light225	Показать ссылку этой темы 9.07.2016 - 07:05 Распечатать
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 474 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль	larissa1312 а я манго не очень люблю, поэтому практически не покупаю. Сейчас чаще покупаем арбузы, вишню, персики.

КутоваяИрина	Показать ссылку этой темы 9.07.2016 - 14:25 Распечатать
Сейчас Offline Повар-любитель Профиль Группа: Администраторы Сообщений: 4 668 Спасибок: 99 Пользователь №: 301 Регистрация: 24.06.2004 Откуда: Самара	light225 Мне тоже манго хочется... А местные ягоды уже в рот не лезут. Клубники в этом году заготовила много. Хотя ещё с прошлого года несколько банок осталось. Малину я только замораживаю. Она в замороженном виде у нас гораздо лучше идёт - вместо конфет. Встала проблема - морозильник мал. Думала я думала, и решила купить подержанный маленький морозильничек - только для ягод. Начала искать - новые стоят от 14 тыс, а б/у - от 10. Люди начали зверски задирать цены за старую технику. В то же время двухкамерный холодильник можно купить за 7-8 тыс. И я теперь в раздумьях - может лучше холодильник купить? Но он громадный, мне его и впихнуть-то с трудом удастся. Что посоветуете?

larissa1312	Показать ссылку этой темы 10.07.2016 - 01:19 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 5 901 Спасибок: 200 Пользователь №: 22 222 Регистрация: 24.09.2008 Откуда: Волжске просторы	КутоваяИрина Современная техника рассчитана на заявленный гарантийный срок службы, а потом начинает ломаться. Старый лазерный МФУ, комп, газовая колонка(!!!), холодильник - проработали у нас ровно заявленный в гарантии от производителя срок, а потом всё. Причём стоимость ремонта - это 2/3 покупки новой техники. Последней каплей стала газовая колонка, электронная, современная, очень удобная, но, как оказалось, совершенно недолговечная. Поэтому мы сейчас даже не рассматриваем вариант покупки техники б/у. Хотя свекровь купила в прошлом году морозилку б/у, тоже только для ягод, но там ситуация другая - распродавали знакомые бытовую технику в связи с переездом. цитата: Малину я только замораживаю. Она в замороженном виде у нас гораздо лучше идёт У нас тоже. И в пироги её, и соус быстро сделать. Я вообще варенье варю только в охотку, когда попросят, и из замороженных ягод в том числе. цитата: местные ягоды уже в рот не лезут Потому что их много, и поспевают одновременно. Вот захочется лесной земляники в августе - а её уже нет. Я её только в свежем виде есть люблю, все остальные виды (компот, варенье) мне горчат сильно. light225 цитата: Сейчас чаще покупаем арбузы, вишню, персики. У нас продают арбузы, но они не вкусные, мыльные. Все ждут Астраханских, осенних , самых сладких и сахарных.

мора	Показать ссылку этой темы 10.07.2016 - 06:49 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Активисты Сообщений: 1 389 Спасибок: 42 Пользователь №: 22 688 Регистрация: 9.10.2008 Откуда: Россия Нижний Новгород	КутоваяИрина Я купила 2-х камерный с 4-мя морозильными ящиками. Теперь мор. ящики - полупустые. Мясо покупаю по мере надобности. Буду морозить ягоды. Малину попортила стеблевая муха. Почти все кусты посохли вместе с ягодами. А было ягод море. Черной мало. Сварила варенье по новому. Получилось желейное. А с красной что делать - не знаю. Ее можно заморозить?

light225	Показать ссылку этой темы 10.07.2016 - 07:59 Распечатать
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 474 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль	Всем доброго времени суток !

