Марусечка	Показать ссылку этой темы 18.04.2012 - 10:19 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 932 Спасибок: 86 Пользователь №: 23 592 Регистрация: 18.11.2008 Откуда: г.Тюмень, Россия	light225 Люся, точно пойдёт! это ж тоже рыба, только без костей

light225	Показать ссылку этой темы 20.04.2012 - 09:18 Распечатать
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 474 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль	"Запеченая рыба в кефирном соусе с морковным гарниром" Очень вкусный рецепт, рыбное филе (я брала принцессу Нила) получилось особенно нежным и мягким. Морковка понравилось сладостью и пикантными нотками.

light225	Показать ссылку этой темы 20.04.2012 - 09:25 Распечатать
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 474 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль	20.4.12 - 23.4.12 Блюда от Luna07, "Вкусняшки От Наташки!": "Картофельник с шампиньонами" "Пирожки спеченные в духовке" "Апельсиновый торт"

Марусечка	Показать ссылку этой темы 20.04.2012 - 12:14 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 932 Спасибок: 86 Пользователь №: 23 592 Регистрация: 18.11.2008 Откуда: г.Тюмень, Россия	light225 Люся, рыба получилась - красота завлекательная! Вкусно должно быть. а я уезжаю к родственникам на неделю, опять не участвую... Эх, блокнот скоро лопнет от ссылок, и всё хочется!

andreyyy	Показать ссылку этой темы 21.04.2012 - 17:15 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 Спасибок: 0 Пользователь №: 52 870 Регистрация: 21.04.2012 Откуда: Неизвестно	цитата: (Марусечка @ 27.03.2012 - 20:19) Мой постный вариант блюда от best, "А не пора ли нам немного подкрепиться?": Свекольные бутербродики сделала на одного человека, на один раз, творог использовала соевый - тофу, мне понравилось - легко делать, легко усваиваются! постоят - тоже хорошо будут! буду делать ещё оригинальная закуска, полезное блюдо. кстати, по вкусу видимо из-за творожной прослойки с орехами, чесноком и специями блюдо напомнило вкус грузинской кухни. Вкусно выглядит, а можно рецептик?

Марусечка	Показать ссылку этой темы 21.04.2012 - 17:45 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 932 Спасибок: 86 Пользователь №: 23 592 Регистрация: 18.11.2008 Откуда: г.Тюмень, Россия	andreyyy пожалуйста: кликайте по названию блюда, там активная ссылка свекольные бутербродики Это сообщение отредактировал Марусечка - 21.04.2012 - 17:47

light225	Показать ссылку этой темы 23.04.2012 - 08:09 Распечатать
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 474 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль	Марусечка Марина, большое спасибо , очень вкусно, я даже не ожидала (я не любитель рыбы, особенно в виде филе) . Желаю хорошей поездки !

light225	Показать ссылку этой темы 23.04.2012 - 08:11 Распечатать
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 474 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль	Присматриваюсь к картофельнику, но грибов дома нет. Может сделаю завтра.

light225	Показать ссылку этой темы 24.04.2012 - 08:45 Распечатать
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 474 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль	24.4.12 - 27.4.12 Блюда от muffi, "Заходите на вкусняшки": "Пицца быстрая" "Женгялев хац дзвов" "Слоеный рулет с мясом, грибами и яйцом" (3-ий автор)

buenavista	Показать ссылку этой темы 29.04.2012 - 14:15 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 983 Спасибок: 35 Пользователь №: 14 586 Регистрация: 28.09.2007 Откуда: Latvija	Я когда-то пекла пирожки на творожном тесте по рецепту Luna07 и по рекомендации зоя. Пирожки понравились, но почему-то я к ним больше не возвращалась, надо бы испечь опять. 20.4.12 - 23.4.12 Блюда от Luna07, "Вкусняшки От Наташки!": "Пирожки спеченные в духовке"

light225	Показать ссылку этой темы 29.04.2012 - 14:31 Распечатать
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 474 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль	29.4.12 - 2.5.12 Блюда от NAD, "Пир на пяти квадратных метрах": "Картофель запеченный "Два в одном"" "Блинчики с маковой начинкой" "Запеканка тыквенная"

