Страницы: (40) « Первая ... 32 33 [34] 35 36 ... Последняя » ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) Закрытая темаСоздание новой темы

>

Аль в салате по-милански не хватает трюфелей?-3

(каков стол, таков и стул!)

anna100
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 11 672
Спасибок: 60
Пользователь №: 20 234
Регистрация: 17.06.2008
Откуда: Москва





marele
цитата::
Какой дед! Елы-палы...

Ага, ага, поддерживаю! Правильный дед!
Меня вона ниХто завтрИками не кормит...правда все потому, чтА я самая последняя из койки подымаюся, моих уже и след простыл к тому времени, тама не токмо оладьи заветрюцца и кофий остынет, тама мухи по етому кофию на коньках катацца станут ужО. tongue.gif

Я тожа в темку-та сходила, спасиб понавылаживала...ты эта, не забудь забрать, ага laugh.gif .
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
homyak
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 474
Спасибок: 1
Пользователь №: 17 176
Регистрация: 29.01.2008
Откуда: Россия





marele
Нету совершенства в этом мире...
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
jalo
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 7 057
Спасибок: 47
Пользователь №: 5 676
Регистрация: 31.01.2006
Откуда: Германия, Бавария





Аня
Инна

лапушки, спасибочки, что мой салатик попробовали, да ещё его и так облагородили, а то сделала и чего-то не хватало, а надо было-то всего-то помидоры и сметану не добавлять, а взять всё другое. Заходите ко мне, я вас тоже оладушками угощу.
PM
Top
Иpena
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 10 898
Спасибок: 2
Пользователь №: 13 282
Регистрация: 4.07.2007
Откуда: Неизвестно





jalo
из всего другого?
PM
Top
marele
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 6 470
Спасибок: 22
Пользователь №: 25 179
Регистрация: 17.01.2009
Откуда: Неизвестно





кенга
цитата::
Лена, а дед густой конфитюр сварил с желе сахаром ? или негустой получился?

Любаш, он варил его в ХП. Сахар сыпал специальный, ну ты знаешь, это 2:1 называецца rolleyes.gif (сыпал его в пропорции, указанной на пачке, а не в рецепте ХП - было бы ужжжасно сладко) ..на вид сначала показалось, что жидковат (правда вкусный!), а на следующий день оказалось, что в самый раз wink.gif . Сейчас, кстати, в Эдеке продаётся сахар именно для клубничного конфитюра, с учётом особых свойств етой ягодки biggrin.gif ...
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
marele
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 6 470
Спасибок: 22
Пользователь №: 25 179
Регистрация: 17.01.2009
Откуда: Неизвестно





anna100
цитата::
мухи по етому кофию на коньках катацца станут ужО.

Ой, и насмешила же ты мене, Аннушка laugh.gif ...
jalo
цитата::
Заходите ко мне, я вас тоже оладушками угощу.

Угости их, Оленька, угости как следыват...пересмешниц етих wacko.gif и маянезу им побольше в оладушки-то полОжь, ага wink.gif ...
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
МаДаМа
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Торт-на-заказ
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 8 333
Спасибок: 169
Пользователь №: 15 234
Регистрация: 3.11.2007
Откуда: Ленинградская область





Extra75
вопрос по ЖАРЕНЫМ ЯЙКАМ:
1. С какой высоты выливать яйцо на сковороду, чтобы попасть наверняка?
2. Сколько нужно масла и до какой температуры его держать перед тем, как вылить яйца?
3. Солить нужно?
4. При жарке нужно ли закрывать сковороду крышкой?
5. Допустимо ли вкрапление таких ингредиентов, как сало, колбаса, ветчина, мясо, рыба, зелень и т.д.?
6. Допустимо ли жарение не одного, а ДВУХ и более яиц?
7. Самое главное: СКОВОРОДУ СТАВИТЬ НА ЛЕВУЮ ИЛИ ПРАВУЮ КОНФОРКУ?

