Завтрак - 3

Блинчики из теста фило с бананами и изюмом.

На 12 блинчиков понадобиться:
* 6 или 12 листов теста фило, зависит от размера листов, у меня были не большие листы
* 3 банана
* 100 г изюма
* 4 ст.л. сиропа («King syrop», или патока по-русски, но можно использовать любой сироп, который Вы любите, в оригинальном рецепте был силан, финиковый сироп)
* Аэрозольное масло
Приготовление:
1) Тесто разморозить в холодильнике.
2) Изюм промыть и обсушить бумажным полотенцем
3) Разогреть духовку до 180 градусов.
4) Бананы порезать пополам и еще раз вдоль (в каждый блинчик пойдет четверть банана), сироп налить в маленькое блюдечко.
5) Лист фило выложить на доску (остальные листы обязательно накрыть влажным полотенцем), сбрызнуть аэрозольным маслом.
6) Край теста смазать сиропом, не сильно, достаточно 1-2 мазка
7) На край выложить четверть банана, на него изюм, примерно чайную ложку и свернуть блинчик
8) Блинчики выложить на лист пергамента, и сверху брызнуть еще немного масла
9) Выпекать 10-15 минут.
10) Дать остыть, минут 5 достаточно, бананы внутри очень горячие.
Рецепт не мой, но уже не раз готовила, очень вкусно и малокалорийно. Ссылка на оригинальный рецепт вот: http://polemika.livejournal.com/tag/Бананы