На любой вкус! - 2

Из этого количества получается 4 противня плюшек, или 2 противня плюшек и закрытый пирог с капустой Я брала половинную порцию и получилось 2 противня! Хорошо, что к подружке приехали родные, я ей всё и упаковала.

А мне они напоминают Московские плюшки, которые у нас в магазинах за 24 копейки продавались

1. Сначала формируем рулет.
2. Затем рулет разрезаем на такие параллелепидики примерно одинакового размера.
3. Затем каждый кусочек посередине надрезаем, но аккуратно, чтобы не разрезать его на 2 половинки
4. Когда выкладываем на противень, руками на месте разреза немного приоткрываем.
5. Когда плюшки выпекаются, то они поднимаются и еще чуть-чуть открываются.

Если есть еще вопросы, задавайте

Это сообщение отредактировал Olja - 30.11.2005 - 00:48

Olja
Румяные плюшечки, так в рот и просятся. Моя мама их называла завитушками.

на вкус супер, у меня щас полон рот Оля не следовала строго по рецепту, сделала тесто на молоке, сах. пудре, без яйца, масла совсем чуть-чуть. Смазывала не раст. маслом, а сливочным, и сахара насыпала много, только почему-то мои выглядят не такими сахарными смазала яйцом

Дип из запеченных перцев и помидор с травами



1 большая сладкая паприка
2 средних помидора
пучок укропа
пучок базилика
соль, перец

Помидоры и паприку помыть, разрезать на четверти. Из паприки вынуть семена и плодоножки. Разложить на решетку и запекать на гриле 10 минут. Овощи и травы сложить в комбаин и размельчить до пастообразного состояния. Если овощи были очень сочными, то дип сначала отвесить в дуршлаге. Затем посолить, поперчить, хорошо перемешать и подавать с тостами. Получается очень свежее и сочное блюдо. Вы можете добавлять любые травы и специи, которые вам больше нравятся.



Приятного аппетита!

Это сообщение отредактировал light225 - 5.05.2011 - 10:40

Выглядит и звучит вкусно!

enotik Лен, да ничего страшного я тоже планирую одно, а делаю иногда другое будет время и сделаешь
в смысле на чемоданах?

Оль, я обещала предоставить фотки с формированием этих сердечек (ох и не любо мне этим заниматься, фотками то бишь, восхищаюсь вами!), раз обещала - публикую!

Ljubasik какие плюшки! и это я только позавтракала! ааа, опять кушать хочется
а талию потом искать будем я вот сейчас уеду скоро, дам вам передых, соблазнять ничем не буду

да, наверное придется переезжать до отьезда. Янчик, закрывай тему!