light225	Показать ссылку этой темы 10.01.2011 - 11:52 Распечатать
гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 474 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Неизвестно	Дорогие форумчане, большая просьба, облегчите работу модераторам - не пишите рецепты блюд в этой теме, выставляйте только фотографии с ссылкой на рецепт (если конечно речь не идет о яичнице), а сами рецепты разнесите по темам. Для этого есть Список тем раздела "Рецепты", в котором можно найти подходящие темы для занесения ваших рецептов (за исключением авторских).

Mango	Показать ссылку этой темы 29.04.2011 - 11:16 Распечатать
Сейчас Offline Поварёнок Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 89 Спасибок: 6 Пользователь №: 5 857 Регистрация: 16.02.2006 Откуда: Deutschland Leipzig	Девочки какие все молодцы! всех перечислять не буду, у всех очень здорово! я к сожалению все свои фотографии стёрла (разбиралась с функциями в фотоаппарате!) AlisiaАлиса тебя невозможно не отметить! какой стол! какая выпечка! шафрановая пасха вообще отпад! Яйки - улёт!!!

Mango	Показать ссылку этой темы 29.04.2011 - 16:09 Распечатать
Сейчас Offline Поварёнок Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 89 Спасибок: 6 Пользователь №: 5 857 Регистрация: 16.02.2006 Откуда: Deutschland Leipzig	у нас сегодня салат от Зоя Салат из зеленой фасоли с орешками и тортик с клубникой

lanya	Показать ссылку этой темы 30.04.2011 - 00:16 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 785 Спасибок: 15 Пользователь №: 31 405 Регистрация: 9.10.2009 Откуда: Дюссельдорф	Mango Эля, какой замечательный тортик и очень вкусный и полезный салат! А у меня был аут на неделю, но я исправляюсь. Сегодня приготовила винегрета тазик (фотографию уж ставить не буду), на первое Сливочный суп из шампиньонов/Velouté de champignons А на второе ну очень вкусный стейк из тунца. В Нордзее купила стейки, почитала разные рецепты, как его готовить, и родилось такое чудо. Очень рекомендую. На гарнир сделала картофель запеченный в оливковом масле и в специях для картофеля, которые мне мама прислала. Вкусно. Стейки тунца в пикантном маринаде

Mango	Показать ссылку этой темы 30.04.2011 - 07:36 Распечатать
Сейчас Offline Поварёнок Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 89 Спасибок: 6 Пользователь №: 5 857 Регистрация: 16.02.2006 Откуда: Deutschland Leipzig	lanya спасибо Наташа! Какой супец!!! прошла посмотрела ингредиенты, уххх!!! отличается калорийностью, потому такой аппетитный! Стейк взяла на заметку, обязательно буду делать

lanya	Показать ссылку этой темы 1.05.2011 - 01:18 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 785 Спасибок: 15 Пользователь №: 31 405 Регистрация: 9.10.2009 Откуда: Дюссельдорф	Mango Эля, спасибо большое. Суп - это пестня, просто пестня! Но можно ж раз наплевать на калории? Тунец вкусный получился. Я вообще тунец не люблю, а тут - съела все, но я очень острый маринад делала. И хороший балланс вышел к сто тысячно калорийному супу. А сегодня у меня была супер-курица от Лиды Свяногорочка Курица в гранатовом соусе Семья ела с запеченым картофелем и свежим салатом из огурцов-помидор-лука со сметанной заправкой, я ела с салатом и винегретом. Вот моя тарелочка. Я маринад ну совсем чуть подкрутила, добавив чеснока и немного белого вина. Это ТАК ВКУСНО! Лидок, спасибо!

Evita	Показать ссылку этой темы 3.05.2011 - 00:32 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 273 Спасибок: 12 Пользователь №: 3 228 Регистрация: 19.05.2005 Откуда: Ташкент- Германия (Лейпциг)	Golubka Верочка, спасибо, что поделилась рецептом намазки на куличи, я записала себе. У тебя она такая идеально гладкая, посатраюсь в следующем году Mango Элькин, какая у вас фасолька , мне очень понравился тоже этот салатик. Красивая у тебя получилась, тортик прелесть! lanya Наташ, на такой шикарный суп я- бы тоже калории считать не стала , очень аппетитный! И курочка тоже.

