Общая кухня авторов-2

ais20 Скорее всего спрятался. Если он там бегает, значит живет, пока вас там нет. У нас на даче тоже ежик бегал. Живет ли сейчас, не знаю, дачу мы забросили, хотя раньше копались там по жизненной необходимости, когда бабушка жива была. А сейчас обленились... Да и не мое это, хотя в доме я бы пожила, с зеленым газоном и деревьями...

Ксарочка
Я его нашла среди заброшенных досок от нашей стройки. Он упорно вылазить не хотел
Может и залез туда, надо будет в эти выходные проверить.

А мне нравится в земле поковыряться, а еще больше нравится, когда виден результат. Когда вырастает помидор, который один весит полкило или длиннющий дайкон, над которым пыхтишь, чтобы наконец-то откопать его до самого кончика. Вот это кайф. Но каждому свое, мне пока не надоело, я вожусь

А за газоном и деревьями, кстати, тоже неслабо ухаживать надо. В общем работу на свою з...цу везде найти можно

ais20 Про результат согласна, конечно. Но ты южнее живешь, у вас там теплее. А я помню бабушка помидоры высаживала в феврале- марте в ящик дома, а когда они вырастут и появятся в августе - Бах и роса прошла, весь труд коту под хвост, обидно... Вот я только такие моменты и помню... Я лучше в театр схожу или на выставку куда-нибудь, мне там кайфа больше. В общем, я настоящий урбанист
Газон косить я согласна, а деревья - сосны, че за ними ухаживать, они и так растут.

Ксарочка

вот это я согласна.
Я в прошлом году так расстроилась. Дайкон вырос длиннющий предлиннющий, я его бережно откопала и просто обалдела. Он был весь проеден, муравьями или еще какими гадами, в общем весь в дырочку, не дайкон - а лабиринт для муравьев , мне вообще ничего не оставили. Как же я тогда расстроилась

ну если сосны, то не надо. Правда после них иголки задолбаешься убирать
Я то думала ты про грушки-яблочки

Девочки, миленькие, скажите, где можно купить натуральный йогурт? У нас продают все с добавками. Или я не там смотрю? Покажите мне картиночку этого йогурта, пожалуйста.

мора
Валя, я покупаю вот такой Данон



в инете нашла еще

мора
Я тоже Данон беру, только вот такой:



А ещё очень нравится простокваша Самарская. Есть сладкая и натуральная.

ais20
larissa1312
Аленка, Лариса! Спасибо. Я тоже такую активию беру. Но там ведь есть консерванты. Или это так и надо?

мора
Валюш, консерванты есть практически в любом готовом йогурте. Только домашний, который ты сама сделала, будет натуральный.
А для каких целей тебе нужен йогурт?

larissa1312
Лариса, в программе Доброе утро прошел сюжет, как из натурального йогурта сделать домашний сыр. А с консервантами не получится. Я как то хотела сделать своим внукам в саду. Заквасить йогуртом молоко. Не получилось.

мора
Ясно. Я сметаной молоко заквашивала раньше. Сейчас просто из творога сыр варю. Действительно, продукция сейчас странная, не всегда заквашивается молоко сметаной, да и сыр из творога всегда разный получается.

мора
Валя, есть такой йогурт без добавок, состав сама смотри:


Это сообщение отредактировал Марусечка - 3.06.2012 - 17:24

Девочки, здравствуйте! Совсем я забросила форум, но жизнь бьет ключом работа-работа-работа. Хотя, если честно, иногда забегаю и радуюсь, смотря на ваши творения!
Хотела сообщить вам приятную новость - я выиграла в конкурсе "Braun Россия готовит дома". Вчера вот был эфир передачи с финалом. Видео можно посмотреть здесь. Было интересно и сложно одновременно, особенно придумать блюда, которые впечатлят высокое жюри! Познакомилась с другой финалисткой - Ниной - очень приятный и добрый человечек, ведет несколько кулинарных сайтов, хорошая хозяйка и мама. Вообще все были к нам добры и милы - на съемках все успокаивали, приободряли, понимая наше волнение. Вот как-то так )))

Adelfina
Наденька поздравляю с победой от всей души! С удовольствием посмотрела передачу, ты отлично держалась, очень уверенно и профессионально отвечала на все вопросы, молодец!!!

