Ужины и обеды - 18

2 дня не заходила в тему, а тут столько наготовили, слюнки текут !

Спасибо всем, кому понравилась моя треска с овощами, чтобы ответить на вопросы, сейчас добавлю туда рецепт.

Вчера мы поужинали очень лениво - порезала пополам сардельки, обмотала их ленточками готового слоеного теста и запекла в духовке.


а заедали малосольными огурцами


Это сообщение отредактировал nat - 23.06.2005 - 09:44

Ой девочки, как у всех все вкусно и красиво........
nat, а рецептик огурчиков............

Сэнди
Sonulya
Тигра
neumar
Elludmila
Luna07 Фотки чудесные!
Вalерия
Irochka
nat

Девочки, какие у вас вкусности! А как здорово все оформлено! Умнички все!

nat

Наташа, и мне интересно про рецептик огурцов почитать

Это сообщение отредактировал Galka - 23.06.2005 - 09:21

arina
Galka
Спасибо, девочки ! Ссылку поставила.

Завтрак!

спасибо Емеральд за идею%)

Lvenka
Я эту идею видела когда-то на кукинге. Пыталась сделать такие сердечки - сосики поломались.

Ника
у меня одна сломалась, а остальные хорошо согнулись..
поробуй другой сорт %))

crimchanca
Irochka
Сэнди
Sonulya
Тигра
neumar
Elludmila
Luna07
Вalерия
Катрин
nat
Lvenka
Как у вас все вкусно!

У меня вчера не работал интернет, так что выставлю вчерашнее:
курица на соли с овощным салатом и печенье "Улитка"





Это сообщение отредактировал Emerald - 23.06.2005 - 11:13

Ника
у меня тоже сосиски поломались , думаю надо попробовать другие

Emerald
а как то пыталась сделать курочку на соли, но что то не очень вышло. Та сторона, что соприкасалась с солью, была ну ужас какая соленая, а все остальное совершенно нет, да и не сказала бы что курица получилась сочной. Что я могла сделать не так?

Юленька курица должны быть совершенно сухая и ничем ее смазывать не надо... и соль желательно брать крупную...

nat аппетитные огурчики! и слоечки тоже
Lvenka какой яркий завтрак!
Emerald печенье - супер, рецептик забрала

nat вкусненькие такие слоечки!!!!

Lvenka красота!!!!!!!!!

Emerald Мариночка печеньки получились супер-стоило позиться!!!!!!!!!!! Молодец вкусно все приготовила!!!!!!!!!

Сегодня на обед приготовила курочку:

Курица с черносливом



И " ЧУДУ" от enotik

На ужин мы вчера покушали легко:

салатиком



Супчик "Харчо"-легкий:



И кексик (честно даже не знаю чей-взяла рецепт из Интернета-как узнаю напишу). Я кексики вообще то не очень, уж очень суховатыми они получаются. Девочки а этот хоть и такой весь некрасивенький-зато не передать какой мягкий, влажный и вкусный. Туда идет полбанки ананасов

У нас сегодня рыбка запеченная с помидорами и майонезом.

neposedka рецепт курочки забрала, спасибо. Люблю блюда с черносливом
а рецептик харчо (или ссылочку) дашь?

Катрин
neposedka
Спасибо, девочки!

neposedka Вкусно, я смотрю, вы кушаете А курица получается сладкая?

Саша Аппетитненько!

neumar

Спасибо!
Обед у вас прекрасный и, действительно, идеальный для жаркой погоды.
Сэнди
Очень мне приглянулась твоя баклажановая икра. Попробую сегодня сделать и отчитаюсь.
Sonulya
Соня, как красиво! Просто чудесная фотография!
Тигра
Замечательно аппетитное блюдо. Картошечка так в рот и просится!
Elludmila
Видно, что пирог нежнейший! Наверное, тает во рту...ммм...
arina

Luna07
Ох, сколько вкусного! Бутербродики очень заманчиво выглядят!
Вalерия
Какое изысканное блюдо!
Катрин
Замечательный обед! Я, как и Соня, загляделась на яблочный пирожок с молочком!
Irochka
Все вкусно и необычно! А от торта я просто в восторге!

nat
Страшно мне нравится твой "ленивый" ужин. Пирожки да огурчики...блаженство!
Lvenka
Прелестные сердечки!
Emerald
Мариш, ну что сказать? Изыск и красота! Восхищаюсь твоими фотографиями и твоими блюдами.
neposedka
Ты - герой! К каждой еде так вкусно и разнообразно готовишь!
Саша
Очень люблю такую рыбку! Я в нее лимончик еще режу, а ты?

У нас вчера на ужин был Верин кубэ. Очень необычный вкус, но очень приятный. Вобщем, я страшно довольна, что нашла новый отличный рецепт:



А сегодня испекла питы. Рецепт у меня был давно, он вобщем-то такой же, как давали девочки, только пекла я в духовке.

nat Наташенька, как вы вкусно покушали!