Golubka	Показать ссылку этой темы 3.05.2011 - 13:50 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 611 Спасибок: 27 Пользователь №: 15 132 Регистрация: 29.10.2007 Откуда: Татарстан, Набережные Челны	Evita постарайся.. в ней нет ничего сложного - вот увидишь))) Буду рада если пригодится

Evita	Показать ссылку этой темы 3.05.2011 - 23:29 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 273 Спасибок: 12 Пользователь №: 3 228 Регистрация: 19.05.2005 Откуда: Ташкент- Германия (Лейпциг)	Golubka готовила на выходных молодого барашка тушеного с луком Семейство стояло над душой, не удалось нормально задокументировать салатик, как же без него делала сухарики из белого хлебушка и варила компот из слив и груш с яблочком

lanya	Показать ссылку этой темы 4.05.2011 - 00:34 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 785 Спасибок: 15 Пользователь №: 31 405 Регистрация: 9.10.2009 Откуда: Дюссельдорф	Evita Ира, как все красиво! Напиши, пожалуйста, рецепт компота и еще вопрос: где брала барашка? В каком магазине? И рецепт тоже поставь, ну ПАЖАЛСТА! А я суп грибной опять завтра делать буду, он очень вкусный.

ais20	Показать ссылку этой темы 4.05.2011 - 14:43 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 8 869 Спасибок: 370 Пользователь №: 31 207 Регистрация: 1.10.2009 Откуда: Киев, Украина	Я хоть и поздно, но все же поставлю свой отчет с Пасхального стола. Пасху делала по рецепту Наташи/stacnatalya, сверху помадка из конфет коровка. Яйца красила по совету Алисы (ссылку не нашла), с помощью сетки в луковой шелухе, очень понравилось, теперь всегда так буду делать. Наташа, Алиса, спасибо вам за эту красоту! Запеченные баклажаны с чесночно-томатным соусом от Фиалка2 В этот раз забыла купить укроп, без него было не так вкусно, но все равно хорошо. Традиционно для пасхального стола Холодное говяжье Салат сырный с мясом криля Масляная скумбрия в пряных специях от alisia Очень вкусно и красиво спасибо Алисе!

ais20	Показать ссылку этой темы 4.05.2011 - 14:44 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 8 869 Спасибок: 370 Пользователь №: 31 207 Регистрация: 1.10.2009 Откуда: Киев, Украина	Котлеты запеченные под соусом из хрена (к сожалению фото их в готовом виде сделать не получилось) Антрекот маринованный в помидорах Телятина запеченная по-украински

Лелик	Показать ссылку этой темы 5.05.2011 - 10:39 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 165 Спасибок: 57 Пользователь №: 10 916 Регистрация: 29.01.2007 Откуда: Украина	ais20 Аленочка, ты как всегда на высоте. такие тарелочки вкусные и красивые. Молодец

ais20	Показать ссылку этой темы 5.05.2011 - 17:06 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 8 869 Спасибок: 370 Пользователь №: 31 207 Регистрация: 1.10.2009 Откуда: Киев, Украина	Лелик спасибо, Лариса Давай уже своей красотой хвастайся

zaychonok	Показать ссылку этой темы 6.05.2011 - 16:50 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 23 Спасибок: 0 Пользователь №: 43 304 Регистрация: 1.03.2011 Откуда: Неизвестно	Вот наконец то и у меня что-то приличненькое вышло Курица с фасолью в соево-томатном соусе. Вкусно и низко каллорийно

Golubka	Показать ссылку этой темы 7.05.2011 - 07:34 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 611 Спасибок: 27 Пользователь №: 15 132 Регистрация: 29.10.2007 Откуда: Татарстан, Набережные Челны	Канадские бриошь-челси от Алисы alisia делаю часто Мясные шарики классическим способом от Алисы alisia Творожная запеканка Творожные рогалики Типа "Плов" ну и тортик вам на сладенькое ;-)

light225	Показать ссылку этой темы 7.05.2011 - 16:31 Распечатать
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 474 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль	alisia Алиса Леди Лена Большое спасибо ! alisia какой вкусный кейк. 1miamlik2 замечательное мясо, бархатная капуста, сырная пицца. Леди очень ароматные пряники. 1miamlik2 пикантная пицца. Adelfina нежные тефтели, изумительный десерт. alisia полезный салат. 1miamlik2 сколько вкусных первых блюд. alisia необычный салат из обычных продуктов. Леди желаем пончиков, желаем . Adelfina изящный кейк, сочный соус. alisia удивительный сироп. ais20 красивый пирог, сочные фрикадельки. Golubka как много вкусностей, торт шедевральный, только почему-то рецептов нет .

light225	Показать ссылку этой темы 7.05.2011 - 16:44 Распечатать
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 474 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль	nnsvz оригинальный лосось, эффектная закуска. alisia яркий пирог. 1miamlik2 очень вкусный картофель, цветная глазунья, вкусные беляши, хрустящий салат. Adelfina какие душевные картофельные салаты, наивкуснейший десерт. Golubka сочные шарики, нежная запеканка. Golubka Вера, а у Миши аллергия на эти продукты? alisia какой красочный рис, веселая рыба. Evita шашлык, что может быть вкуснее , очень аппетитная фасоль. Julia001 аппетитный салат, вкусная выпечка. lanya изумительная тарелочка. ais20 какое МЯСО, бархатный соус, пушистая запеканка, красивая выпечка. Mango какие нежные блинчики. Желаю легкого переезда .