Прошу срочно сообщить ответы на поставленные вопросы, во избежание испорченности блюда и нарушения технологии приготовления.
PMПисьмо на e-mail пользователюСайт пользователяICQ
Top
marele
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 6 470
Спасибок: 22
Пользователь №: 25 179
Регистрация: 17.01.2009
Откуда: Неизвестно





МаДаМа
Ой! Кто к нам пришёл ohmy.gif ? МЯдалиска наша золотаяwink.gif...а мы ужо и не ждали...позабыла ты нас, Галю...позабросила sad.gif ...
Вот и сейчас, пришла и принесла токма вопросы одне... и то - по яйцу..., а где тарелки-то с едой, ну хоть с недоеденно-обгрызенной Жужей rolleyes.gif ? Непорядок cool.gif ....
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
кенга
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 4 870
Спасибок: 39
Пользователь №: 5 124
Регистрация: 12.12.2005
Откуда: Германия





МаДаМа ты забыла вопрос про соль задать, а то простой солью посолят, а может надо копченой? или гималайской? или ваще черной? Так что требуй уточнения сорта соли!
marele вот спрасиба! Про Едеку запомнила, там и прикуплю этот продукт для конфитюру. Что то в этом году захотелось клубничкой своей зимой побаловаться biggrin.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
МаДаМа
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Торт-на-заказ
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 8 333
Спасибок: 169
Пользователь №: 15 234
Регистрация: 3.11.2007
Откуда: Ленинградская область





кенга
ой, спасибки!!! Запямятовала))

Ещё вопрос: КАКИЕ ИСПОЛЬЗОВАТЬ ЯЙЦА??? Только из-под курицы, али какие другие можно? rolleyes.gif
Прошу срочно внести изменения в рецепт!!!!!!!!!

marele
Обязуюсь исправиться!!!!!!! wub.gif МЯдаль готовь!!!
PMПисьмо на e-mail пользователюСайт пользователяICQ
Top
nurchik
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 950
Спасибок: 4
Пользователь №: 19 875
Регистрация: 29.05.2008
Откуда: moscow





МаДаМа
laugh.gif

А ВКУСНЯЖКОФ то скока!!!! понаотщипывала, понаобмакывала! напробовалась - сижу довольно-сытая! спасибо всем, кто позаботился о пропитании лентяйки!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
кенга
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 4 870
Спасибок: 39
Пользователь №: 5 124
Регистрация: 12.12.2005
Откуда: Германия





jalo Ольчик, твои оладушки я в темке нашла, так они еще и с бузиной оказыались! Мы с мужем так впечатлились, что сейчас поедем в лес собирать эту самую черную бузину! Фотки бузины ты четкие поставила, думаю, что не ошибемся.... Еще из нее конфитюр варят, тоже из цветков?

nurchik а чмоки в пузени хде?

Вот вам салату принесла! С черносливом, курицей, маянеза много налОжила! Так что не стисняйтись, а на тарельки надаживайте побольше! А то время летнее. как бы не испортилось!
Ольчик, твои оладушки я в темке нашла, так они еще и с бузиной оказыались
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
nurchik
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 950
Спасибок: 4
Пользователь №: 19 875
Регистрация: 29.05.2008
Откуда: moscow





кенга
цитата::
а чмоки в пузени хде?

твоя правда! так наелась, что память отшибло! ЧМОКАЮ ВСЕХ В ПУЗЦО!

вместо бузины волчьей ягоды не собери, случаем! а то оно ядовито!
салату положила себе в тарЭльк, вкуснючий! чмокаю пузочку, суперски вкусняво!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
кенга
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 4 870
Спасибок: 39
Пользователь №: 5 124
Регистрация: 12.12.2005
Откуда: Германия





ну вот, все летом почувствовали что ли- заленились, не до еды! А я вам исшо и десерту припасла! Из мусса- 2 цвета: ванильный и шоколадный, а в середке- клубника. Сверху тож не забудьте украсить в меру своих способностеф!
ну вот, все летом почувствовали что ли- заленились, не до еды
НалИтайте, люди добрые! На здоровьичко!!! да фужеры то не поразбивайти, осторожнее надо ложками то звянеть!

Это сообщение отредактировал кенга - 15.06.2009 - 17:54
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
anna100
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 11 672
Спасибок: 60
Пользователь №: 20 234
Регистрация: 17.06.2008
Откуда: Москва





кенга
Ну эта, я того...на десерты налетела, токмо вкуса не пойму...и что такая мумма??? unsure.gif ...а то може мине низзя? blink.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
Иpena
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 10 898
Спасибок: 2
Пользователь №: 13 282
Регистрация: 4.07.2007
Откуда: Неизвестно





кенга
anna100
пудинг, не? unsure.gif
PM
Top
кенга
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 4 870
Спасибок: 39
Пользователь №: 5 124
Регистрация: 12.12.2005
Откуда: Германия





