В чем бы еще потушить курицу?

lvenka
моя дражайшая половина вдруг из всего мяса перешел только на куриное... вот я тут и выскиваю рецептики!! но уже подчти все готовила ... остался рецепт с пивом-вином........а если в пиве тушить?? там соус какой получается ? кто готовил...ау?

Cher
lvenka
Петух в вине - лучше не найдешь!
Пиво? Такого даже не слышала, хотя в пиве и на пиве здесь готовят все, даже гофры и блины и т.д.

Ksiusha
PovarPetrovich в каких примерно пропорциях, водка, мед и соевый соус берутся? Spasibo

ElenaW
Девочки, не знаю про куру, но я готовила свинину в пиве, получилось очень вкусно. И еше свинину же с яблоками и в яблочном соке, тоже понравилось.

пожалуйста дайте рецепт петуха в вине

Мне недавно знакомая рассказала рецепт приготовления курицы: берем филе (в принципе, любую часть можно), разрезаем на небольшие куски, и обваливаем сначала в яйце (взбитом), а затем в сыре - и обжаривать 3-4 минуты с каждой стороны (типа как котлеты). Так вот: я решила попробывать и попробовала. Зашедшие на огонек друзья решили, что едят рыбу - до того сочно и вкусно было (я имею ввиду не вкус рыбы, а именно сочность и мягкость, так как жарила так грудки). Попробуйте.