Evita	Показать ссылку этой темы 7.05.2011 - 16:54 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 273 Спасибок: 12 Пользователь №: 3 228 Регистрация: 19.05.2005 Откуда: Ташкент- Германия (Лейпциг)	lanya Наташик , спасибо! цитата: напиши, пожалуйста, рецепт компота Сливы муж покупал, они вкуса почти не имеют, но бордовые и кислые. Пропадали в холодильнике. Я их надрезала вдоль, нарезала туда две груши и одно яблоко. На 2 л воды - 4 ст.л сахара. Очень вкусный получился. цитата: где брала барашка? В каком магазине? Баранину мы покупаем оптом. Муж по работе снимает комнату под Ганновером, и хозяин продает домашних барашков, совсем молоденьких, недорого. Покупаем по целому, уже разделанных, от 8 до 18 кг бывают. Повезло! цитата: И рецепт тоже поставь, ну ПАЖАЛСТА! Ну, какой тут рецепт Разогреваю казан, без добавления масла. Крупные куски мяса обжариваешь до красивого цвета, переворачивая. Потом добавляешь немного масла. Минимум 2 луковицы нарезать полукольцами и добавить к мясу. Пару раз помешать, добавить любимых специй (к баранине у меня идет зира, сладкая паприка и черный перец), добавить воды, чтобы почти покрыла мясо, и тушить 1,5 часа под крышкой на небольшом огне. В конце посолить. На гарнир по своему усмотрению, от вермишели до пюре, любая крупа, политая соусом от мяса будет очень вкусно. Приятного аппетита!

light225	Показать ссылку этой темы 7.05.2011 - 18:20 Распечатать
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 474 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль	ORHIDEIA какие вкусные рогалики. Golubka аппетитные тефтели, высокий торт. ais20 лаковые баклажаны, сушки гиганты. galina02 какой аппетитный ужин. Mango какие вкусности, а можно подробнее про баклажаны? Поздравляю с полезной покупкой ! alisia аппетитный салат. Evita какие полезные, яркие салаты. Ира, кстати, так как Нелли говорила что не будет записывать новые рецепты на форуме, если будешь готовить по ее новым рецептам, просто записывай их в подходящих темах. Конечно в конце ставь ссылку на источник и в название добавляй, что рецепт от Нелли (Зоя) . Mango как красиво . А что за терка? lanya шикарное блюдо. buenavista какой красивый праздничный стол. Очень симпатичные зайцы. Golubka как я хочу вербу, она здесь не растет . Шикарный стол, море выпечки, такая поза у курицы . LinLina добро пожаловать ! Замечательный плов, такой рассыпчатый. zaychonok аппетитные голубцы. galina02 румяная рыбка. Апрельевна королева стола - утка. alisia какая яркая пасха, красивый стол на завтрак.

light225	Показать ссылку этой темы 7.05.2011 - 18:30 Распечатать
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 474 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль	Mango Эля, замечательные фотографии, а тортик с клубникой как делаешь ? lanya Наташа, какой нежный суп, очень аппетитный стейк. А какая курица с хрустящей, румяной корочкой . Evita Ира, замечательная фотография лчень вкусного мяса. Компот такого красивого цвета . ais20 Алена, постаралась на славу, столько вкусностей приготовила . zaychonok очень аппетитное блюдо . Golubka Вера, какая красивая выпечка, сказочный торт-кукла . Evita Ира, вкусно и быстро, любимый вариант приготовления мяса . Без зиры вообще не представляю мясных блюд .

Golubka	Показать ссылку этой темы 7.05.2011 - 18:33 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 611 Спасибок: 27 Пользователь №: 15 132 Регистрация: 29.10.2007 Откуда: Татарстан, Набережные Челны	light225 Пасиба, Люсь... да.. Мише практически ниего нельзя вот буквально недавно стали вводить в рацион белую муку... но и то только совсем по чуть-чуть.... что ему можно из продуктов можно посчитать по пальцам.. а вот что готовить из того, что можно -я уже не знаю( а ему хочется что-то другого.. что-то новенького.... И все таки он у нас сильный -такой маленький.. а все понимает... мне бы его силу воли...

natoussia	Показать ссылку этой темы 8.05.2011 - 10:10 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 953 Спасибок: 0 Пользователь №: 6 888 Регистрация: 21.05.2006 Откуда: Франция	Golubka Вера, а можно ссылку на рецепт творожных рогаликов? Пожалуйста.