Adelfina
Надя, я тоже посмотрела, но без звука (наушники сломались) . Держишься очень уверенно, выглядишь замечательно , поздравляю с победой!!! И блюдо твое необычное, интересное и конечно же вкусное .
А поваров для этой передачи подбирали под рост ведущей ?

Кстати, у меня вопрос почти по теме, я тут погружной блендер выбираю:
http://forum.good-cook.ru/topic3441.html?v...dpost&p=1109109
Как раз опрашивала на тему Брауна мультиквика, может тоже поделишься впечатлениями?

Презентация последнего блюда у тебя была лучше и аккуратней .

Adelfina
Надя, с победой тебя!!! Приготовить даже такую, казалось бы, простую закуску за 3 минуты - это круто.
Ты здорово вела себя на передаче, чувствовала себя как рыба в воде, Нина была слишком зажата и скромна, наверное это помешало ей и она была немного потеряна во время готовки. Ты молодец, надеюсь поделишься с нами своим месячным походом на мастер-класс?

light225
Люся, спасибо! Мне кажется, наоборот - ведущую подбирали под поваров она и так высокая, да еще и на огромных каблуках! Но Наташа очень интересный и приятный человек! Вообще от съемок только приятные ощущения, хотя снимали 3 часа, а получилось 30 минут
Про блендер - техника хорошая, у этого блендера еще две чаши разных объемов. Много насадок. Хороший вариант, хотя я, если честно, разницы между брауном и бошем сильной не почувствовала.

larissa1312
Лариса, спасибо!!!

ais20
Алена, спасибо! На самом деле финальное испытание было настоящим шоком для нас! Нам изначально сказали, что не будет никакого конкурса, потом - что конкурс будет, но время будет неограниченно. А потом прямо в записи - вот вам продукты, у вас 3 минуты, время пошло! Ааааа! Паника была еще та! Но я как-то сразу сообразила, что нужно делать пашот. В общем, было "глаза боятся - руки делают". С мастер-классом пока глухо... может к осени объявятся.

Adelfina
Надя, рада за тебя! Поздравляю с победой в конкурсе! Видео посмотрела с интересом. Молодец, как ты угадала с яйцом-пашот!Голубцы с гребешком тоже впечатлили! Напиши потом о соих впечатлениях о кулинарной школе.

buenavista
Оля, спасибо! Обязательно отчитаюсь!

В эти выходные были на даче.
Вот чем занимаются нормальные люди на даче? Правильно собирают урожай
Мы тоже собрали, но какой

Ведро ежиков!



А потом устроили им фотосессию, ну тем, кто не успел опять сбежать на мусорную кучу

ais20
Алёнушка, какие забавные ёжики! неужели целое ведро? как они там со своими колючками поместились?

Марусечка
5 штук в ведре было

а чего им будет, колючками колючки не поколешь
Хотя у пузо у них , Марина, ты не представляешь, такое мягусенькое и пушистое

ais20
Алена, какая прелесть, особенно тот, которого гладят .

light225

у него уже не было сил сопротивляться

ais20
Алена, вы уже достроились?

light225
да какое там
Но мы уже залили пол, сейчас Саша камин выкладывает.

ais20
Алена, так это у вас постоянное место жительство планируется?
Я думала летний домик.
Муж молодец, мастер на все руки .

ais20
класс, это на даче такое извояние делаете?? Я так люблю камины, но в многоэтажном доме это не возможно(((

light225

Люся, нет, не для постоянного места жительства. Просто весной и осенью в домике будет прохладно, а так включил камин и тепло
Лелик

ага И все Саша сам своими руками, я прям им горДЮСЬ

а почему нельзя, трубу ведь можно вывести не через крышу, а через стену. Или есть какие-то другие причины?