"Аль в салате по-милански не хватает трюфелей?" -2

nurchik

Экая ты, Нюрочка, проворная! Да ещё и стакашку намыла...

Ты это чё ? Не вздумай проболтаться !!! ( кАнешно, по вчерашнему не...мы с тобой не такие )

marele
Лен, чет погрызла я спагетти...а онЕ жесткие, меж зубьев поназастряли...соус с них стекает...чет всем нравится...я одна чтоль такая, у кого рецепт не вышел? Или может у меня соВас неправильный?
Ответьте на вопрос, плиз...что я делала не так и пожалста для тупых..пошагово!

МаДаМа

сотейник - энто така помесь сковороды и кастрУли. можно сказать, широкая но низенькая каструлька, или можно сказать, что сковородень, с высоким бортом. это для тушения, я в таком плов иногда даже делаю. или соляночку. но пельмени ловить им еще ни разу не пробовала... аццкое занятие, подозреваю

anna100

да, аннушка! похоже дело именно в этом! поскольку блюдо это на вкус изысканно и не всякому понять его удается с первого раза. а уж приготовить правильно - тем более. ты, короче, тренируйся! а в совас не забывай веточку базилика втыкать. дела сразу поправятся!
а я пошла тренироваться в "спортивном вылавливании вареников сотейником". а то как же так: иннок моГЁт, а мы что? рыжие?

nurchik
Анютик, спасибище! Вот помогла! Наверное в соВасе точняк базилику не хватает..пойду в магАзин ...
Ты этА, Инну погоди, мож она чего подскажет про сотейник-тА, мож у них в Америкосии специЯльные сотейники имеюЦЦа , для вылавливания пельменЕё?

ето... Йя по рЮсски плЁхо знаю.... кажЫсь тот дивайс и ПОвзаправдашнему шумовкой кличут. Короче, вылавливаем с водой и наворачиваем в виде "СУП С ПЯЛьМЕНЯМИ".
Ань, а ты спагетины так же уложила, параллельно краю стола - в етом тоже может дело быть. Уложила неправильно вот вам и не понравилось...

Ну фсё ,не видать мне такой роскоши как макатоны с соусом..базилик только в xолодильнике..придётся что то колбасить на кипятке - типа каши перловой с огурцом

anna100

Не..., Анюта, тут видать дело не в совасе, а в макаронах....Ты, небось, баушку-то не послушалась и этих купила



А нада было покупать другиииие, те, которые баушка советЫвала

innok

Инн, тут наверное два в одном...и базилика не оказалось и макароны поперек поклала , надо бы повторить...
marele
Чет, баУшк, макароны у тебя хуфиговые какие-то

marele
Это макароши специальные ..не каждому дано освоить способ удачного приготовления

innok

и надо еще у Лены узнать, как они были в момент приготовления ориентированы в пространстве относительно севера и юга... а то не по феншуйски поналожешь - и будут они в желудке вместо пользы вред приносить...
marele
а прикольные у тебя запасы в закромах! кто-то все меня к фрейду засылал, а оказалось вона кто у него на динамическом учете стоит... у мине хоть макароны токо аппетит возбуждают, а с пенис-пастой в голову мысли всякие полуношные лезуть... бабушко, вы шо, опять в корсете?

nurchik

енто точно! Еда - дело тонкое!

innok

особливо спагетти!

nurchik

да уж, с арбузАми не сравнить. Хорошо, что коровы не летают

innok

твоя правда! а то выгнал буренку из стойла - а ее уже и реактивный след простыл... ни тебе надоев, ни стейка, ни холодца из копыта с хвостом...

nurchik

ага! и только рядом что-то размером с арбуз ШМЯК!

innok

хорошо если рядом... а ежели в тарелку со спагетти с западу на восток заботливо уложенными... косяк!

О, зажралисЯ! Макароны не те, коровы не летаютЬ...погода не летная, вот и не летаютЬ
Нука, навались...кому ПИстилЫ самделишной?!

