Lyubov	Показать ссылку этой темы 2.08.2010 - 18:38 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 302 Спасибок: 10 Пользователь №: 25 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Краснодар, Россия	Люсь, очень вкусно смотрится! Обожаю баклажаны, тем более жульены А вот мой вчерашний день. Кстати вечером были гости и я их кормила арабской кухней ( в основном) Роз ма халиб Куллядж Кюфта с овощами в духовке Наполеон на сковородке

light225	Показать ссылку этой темы 2.08.2010 - 18:52 Распечатать
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 472 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль	Lyubov Люба, большое спасибо . Вот я вовремя зашла , как много интересного и вкусного , пошла гулять по ссылкам. Готовила только кюфту, и то, очень давно.

Lyubov	Показать ссылку этой темы 3.08.2010 - 17:07 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 302 Спасибок: 10 Пользователь №: 25 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Краснодар, Россия	Люся, давай забегай в гости, я люблю готовить . Сегодня вот встала раненько и мужу на работу приготовила Шиштаук Подала просто с салатом из овощей. Это сообщение отредактировал Lyubov - 3.08.2010 - 17:12

light225	Показать ссылку этой темы 3.08.2010 - 18:19 Распечатать
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 472 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль	Lyubov Люба, какая вкуснятина, а я ее пропустила в путеводителе . У меня мясо закончилось, в магазин пойду только завтра, буду искать салаты . Что-то мы с тобой вдвоем надрываемся , остальных сморила жара .

Lyubov	Показать ссылку этой темы 3.08.2010 - 19:56 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 302 Спасибок: 10 Пользователь №: 25 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Краснодар, Россия	цитата:: (light225 @ 3.08.2010 - 08:19) У меня мясо закончилось, в магазин пойду только завтра, буду искать салаты . Люсь, а я уже вчера мясо заново купила А у нас жары нет, ну тепло, но чтобы жара нее

ais20	Показать ссылку этой темы 3.08.2010 - 22:31 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 8 869 Спасибок: 370 Пользователь №: 31 207 Регистрация: 1.10.2009 Откуда: Киев, Украина	Ой, девчонки за вами уже и не угонишься А жара у нас и правда невыносимая и обещают еще надолго. Но я все таки начну потихоньку готовить выбранные рецепты, вот первый: Ленивая пахлава Все просто и вкусно, правда я делала половинную порцию, а тесто все равно раскатала на весь противень, начинки тоже брала половинную порцию, а вот медовой заливки сделала на все 100 г меда. Муж попробовал и сказал, что очень похоже на те сладости, которые мы ели в египетских ресторанах Думаю это плюс этому рецепту

Lyubov	Показать ссылку этой темы 3.08.2010 - 23:54 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 302 Спасибок: 10 Пользователь №: 25 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Краснодар, Россия	ais20 Ален, у тебя фотки умопомрачительные! Как вкусно!

buenavista	Показать ссылку этой темы 4.08.2010 - 07:47 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 983 Спасибок: 35 Пользователь №: 14 586 Регистрация: 28.09.2007 Откуда: Latvija	Lyubov Люба, отличная подборка арабских блюд! Я потихоньку стащила куллядж и ШиштаУк- вкусно! ais20 Ален, ну наконец и ты присоединилась! Ленивая пахлава очень нелениво получилась- красивенькая!

Lyubov	Показать ссылку этой темы 4.08.2010 - 07:51 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 302 Спасибок: 10 Пользователь №: 25 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Краснодар, Россия	Вот приготовила такую сладость. Очень вкусно, исчезла со стола в считанные минуты

Lyubov	Показать ссылку этой темы 4.08.2010 - 07:52 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 302 Спасибок: 10 Пользователь №: 25 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Краснодар, Россия	buenavista Спасибо, стащить разрешаю .

light225	Показать ссылку этой темы 4.08.2010 - 08:49 Распечатать
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 472 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль	Lyubov Люба, это вам повезло насчет жары, у нас с утра дышать невозможно, хоть окна не открывай. ais20 Алена, какой десерт, очень аккуратная и аппетитная пахлава . Lyubov Люба, какие палочки замечательные, так и переливаются на солнце . Я их вчера полчаса рассматривала, но решила что не потяну, терпения не хватит. А сироп с них потом долго стекает или он быстро подсыхает?

light225	Показать ссылку этой темы 4.08.2010 - 08:52 Распечатать
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 472 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль	Напоминаю всем что сегодня последний день темы "Арабская кухня" . И еще, так как в теме такая активность, я предлагаю провести голосование в этом месяце 4 раза, через каждую неделю, иначе очень тяжело выбирать среди отличных фотоотчетов.

light225	Показать ссылку этой темы 4.08.2010 - 10:07 Распечатать
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 472 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль	А давайте наши тарелки отнесем и в тему "Арабская кухня", прорекламируем . А то с Викиного ухода, она практически не двигается.

ais20	Показать ссылку этой темы 4.08.2010 - 10:17 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 8 869 Спасибок: 370 Пользователь №: 31 207 Регистрация: 1.10.2009 Откуда: Киев, Украина	Lyubov buenavista light225 спасибо девчонки, вот так я так начала вливаться, а тема уже заканчивается цитата:: наши тарелки отнесем и в тему "Арабская кухня", прорекламируем а давайте! цитата:: я предлагаю провести голосование в этом месяце 4 раза вот это правильно, а то вы столько наготовили

Lyubov	Показать ссылку этой темы 4.08.2010 - 17:10 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 302 Спасибок: 10 Пользователь №: 25 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Краснодар, Россия	Люся, я за то, чтобы темка арабская жила, так что неси конечно . А насчет сиропа, он не долго стекает. Положи его в друшлаг на минут 4-5, а потом пересыпь в тарелочку. Сухие эти палочки не станут, они остаются липкими.

