Ответ в темуСоздание новой темы

>

Путеводитель по теме "Грузинская кухня"

Jazzinitup
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



кухнеманка
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 4 100
Спасибок: 32
Пользователь №: 4 166
Регистрация: 2.09.2005
Откуда: City of Angels





PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Lvitsa
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 078
Спасибок: 10
Пользователь №: 6 520
Регистрация: 17.04.2006
Откуда: Грузия, Тбилиси





Грузинская Кухня от Жанны

Первые блюда

Суп харчо из говядины.

Блюда из мяса
Чанахи
Котлеты с киви
Халтурный плов с сосисками
Овощное ассорти с мясом
Шашлык на сковородке.
Говяжий язык под томатным соусом с овощами.
Шилоплав с бараниной
Чакапули


Блюда из курицы
Сациви
Чахохбили
Куриные котлетки "Нежность"с томатной подливкой.
Курица под соевым соусом
Чахохбили от alisia
Сациви от alisia
Сациви от nukri

Блюда из рыбы
Рыба в маринаде
Рыба в томатном соусе

Салаты
Салат "Пестренький"
Салат "Зимний"
Салат из морковки с чесночком
Салат Витаминный
Свекольный салат с кинзой и чесноком
Теплый картофельный салат.
Салат из крупной красной редиски.
Салат с тархуном.




Закуски
Баклажановые рулетики с орехом
Помидорки по- Тбилисски
Баклажаны с сунели.

Блюда из овощей
Тушеный красный перчик с помидорами.
Зеленое лобио с яйцом
Грибы с орехом
Лобио по осетински.
Лобио.
Цветная капуста под ореховым соусом.
Тушенная капуста с болгарским перцем.
Кабачки в кляре.[url=http://Кабачки в кляре.]http://Кабачки в кляре.[/url]
Свекла в кизиловом соусе
Пхали
Баклажаны с майонезом и специями
Кабачки в кляре под чесночным соусом от Вalерия

Паста и мучные изделия
Макароны с мацони и чесноком
Тесто для хачапури
Лепешки из кислой капусты.
Хачапури с яйцом(аджарские хачапури)

Выпечка
Пирог с айвой
Пирог с абрикосами
Слоеные рогалики с кизиловой пастой
Яблочный пирог с лимонной цедрой
Слоеное тесто
Груши
Бананы
Низкокалорийная зебра.
Банановый рулет.
Пахлава из слоеного теста.
Када из слоеного теста.
Када из теста на мацони.
Мокрый апельсиновый кекс.
Торт "Медовый"
Овсяное печенье
Пирог со сливами
Пирог с тархуном.



Блюда из творога и сметаны
Нежные оладушки.

Сладости
Фейхоа с сахаром
Блинчики с творогом и арбузными цукатами.

Джемы и пасты
Кизиловая паста
Варенье из груш
Варенье из арбузных корочек.
Варенье из грецких орехов.
Шоколадно ореховая паста.
Варенье из белой черешни с орешками.
Варенье из райских яблочек.
http://forum.good-cook.ru/topic2509.ht...ndpost&p=813514 Варенье из персиков с миндалем


Соленья
Соленые баклажаны с морковкой
Соленые зеленые помидоры на зиму
Соленая красная капуста
Соленый чеснок
Маринованные огурчики.
Капуста квашенная с яблоками.
Помидоры маринованные.
Маринованный зеленый сладкий перец
Маринованный красный болгарский перец
http://forum.good-cook.ru/topic2509.ht...ndpost&p=813519 Цицака
Соусы
Бажа
Сацебели
Аджика.
Аджика сухая
Ткемали из терна
Зеленое ткемали.
Острый соус из винограда.

Разное
Хмели сунели

Это сообщение отредактировал Lvitsa - 31.08.2009 - 16:11
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Lvitsa
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 078
Спасибок: 10
Пользователь №: 6 520
Регистрация: 17.04.2006
Откуда: Грузия, Тбилиси





biggrin.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
0 Пользователей читают эту тему (0 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
0 Пользователей:

Опции темы Ответ в темуСоздание новой темы

 


[ page time generated: 0.0339 ]   [ db queries: 16 ]   [ GZIP включён ]


Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal
<% COPYRIGHT %>