Как правильно выбирать продукты? |
|
| Помощь Участники Календарь |
Здравствуйте Гость ( Вход | Регистрация ) | Выслать повторно письмо для активации |
|
|
Страницы: (2) 1 [2] ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) |
Как правильно выбирать продукты? |
UkrainkaNJ |
Показать ссылку этой темы 5.02.2009 - 02:38
Распечатать
|
||
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 440 Спасибок: 0 Пользователь №: 16 079 Регистрация: 13.12.2007 Откуда: Marlboro NJ |
misteria
Это ,наверное,Star Fruit они на вкус никакие-кисленькие,с чуть малиновым привкусом.Они только для украшения здесь применяются. Это сообщение отредактировал UkrainkaNJ - 5.02.2009 - 02:39 |
||
misteria |
Показать ссылку этой темы 5.02.2009 - 11:53
Распечатать
|
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 130 Спасибок: 0 Пользователь №: 22 879 Регистрация: 17.10.2008 Откуда: Неизвестно |
UkrainkaNJ точно, она. Спасибо за ответ, значит только для украшения.
|
donzova |
Показать ссылку этой темы 5.02.2009 - 13:14
Распечатать
|
Сейчас Offline Поварёнок Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 61 Спасибок: 0 Пользователь №: 18 875 Регистрация: 11.04.2008 Откуда: на данный момент China |
SeraFima я знаю что рецепт не со свининой, а с бараниной,но на нашем рыночке где я живу баранину не продают, тут вообщем по всему Тайваню только куриное,свинное и говяжье мясо есть в наличии, другого сколько здесь живу не видела, а вот конечно даров моря полно,Тайвань остров все-таки. Вот и готовила со свинным фаршем....муж сказал что все равно очень вкусно, а я вот ем без наслаждения
кстати меня Юля зовут |
donzova |
Показать ссылку этой темы 5.02.2009 - 13:18
Распечатать
|
Сейчас Offline Поварёнок Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 61 Спасибок: 0 Пользователь №: 18 875 Регистрация: 11.04.2008 Откуда: на данный момент China |
misteria
а мы вот покупаем стар-фрут.мужу он очень нравиться, а мне под настроение, но мы ими не украшаем мы их кушаем |
donzova |
Показать ссылку этой темы 5.02.2009 - 13:21
Распечатать
|
Сейчас Offline Поварёнок Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 61 Спасибок: 0 Пользователь №: 18 875 Регистрация: 11.04.2008 Откуда: на данный момент China |
по мне так действительно никакакой на вкус фрукт - так это фрукт дракона,кажется так его называют. Кррасивый!!!!!!!!!!! но абсолютно безвкусный.
|
donzova |
Показать ссылку этой темы 5.02.2009 - 13:29
Распечатать
|
Сейчас Offline Поварёнок Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 61 Спасибок: 0 Пользователь №: 18 875 Регистрация: 11.04.2008 Откуда: на данный момент China |
homyak
не знаю хряк это был или нет, я вообще готовить только недавно начала, жизнь заставила -замуж вышла, да мы и укатили сразу на Тайвань, а тут продукты такие знакомые и любимые с детства дорогие (картошечка к примеру прям роскошь да и на вкус отличается от белорусской) ну и осваиваю потихоньку местные деликатессы, свинину обычно в супер-маркетах покупала, а тут на местном рыночке фаршик взяла, а местные китайцы по англ. не разговаривают вот и объясняемся на пальцах,,,, |
DENI |
Показать ссылку этой темы 5.02.2009 - 20:11
Распечатать
|
||
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 417 Спасибок: 0 Пользователь №: 2 734 Регистрация: 1.04.2005 Откуда: Россия |
Видимо, всю в Саратов отправили , у нас в любом магазине есть Белгородская |
||
misteria |
Показать ссылку этой темы 5.02.2009 - 20:56
Распечатать
|
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 130 Спасибок: 0 Пользователь №: 22 879 Регистрация: 17.10.2008 Откуда: Неизвестно |
DENI повезло вам!
|
misteria |
Показать ссылку этой темы 5.02.2009 - 21:10
Распечатать
|
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 130 Спасибок: 0 Пользователь №: 22 879 Регистрация: 17.10.2008 Откуда: Неизвестно |
donzova спасибо за информацию. Я еще спросить хочу - судя по виду он должен быть плотный или нет? Просто я как-то купила фрукт личи - брр! На вкус, как подслащенная водичка, т.е. никакой, а по консистенции, извините, будто сопли жуешь - такого вот никак не хочется. Я к чему спрашиваю - люблю печь пирог, украшенный сверху фруктами, и вот эта карамбола, порезанная на дольки в виде звездочек, должна красиво смотреться.