КутоваяИрина	Показать ссылку этой темы 10.07.2016 - 13:59 Распечатать
Сейчас Offline Повар-любитель Профиль Группа: Администраторы Сообщений: 4 668 Спасибок: 99 Пользователь №: 301 Регистрация: 24.06.2004 Откуда: Самара	Девочки. А вы не знаете, в двухкамерном холодильнике питание дя холодильниковой и для морозильниковой камеры раздельное? То есть можно включить морозильную часть и отключить холодильную? цитата: (larissa1312 @ 10.07.2016 - 02:19) Современная техника рассчитана на заявленный гарантийный срок службы, а потом начинает ломаться. Я это знаю. Поэтому хочу старенький советский морозильник Саратов. У меня стиральная машинка 1993 года, плита - 1995, холодильник - 1998. Я на них буквально молюсь. Всё старое, покоцанное, плита обгорелая, но работают как часы.

light225	Показать ссылку этой темы 11.07.2016 - 07:09 Распечатать
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 474 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль	Всем доброго времени суток !

мора	Показать ссылку этой темы 12.07.2016 - 09:59 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Активисты Сообщений: 1 389 Спасибок: 42 Пользователь №: 22 688 Регистрация: 9.10.2008 Откуда: Россия Нижний Новгород	КутоваяИрина цитата: в двухкамерном холодильнике питание дя холодильниковой и для морозильниковой камеры раздельное? Такие холодильники есть. Встречала в инете, когда смотрела характеристики. Искала АТЛАНТ.

light225	Показать ссылку этой темы 27.07.2016 - 11:30 Распечатать
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 474 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль	Всем доброго времени суток !

alyonchik	Показать ссылку этой темы 27.07.2016 - 16:12 Распечатать
Сейчас Offline Поварёнок Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 83 Спасибок: 0 Пользователь №: 19 090 Регистрация: 20.04.2008 Откуда: UK	Добрый вечер/день/утро всем! Не знаю, куда написать свой вопрос. Купили только что slow cooker, стоит скучает пока. Пошла тут искать по поиску рецепты и, что-то, все только эпизодами)) Может быть, кинетесь ссылочкой, где можно сразу много рецептов для slow cooker найти?...

larissa1312	Показать ссылку этой темы 27.07.2016 - 17:26 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 5 901 Спасибок: 200 Пользователь №: 22 222 Регистрация: 24.09.2008 Откуда: Волжске просторы	alyonchik Здесь только одна темка, лови - тыц

larissa1312	Показать ссылку этой темы 27.07.2016 - 17:29 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 5 901 Спасибок: 200 Пользователь №: 22 222 Регистрация: 24.09.2008 Откуда: Волжске просторы	Всем привет! Горячая сейчас пора, с кухни не вылезаю

alyonchik	Показать ссылку этой темы 27.07.2016 - 18:00 Распечатать
Сейчас Offline Поварёнок Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 83 Спасибок: 0 Пользователь №: 19 090 Регистрация: 20.04.2008 Откуда: UK	цитата: (larissa1312 @ 27.07.2016 - 18:26) alyonchik Здесь только одна темка, лови - тыц Ага, я там была, уже утащила рецептиков себе. Спасибо! Я думала, что-то есть такое.. обширное про долговарку здесь.

light225	Показать ссылку этой темы 28.07.2016 - 08:21 Распечатать
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 474 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль	Всем доброго времени суток !

light225	Показать ссылку этой темы 28.07.2016 - 08:27 Распечатать
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 474 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль	larissa1312 Лариса, какая ты молодец . У меня бы на такой процесс терпения не хватило, особенно сейчас, в самую жару. Я захожу приготовить обед и у меня мозг плавится . Кто-нибудь устанавливал вентилятор на кухню? Помогает от жары и влажности? alyonchik Алена, тема не очень популярная, но если будешь что-нибудь пробовать, заноси отчеты. Может мне такой прибор тоже нужен, а я об этом не знаю .

chajka	Показать ссылку этой темы 28.07.2016 - 09:26 Распечатать
Сейчас Offline Манька-ключница Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 9 883 Спасибок: 45 Пользователь №: 13 632 Регистрация: 30.07.2007 Откуда: где-то у Волги...	larissa1312 Лар, молодец! Я тоже пытаюсь))) У тебя огурцы свои или покупные? Интересно - - в какую они цену у вас))))

