Страницы: (41) [1] 2 3 ... Последняя » ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) Закрытая темаСоздание новой темы

>

Украшение тортов-29

light225
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



гуд-куковка
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 22 472
Спасибок: 470
Пользователь №: 2 847
Регистрация: 12.04.2005
Откуда: Израиль





Ссылки на предыдущие темы:

Украшение тортов
Украшение тортов-2
Украшение тортов-3
Украшение тортов-4
Украшение тортов-5
Украшение тортов-6
Украшение тортов-7
Украшение тортов-8
Украшение тортов-9
Украшение тортов-10
Украшение тортов-11
Украшение тортов-12
Украшение тортов-13
Украшение Тортов-14
Украшение Тортов-15
Украшение тортов-16
Украшение тортов-17
Украшение тортов-18
Украшение тортов-19
Украшение тортов-20
Украшение тортов-21
Украшение тортов-22
Украшение Тортов - 23
Украшение Тортов - 24
Украшение Тортов- 25
Украшение Тортов-26
Украшение тортов-27
Украшение тортов-28


Полезные ссылочки:

Ссылки на предыдущие темы: Украшение тортов Украшение тортов-2 Украшение тортов-3 Украшение тортов-...

Детские торты, коллекция идей
Где купить кондитерские аксессуары
Путеводитель по Украшению тортов
Шаг за шагом по украшениям
Путеводитель по тортам
Парад кукол "Барби"

МАСТИКА

различные виды декора и украшения тортов
торт "Паравозик" пошагово
торт "Мишка" пошагово от ksun
клубника из мастики пошагово от valeria
коровки из мастики пошагово
ролик, как покрыть торт мастикой
Как делать воланчики на торт
Крем белковый, заварной "ШМАН"
http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=631734#631734
http://www.recipes.spb.ru/fido/viewtopic.p...0acf6065542de83
http://kagol.chat.ru/batch/oglavlen.htm
http://www.geocities.com/annapolskyi/StepByStep.html
http://archive.1september.ru/nsc/2003/28/4.htm
http://kuking.net/4_1607.htm
http://forum.good-cook.ru/index.php?sh...480&#entry80013
http://beautycakes.boom.ru/secrets.html
http://www.solnet.ee/parents/p12_10.html
Как растапливать шоколад
http://www.hleb.net/khlebprod/arhiv/2000/0...n/marzipan.html
Выкройки для украшений
http://forums.melissa.ru/index.php?showtopic=2873&st=30
http://www.seleznyoff.ru/educat.htm
http://www.artcake.ru/cakes.htm/a6/
http://www.coloring.ws/horse.htm
http://www.hossa.net/window%20color/weihna...olor__engel.htm
http://mors-papirklip.dk/jul/engle/aaa.html
http://www.vskrems-lerchenfeld.ac.at/arbei...der/page_02.htm

Пожалуйста, если вас не затруднит, добавлять свои творения так же и в Галлерею Тортов, которая находится: ТУТ
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Ina
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 904
Спасибок: 2
Пользователь №: 8 134
Регистрация: 27.08.2006
Откуда: Германия





Девочки у меня вопрос по шоколадной мастики, как долго можно хранить розы сделаные с неё и где их лучше хранить.
Спасибо.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Раечка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 392
Спасибок: 0
Пользователь №: 8 221
Регистрация: 31.08.2006
Откуда: детство...





Ina
хранить можно долго ( у меня месяц лежали), в плотно закрытой дозе в холодильнике. smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюСайт пользователя
Top
Ina
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 904
Спасибок: 2
Пользователь №: 8 134
Регистрация: 27.08.2006
Откуда: Германия





Раечка
Спасибо, а на торте они бысторо таят, если я повезу на машине около 1,5 часов, выдержат?
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Ketlin
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Поварёнок
**

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 60
Спасибок: 0
Пользователь №: 10 626
Регистрация: 11.01.2007
Откуда: Украина, Алчевск





Цитата (Ina @ 21.05.2007 - 20:08)
Раечка
Спасибо, а на торте они бысторо таят, если я повезу на машине около 1,5 часов, выдержат?

я думаю выдержатsmile.gif у меня розочка (пробная) на столе стояла просто так, недели полторы (рука не поднималась выкинуть) и ничего с ней не случилось.
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
Virga
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 812
Спасибок: 0
Пользователь №: 3 595
Регистрация: 29.06.2005
Откуда: UK





Ina
Я свои розы с белого шоколада держала просто в комнате, но у меня дома нежарко. Я свои свадебные торты везла тоже далековато 1 час дороги. Розы абсолютно непострадали. Торты у меня были в багажнике. А вот один тортик, который медовый просел, так как он был мягкий. Конечно есчё очень много зависит и от погоды.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Ina
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 904
Спасибок: 2
Пользователь №: 8 134
Регистрация: 27.08.2006
Откуда: Германия