Lyubov	Показать ссылку этой темы 4.08.2010 - 17:23 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 302 Спасибок: 10 Пользователь №: 25 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Краснодар, Россия	Рис по-египетски Это сообщение отредактировал Lyubov - 4.08.2010 - 17:25

light225	Показать ссылку этой темы 5.08.2010 - 00:10 Распечатать
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 472 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль	ais20 Алена . Lyubov Люба, спасибо за подробный ответ . Какой аккуратный и рассыпчатый рис .

light225	Показать ссылку этой темы 5.08.2010 - 00:15 Распечатать
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 472 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль	Острый салат с тхание соусом к рыбе от SeraFima Я делала его по рецепту, который Вика давала на своем форуме, там сладкого перца не было, только помидоры, огурцы и острый перец. Острого я положила всего два колечка, у нас острое не очень любят. Тхину я покупала с добавлением петрушки, поэтому ее когда разводишь водой, она получается зеленой, но вкусной.

light225	Показать ссылку этой темы 5.08.2010 - 00:34 Распечатать
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 472 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль	Сегодня на обед делала: Легкое с острым перцем по-арабски от нура Можно сказать что это рецепт по мотивам, вместо легкого брала куриные пупки. Разводила бульоном в котором они варились, добавила больше 6 стол.лож. Количество острого перца значительно уменьшила. Шакшука из перцев по-берберски от alisia Очень вкусное и ароматное блюдо. Я брала разноцветные перцы, потушила их подольше.

Lyubov	Показать ссылку этой темы 5.08.2010 - 02:24 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 302 Спасибок: 10 Пользователь №: 25 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Краснодар, Россия	light225 Люся, спасибки на фото не видно, но рис получился двухцветный и очень вкусный! У тебя тарелочки уххх!

light225	Показать ссылку этой темы 5.08.2010 - 10:38 Распечатать
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 472 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль	Так как национальная кухня у нас пошла хорошо, пробуем еще одну: 5.8.10 - 11.8.10 Блюда от Форумчан, из раздела "Испанская кухня": "Путеводитель по теме "Испанская кухня"" (3-ий автор)

light225	Показать ссылку этой темы 5.08.2010 - 10:39 Распечатать
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 472 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль	Lyubov Люба, видно что вкусный . Большое спасибо .

Lyubov	Показать ссылку этой темы 6.08.2010 - 08:31 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 302 Спасибок: 10 Пользователь №: 25 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Краснодар, Россия	Нус, начнем с чаепития. Угощайтесь девочки. Вкусно Испанская кухня Блюда от форумчан Пряники по-испански от fibi

light225	Показать ссылку этой темы 6.08.2010 - 10:44 Распечатать
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 472 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль	Lyubov Люба, вот за выпечку спасибо , очень вкусно . Сама в такую жару (да и вообще) мало пеку, хоть у тебя попробую . А где дырочка с серединки, точно помню Марина советовала пальцем тесто проткнуть? Заросла?

Yulena	Показать ссылку этой темы 6.08.2010 - 10:56 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 581 Спасибок: 1 Пользователь №: 26 880 Регистрация: 16.03.2009 Откуда: Россия, Москва	Lyubov Какие вкусные пряники!!! Спасибо Любовь за такое угощение!!!

Lyubov	Показать ссылку этой темы 6.08.2010 - 16:04 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 302 Спасибок: 10 Пользователь №: 25 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Краснодар, Россия	Девочки, спасибо . Дырочку, как я поняла она от себя сделала, а в пряниках то дырочки никакой нет, хотя все может быть в испанских.

Lyubov	Показать ссылку этой темы 6.08.2010 - 17:10 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 302 Спасибок: 10 Пользователь №: 25 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Краснодар, Россия	Испанская кухня Салат из помидоров с сыром

Lyubov	Показать ссылку этой темы 7.08.2010 - 04:44 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 302 Спасибок: 10 Пользователь №: 25 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Краснодар, Россия	Ну и куда все подевались? Я вот еще принесла тарелочку Тефтели в миндально-луковом соусе Девочки, хотя фотка не удалась на этот раз, но блюдо просто не реально вкусное! Буду готовить теперь часто, даже гостям подам!

light225	Показать ссылку этой темы 8.08.2010 - 12:11 Распечатать
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 472 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль	Lyubov Люба, с трудом прорвалась на форум, сколько дней уже страницы загружаются с большим трудом .

Lyubov	Показать ссылку этой темы 8.08.2010 - 20:46 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 302 Спасибок: 10 Пользователь №: 25 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Краснодар, Россия	Люсь, у меня тоже. А позовчера вообще не могла на форум выйти.