Я сенИ добрая, угощаю...
Как жеж это вкуснявенько и нежненько...слюнками Усю тарЭлЬку заляпала пока вам донесла
РЭцепт прост до безобразия:
1. берем баУшку, одеваем ее в корсет и подвязки и отправляем в магАзин.
2. варим кипяток, завариваем чаю и хомячим притараненную баУшкой пИстилУ, вприхлебку с чайком.

anna100
Ань, когда в следующий раз посылочку мне собирать будешь, пришли баушку! А то я тут покричала на все близлежащие предметы "ты баушка? марш за пастилой!", ни одна тварь не сдвинулась...
ой, да ты ж умница-рукадельница! И когда ж ты успеваешь-то всё?! И пастилу-то разложила, и чаёк заварила и слюней-то вон какую лужу налила! Золотые у тебя ручки!

innok

ДЫк об чем речь! Тебе какую...постарше аль помоложе? Толстую аль худышку?
Можем вонА Лену из буржундии выписать...токмо согласится ли она за пИстилОй бегать?

БаУшки-онЕ такие, прячутся умело, от мебели фиК отличишь кадА надА

Ой, как приятненькА, захвалила прямА....я так стараласЯ, так стараласЯ! Но вам донесла, ага, хоть и закапала слегонца

anna100

я, пожалуй, воспользуюсь твоим рецептом пастилы для того, что б сбындать в психуху дедушку... ведь если его нарядить в перечисленное и отправить в магаз за пастилой - то дело верное, искать его надо будет в кащенко...а кипятку я на радостях и без пастилы тогда попью!
спасиб, рукодельничка! пастила и правда нямская, похоже... слюней-то вона скока!

nurchik

Расскажи потом как все прошло

Принесла вам еще вкусняшечку-нямняшечку...а то прям ниХто кормить не хрчет, а вдруХ кто зайдет голодненький или Хто в субботку работает, бедняжка...
ПодкрепляйтесЯ!
ВЯнЯгрет вкуснявенький.

Роемся в закромах и находим свеколку, моркошку и картофельку....а также банку соленых огурцов и зеленуху. Не забыть про соль и нерафинированное, в простанародии ВОНЮЧЕЕ масло...
Овощи чистим, режем произвольно и варим на пару до готовности, студим...эффективнее студить как рис для суси...обмахивая веером .
Вываливаем в миску, туда же режем соленые огурки, зеленцу...для любителей можно добавить лучечек (в любом варианте на вкус) и зеленый горошечек. Солим "на глазок" или на конце сабли, кому как...заправляем вонючим маслом. А еще большие гурманы заправляют не маслоЙ, а манезиком...и побольше, побольше
Приятно не обляпаться! Слюной сильно не брызгать, а то вчерась вона напрыскала в пИстилУ...Скус поменялся, в слюне-то ферментики содежаться, расщепляющие продуХты

anna100
Анька, ой, помру ща, как всё супер-пупер-вкуснявенько!!!!!!!!!!!! Лужи слюней напускала, прям сама уже в них плаваю!!!!!!!!! А ручки у тя какие мастеровитые, мастерица ты наша!!!! Додельница-искусница!!! Красавица-умница-комсомолка-пионЭрка!!!
Ань, а чё ета такое, сбоку на тарельке? Ну, такое длинно-тонкое, цвету коричневого? Этот продукт как называется? Его как есть? Макать куда-нить или прям так откусывать? А вусно мне буить?

МаДаМа
Галка...эт кАлЬбаска с гриля ...кусай, кусай, вкусненькА будет - точняк гарантирую!
Спасибо за похвальбушки , так приятненько, что прям захотелося бегом бЯжать на кухню и готовить, готовить

анна100
(сварливо) и совсем ето не вянегрет! В правильный вянегрет надо селёдку и фасоль! Воть!

innok
Ну так потому и вЯнЯгрет, а не винегрет.
Хотя на самом деле, я читала, что винегет-это не старинное русское блюдо, а придумали его в 19 веке уже и никакой фасолии сельди в нем не было. В моеи варианте до классики не хватает только квашенной капусты, лука и горошка. Но я могу ошибаться.

anna100
тут недавно по "кухонному" каналу на всю Америку обьясняли, что под словом "винегрет" в России понимают совсем не то, что во всём остальном мире. Кстати, то, что мы понимаем - в Венесуелле называют "русский салат".

Ань, а Ань, а чё ты такая миpная? я поскандалить хотела, а ты...

gluk

interesno, u menya u odnoj sajt glyuchit ili u kogo-to ewyo...

innok

Я просто сытая
А по поводу споров про винегрет...надо почитать....ради АнтиресУ

У меня тоже глючит...через раз выдает 500 ошибку...

Это сообщение отредактировал anna100 - 4.04.2009 - 18:18