Ketlin
Virga
Девочки спасибо, мастику сделала лежит в холодильнике, но чего то она твёрдая или такая должна быть. Затра буду лепить розы что получится покажу.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Virga
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 812
Спасибок: 0
Пользователь №: 3 595
Регистрация: 29.06.2005
Откуда: UK





Ina
Я в холодилник неложила а то очень тяжело её размять
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Ina
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 904
Спасибок: 2
Пользователь №: 8 134
Регистрация: 27.08.2006
Откуда: Германия





Virga
А по рецепту стоит 24 часа в холодильник положить, но пойду сейчас достану тогда, спасибо за совет.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Ketlin
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Поварёнок
**

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 60
Спасибок: 0
Пользователь №: 10 626
Регистрация: 11.01.2007
Откуда: Украина, Алчевск





И у меня мастика лежала в холодильнике. Я потом маленькие кусочки ножиком ортезала и разминала. Всё прекрасно разминалось и лепилосьsmile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
рукадельница
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 500
Спасибок: 0
Пользователь №: 9 693
Регистрация: 27.11.2006
Откуда: москва





ДЕВОЧКИ!!!!!!!!Я опять к вам с просьбой!!!Помогите скиньте пару идей нужен завтра торт в форме колокольчика(на последний звонок) и просто любой торт к последнему звонку!!!!! biggrin.gif Подскажите кто что знает tongue.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Virga
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 812
Спасибок: 0
Пользователь №: 3 595
Регистрация: 29.06.2005
Откуда: UK





Цитата (Ina @ 21.05.2007 - 22:28)
Virga
А по рецепту стоит 24 часа в холодильник положить, но пойду сейчас достану тогда, спасибо за совет.

.Я первую порцию ложила в холодилник как по рецепту, но с етим намучилась, так следующие порции уже держала только при комнатной температуре. Мне же надо было сделать 50 давольно больших роз и с разминанием небыло время когда возится. Тем более что моя мастика была не совсем по рецепту - с golden сироп а не с corn сироп
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Ina
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 904
Спасибок: 2
Пользователь №: 8 134
Регистрация: 27.08.2006
Откуда: Германия





Virga
Вытащила я с холодильника, а она какая то ломкая, не элостичная, не знаю что не так. И когда раскатываю между плёнкой, не могу потом снять, она рвётся.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Ina
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 904
Спасибок: 2
Пользователь №: 8 134
Регистрация: 27.08.2006
Откуда: Германия





рукадельница
Такой пойдёт:
Такой пойдёт:
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Virga
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 812
Спасибок: 0
Пользователь №: 3 595
Регистрация: 29.06.2005
Откуда: UK





[б]рукадельница[/б]
вот что нашла
рукадельница вот что нашла Просьба уменьшить фотографию до 500Х500 пикселей =модератор=

рукадельница вот что нашла Просьба уменьшить фотографию до 500Х500 пикселей =модератор= - 2

http://www.deniselaws.co.uk/sugarcraft/cake23.jpg

Просьба уменьшить фотографию до 500Х500 пикселей

=модератор=


Это сообщение отредактировал light225 - 24.05.2007 - 00:36
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Virga
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 812
Спасибок: 0
Пользователь №: 3 595
Регистрация: 29.06.2005
Откуда: UK





Ina
Сначала подержи при коматной температуре. А потом руками хорошо разомни. И я, как говортится в рецепте, между плёнками нераскатывала, а отщипывала по кусочку, разминала и сразу пальцами придавала форму лепестка. Только руки должны быть холодными. Я где то подробно писалала как я делала розы.
Если будет вопросы - спрашивай, но я не профи , я только учюсь wink.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
рукадельница
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 500
Спасибок: 0
Пользователь №: 9 693
Регистрация: 27.11.2006
Откуда: москва





Virga
Ina
Девочки!какие же вы умницы!!!!Как Вы меня выручаете всегда biggrin.gif Я Вам так благодарна как раз то что надо!!!Спасибочки Вам огромное!!!!!!! wink.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
lada04
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 103
Спасибок: 0
Пользователь №: 11 007
Регистрация: 3.02.2007
Откуда: Неизвестно





ДЕВОЧКИ,не судите строго для годовалого малыша получился вот такой торт,ошибок много но для первого раза пойдёт smile.gif ,не судите строго для годовалого малыша получился вот такой торт,ошибок много но для первого раза п...
,не судите строго для годовалого малыша получился вот такой торт,ошибок много но для первого раза п... - 2


Это сообщение отредактировал lada04 - 22.05.2007 - 16:48
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Virga
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 812
Спасибок: 0
Пользователь №: 3 595
Регистрация: 29.06.2005
Откуда: UK





lada04
Очень красивый тортик. А кубики только мастика или торт внутри ?
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
ПаНаМА
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 766
Спасибок: 0
Пользователь №: 7 010
Регистрация: 31.05.2006
Откуда: Германия





lada04
Здоровский тортик получился, я даже к погрешностям не приглядывалась, да и нет их честное слово! wink.gif Если только по низу мастика четь неровно, да и у меня пока не получается выравнивать её...
Ina
Не знаю как с шоколадной, я обычную если твердеет немного в микровелли подержу и потом хорошо разминается, а зимой возле батареи или в теплом месте, или если муж свободен, ему по кусочкам даю он разминает, хорошо получается! smile.gif

Virga
Красивую подборку сделала к последнему звонку, жаль некому сделать такое....