Mango	Показать ссылку этой темы 8.05.2011 - 11:35 Распечатать
Сейчас Offline Поварёнок Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 89 Спасибок: 6 Пользователь №: 5 857 Регистрация: 16.02.2006 Откуда: Deutschland Leipzig	light225 спасибо, к сожалению переезды лёгкими не бывают, но мы "почти" заканчиваем! тёрка для корейской морковки, но Иришка использует ее везде!!! я все хочу ее приобрести, но очень уж она здесь дорогая... Баклажаны самые обычные, потушила с овощами какие были дома и добавила аджику. тортик тоже самый обычный, бисквит сверху слоями делаю пудинг, клубника, и спец заливка на основе желатина чтоб это всё не разъехалось Evita Иришка, твоя баранина... кампот супер, летом самое то!!! сухари-красивые! ais20 Алёна, слов нет, как всё вкусно!!! Golubka Вера, у твоей дочки был настоящий праздник!!! я не решаюсь делать эту красоту

Mango	Показать ссылку этой темы 8.05.2011 - 11:40 Распечатать
Сейчас Offline Поварёнок Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 89 Спасибок: 6 Пользователь №: 5 857 Регистрация: 16.02.2006 Откуда: Deutschland Leipzig	Golubka присоединяюсь к просьбе natoussia только ещё пожалуйста рецептик запеканки!

ais20	Показать ссылку этой темы 8.05.2011 - 15:51 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 8 869 Спасибок: 370 Пользователь №: 31 207 Регистрация: 1.10.2009 Откуда: Киев, Украина	Девочки, спасибо вам за похвалюшки, буду рада, если что-то из понравившегося вам внешне еще и понравится вам по вкусу Golubka Вера, твоими тортами просто не устаю восхищаться, ручки у тебя золотые! А вот еще парочка моих тарелочек Угощайтесь! Пампушки с чесноком от Milenchik Котлеты из сельдерея с сыром

Evita	Показать ссылку этой темы 9.05.2011 - 00:12 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 273 Спасибок: 12 Пользователь №: 3 228 Регистрация: 19.05.2005 Откуда: Ташкент- Германия (Лейпциг)	light225 Люсь, спасибо за комплименты цитата: если будешь готовить по ее новым рецептам, просто записывай их в подходящих темах. Конечно в конце ставь ссылку на источник и в название добавляй, что рецепт от Нелли (Зоя) Договорились. В этот раз на поставила, т.к. рецепт почти такой же есть в ее теме. Я ссылку на него дала. цитата: вкусно и быстро, любимый вариант приготовления мяса . Без зиры вообще не представляю мясных блюд и я! Недаром же мы с тобой землячки! Mango Эльчик, спасибо, дорогая!!!

zaychonok	Показать ссылку этой темы 9.05.2011 - 17:19 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 23 Спасибок: 0 Пользователь №: 43 304 Регистрация: 1.03.2011 Откуда: Неизвестно	Добрый день! Всех с Праздником! Вот такой салатик из рукколы. помидорок-чери. креветок и кедровых орешек. Разгрузочный пост-праздничный ужин

Mango	Показать ссылку этой темы 9.05.2011 - 20:58 Распечатать
Сейчас Offline Поварёнок Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 89 Спасибок: 6 Пользователь №: 5 857 Регистрация: 16.02.2006 Откуда: Deutschland Leipzig	Девочки всем здрасте! У нас была на днях каша ячневая, прикупила недавно всех каш по совету Иришки Evita, теперь с удовольствием пробуем! ещё был салатик рагу из кабачков и вот это блюдо, незнаю как называется

Mango	Показать ссылку этой темы 9.05.2011 - 21:00 Распечатать
Сейчас Offline Поварёнок Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 89 Спасибок: 6 Пользователь №: 5 857 Регистрация: 16.02.2006 Откуда: Deutschland Leipzig	zaychonok какой салатик! руккола класс!

Evita	Показать ссылку этой темы 9.05.2011 - 23:42 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 273 Спасибок: 12 Пользователь №: 3 228 Регистрация: 19.05.2005 Откуда: Ташкент- Германия (Лейпциг)	Mango Элька!!! Ну ты мастерица! Очень красиво все и вкусно!!! Узнаю наши любимые кабачки-овощи, да и капустку тоже .