TanyaX	Показать ссылку этой темы 28.07.2016 - 12:57 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 16 Спасибок: 0 Пользователь №: 67 561 Регистрация: 11.07.2016 Откуда: Неизвестно	цитата: (larissa1312 @ 27.07.2016 - 17:29) Всем привет! Горячая сейчас пора, с кухни не вылезаю У меня похожая "беда" только с грибами Лучше бы с огурцами повозилась, но их к сожалению нет

AllaG	Показать ссылку этой темы 28.07.2016 - 22:02 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 630 Спасибок: 83 Пользователь №: 54 046 Регистрация: 6.07.2012 Откуда: США, Пенсильвания	цитата: (alyonchik @ 27.07.2016 - 16:12) Добрый вечер/день/утро всем! Не знаю, куда написать свой вопрос. Купили только что slow cooker, стоит скучает пока. Пошла тут искать по поиску рецепты и, что-то, все только эпизодами)) Может быть, кинетесь ссылочкой, где можно сразу много рецептов для slow cooker найти?... Очень много сайтов для slow cooker на английском языке, если вы владеете, то могу дать ссылку, или сами в google наберите slow cooker recipes или slow cooking, выберете сами, что вам по душе.

larissa1312	Показать ссылку этой темы 29.07.2016 - 00:02 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 5 901 Спасибок: 200 Пользователь №: 22 222 Регистрация: 24.09.2008 Откуда: Волжске просторы	light225 цитата: Я думала, что-то есть такое.. обширное про долговарку здесь Всем "быстроварку" подавай Экономия электричества и времени light225 цитата: У меня бы на такой процесс терпения не хватило, особенно сейчас, в самую жару А куда деваться, если мужчины хотят только таких домашних огурцов цитата: Кто-нибудь устанавливал вентилятор на кухню? Помогает от жары и влажности? У меня стоит, без него в моей 5 метровой кухне находится невозможно. От влажности не помогает, а вот воздух хоть немного гоняет. chajka цитата: У тебя огурцы свои или покупные? Свои, огурцов у свекрови - море. Солить - не пересолить. Уже всех подруг снабдила, чтоб самой поменьше работы было цитата: Интересно - - в какую они цену у вас) От 30 до 80 руб. за кг. TanyaX цитата: У меня похожая "беда" только с грибами  Лучше бы с огурцами повозилась, но их к сожалению нет А мне бы грибочков хотя мы их просто отвариваем и замораживаем. Маринованные не очень у нас идут.

TanyaX	Показать ссылку этой темы 29.07.2016 - 11:16 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 16 Спасибок: 0 Пользователь №: 67 561 Регистрация: 11.07.2016 Откуда: Неизвестно	цитата: (larissa1312 @ 29.07.2016 - 00:02) цитата: У меня похожая "беда" только с грибами  Лучше бы с огурцами повозилась, но их к сожалению нет А мне бы грибочков хотя мы их просто отвариваем и замораживаем. Маринованные не очень у нас идут. А в чём проблема? В лесу много грибов

larissa1312	Показать ссылку этой темы 29.07.2016 - 17:30 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 5 901 Спасибок: 200 Пользователь №: 22 222 Регистрация: 24.09.2008 Откуда: Волжске просторы	TanyaX У нас слишком жарко, грибов пока нет. Лисички продавали, но всего один раз, даже не успела спросить почём. Вот дожди будут - тогда и грибы пойдут

chajka	Показать ссылку этой темы 29.07.2016 - 17:32 Распечатать
Сейчас Offline Манька-ключница Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 9 883 Спасибок: 45 Пользователь №: 13 632 Регистрация: 30.07.2007 Откуда: где-то у Волги...	larissa1312 цитата: Свои, огурцов у свекрови - море. А у моих подруг нет их((((( Всё, еду к тебе за огурцами...)))

light225	Показать ссылку этой темы 31.07.2016 - 09:38 Распечатать
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 474 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль	Всем доброго времени суток !