рукадельница
Ты у нас профи ягодами красиво украшать сделай СуперТорт!!!!!!! Удачки!!! smile.gif

Это сообщение отредактировал ПаНаМА - 22.05.2007 - 18:01
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
Kosandra
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 577
Спасибок: 0
Пользователь №: 6 449
Регистрация: 11.04.2006
Откуда: Германия/NRW





lada04
очень красивый тортик!

А вот мои последние,девочки извеняюсь что так редко захожу,с учебой совсем мало времени sleep.gif

очень красивый тортик
очень красивый тортик - 2
очень красивый тортик - 3
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
рукадельница
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 500
Спасибок: 0
Пользователь №: 9 693
Регистрация: 27.11.2006
Откуда: москва





Вот и я со своим тортиком biggrin.gif
Вот и я со своим тортиком
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Раечка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 392
Спасибок: 0
Пользователь №: 8 221
Регистрация: 31.08.2006
Откуда: детство...





Ina хорошая подборка! smile.gif

lada04 ничего себе первый тортик!!! blink.gif Молодец!!! rolleyes.gif


Kosandra торты-красавцы, мне так человек паук понравился!!! rolleyes.gif А розы то какиииииеееее!!!!! rolleyes.gif

рукадельница ну и зычем тебе чьи-то идеи? вон какую красоту сама выдумала - утащила фотку "до сэбэ" biggrin.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюСайт пользователя
Top
рукадельница
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 500
Спасибок: 0
Пользователь №: 9 693
Регистрация: 27.11.2006
Откуда: москва





Раечка Идеи тортиков всегда нужны biggrin.gif для наглядного примера biggrin.gif А дальше я уже сама все выдумываю biggrin.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
YelenaF
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 180
Спасибок: 0
Пользователь №: 5 544
Регистрация: 19.01.2006
Откуда: Германия





Kosandra
рукадельница
хорошие тортики

вот только мне кажется что колокольчик маловат немного для тортика самого rolleyes.gif и надпись можно было чуть чуть поярче,а то сливается с фоном,или это может только на фото так unsure.gif

Это сообщение отредактировал YelenaF - 22.05.2007 - 22:18
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
Virga
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 812
Спасибок: 0
Пользователь №: 3 595
Регистрация: 29.06.2005
Откуда: UK





Косандра
рукадельница

Потрудились на славу. Молодцы !

рукадельница
Очень быстро родился тортик у тебя. Они у меня тяжелей рождаются
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
рукадельница
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 500
Спасибок: 0
Пользователь №: 9 693
Регистрация: 27.11.2006
Откуда: москва





YelenaF Да это у меня фотки такие biggrin.gif щелкаю на телефон biggrin.gif а надпись яркая,хорошо видно tongue.gif Так просили тортик а с боку маханький колокольчик, вот так и сделала biggrin.gif

Virga Ни чего себе быстро biggrin.gif целый день думала как да что сделать, еще 1 остался колокольчик biggrin.gif завтра буду делать rolleyes.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Nata6
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Поварёнок
**

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 53
Спасибок: 0
Пользователь №: 12 131
Регистрация: 10.04.2007
Откуда: Германия





Kosandra тортики просто Super wink.gif
Ina,Virga,lada04,рукадельница девчёнки тортики просто загледенье wub.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
lada04
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 103
Спасибок: 0
Пользователь №: 11 007
Регистрация: 3.02.2007
Откуда: Неизвестно





Virga, ПаНаМА , Kosandra, Раечка, милые спасибо на добром слове smile.gif .Кубики тоже торт .
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
adiva
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 35
Спасибок: 0
Пользователь №: 1 236
Регистрация: 14.11.2004
Откуда: kiev





Помогите советом. Хочу сделать шахматный торт( купи ла формачки), а как сделать сами клетки не придумаю. Может кто подскажет? Просто вырезать из шоколада без формочки не получилось. Я думаю,а что если взять печенье?
PMПисьмо на e-mail пользователюAOLYahooMSN
Top
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
0 Пользователей:

Опции темыСтраницы: (41) [1] 2 3 ... Последняя » Закрытая темаСоздание новой темы

 


[ page time generated: 0,0370 ]   [ db queries: 16 ]   [ GZIP включён ]


Яндекс.Метрика Top.Mail.Ru Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal
<% COPYRIGHT %>