Блюдо дня-2

"Красная чечевица с курицей и грибами"





Очень вкусно, я просто люблю такие блюда и очень люблю красную чечевицу .

1.12.14 - 4.12.14

Блюда от NAD, "Пир на пяти квадратных метрах":


"Пирог рыбный"

"Домашняя нутелла"

"Луковая пицца"

Я никак не могу попасть в струю.
Так как получается,что уже приготовила другое.

30.9.14 - 3.10.14
Блюда от Irochka, "У Ирочки на кухне":

"Крылышки к пиву"


Крылышки к пиву от Irochka

Очень вкусные крылья, быстро готовятся, получаются практически не сладкие. Количество майонеза я уменьшала вдвое.

Привет! Насмотрелась... Решила тоже поучаствовать, если получиться))

Это сообщение отредактировал mamoki - 3.12.2014 - 22:50

У меня "Домашняя нутелла" вот по этому рецепту

Очень понравилась, вкусно, просто делать - 5минут, полезно!!! сейчас столько натурального какао ни в одном шоколаде не отыщешь...
Можно и как крем использовать, структура красивая тоже, крупинки - это крошки кешью, я их добавила вместо грецких, хотела еще цукаты из вишни добавить, но... это будет уже совсем другая история.
В общем, я в восторге)))
Делала все по рецепту.

Вот такой у меня рецептик салатика авокадо с курицей.

Для его приготовления понадобиться:
Куриная грудка – 600 гр.;
Зелёные авокадо – 2 шт.;
Крупные мандарины – 2 шт.;
Фундук – 1 горстка;
Синий виноград – 200 гр.;
Жирные сливки – 100 гр.;
Лимон – 1 шт.;
Майонез – 100 гр.;
Листовой салат – 1 пучочек.

Этапы приготовления:
Салат с авокадо и курицей готовиться следующим образом. Мясо курицы (филе) залить холодной водой и отварить до готовности, порезать на небольшие кусочки.
Авокадо разделить на две части, вытянуть косточку, срезать кожицу, нарезать половинки тонкими ломтиками, полить соком лимона.
С мандарин снять шкурку, с долек убрать все плёночки и прожилки.
Каждую виноградину разрезать и убрать косточки.
В тарелке смешать кусочки авокадо, куриное филе и половинки винограда.
Венчиком слегка взбить сливки с нежирным майонезом.
На тарелку уложить свежие салатные листья, поверх салата мандарины и смесь остальных ингредиентов. Залить заправкой и украсить, присыпав молотым фундуком.

МилашкаМашка
Вы не в тему с рецептом, салаты в другой теме

mamoki
С дебютом в этой теме! Замечательная нутелла получилась, выглядит вкусно!

и не только выглядит это до холодильника, пока состояние кремообразное, а потом я попробовала - действительно хорошо застывает!
Теперь еще пиццу с луком хочу сделать...

Всем привет! Люся, замечательные блюда с курицей, очень аппетитные!
Марина, закуска с авокадо и креветками тоже была у меня в планах, классическое сочетание! Все руки как-то не дошли, хотя и креветки, и авокадо в моем рационе постоянно присутствуют!
Аппетитно у тебя получилось.
Ирина, поздравляю с прекрасным дебютом!
Я тоже с нутеллой пришла, но должна признаться, что приготовила не совсем по рецепту Nad. Вместо грецких орехов взяла перемолотый в блендере фундук и довольно много! И обошлась без молока,так что рецепт нутеллы у меня получился строго вегетарианский. Ем с большим удовольствием на завтрак и радуюсь- натурпродукт и к тому же очень вкусный!

Отличный рецепт, люблю пиво, крылышки отлично подошли

Это сообщение отредактировал light225 - 29.01.2015 - 00:23

buenavista , спасибо)))

Приготовила еще
Луковая пицца

Такой простой рецепт и отличный результат!

mamoki

Ира, ты- молодец! Я видела фото твоей луковой пицы в теме Nad. Было бы хорошо, если бы ты это же фото в теме "Блюдо дня" тоже разместила!

buenavista
точно , спасибо... думаю, что я забыла? тысячу раз заходила сюда и... спасибо, что напомнили...

Это сообщение отредактировал mamoki - 20.12.2014 - 13:23

А что больше нет новых тем?

Да, я тоже жду, когда Люся вернется и даст новые задания!

22.12.14 - 25.12.14

Блюда от stacnatalya, "Просто и Вкусно":


"Куриное филе с овощами"

"Любимый сметанник"

"Салат с кальмарами"

И сразу даю Бонус задание на праздники, поэтому много. До 8 января 2015 года:

Салаты с майонезом:

1. Салат с крабовыми палочками и плавленными сырками
2. Салат из курицы и шампиньонов
3. Салат «Летний Сад» (Для любителей семечек)

Салаты без майонеза:

1. Салат зеленый с томатами конфи
2. Мой любимый крабовый салат
3. Французский салат Нисуаз

Закуски:

1. Корзинки из лаваша
2. Куриное мясо под ореховым соусом
3. Закусочный рулет с сыром и зеленым луком

Блюда из мяса и птицы:

1. Гуляш из говядины
2. Куриные ножки в гранатовом соусе
3. Курица с рисом и ананасом в горшочке
4. Мясные гнезда

Я прошу прощения за долгое отсутствие. Теперь заданий должно хватить до конца праздников.

buenavista
Оля, как оперативно! до праздников ещё так далеко ))
но уже настроение твоей тарелочкой поднимается )

!Марусечка

Марина, а у нас уже праздники, дали пять выходных! У католиков ведь на две недели раньше Рождество. Я хоть другой конфессии, но выходным рада.

И Нисуаз, и салат с томатами конфи - оба в моем вкусе! Потому что они овощные и с приятной натуральной заправкой. Томаты конфи на праздники- очень хорошая идея, потому что по сравнению с сырыми томатами имеют более насыщенный концентрированный вкус и пропитаны ароматом чеснока, прованских трав и оливкового масла.

Я готовила похожий салат, но вместо мяса краба брала креветки, думаю, что это- хорошая альтернатива. В заправку еще добавляла дижонскую горчицу.Подтверждаю- салат очень вкусный.

light225
Сколько интересных заданий! Я на новый год одна, готовить не хочется, а вот на Рождество должны все быть дома, вот и удивлю новыми рецептами))) Спасибо!
buenavista
Красивые, яркие аппетитные салатики

Это сообщение отредактировал mamoki - 30.12.2014 - 02:56

mamoki

Спасибо, Ирина!
Да, я тоже кое-что из списка собираюсь на Рождество приготовить.

Бисквитный рулетик с абрикосовым джемом, вареным кремом, какао и смородинкой

Всех с наступившим Новым Годом и Рождеством!
Счастья в дом и благополучия!
Рецепт этих куриных шашлычков очень напоминает сувлаки. Шашлычки вусные, но остроты не хватает, поэтому я предварительно мариновала курятину в лимонном соке с тертым чесноом и красным перцем, получилось вполне достойно. И, да, обошлась без сосисек, на мой взгляд- они здесь- лишние.