам... )))

В пять минут шестого раздался звонок в дверь. На пороге стояли два мальчишки:"Здравствуйте, а Катя Макарова здесь живёт?" unsure.gif - "Здесь..." Мальчики меня потеснили от двери и начали быстро разуваться... wub.gif
Гости шли бесконечной чередой на протяжении полутора часов.... Девочки, мальчики, двухлетние малыши и 13-летние подростки... Как позже выяснилось - Катя даже не всех знала... wacko.gif Мы с мужем обивали пороги соседей, собирая стулья и посуду. Когда пересчитали по головам, то гостей оказалось 42 человека. wacko.gif
Места в гостиной им не хватило уже в половине седьмого... Мы открыли дверь в Детскую комнату. blink.gif В семь вечера детки самостоятельно открыли дверь в спальню... blink.gif
Через полчаса чаепития деткам сидеть за столом надоело, они начали играть в подвижные игры... Причём, по-моему, разные группы играли в разное... Одни в прятки, другие в войну, третьи в Дочки-матери... laugh.gif
Группа, имеющая актёрские наклонности, начала шерстить мой шкаф, примеряя мои наряды... "Цирковые" скакали на супружеском ложе и двух диванах... Драчуны - кидались подушками... На робкие предложения мужа поиграть в настольные игры не отреагировал НИКТО!!!
Мы с мужем притаились на кухне... ph34r.gif Больше места в квартире не было... sad.gif
После третьей чашки чая на кухне, я пошла в туалет...
В коридоре, вжавшись в стенку стоял муж, а мимо него с гиканьем неслись красные кавалеристы с воплями и песнями, кто на швабре, кто на венике, кто на скалке... (???)
У дверей туалета собралась очередь в пятнадцать человек... Я поняла, что вечером я в туалет не попадаю...
Когда в восемь вечера мы попытались деликатно намекнуть, что не пора ли всем по домам? - от нас просто отмахнулись... Муж начал звонить воспитательнице, с тем, чтобы узнать телефоны родителей. Дело закончилось большим скандалом... В девятом часу вечера к нашей квартире по-тихонечку стали подгребать толпы разъярённых родителей, и только с помощью подошедшей воспитательницы, ближе к одиннадцати, нам удалось остаться, наконец, одним...

Забыла сказать, что в середине подвижных игр детки захотели есть... И нам пришлось в срочном порядке жарить картошку...

Дорогие молодые мамочки, будьте начеку!!! Устраивая детский праздник, позаботьтесь обзавестись телефонами всех родителей с группы... biggrin.gif А также приготовить вдоволь сытной еды...)))
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
LIRA70
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 219
Спасибок: 4
Пользователь №: 13 580
Регистрация: 27.07.2007
Откуда: Москва





Макар
5 баллов!!!!!!!!!!!!!!!
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
Plusha
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 752
Спасибок: 19
Пользователь №: 17 240
Регистрация: 31.01.2008
Откуда: Нижний Новгород





laugh.gif зато есть че вспомнить
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
Макар
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 300
Спасибок: 34
Пользователь №: 17 405
Регистрация: 7.02.2008
Откуда: г. Чехов-2 Московской обл.





цитата::
зато есть че вспомнить


Это да!!! laugh.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Hellena
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 681
Спасибок: 27
Пользователь №: 19 314
Регистрация: 29.04.2008
Откуда: Люберцы





Макар Галь, супер! Катька - у тебя молодец laugh.gif Общительная девочка! biggrin.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
МаДаМа
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Торт-на-заказ
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 8 333
Спасибок: 169
Пользователь №: 15 234
Регистрация: 3.11.2007
Откуда: Ленинградская область





Это наша киса Жужу увидела, до этого спокойно дрыхла, нагло развалившись на гладильной доске
Это наша киса Жужу увидела, до этого спокойно дрыхла, нагло развалившись на гладильной доске.
Это наша киса Жужу увидела, до этого спокойно дрыхла, нагло развалившись на гладильной доске - 2
Какой, на фиХ, сон.... Тута ток настороже сидеть)))))))))
PMПисьмо на e-mail пользователюСайт пользователяICQ
Top
Макар
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 300
Спасибок: 34
Пользователь №: 17 405
Регистрация: 7.02.2008
Откуда: г. Чехов-2 Московской обл.





PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
anuta1305
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 23
Спасибок: 1
Пользователь №: 28 239
Регистрация: 6.05.2009
Откуда: Израиль.





Всем привет, я новенькая, у меня появилась мультяшка, ищу рецептики, для внучонка, супчик с осьминожками очень понравился, а у вас есть ещё какие нибудь рецепты, внучонку 1год и 4 месяца. Спасибо.

А это сам внучок.

Всем привет, я новенькая, у меня появилась мультяшка, ищу рецептики, для внучонка, супчик с осьмино...
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
0 Пользователей читают эту тему (0 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
0 Пользователей:

Опции темыСтраницы: (6) 1 [2] 3 4 ... Последняя » Ответ в темуСоздание новой темыСоздание опроса

 


[ page time generated: 0.0438 ]   [ db queries: 16 ]   [ GZIP включён ]


Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal
<% COPYRIGHT %>