Добро пожаловать, новички!

Lepi
Здравствуй! Присоединяйся и делись своими кулинарными секретами! И ждем твоих рецептиков!

Привет,Cher!
Делюсь летними рецептиками,я уже отправила эти рецепты в тему "Рецепты",но еще раз повторюсь.
Хочу предложить очень легкое в исполнении и вкусное балканское блюдо из болгарского перца.
Перец моем, печем в духовке до коричневого цвета, периодически переворчивая.
Очищаем перец от кожи и плодоножки с семенами.
Далее 2 варианта:
1.Югославский:
На сковороду с разогретым маслом(растительным или сливочным) выкладываем подотовленный перец и помешивая тушим его 10-15 минут(не солить!),затем добавляем нарезанную кубиками брынзу.Помешиваем до расплавления брынзы.В Сербии это блюдо берут прямо со сковороды кусочками хлеба.
2.Мой:
Подготовленные "тушки" перца разрезать на 4-6(в зависимости от размера) дольки, выложить на блюдо,каждую дольку смазать майонезом с чесноком,сверху посыпать зеленью.Можно укладывать в несколько слоёв.
У моих гостей уходит на "ура"....

Класс! Завтра же попрошу маму сделать такое блюдо! Сама пока не в состоянии!

Сколько у нас новеньких ! Всем привет!

anatoliti, очень оперативно и апетитно!

zaja, Lepi
Stas, ещё раз

Lepi привет. Привоединяйся.

Девочки! Всем добро пожаловать:)

Lepi
Я только что откушала перец с брынзой по твоему рецепту - фотки не смогла сделать, не в состоянии, к сожалению, да и делала почти весь рецепт мама под моим руководством.
Девчонки! Это такая вкуснотища! Я еще чуть чесночка мелкорезанного бросила! М-м-м, вкуснотища! не то слово!
Спасибо за такой простой и милый рецепт! Можно ли его поставить в тему вег. рецептов?

Дорогая Cher,
очень рада,что тебе понравилось любимое блюдо моего мужа.
У них в Сербии очень вкусная кухня.Ты можешь поместить мой рецепт в любой раздел.Надеюсь ты себя уже чувствуешь лучше, по себе знаю,что это очень неприятная вещь.Держись!Как писал Высоцкий:"Не испортят нам обедни злые происки врагов!"Я получила твои сообщения на e-mail, но они не читаемы,пожалуйста напиши мне все тоже самое,но латинскими буквами(если будет желание и возможность).Выздоравливай!

Lepi
Ты поменяй кодировку - это легко
Нажимай кнопку на мышки - правую. Там написано в списке "кодировка" - иди туда и жми на все кириллицы по очереди, по нормальному кириллица-виндоус - самое то, что нужно.

Здравствуйте форумчане..прошу прощения что не поздоровалась раньше..не откажите в гостеприимстве...мне здесь очень уютно...Наталья

Lira
А мы тебя уже знаем!!!!!
Мерси за рецепты!

И я новичок!
Рада , что попала в такую тёплую вомпанию!
Привет всем!

Спасибо создателям форума за такую хорошую компанию... Вот, решила зарегистрироваться, а то все тока читаю инкогнито...

Жду вот кухню новую пока, рецептами пока делиться не могу, но как только, так сразу, хотя тут такие гуру сидят, аж боязно....

Lira, здравствуй, Наташа:)

Genera, привет, расскажешь о себе?

Пирожок, привет:) Не выдумывай, у нас тут все на равных обмениваются рецептами. Так что тебе осталось рассказать о себе, имя в подпись вписать, и вливайся!

Lira, а я тебя в чате уже видела, привет!
Genera и Пирожок, добро пожаловать!

Genera и Пирожок привет! Вливайтесь

MaKosh,
я новенькая,поэтому не знала о твоей свадьбе.
Желаю Вам с Юрой, как говорят на Кавказе, состариться на одной подушке.
Вы очень красивая пара.

Lepi
ой.. спасибо большое! Очень притно...

Всем приветик
Я новенькая здесь-очень рада что набрела сюда-задержусь думаю очень надолго

Я неделю побродила здесь-и уже в шоке от такого количества блюд и ваших возможностей Надеюсь я хоть чуточку понаберусб опыта

Lepi Lira Пирожок neposedka
Привет, девчонки!

Viki
Спасибо за тёплое приветствие.
О себе:
Живу в Израиле.
Люблю: импровезировать, сочетать не сочетаемое, разнообразие, неповторимость вкуса, сочетание цветов в рамках одной тарелки:))
Не люблю: 1) брешь в бюджете, и как следствие...
2) прибавление в весе
и потому нахожусь в постояном поиске ( рецептов, денег и компромисов, соответсвенно)
В сайт влюбленна.
( и оказалось, что в этом смысле я однолюб- (хе))
Ещё раз спасибо за приём

Lira
Genera
Пирожок
neposedka
Девочки, присоединяйтесь. Будем дружить кухнями.

ЗдравствуTe !

О себе: I am Yelena (NIK-Helena)
Живу в San Francisco.
Уже год захожу на ваш форум, каждui DeHq,
а зарегистрировалась впервые .Очень люблю готовить,люблю жизнь, люблю BCEX, люблю когда все вкусно.
Очень люблю читать кулинарные книги, и находить интересныe рецепты.Надеюсь научиться , и поделиться рецептами.
У вас здесь очень приятно.
Всем спасибо.

Helena

Helena
и я люблю читать кулинарные книги Даже больше, чем готовить и есть

Всем приветы!

Привет всем!

Я давно захожу и вот наконец-то зарегистрировалась[color=blue][/color]
Прими и меня в свои ряды!

Вернее ПРИМИТЕ

leska
принимаем и в ряды и в междурядья Добро пожаловать!

Lepi
Юлечка, привет! Рада познакомиться, присоединяйся!