У меня это было одно из первых блюд в МВ В паровой корзинке. Не помню, кто давал рецепт.
Умочка

Наточка, спасибо за заботу! На работу бегала, конечно, каюсь , но через больницу! - напугала ты меня. Врач сказал - во-время! колем уколы (не антибиотик!) таблеток всяческих... эх! как я это не люблю! А вообще, если честно, - ощущение малоприятное я вам скажу. Кажется что болит всё - и зубы, и глаз, и нос, и ухо и голова. Больше не буду так затягивать.
Кроша

Ин, у нас та же песня! Ещё и в чашке оставить желатетьно, чтобы макать. Или как меньший кричит - "обизывать!" (т.е. облизывать)
Ксарочка

Лен, а я последний раз с сахаром обычным делала. Прокатило )))
МаДаМа

У меня у подруги такой же случай. Сейчас парню 23 года,на работу его устроить невозможно.Живет на пенсию.
У меня доча не болела в детстве детскими болезнями,ни ветрянкой,ни краснухой...Забеременеет,испереживаемся...
Кулюка

Ты знаешь, Васена, мы так редко видимся с ней, что конфликтовать-то и некогда, вот изначально так сложилось. Раз в полгода видимся, хотя живут они в двух остановках от нас. На праздники поздравились по телефону, да и будя . Никто от этого не страдает, и никто уже друг от друга ничего не ждет. Я на нее почти никогда не рассчитываю, поэтому очень удивляюсь, когда она вдруг возьмет на полдня детей и у меня получается неожидаемый, абсолютно с неба упавший, отдых. "Как сделать человеку хорошо? Долго делать плохо, а потом сделать нормально" (с)

Апрельевна

Помидоры-огурцы тепличные подъедала? Если да, то это от них привет...

moro3ko
Ух ты, еще фокачча, да тоже какая красавишна!!! Девочки, что вы творите, ну хоть бери и к дрожжам подступайся... а я ж с ними ваще не дружу...
А рулька какая аппетитная... нямммм.... разрезика нема?

GalkaP

Галя, так только на каникулах и расслабляться на кухне. Спешить некуда, время не поджимает, ваяй и ваяй. За внучка спасибо, прижигаем ему прыфщики, ходит как зеленая пантера. Но это все временно.
Галя, это мой ночной шоколад, я его пекла ночью, а пропитывала и намазывала утром вместо завтрака.

Он у меня получился рассыпчатый какой-то, хрупкий до безобразия, вот только коржи резала кривыми ручками.
GalkaP

Василиса, значит там тоже надо навести порядок. Надо, чтобы рецепты внесли в оглавление.
Яшма

Чудеса... машмеллоу - это вот эти конфеты химические в магазинах продаются, что-то типа зефира? Ты их просто в массу единую превращаешь?

Васенька, ты просто умничка - всё делаешь правильно !
Мейта

Галь, ну это такое спиртное некрепкое, но очень душистое, типа Бейлиза.. тока в несколько раз дешевле, а вкус похож... в выпечку - самое то!!
А как ты делаешь в микре, поделись, пож.
Гну

Свет, можно его заменить смесью сгущенки с водкой и как тебе по вкусу можно добавить кофе растворимый или какао..
Апрельевна Вкуснючие, Наталь, у тебя пирожки с кексиком
Мейта Вот это "Волныыы" какие необыкновенные и вкусные! Ну да у БабЛены вкусные очень блюда.
Кулюка

Вот я больше и купила для морской соли. Она у меня такая круууупная. Кстати, я три баночки заполнила солями: морской, без содержания натрия и черной. В этом плане у меня теперь порядок.

Я изменения вкуса не поняла, но хлеб от неё более темный получается, на пышность хлеба никак не влияет. Да и закваска у меня даже в холодильнике прет.
Barbariscka

Танюша, они вот так складываются, на тесто давить удобно, вот только теста у меня сегодня нет.

Угощайтесь моими подводными лодками со сливками. Вот таких кабанчиков я сегодня испекла.

Barbariscka

Ю, если без косточек, то легко, мне кажется.

irarosl

Галя,я делаю так:200гмолока ставлю кипятить,пока закипает молоко,взбиваю миксером 2 яйца+100г сахара.Закипевшее молоко тонкой струйкой вливаю в яично-сахарную смесь,на вращающиеся лопасти миксера,продолжая взбивать.Затем кастрюльку со смесью ставлю или на водяную баню, или просто на медленный огонь,и довожу до кипения,постоянно помешивая.Затем остужаю до комнатной температуры.200г масла комнатной температуры взбиваю миксером до побеления,продолжая взбивать,добавляю по ложке заварной смеси.Сразу всю заварную смесь выливать нельзя!!!!Крем постепенно густеет,приобретает холмистую поверхность.По густоте становится как крем -сгущенка с маслом.Важно!!!Масло и заварная смесь должны быть одинаковой температуры(комнатной),иначе крем свернется.Я утром варю заварной крем и достаю из холодильника масло.Вечером,прихожу с работы и взбиваю.Все получается.

