Скончался блендер Браун

У меня последние 2,5 года был блендер Браун-Мультиквик, но на прощлой неделе он беззаветно почил, измельчая лук для фарша.

Не так давно я видела отзыв, в котором говорилось, что мол был Браун, заменили на что-то и очень-преочень довольны.
Искала я искала, на что заменили тот Браун...... и не нашла.

Отзовитесь!

Я к своему привыкла и если не найду хорошую замену возьму его снова, все-таки 2,5 года ежедневной работы со многими продуктами, начиная от лука и супа-пюре, заканчивая орехами и майонезом - это приличный показатель. Но тут такая петрушка, что в минимальной комплектации, которая мне и нужна блендеры 400 Вт и его крепления к моим насадкам от старого не подходят (у меня был 600), а большую комплектацию покупать не хочу, мне это не нужно ни разу.
У меня есть Кенвуд кухонная машина, поэтому мне собственно нужна только "нога" и небольшая чаша-измельчитель, чтобы быстренько "бжикнуть" (не совсем кроха, кроха есть в кенвуде, но и не огромная, стакан тоже в Кенвуде есть). Никаких ломтерезок-венчиков мне не нужно.
Что посоветует общество?

Это сообщение отредактировал anna100 - 29.01.2010 - 16:51

anna100
Ань, Бамикс тебе нужен и даже не спорь, а ищи его
Bamix
все остальное отбрось

anna100
Бамикс. Лучше не существует ИМХО. Дело в том что бамикс еще и чинят, даже если ему лет 25(а эта фирма на самом деле самый первый и самый старый производитель блендеров...), мне правда не приходилось, работает как в первый день и любую мелочь можно докупить если что... Может быть еще одна "реклама" для него - цепторовский блендер и есть от бамикс только название другое на него клепают и почти в два раза дороже продают. А цептор ерунду не продает...

Иpena
Маня
О, точно! Бамикс!!! Говорили о нем! Девочки, спасибо!!!!

Пошла читать.

Кстати, муж разрезал Браун (разобрать его невозможно) и сказал, что качество сборки на высоте, внутри все идеально. Сгорела обмотка, но скорее всего от большой нагрузки (не я его угробила, не совсем знаю что точно случилось, маму попросила фарш для котлет сваять, ну она лучек измельчала).

Спасибо еще раз!

Маня
Тань, ты бы лучше написала как по-немецки Бамикс обзывают, Анютке он может дешевле обойдется с немецким именем

anna100
у меня одна пластиковая деталька полетела, шестеренка
и все - капут ему настал тут же, при идеально работающем моторе
остались только стеклянные и пластикова ёмкости, ими и пользуюсь
Бамиксом пользуюсь год и никаких нареканий, одно счастье

Иpena
Нашла о нем, ага. Цена красивая .
Муж смеется... говорит, что шведам не доверяет, моторы они делать не умеют, одни понты .
Завтра сгоняем в магазин, если получится, покручу в лапках, присмотрюсь.

Ир, а в руках он как? Мне кажется здоровенный такой!

Ты знаешь, у меня к Брауну тоже нареканий не было, справлялся он с работой отлично. Это я так, в качестве эксперимента хочу чегось другого, может больше понравится.
Жаль, что нет возможности попробовать у кого-нибудь.

anna100
в руке нормальный, Ань, он правда лучшее, что только может быть в этом сегменте
пусть дизайн они особо не меняли, пусть вид у него грубоват, но вещь настолько стоящая, что на это перестаешь внимание обращать тут же, как первый раз что-то сделаешь
Маша пюре своему малышу им делала первым и оценила сразу, он мелет ровно так, как и нужно, не до совсем эмульсии
белки если отдельно сбивать или сливки - пять секунд работы
майонез никак не ухвачу, там совсем раз-раз надо
лёд рубит
мельница тоже рубит ровно так, как ТЕБЕ надо, а не ей нравится

anna100
Анечка, мы этот Бамикс слегка обсуждали в мультяшах.
Я решила, что в случае гибели Брауна куплю Бамикс
Ты наверняка сайт уже нашла 37 аргументов в пользу Бамикса.
Вот здесь владелица описывает.
Вот про него ролик.

Иpena
nukri
Поняла, девчат, спасибки.