Марусечка	Показать ссылку этой темы 3.05.2012 - 11:28 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 932 Спасибок: 86 Пользователь №: 23 592 Регистрация: 18.11.2008 Откуда: г.Тюмень, Россия	Доброго всем! Я вернулась вот: Блюдо от muffi, "Заходите на вкусняшки": слоеный рулет с мясом, грибами и яйцом только сейчас поняла, что яйцо забыла положить, отвлекли телефоном. но рулетик понравился! с яйцом начинка была бы мягче, и думаю, что можно вместо мяса и яйца использовать остатки вареной гречки или капусту притушеную, тоже будет очень вкусно и Блюдо от NAD, "Пир на пяти квадратных метрах": блинчики с маковой начинкой мак я очень люблю, жаль, что рецепта маковой начинки автор не привела, а поиск по сайту привел меня к тому, что я наваяла (смесь разных рецептов в итоге), вкусно, но мак надо готовить как-то иначе Это сообщение отредактировал Марусечка - 3.05.2012 - 11:33

Марусечка	Показать ссылку этой темы 3.05.2012 - 11:34 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 932 Спасибок: 86 Пользователь №: 23 592 Регистрация: 18.11.2008 Откуда: г.Тюмень, Россия	buenavista Оля, какие же пирожки у тебя нежные!

ais20	Показать ссылку этой темы 3.05.2012 - 11:56 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 8 869 Спасибок: 370 Пользователь №: 31 207 Регистрация: 1.10.2009 Откуда: Киев, Украина	Марусечка цитата: жаль, что рецепта маковой начинки автор не привела Мариша, ты невнимательно смотрела, прямо над постом с рецептом написан рецепт маковой начинки.
1 раз(а) поблагодарили за это сообщение: Марусечка

Марусечка	Показать ссылку этой темы 3.05.2012 - 13:12 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 932 Спасибок: 86 Пользователь №: 23 592 Регистрация: 18.11.2008 Откуда: г.Тюмень, Россия	ais20 Алёнушка, ты права, я дальше вниз раз 5 смотрела, а вверх не подняла глаз ни разу!!! Вот нехорошая привычка у меня (сами тут приучили!): всё в одном рецепте должно быть. Я исправлюсь! Это сообщение отредактировал Марусечка - 3.05.2012 - 13:12

ais20	Показать ссылку этой темы 3.05.2012 - 13:26 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 8 869 Спасибок: 370 Пользователь №: 31 207 Регистрация: 1.10.2009 Откуда: Киев, Украина	Марусечка я сама такая же как ты, вроде все перечитала, а не нашла, а оно на самом видном месте. Поэтому в своих рецептах стараюсь сразу ставить ссылки на начинки из других постов

light225	Показать ссылку этой темы 3.05.2012 - 21:34 Распечатать
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 474 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль	4.5.12 - 7.5.12 Блюда от Olja, "На любой вкус!": "Запеченная под сыром полента с томатным соусом" "Соус "Тапенада"" "Коктейль "Клубничный рай""

light225	Показать ссылку этой темы 3.05.2012 - 21:39 Распечатать
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 474 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль	buenavista Оля, какие румяные пирожки . Марусечка Марина, с возвращением ! Шикарный рулет, аппетитные блинчики . Марусечка ais20 эх вы, Маши растеряши, там ведь в самом название блюда есть активная ссылка на начинку.
1 раз(а) поблагодарили за это сообщение: Марусечка

buenavista	Показать ссылку этой темы 4.05.2012 - 00:32 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 983 Спасибок: 35 Пользователь №: 14 586 Регистрация: 28.09.2007 Откуда: Latvija	light225 Марусечка Люся, Марина, спасибо! Марусечка Марина, какой изумительный рулет- такой румяный и с щедрой начинкой! Класс! Блинчики с маовой начинкой тоже отличные получились. Только мак у нас не в фаворе, чего-то не прижился. light225 Люся, какие интересные рецепты от Olja. У меня сейчас проблема с фотографированием- флеш-карта поломалась, когда обзаведусь новой- присоединюсь к вам.
1 раз(а) поблагодарили за это сообщение: Марусечка

light225	Показать ссылку этой темы 4.05.2012 - 15:43 Распечатать
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 474 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль	buenavista Оля, ждем . Мне тоже приглянулись рецепты, но на этой неделе уже не получится, буду делать с опозданием.

