Посуда От Berndes, Fissler, Elo

Маня
У меня вот какое средство:

starlait
Лимоном я тоже слышала такое, побробую сегодня, просто думаю что после химической аттаки на поверхность - будет ли она сверкать от лимона?

SmirnovaIra, нержавейна нейтральная на химические атаки, ей ни лимон ни что другое не помеха (а лимон хорошо белые пятнышки от накипи снимает, как и уксус). Твое средство похоже на то, что на мною найденной ссылке, почитай что там написано (если не поймешь - напиши здесь, поможем перевести) у тебя поверхность кастрюль зеркальная? если да - то тебе лучше этим средством для этих поверхностей не пользоваться, только испортишь. упаковки всегда внимательно читать надо, в россии с языками плохо, я часто нарывалась, что описание продуктов на прилавках магазинов не соответствовало описанию на упаковке

Маня
на счёт языка то это конечно
вот я тут сделала фото,так как разабраться не смогла какой там язык


А кастрюльки Бергхофф вообще где выпускают?

не английский - это точно! значит делают где-то на заказ фирмы Amway, значит для этого средства действует то, что я написала. а поверхности у твоих кастрюль зеркальные или нет?

"Главный офис расположен в Бельгии,где координируется вся работа фирмы. Кроме того, 77 офисов и 11 складов в Европе, 4 офиса и один склад в США, 1 офис в Канаде, 3 - в Южной Америке. По всему миру на фирме работает 4 тысячи сотрудников." С любой поисковой машиной можно достаточно много представителей этой фирмы найти и про них почитать, например здесь:
http://www.berghoff.be/homepage.php?lang=duits

там же в разделе "кухонная посуда" описано нарпимер про дно:
Благодаря особой конструкции 6-слойного запатентованного дна (Патент № PCT/B301/00194) и алюминиевому слою внутри дна, который должным образом распределяет тепло, дно расширяется также и по краям. Это означает, что как холодное, так и нагретое дно практически ровное и остается ровным в течение всего процесса приготовления пищи. Контакт дна посуды от BergHOFF и плиты всегда равномерный. Дно состоит из нескольких слоев, каждый из которых обладает особыми свойствами, что обеспечивает высокую теплопроводность и существенную экономию энергии.
В отличие от нержавеющей стали, алюминий и медь являются хорошими проводниками тепла. Тепло быстро нагревает дно, проходя через медный слой, и устремляется к слою из нержавеющей стали. Слой из нержавеющей стали равномерно распределяет тепло по поверхности – даже по краям посуды – и делает это очень быстро. Внутренняя поверхность слоя нагревается так же быстро, как и внешняя, при этом используется минимальное количество энергии. Кроме того, стенки кастрюли идеально уплотнены, все пустоты полностью заполнены, что исключает загрязнение посуды частичками пищи.

это кстати опровержение тому, что у бергхоф аллюминиевое дно и потому не для керамических плит, у них, как и у многих других уважаемых фирм, есть отдельная таблица, какая посуда для каких плит.

там же кстати и написано:" Не используйте моющие средства на базе цитрусовой кислоты для мытья посуды из нержавеющей стали, так как кислота повреждает антиоксидантный слой, что приводит к коррозии. Коррозию можно легко устранить при помощи средства для очистки нержавеющей стали, например, с помощью "средства для очистки нержавеющей стали” от BergHOFF. ", так что ты, Ira, права...
говорю ведь, читать сперва надо

Маня
столько информации!!!!!! Спасибо за помощь!!!
поверхность зеркальная, только вот потемнела немного уже, и вот досада что средства от Berghoff у нас тут не продают
Вот думаю может попробывать как тут писали - зубным порошком?
И еще интересное - у моей знакомой муж из Бельгии, так вот он говорит что про такую фирму вообще не слышал.

Ну я в германии ее тоже ни разу в магазинах не видела , только в интернет-магазинах. Про цептор - и тем болееб я вообще против продажи по финансовой пирамиде, готова поспорить с кем угодно, что мои кастрюли не хуже любого цептора!
"поверхность зеркальная, только вот потемнела немного уже" - возможно потому, что ты этим Amway-кремом пользуешься, которое такие поверхности только портит меня сразу при продаже предупредили зеркальные внешние поверхности сковородки только мягкой стороной губки, ничем другим. и ничего, на удивление чистые, блестящие, да на них ничего и не попадает...