И Хде подарки?
МаДаМа

Нет, я думаю просто яблоки дали сок и тебе показалось, что не пропеклось.

Браво, молодец ребенок.
Умочка

Наташа, мы были с водой, она застревала в ванной и почти не уходила. Невозможно было пользоваться кухней, ванной и раковиной в ванной. В туалете все нормально. Я вечером все прочищала Потханом. Ой, чё было!!!!! Но лучше уходить вода не стала. Она должна уходить сумашедшей воронкой. Теперь вода уходит просто слабо-сильной воронкой.

Нет, ванну снимать не надо. Зять приедет только в субботу или воскресенье. Они все укатили на дачу на недельку, мы с котиком вдвоем остались.
Barbariscka

Нет, разрезов нет - не успеваю я
Хотя тортик весь и виден в разрезе - я ж обрезала его, чтобы выровнять, так что он какой по бокам - такой и внутри.

А пирог самый простецкий. Тесто обычное дрожжевое, а заливка сметана+яйцо+сахар по вкусу

Умочка

Бисквит, мне кажется, тут пойдет любой, я делала на 4 яйца (отдельно желтки, отдельно белки), 120 гр муки и 120 гр сахара. Пекла кстати, в своей скороварочке - минут за 10-12. А потом в ту же кастрюльку залила молочную смесь. И стоял он у меня, пропитывался - ночь.
Потом аккуратно переложила на тарелку - режется как по маслу, ничего не текло - просто сочный бисквит со сливочно-молочным вкусом

Barbariscka
Гну

А вдруг это девочка?
МаДаМа
Гну
Ну как сантехника дождались? Вы может одного на двоих вызвали?
МаДаМа Галь, а где посмотреть печень с омлетом ... или омлет с печенью?
Моргана

Яшма

Я давно пользуюсь этим способом,его мне рекомендовал лет 12 назад знакомый мастер по ремонту стир.машин.Он этим занимается еще с советских времен.Когда температура воды в баке доходит до 90 градусов,я отключаю машинку,с горячей водой она стоит мин30-40.Затем запускаю программу до конца,кроме отжима.Так же и с чайником.

bubo4ka
Спасибо!
Гну

Я их буквально "вчера" давала.. не видела?
А мариную я "по-быстрому" и шампики и опят, вот рецептик. Я давала уже как-то, девчонки пробовали, им понравились грибочки.
На 500 гр свежих шампиньонов или опят (опята можно и мороженые):
2-3 ст л 9% уксуса (я кладу поменьше, не люблю уксусное)
1 ст л сахара , 0,5 ч л соли (я вообще сыплю по вкусу каждый раз, просто от этого кол-ва отталкиваюсь),
3 ст л растит масла,
2-3 лаврушки,
Пяток гвоздички.
2 зубчика чеснока
Грибы отварить в воде 15 мин. Порезать (опята , конечно, не резать).
Уксус, сахар, соль, масло, лаврушку -прокипятить 2-3 мин (пробуем маринад на вкус, если чувствуете, что чегото нехватает - добавляем)
Бросаем в этот маринад грибы и в маринаде их еще провариваем 2 мин.
Снять с огня, переложить все это (вместе с маринадом) в банку, добавить чеснок (можно через пресс, но я просто режу пластинками). Остудить и в х-к. Вечером сделала, утром уже можно есть.

А я с яблоком ни один салат не люблю((( ваааааще.
Апрельевна

Лен, воды вообще не надо. Грибы шумовкой вылавливаешь и на сковородку, где маринад варится. Потом они все переженятся с маринадом и все, чеснок в банки и раскладывай. Там сока будет достаточно.. Но если вдруг тебе захочется соку побольше, то воды грибной добавишь , но остального прибавить не забудь. НО я делаю без воды.

Наташа, я идиотен-кретинен, считала по мобильному, а стоило считать по домашнему?
Вот поэтому я не офигела, а всего лишь припухла.
bubo4ka
Любочка, ПОЗДРАВЛЯЮ!!!!! Ты умница.
ВоображаЛа

Какой там рецепт? Все проще простого. Порезанный лук на дно, сверху морковь, потертую, В моем случае на Бернере, потом филе минтая, порезанного кусочками, на минтай выложила Краснодарский соус по своему усмотрению, несколько горошин черного перца, сольки на глазок, режим "тушение" минут на 40. Можно положить лавровый лист, но я его не люблю.
Вот и вся любовь.

Ух тыыыыыы.......Уважааааю! Сама грешна, люблю голову поломать на досуге, хлебом не корми.
Поздравляю с участием, желаю победы.
Сушилочка такая есть, удобно очень, ягоды тоже можно туда впихивать, не только зелень.

Кулюка
Чтобы получить вкус настоящей ряженки топленое молоко надо заквасить ложкой творога растертого с ложкой сметаны. Вот тогда получается аутентичный продукт
Юль, это совет Дачницы с ХП. Мне понравилось, получилось хорошо, попробуй.
Яшма