Lvenka Красиво, а у меня тоже сосиски ломаются, сколько раз уже пробовала.

Emerald Ах, как вкусненько!

neposedka Столько вкусного наготовила, молодчинка!

Саша Вкусно, надo бы и мне сделать так.

Это сообщение отредактировал Oxana-MONAMI - 23.06.2005 - 16:25

nat Наташа, спасибо за рецепт! Для меня новость, что в рассол идет сахар. А эта сладость чувствуется в огурцах?
Lvenka Ах, какие сердечки чудесные! Молодчина!
Emerald Марина, не перестаю восхищаться таким разнообразием на вашем столе!!!
neposedka Светочка, какие радостные у тебя блюда получаются! Умница!
Саша И я такую рыбку люблю!
Ада Леночка, ну заинтриговала совсем этим таинственным кубэ! Расскажи, пожалуйста, что за вкус у этого блюда?
А питы у тебя - такие красавицы получились! Одно загляденье!



А у нас на обед сегодня картофельно-овощная запеканка с тунцом от Oxana-MONAMI. Замечательное блюдо, когда есть в холодильнике картофельное пюре! Оксаночка, большое спасибо тебе!

И еще мы сегодня попробовали "Обалденно освежающий салатик" от Lvenka. Очень мне понравился этот простенький салатик! Правда, из-за отсутствия дома феты я использовала зернистый творог (Cottage Cheese).

Lvenka, большое спасибо за салатик!!!


В целях утилизации огурцов приготовила японский салатик (Cher), но его будем есть завтра.

Это сообщение отредактировал Galka - 23.06.2005 - 16:25

Тигра
Рецепт Буржуйского давала Ксанка. Вот здесь http://forum.good-cook.ru/index.php?showtopic=36&st=0
Мужу понравилось, но я бы в него внесла изменения - сыр типа феты, и яйца не класть а то забивают вкус креветок.
На счет курицы, нормально, там же соевый соус, хотя сладковатый оттенок есть (возможно это тз-за вида ананаса), но нам большим любителям сладкого мяса по китайски понравилось.

Emerald
Катрин
neposedka
Ада
Oxana-MONAMI
Спасибо, девочки ! А у вас-то как вкусно, у меня голодные спазмы начинаются !

Galka
Галь, сахар не чувствуется, он выбродит при сквашивании.

nat Спасибо! Теперь осталось только маленькие огурцы на рынке отыскать

Сэнди
Только что сделала твою икру по-одесски (см. предыдущую страницу). Очень здорово! Я ее на питу намазала и получился отличный обед ! Только лук я не резала, а потерла на терке вместе с помидором. Спасибо за рецепт!
Galka
Галочка, спасибо! Кубэ - это блюдо из мясного фарша и пшеничной крупы бургуль. Насколько я понимаю, есть несколько вариантов его приготовления. Я пользовалась тем, что давала Вера в арабской кухне. Получается нечто вроде запеканки, где наружными слоями является фарш, смешанный с крупой, а внутри - обжаренный фарш со специями и кедровыми орешками. У крупы вкус нейтральный, она служит связующей и наполняющей субстанцией. В целом, получается очень вкусно!

Ада Какой интересный рецепт! Жалко, что с моим семейством его не попробуешь.

Ада Леночка, какле у ьеюя Кубэ вкусное получилось, начинка как у Верочки, мясная? И питты такие воздушные, молодец!
Я тебе в личку письмо отправляла, ты не получила? А то форум глючит который день.


Galka Галочка, сколько ты приготовила, молодчинка! И спасибо за спасибу

Это сообщение отредактировал Oxana-MONAMI - 23.06.2005 - 16:31

Oxana-MONAMI
Спасибо. Да, начинка мясная с орешками.
Письмо? Ай, прости, я, кажется, оставила без ответа одно письмо по недосмотру. Извини, ради Бога!

Вalерия
Спасибо за рассказ про рыбку. Я люблю рыбку под всякими покрывалами
Irochka
А по моему ты зря на свой тортик наговариваешь. Я вообще даже не берусь за украшательство, не могу даже представить, что из этого выйдет, а ты умничка, пробуешь
nat
Твой ужин - мечта моего мужа. Он все время ворчит, что ему надоели эксперименты и хочется просто сорделек
Lvenka
Как мне нравятся эти сердечки! Они у тебя так здорово получились
Emerald
Какие хорошенькие улиточки. Рецептик уносим
neposedka
Ну ты даешь! Столько всего и все такое вкусное. Пойду смотреть рецепт курицу с черносливом.
Саша
Рыыбка. ням
Ада
Какая же ты умничка, столько всего нового, итнересного пробуешь, а как здорово у тебя питы раздулись!
Galka
Все я никак не собирусь это запеканочку попробывать, она должно быть такая вкуснаая...