это я так зашифровала от нелегалаф! Мусс это!!! из пачки laugh.gif вкусный! я давно уже их покупаю, с ними вкусно и легко- в молоке со сливками взбил и разливай по таре, потом в колотильник, через пару часов- готово! Зови мужа. гостей- ой, как усе хвалють!!!!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
anna100
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 11 672
Спасибок: 60
Пользователь №: 20 234
Регистрация: 17.06.2008
Откуда: Москва





кенга
цитата::
это я так зашифровала от нелегалаф

Вот уж, шифровальщицца! Еле разобралися! biggrin.gif
Так, Ирунь...одну мине, вторую табе...остальные чета гуляють хде-та! В офисе ниХто не сидит...отпускники оне...к окну нихто не кидаецца, за билетами до Симферополя охотются видать...так чта все наше tongue.gif
Любань, пузу подставляй! Нахваливати стану и чмокати!
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
Иpena
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 10 898
Спасибок: 2
Пользователь №: 13 282
Регистрация: 4.07.2007
Откуда: Неизвестно





anna100
бабушке по ложечке отложим давай smile.gif
PM
Top
anna100
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 11 672
Спасибок: 60
Пользователь №: 20 234
Регистрация: 17.06.2008
Откуда: Москва





Иpena
Ага, давай... biggrin.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
marele
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 6 470
Спасибок: 22
Пользователь №: 25 179
Регистрация: 17.01.2009
Откуда: Неизвестно





Иpena
цитата::
бабушке по ложечке отложим давай

anna100
цитата::
Ага, давай...


Спасибо, девуленьки...какие же вы доообрые - цельных две ложечки баушке оставили...не забыли старушку wink.gif ...
А я вам пирожков с капуськой и яечечком принесла...Укусные...тесточко тоооненькое...и начиночки баушка не пожалела biggrin.gif ...
бабушке по ложечке отложим давай Ага, давай

Тесто Нюрочкино (спасибо ей за таку-то вкуснотишшу!) - смотрите в оглавлении рецептоф ph34r.gif ...
Во, ишшо берите, кому не хватило unsure.gif ...

бабушке по ложечке отложим давай Ага, давай - 2
Ну, налаживайте, не стестняйтеся wink.gif всем хватит!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
кенга
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 4 870
Спасибок: 39
Пользователь №: 5 124
Регистрация: 12.12.2005
Откуда: Германия





ой, какие пирожочки румяные, да ишо с капусткой- мои любимые! ну после мяса канешна biggrin.gif я парочку сразу захомячу! да и свому супругу зяму тож пару, поди съест, хотя чичас просто так -паужинок что ли был, не поняла, нажарила пангасиус в кляре тарелочку, так вроде и поздно, но очень вкусно было.... а что осталось, уж вам принесла, не кидать же в окно!
ой, какие пирожочки румяные, да ишо с капусткой- мои любимые
РЫБА В КЛЯРЕ по милански
Рыбку, я брала пангасиус, нарезать на кускочки. Посолить, поперчить, полить парой каплями лимонного сочку, если он есть конечно. А то- облигаторно! Т.е. ежели нету, так откуда ему и взяцца? Потом сделать кляр: в отдельной миске взбить 1 яйко сырое и помытое, если осколки скорлупки попали в яишну смесь, то осторожно выложить их оттудова пальцами на ощуть! а то есть рипдецца, а это не вкусно- на зубьях скрипятЬ! Потом в это яичка добавить сметанку 100гр, муку 3 стол ложки, посолить щепоткой соли, поперчить тож мона. А не хочецца, то и не нада. Все взбить! если получилось густовато, разбавить молочком до консистенции маянезу. Затем кажный кусочек рыПки обмакивать в кляр и жарить на заранее прогретой сковородке с растит маслом до красивова цвету. И бует вам щастье!!!

А пока исшо налаживайте рыПку то в тарельки то, не стисняйтись! Жалко, что в офисах то никто уж не сидит... им бы неплохо было для талии! А то ходют и ходют с тонкими талиями, прямо на нервы действоваютЬ!!!

Это сообщение отредактировал кенга - 15.06.2009 - 21:10
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
anna100
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 11 672
Спасибок: 60
Пользователь №: 20 234
Регистрация: 17.06.2008
Откуда: Москва





marele
Да уж каначна, мы добрыя, ага! biggrin.gif
Пирожков утащила, скусна жа! Вах, вах! wub.gif Баушкина пуза трижды чмок!!!