Да, Ириш, я уже ролики просмотрела, с Рамзи тоже .
Нужно в руках покрутить, тогда определюсь.
На самом деле мне нужна нога для супов-пюре и измельчитель для орехов\печеников\лука. А с этим почти любой блендер справится, думаю. Правда я балованая, мне теперь любой не хочется .

Смущает меня их утверждение о том, что он обезжиренное молоко в крем взбивает... интересно за счет чего?
Ну да мне молоко им не бить (наверное).

anna100
ну, тутошнее молоко он, возможно, и взбивает
я не пробовала, но жидкие сливки 15% взбились на раз
а его ни на один супер-пупер эргономичный не променяю ни-за-что
он у меня в работе ежедневно, я знаю, о чем говорю

Иpena

верю

Девочки! Всем спасибо за помощь!
Сегодня куплен Бамикс М200.
Коктейль взбил "на ура", в 2,5 раза увеличение объема от первоначального (замороженная малина, молоко, сахар).
С майонезом не получилось, перебила.... но боюсь, это снова масло мое... так как с этим маслом у меня уже были проколы.
Больше пока ничего не испытывала, он 3 часа назад только из магазина приехал .

anna100
Анют, с обновкой!
Пусть долго служит.

Zмейка
Анют, спасибо!

Ура! Анечка, с покупочкой!

anna100
О, АнЮ, с обновкой Чтобы радовал!

nukri
Львица
Ириша, Настюня! Спасибо!!!

anna100
уррррааааааа, Аня Бамикс купила
пользуйся с удовольствием

Иpena
Спасибо, Иринка!

девочки, привет!
Аня, я Маша. поздравляю с покупкой! для майонеза надо купит насадку в виде шайбы с дырками- она его супер делает.

m2602
Маш, спасибо!
У меня такая насадка в комплекте есть, ей и делала. Просто масло у меня сейчас такое...непонятно... С оливковым взбил все прекрасно .

anna100
Ань, там обычно только шайба прилагается для взбивания сливок, а эта шайба покупается отдельно. она выглядит такhttp://www.esge-zauberstab-shop.de/030@702...uirlscheibe.htm и подхлдит именно для майонеза. ну, может у тебя и входила в комплект. тогда вообще классно. я покупала на ебее боьшой юбилейный комплект со всеми насадками, тёрками, мельницей и двумя стаканами, он весь красного цвета и с аллюминиевым корпусом. там ещё в инструкции стоит что нужно купить в аптеке вазелиновое жидкое масло и раз в пару месяцев его смазывать.

m2602
Да, Маш, у меня эта насадка есть. Их 4 в комплекте (гладкий диск, диск с дырочками как по твоей ссылке и 2 ножа, один универсальный и один для фарша), плюс мельничка со съемной вставкой для малого количества продукта. Отдельно можно купить слайси, но мне это не нужно. Хотя возможно возьму позже, для комплектности. А стакан у меня 1 на 900 мл, но у меня осталься высокий стакан от Брауна. Так что можно сказать, что их у меня 2 .

Вчера взбивала молоко, хотела попробовать просто молоко взбить, как в реклама, в кофе добавить. Но учитывая что оно должно быть перед взбиванием очень холодное, оказалось, что это утопия . Взбилось прекрасно в 2 раза увеличилось в объеме, вот только кофе у меня получился "гляссе" Ледяной.

anna100
ну и оно тебе нада????? я даже не заморочилась ни разу этим баловством ))))

Иpena Ир, ты имеешь в виду майонез?
ты, знаешь, заплатить такие деньги и не попробовать сделать майонез- себя не уважать. я один раз делала с домашним яйцом. это такой сказочный вкус с дижонской горчицей!!! мммммммммммммммм!!!!! ни один магазинный рядом не стоял. и если учесть что у нас пол-литра хорошего майо стоит 2-2,5 еврика. то намного выгоднее сделать самому. я его никогда просто так и магазинный не ем. развожу с некислым йогуртом.

m2602
Не, Маш, Ира имела ввиду видимо Слайси . Он мне действительно не нужен.
А домашний майонез я и венчиком делала и ножевым блендером и с яйцами и без. Сказать, что с Бамиксом как-то по особенному он выходит не могу .

m2602
у нас магазинный от 70 центов приличная банка такая и вкус хороший, французы его уважают )))
сделаю как-нибудь, но я их перевзбиваю вечно, никак не могу вовремя остановиться

anna100
не, я тебе про взбитое молоко писала ))))))