КутоваяИрина	Показать ссылку этой темы 31.07.2016 - 13:10 Распечатать
Сейчас Offline Повар-любитель Профиль Группа: Администраторы Сообщений: 4 668 Спасибок: 99 Пользователь №: 301 Регистрация: 24.06.2004 Откуда: Самара	цитата: (chajka @ 29.07.2016 - 18:32) larissa1312 цитата: Свои, огурцов у свекрови - море. А у моих подруг нет их((((( Всё, еду к тебе за огурцами...))) И я присоединюсь. Возьмём в аренду грузовичок и рванём в Ульяновск за огурцами. А на обратном пути к TanyaX заедем за грибами.

chajka	Показать ссылку этой темы 31.07.2016 - 13:46 Распечатать
Сейчас Offline Манька-ключница Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 9 883 Спасибок: 45 Пользователь №: 13 632 Регистрация: 30.07.2007 Откуда: где-то у Волги...	КутоваяИрина Я согласна!)))

larissa1312	Показать ссылку этой темы 31.07.2016 - 15:07 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 5 901 Спасибок: 200 Пользователь №: 22 222 Регистрация: 24.09.2008 Откуда: Волжске просторы	КутоваяИрина chajka Жду , ибо то сил нет в такую жарищу на кухне стоять уже А нужно ещё кабачковой икры закрутить, крыжовниковый джем ( 5 кг ягод насобирали) И ещё ведро вишни отделить от косточек и сварить желе....

larissa1312	Показать ссылку этой темы 31.07.2016 - 15:15 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 5 901 Спасибок: 200 Пользователь №: 22 222 Регистрация: 24.09.2008 Откуда: Волжске просторы	КутоваяИрина Ира, у вас дожди идут? У нас в прогнозе стоят, а в реальности стоит аЦЦкая жарища, дышать абсолютно нечем, ни ветерочка, ни облачка на небе. chajka У свекрови обычно дынь много и арбузов, а в этом году их совсем нет....а я так люблю свои дыньки light225 Привет Люся!

КутоваяИрина	Показать ссылку этой темы 31.07.2016 - 23:42 Распечатать
Сейчас Offline Повар-любитель Профиль Группа: Администраторы Сообщений: 4 668 Спасибок: 99 Пользователь №: 301 Регистрация: 24.06.2004 Откуда: Самара	цитата: (larissa1312 @ 31.07.2016 - 16:15) КутоваяИрина Ира, у вас дожди идут? У нас в прогнозе стоят, а в реальности стоит аЦЦкая жарища, дышать абсолютно нечем, ни ветерочка, ни облачка на небе. У нас тоже жарища. Обещают в понедельник и вторник небольшой дождь, но температура всё равно 30 и выше. На кухне кондиционер сломан, мы туда как в пекло ходим.

chajka	Показать ссылку этой темы 1.08.2016 - 00:08 Распечатать
Сейчас Offline Манька-ключница Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 9 883 Спасибок: 45 Пользователь №: 13 632 Регистрация: 30.07.2007 Откуда: где-то у Волги...	larissa1312 Лар, у нас в пятницу сильный дождь слепой был. У нас по Яндексу сегодня планировалось 31*, а на деле +34 - и на балконе, и у сына в машине. Я вот дыньки не люблю. Я по огурцам западаю больше))0

chajka	Показать ссылку этой темы 1.08.2016 - 00:09 Распечатать
Сейчас Offline Манька-ключница Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 9 883 Спасибок: 45 Пользователь №: 13 632 Регистрация: 30.07.2007 Откуда: где-то у Волги...	А у меня вчерась дата была - 9 лет на форуме!)) В следующем году юбилей будет. Надо водкой и фейерверками запасаться)))