А ищо мине твоя модна каструлька ндравицца оченно rolleyes.gif . Можна, пока нихто не покусился я ее к себе в норку утащу? unsure.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
anna100
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 11 672
Спасибок: 60
Пользователь №: 20 234
Регистрация: 17.06.2008
Откуда: Москва





кенга
цитата::
А то ходют и ходют с тонкими талиями, прямо на нервы действоваютЬ!!!

Любань, я хоть и не в офисе, но талия у мну хоть куды! Хорошая така талия, объемистая laugh.gif . Я эта, понаклала, ты не протиф? Ну и как полагается пузку и табе облобызала, ага!
А где ентот, как его тама...а, манеза???
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
marele
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 6 470
Спасибок: 22
Пользователь №: 25 179
Регистрация: 17.01.2009
Откуда: Неизвестно





кенга
цитата::
не кидать же в окно!

Неееее....отыйди от окна-то, Люба huh.gif ! И даже не думай об етим mad.gif !!!
Щас тока фартушек свой подзаверну кверьху и пока никого вофисе нетути unsure.gif , потащу домой...отужинаем с дедом на славу wink.gif ...
цитата::
А то ходют и ходют с тонкими талиями, прямо на нервы действоваютЬ!!!

А по мне , так пусть и ходют wink.gif ... - нам , толстеньким-мяконьким, больше достанецца вкусняшек всяких...А када ишшо и поесть-то вкусно, как не сейчас...на пенЗии wink.gif ? laugh.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
кенга
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 4 870
Спасибок: 39
Пользователь №: 5 124
Регистрация: 12.12.2005
Откуда: Германия





anna100 ну маянезу то у меня тута и нет! но при бальшом жалании мона и с верху полить! и украсить помидором , разрезанным как цветцек! Я что та поленимшись на этот раз украшать то... Десерт украшала, а рыПку нет, сорри уж.

marele а мне тонки талии действуют на нерьВы и действуют! наверно потому, что я исшо не на пензии! ну скора значицца не будут действовать! Это ты по себе судишь? по какой пензии- по Российской али уже по местной?
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
marele
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 6 470
Спасибок: 22
Пользователь №: 25 179
Регистрация: 17.01.2009
Откуда: Неизвестно





кенга
цитата::
по какой пензии- по Российской али уже по местной?

По закону "за вредность на произвоцтве" wink.gif ...я же ето..."Ветеран-инвалид семейной жисти с дедом " (незаметно, што ли rolleyes.gif )... Вот он мине на пенЗию отправил и сам же еЯ и плОтит laugh.gif laugh.gif laugh.gif ...
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
anna100
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 11 672
Спасибок: 60
Пользователь №: 20 234
Регистрация: 17.06.2008
Откуда: Москва





цитата::
..."Ветеран-инвалид семейной жисти с дедом " (незаметно, што ли  )... Вот он мине на пенЗию отправил и сам же еЯ и плОтит    ...

laugh.gif laugh.gif Агась, я тоже на пенЗии laugh.gif ...
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
кенга
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 4 870
Спасибок: 39
Пользователь №: 5 124
Регистрация: 12.12.2005
Откуда: Германия





marele ну тада я почти на пензии! потому как мои евры можно не учитывать в семейном бюджете из-за их малости laugh.gif
Это как в анекдоте:
- Светка, у тебя 1 раз по любви было или по расчету?
-- Ну 3 рубля не деньги, значит по любви!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Extra75
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 798
Спасибок: 0
Пользователь №: 24 346
Регистрация: 16.12.2008
Откуда: California





У всех отьела,стока скусняшек ..отдала заказ на медальную фабрику-кофетную..пусшай пришлютsmile.gif

Галю,соля вот такая,дорогусша $13.00 за 500гр,но дюже пользительная
У всех отьела,стока скусняшек
Другие же действия производим спонтанно и от привычек домочадцев(у кого какой аппетит,скока масличка полюбляют) tongue.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
0 Пользователей читают эту тему (0 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
0 Пользователей:

Опции темыСтраницы: (40) « Первая ... 32 33 [34] 35 36 ... Последняя » Закрытая темаСоздание новой темы

 


[ page time generated: 0.1205 ]   [ db queries: 16 ]   [ GZIP включён ]


Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal
<% COPYRIGHT %>