light225	Показать ссылку этой темы 10.05.2012 - 07:01 Распечатать
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 474 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль	10.5.12 - 13.5.12 Блюда от SANY, "Готовим с Любовью и Душой!": "Торт "Черная магия"" "Фокачча с укропом и чесноком" "Кекс из тунца" (3-ий автор)

Марусечка	Показать ссылку этой темы 10.05.2012 - 09:56 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 932 Спасибок: 86 Пользователь №: 23 592 Регистрация: 18.11.2008 Откуда: г.Тюмень, Россия	у меня вопрос по фокачче: дрожжи сухие или живые в рецепте? "1 ст.ложка(без верxа) дрожжей" с дрожжевым тестом никак не подружусь , а очень хочется! это моё тысячное сообщение на форуме - дожила! Это сообщение отредактировал Марусечка - 10.05.2012 - 10:08

Alenionok	Показать ссылку этой темы 10.05.2012 - 13:44 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 3 360 Спасибок: 66 Пользователь №: 21 252 Регистрация: 13.08.2008 Откуда: Польша - Казахстан	Марусечка цитата: дрожжи сухие или живые в рецепте? "1 ст.ложка(без верxа) дрожжей" Судя по процессу замешивания теста (все в кучу), дрожжи сухие. Но имхо - кол-во дрожжей слишком большое на 450 гр муки. Как по мне, достаточно будет и 1 ч.л.

buenavista	Показать ссылку этой темы 13.05.2012 - 00:18 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 983 Спасибок: 35 Пользователь №: 14 586 Регистрация: 28.09.2007 Откуда: Latvija	Марусечка Марина, дрожжи, конечно, сухие. И поскольку тесто скороспелое то все-таки столовая ложка сухих дрожжей. Чайная ложка больше подходит для хлеба, который подходит в течении нескольких часов и несколько раз обминается в процессе брожения.

buenavista	Показать ссылку этой темы 13.05.2012 - 00:23 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 983 Спасибок: 35 Пользователь №: 14 586 Регистрация: 28.09.2007 Откуда: Latvija	4.5.12 - 7.5.12 Блюда от Olja, "На любой вкус!": "Соус "Тапенада"" Вот приготовила я эту тапенаду, ну и заодно эти картофельные оладьи с трудным итальянским названием для полного комплекта. Нам понравилось, хорошее сочетание.

buenavista	Показать ссылку этой темы 13.05.2012 - 00:33 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 983 Спасибок: 35 Пользователь №: 14 586 Регистрация: 28.09.2007 Откуда: Latvija	20.4.12 - 23.4.12 Блюдо от Luna07, "Вкусняшки От Наташки!": "Картофельник с шампиньонами" Незамысловатый картофельно-грибной супчик, быстро готовится- быстро поедается. Сверху еще жареный бекон покрошила по совету Luna07- получилось вкусно.

Марусечка	Показать ссылку этой темы 13.05.2012 - 12:05 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 932 Спасибок: 86 Пользователь №: 23 592 Регистрация: 18.11.2008 Откуда: г.Тюмень, Россия	Alenionok buenavista Оля, Алёна, спасибо за ответы по дрожжам! Я попробую.... что-то у меня последние блюда больше для "кривых ручек" подходят, даже фотографировать не хочется: либо страшно выглядит, либо невкусно...

light225	Показать ссылку этой темы 14.05.2012 - 06:58 Распечатать
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 474 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль	14.5.12 - 17.5.12 Блюда от Xenia79, "Сказки Чёрного леса": "Пельмени в горшочках" ""Канапе цвета итальянского флага"" "Сырный омлет со спаржей и беконом"

light225	Показать ссылку этой темы 14.05.2012 - 07:43 Распечатать
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 474 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль	buenavista Оля, какие шикарные польпетте с тапенадом, вкусный картофельник . Оля, ты тапенад делала с килькой или анчоусами? А каперсы добавляла? Я готовый часто покупаю, а сама еще никогда не делала. Марусечка Марина, делись какие рецепты не получились, критика тоже важна для такой темы .

light225	Показать ссылку этой темы 14.05.2012 - 08:42 Распечатать
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 474 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль	10.1.09 - 13.1.09 Блюда от Alina, "Заходите ко мне в гости!": "Куриные грудки в томатном соусе" Вкусно, очень просто и быстро готовится .