|
UkrainkaNJ |
Показать ссылку этой темы 5.02.2009 - 21:43
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 440 Спасибок: 0 Пользователь №: 16 079 Регистрация: 13.12.2007 Откуда: Marlboro NJ |
misteria
Она очень красиво смотрится сама по себе и с другими фруктами-ягодами.Те ,что спелые, желтее и рёбра(гы-гы) у них темные.Личи я тоже не лю,просто купила из любопытства. |
detkas |
Показать ссылку этой темы 5.02.2009 - 22:06
Распечатать
|
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 29 Спасибок: 1 Пользователь №: 16 925 Регистрация: 20.01.2008 Откуда: Dreutschland |
оx а я так люблю личис
|
Иpena |
Показать ссылку этой темы 5.02.2009 - 22:24
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Активисты Сообщений: 10 899 Спасибок: 2 Пользователь №: 13 282 Регистрация: 4.07.2007 Откуда: Неизвестно |
misteria
личи вкусные, правда когда нормально спелые а карамболу видать нужно есть по месту её произрастания, тогда можно понять вкус настоящий, в России же будет он так себе, но для красы - пойдет donzova купи лучше говяжий фарш для фаршировки |
homyak |
Показать ссылку этой темы 5.02.2009 - 22:40
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 474 Спасибок: 1 Пользователь №: 17 176 Регистрация: 29.01.2008 Откуда: Россия |
Иpena Ирин, я ела личи по месту произрастания, и не прониклась! Так же как и драконом, и папайей!
|
Иpena |
Показать ссылку этой темы 5.02.2009 - 22:43
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Активисты Сообщений: 10 899 Спасибок: 2 Пользователь №: 13 282 Регистрация: 4.07.2007 Откуда: Неизвестно |
homyak
ну, не знаю, я вообще фрукты полюбляю нежной любовью, так что мне они очень даже пошли....ну, вкусы разные, мои вон ни манго, ни мушмуллу не понимают, да и ладно - мне больше достается |
SeraFima |
Показать ссылку этой темы 5.02.2009 - 23:13
Распечатать
|
||||
Сейчас Offline эх...хорошо то как! Профиль Группа: Авторы Сообщений: 5 449 Спасибок: 9 Пользователь №: 3 935 Регистрация: 8.08.2005 Откуда: Королевство Иордания |
donzova
Привет, Юля. Ну, а меня Викторией иль SeraFima называют. Бум знакомы
а попробуй с курочкой.... Или вырезкой говяжьей.... |
||||
misteria |
Показать ссылку этой темы 5.02.2009 - 23:35
Распечатать
|
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 130 Спасибок: 0 Пользователь №: 22 879 Регистрация: 17.10.2008 Откуда: Неизвестно |
UkrainkaNJ да я тоже из любопытства покупала. У нас одно время много всякой экзотики было, сейчас как-то поменьше стало, видимо не берет никто.
|
innok |
Показать ссылку этой темы 5.02.2009 - 23:47
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 20 018 Спасибок: 19 Пользователь №: 9 477 Регистрация: 15.11.2006 Откуда: CO, USA |
Ой, как я личи люблю! и манго и папаю... а вот "звёздный фрукт" никак, только для украшения или в салат.
|
donzova |
Показать ссылку этой темы 6.02.2009 - 12:44
Распечатать
|
Сейчас Offline Поварёнок Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 61 Спасибок: 0 Пользователь №: 18 875 Регистрация: 11.04.2008 Откуда: на данный момент China |
Иpena
SeraFima Спасибо,дорогие за советы!!!! Но сейчас уже голубчики приготовлены и наполовину съедены, так что в следующий раз с говядиной и с курочкой поробую сделать, я то вообще и говяжьи котлетки больше люблю чем свинные,но говядина подороже, а у нас так много мясо на двоих уходит что только и успеваем за продуктами ездить (ну, любим мы мясцо....!!!) Но все равно спасибо большое за советы да и вообще так приятно сразу откликнулись, пришли на выручку,эххххх спасибо !!!!!!! SeraFima Виктория, очень приятно! к тому же мы землячки (Беларусь) иль я ошибаюсь? |
donzova |
Показать ссылку этой темы 6.02.2009 - 12:56
Распечатать
|
Сейчас Offline Поварёнок Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 61 Спасибок: 0 Пользователь №: 18 875 Регистрация: 11.04.2008 Откуда: на данный момент China |
misteria
насчет стар-фрукта могу сказать что он доволно водянистый, но на пирог, я думаю, пойдет! Хотя если он у вас дорогой то может чем-нибудь "нашенским" украсить, по мне так и ароматнее и вкуснее будет , потому что стар-фрукт придаст скорее нотку свежести, чем аромат, хотя смотрите сами, если очень хочется то стоит попробывать, ведь будет действительно очень красиво! Насчет личи, они тут растут, но вот я к ним спокойно,ожидала большего, Саше (муж) нравятся, а мне вообще какой-то луковый аромат чувствуется А вот манго,ухх сказака и папайя тоже!!! Я ее по-новому для себя открыла попробовав "папайя-милк" (это у них такой вот коктейльчик с папайей делается, вкусно МММММ!!!) |
SeraFima |
Показать ссылку этой темы 8.02.2009 - 03:32
Распечатать
|
||
Сейчас Offline эх...хорошо то как! Профиль Группа: Авторы Сообщений: 5 449 Спасибок: 9 Пользователь №: 3 935 Регистрация: 8.08.2005 Откуда: Королевство Иордания |
donzova
агась! БеларускиЯ мы |
||
Страницы: (2) 1 [2] |