Поделюсь своими впечатлениями от похода за сковородками. Прямо как Федора
Поскольку в Кауфхофе и Карштадте цены даже на уценки астрономическими показались (70 - 80 -90 евро ну что это такое!) то решила сходить в специальный магазинчик Cook Mal где все только для кухни продается. Для сведения в ФФМ есть такой в Норд-Вест-Центруме. Цены там конечно - улет, но и разнообразие есть и как это иногда водится в дорогих магазинах - уценяют тоже по-крупному в два раза. Но иной раз подолгу вертела я в руках какую-нибудь безделицу типа маленькой силиконовой кисточки и недоумевала - а за что собсно 30евро то?
А сковородки там конечно были и я уже приметила какие, хотелось бы парочку средних не помню сколько в диаметре, ну вобщем котлет зараз на ужин из трех человек пожарить . Фисслеровские стальные с рифленым днищем за 40-50 евро штука наверно нормально... Но не сейчас - а себе на день рождения. Или буду посматривать в каталоги, сдается мне что в наборах я там дешевле видела. А из магазинчика этого я вышла только полчаса спустя...

70 - 80 -90 евро - это цены посуды для индукционных плит, они побольше будут. В Карштате на Цайле(ФФМ) очень долго были скидки, и на сковородки тоже. я свою стальную от фислер за 40 кажется взяла, 24 см. А за набор из пяти их кастрюль150 мне сильно много не показалось, разница к дешевой посуде все-таки есть. понятное дело, что это не дешево, это просто другой уровень, ну это как на ладе ездить или порше, доедешь на обоих машинах...

Маня
Да я так же попробывала приготовить в цептер кастрюльке и разницы не увидела...ну правда не считая цены
И вот этим кремом я точно пользоваться не буду! Уже подпортила и больше нехочу

но для внутренних поверхностей он самое то!

Подтверждаю сказанное вчера, я там сегодня мимо проходила, сковородки фислер от 35(не для индукционной плиты, для индукционной больше), и куча прочих скидок на все разное

Ох уж эта Цайль... Прошлую субботу провели с мужем и дитем в поисках детских демисезонныхз НОРМАЛЬНЫХ ботинок часа три. Думала сойду с ума. Муж уже был согласен на все даже на геокс за 80 евро... А я не могла ... Так ничего и не купили... Потому что хотелось - легкие не замшевый, гнущиеся (кроме шуток) и на липучках а не на шнурках. Ежели я плачу такие деньги то почему блин покупать дорогое но не то что я хотела? Ведь логично? Ничего
не купили тогда. Сегодня в выходной для студентов и некоторых садиков , то есть Розенмонтаг мы с дочкой спокойно отправились в шуцентер Симес на Майнцер ландштрассе. Очень всем местным рекомендую. Купили прелестные розовые полуботиночки ECCO за 39 евро и поскольку зимние сапоги внезапно гикнулись а еще холодно то и зимние ботинки Ромика непромокающие на меху и еще их можно стирать в машине на 30 град - за 19 евро. На начало следующей зимы само собой вполне будет.Все до уценки вместе зашкаливало за сотню.
А сковородку я все таки купила ELO, поскольку уже есть кастрюлька для каш и это просто сказка. Собираюсь такую же сковороду купить для блинов. Конечно цены не фисслеровские - 13 евро с пятилетней гарантией титановая. Поживем увидим. Пока пищу от восторга. Вам еще не надоело меня читать? В любом случае - спешно сматываю удочки...

Я цайль тоже не люблю, слишком много суеты, людей, а выбора - у меня просто нервов не хватает искать и смотреть

Суету я, провинциальная коза не переношу, по этой же причине не смогла бы наверное жить в ФФМ. Знаешь, иногда, очень редко попадаю на другую часть Цайля, в сторону Альте Опер, там такие магазины.... Эскада, Шанель.... Я туда не заходила, но вещи которые висят в витринах радуют глаз своей безупречностью и хорошей "сидючестью" на манекенах... Хорошо сшито. По технологии, как моя мама шутит. Эх... Ветровку или "спинджачек" после родов придется наверное шить самой... А то это заливное которое уже продается в магазинах на весенне-летний сезон - такая гадость!

Суету я, провинциальная коза не переношу, по этой же причине не смогла бы наверное жить в ФФМ. Знаешь, иногда, очень редко попадаю на другую часть Цайля, в сторону Альте Опер, там такие магазины.... Эскада, Шанель.... Я туда не заходила, но вещи которые висят в витринах радуют глаз своей безупречностью и хорошей "сидючестью" на манекенах... Хорошо сшито. По технологии, как моя мама шутит. Эх... Ветровку или "спинджачек" после родов придется наверное шить самой... А то это заливное которое уже продается в магазинах на весенне-летний сезон - такая гадость!

