Меры веса продуктов в рецептах

kisa7575b
Не проще мыть яйца, прежде чем из них что-то готовить (читай "разбивать"), вместе с яйцами моются и руки?
Мыть все яйца сразу после покупки нецелесообразно, так как храняться они тогда меньше, а мыть постоянно руки бестолково, так как тебенужно месить тесто, а ты как полоумный несешься мыть руки. Все ИМХО.

Это сообщение отредактировал anna100 - 20.08.2010 - 09:50

kisa7575b
если у вас яйца продаются в помете, опилках, навозе (а они хранятся дольше), то их надо сначала обязательно помыть перед употреблением, а потом уже разбивать в яичницу или тесто, но если уже разбивает не моя, как есть, то и смысл руки мыть? частички помёта уже, простите, попали и в яичницу, и в тесто

а в магазинах везде яйца уже чистыми продают обычно и после разбивания я просто вытираю руки бумажным полотенцем, чтобы белки снять

Девочки, у нас яйца никогда идеально чистыми не продают, прямо с птицефабрик и на машинах. И было это лет 20 назад. А про подругу, так она и яйца никогда не мыла, вот в чет вся фишка.

kisa7575b
я бы у неё в гостях есть не стала, бррррррррр

Девочки, подскажите. Французская мера объёма, которая обозначается "CL". Миллилитры?

КутоваяИрина

Сантилитр (сl) мера объема = 1 сl = 10 миллиметров = 0,01 литра

КутоваяИрина
сантилитры
100 мл = 10 сl