вот и я за швейную машинку взялась и больше на ткани смотрю чем на готовую одежду...

А вот кстати может быть посоветуешь где ткани покупать кроме Карштадта в ФФМ? И как ты шьешь- по Бурде или сама выкройку строишь?

SmirnovaIra, Привет!

Ну и как лимоном?

На сайте Бегхофф написано, про уход за посудой из нержавеющей стали:

Правда дальше добавленно:

Вот вычитал, что Амвеевский ДишДроп тоже содержит лимонную кислоту:

0228 DISH DROPS™ Concentrated Dishwashing Liquid - 1 litre
77-92-9 citric acid - лимонная кислота! однако.

Удачи!

master
Привет! Ну что попробывала внутренний край протереть лимоно, но.....ничего особенного не вижу. Как я поняла что мои средства нельзя использовать, вот жду отпуска чтобы посмотреть специальное средство от Бергхофф.

Посоветоваться хотела. С четверга в Альди будет продаваться вот такая сковородка.
www.aldi-sued.de/product_02/product_1018.html
Дело в том что и у фисслера стальные сковородки новые с таким же дном. Сковорода 28 см. Стоит или не стоит? Стальной у меня нет совсем.

Привет! SmirnovaIra.
Ясно.
Если найду альтернативное срество сообщу.

про альди: их сковородками я лично не пользовалась, но моя подруга от них в восторге.
про ткани: если на цайле идти от карштадт к кауфхоф то справа будет большая аптека, перед аптекой свернуть в боковую улицу(то бишь направо, Brönerstr кажется), пройти метров 200 - там слева магазин тканей, выбор у них большой, особенно что молний касается намного лучше чем в карштате! правда насколько я знаю к ним остатки с промышленности привозят, но заглянуть к ним стоит, и цены у них ниже чем в карштате(по крайней мере на чистый шелк)
а еще есть миленький магазин аксеаауаров лдя шитья: пуговицы, ленты, тоже молнии, апликация, большой выбор мела для ткани - короче всякие мелочи, плюс продавцы хорошо в своем деле разбираются, можно совет спросить. этот магазин находится на паралельной цайле улице в сторону майна, мне по карте плохо видно: или Töngesgasse или Reineckstr, на пересечении с Hasengasse: то бишь идти Hasengasse вниз к майну и как только типо маленькой площади будет налево в улочку(чуть вперед и налево Kleinmarkthalle, если знаешь, а маказин в улочке перед), там сразу справа магазин(на этой же улице дальше Wolleröder где я для вязания закупаюсь)
шью по бурде, но в германии она мне не нравится часто листаю и ничего там не вижу, в последнем номере свадебные платья, куда они мне? я уже замужем... я из белоруссии себе привезла, из нее и шью

А ведь странно ведь журналы Бурда в России и в Германии только переводятся картинки ведь идентичные...
Но в любом случае спасибо за адрес магазина обязательно туда зайду.

нет, в немецких журналах рецептов например уже давно не печатают, зато в росийских, и в росийских рекламы больше про картинки - не уверена, конкретно не сравнивала, но там мне журналы нравятся, здесь в основном нет

и вообще приходится в последнее время просто "гоняться" за нужной мне Бурдой, ну например там где простые модели Бурда Easy чтоли называется... Далеко не везде продается ... В Бурда Магазин много всякой ерунды до кучи... И на Ребекку по вязанию тоже уже редко нападаю. Может много ушами хлопаю, раскупают быстро...Хотя кто?

та же проблема... раньше были "брюки, блузки, юбки", где оно все? ищу выкройку простой блузки - пока безуспешно...
вчера нашла еще один магазин тканей: возвращаемся на ту же Цайль к вышеупомянутой аптеке и от нее вниз к собору Dom Römer(он оттуда виден), там почти совсем внизу на этой улице справа магазин тканей, правда у них все очень цветное, думаю весенняя коллекция, и цены побольше будут (набивной хлопок 15 евро за метр - это 30 марок! по-моему многовато...)

Ну дык! Хлопок же! А про лен я вааще молчу...
Есть ведь еще журналы Сабрина кажется но по ним я никогда не шила...

Ходила опять деньги тратить , отчитываюсь:
easy fashion от Burda весна-лето 06 нашла и купила (боюсь, что только из-за одной выкройки ), и Ребеку весеннелетнюю видела, правда она меня не убедила в смысле, мне сейчас не того хочется, что я там видела. если интересует - скажу где. а ты сама где живешь?
в Воллередер возле цайль есть много тоненьких журнальчиков по вязанию и ни разу я не видела, чтобы там пусто от покупателей было, вот они и раскупают