light225	Показать ссылку этой темы 1.06.2012 - 10:31 Распечатать
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 472 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль	1.6.12 - 4.6.12 Блюда от lanya, "Элементарная кулинария": "Креветки в сырном соусе" "Crème Brûlée " "Мексиканский омлет"

buenavista	Показать ссылку этой темы 3.06.2012 - 22:18 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 983 Спасибок: 35 Пользователь №: 14 586 Регистрация: 28.09.2007 Откуда: Latvija	10.5.12 - 13.5.12 Блюда от SANY, "Готовим с Любовью и Душой!": "Фокачча с укропом и чесноком" Ну вот добралась я до этой фокаччи! Очень нам понравилась- получилась воздушная и с хрустящей корочкой, чеснок придал некоторую пикантность.

Марусечка	Показать ссылку этой темы 4.06.2012 - 06:51 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 932 Спасибок: 86 Пользователь №: 23 592 Регистрация: 18.11.2008 Откуда: г.Тюмень, Россия	buenavista Оля, очень душевная фокачча! вот похолодает у нас, может и я сделаю, в блокнот давно заложила....
1 раз(а) поблагодарили за это сообщение: buenavista

light225	Показать ссылку этой темы 5.06.2012 - 07:47 Распечатать
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 472 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль	5.6.12 - 8.6.12 Блюда от Masya, "Masya на кухне": "Хачапури из слоеного теста" "Суп шечаманды из мацони (кисломолочный)" "Фишбургер" (3-ий автор)

ais20	Показать ссылку этой темы 5.06.2012 - 09:17 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 8 869 Спасибок: 370 Пользователь №: 31 207 Регистрация: 1.10.2009 Откуда: Киев, Украина	крем-брюле от lanya Румянила под грилем.

Марусечка	Показать ссылку этой темы 6.06.2012 - 20:23 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 932 Спасибок: 86 Пользователь №: 23 592 Регистрация: 18.11.2008 Откуда: г.Тюмень, Россия	ais20 красиво!!! как-то я всё не соберусь сделать....

buenavista	Показать ссылку этой темы 6.06.2012 - 21:25 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 983 Спасибок: 35 Пользователь №: 14 586 Регистрация: 28.09.2007 Откуда: Latvija	бонус-задание 3. Крем-суп мульти витаминный

buenavista	Показать ссылку этой темы 6.06.2012 - 21:30 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 983 Спасибок: 35 Пользователь №: 14 586 Регистрация: 28.09.2007 Откуда: Latvija	22.3.12 - 25.3.12 Блюда от alisia, "Кушать подано от Алисы": "Тар-тар с огурцом и сельдью Chrystine Brouillet"

ais20	Показать ссылку этой темы 6.06.2012 - 23:01 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 8 869 Спасибок: 370 Пользователь №: 31 207 Регистрация: 1.10.2009 Откуда: Киев, Украина	Марусечка цитата: красиво!!! как-то я всё не соберусь сделать.... я тоже долго боялась, но все оказалось не так страшно, как я представляла buenavista Оля, суп и тартар очень красивые получились, фотки супер!
1 раз(а) поблагодарили за это сообщение: buenavista

Марусечка	Показать ссылку этой темы 7.06.2012 - 11:18 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 932 Спасибок: 86 Пользователь №: 23 592 Регистрация: 18.11.2008 Откуда: г.Тюмень, Россия	ais20 Алёнушка, я не боюсь, просто на один-два горшочка греть духовку жаба давит... 1.6.12 - 4.6.12 Блюда от lanya, "Элементарная кулинария": "Мексиканский омлет" быстро, просто, вкусно!

buenavista	Показать ссылку этой темы 9.06.2012 - 23:24 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 983 Спасибок: 35 Пользователь №: 14 586 Регистрация: 28.09.2007 Откуда: Latvija	20.5.12 - 23.5.12 Блюда от Ayn, "Мои Кулинарные Зарисовки": "Запечённый Лосось"

Марусечка	Показать ссылку этой темы 10.06.2012 - 08:57 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 932 Спасибок: 86 Пользователь №: 23 592 Регистрация: 18.11.2008 Откуда: г.Тюмень, Россия	buenavista Оля, такие красивые и вкусные блюда у тебя получаются! и фотографии действительно красивые

buenavista	Показать ссылку этой темы 10.06.2012 - 12:39 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 983 Спасибок: 35 Пользователь №: 14 586 Регистрация: 28.09.2007 Откуда: Latvija	Марусечка Марина, большое спасибо! Блюда, действительно, вкусные, потому что рецепты замечательные. Лосоь по рецепту Аин немного развалился, но это потому что филе было потоньше, чем 3 см. Но на вкусе это не отразилось! А мексиканский омлет тоже у меня в планах, у тебя получился замечательно!

light225	Показать ссылку этой темы 13.06.2012 - 07:44 Распечатать
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 472 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль	Марусечка Марина, спасибо за ответ , я конечно давным давно все сделала, а отчет не занесла . Lyubov Люба, какие у тебя купающиеся пельмени , уверена что было очень вкусно . buenavista Оля, ароматная баранина, вкусное рагу, нежный торт . Ксарочка Лена, шикарный рулет . Марусечка Марина, вкусное рагу, так даже нежней получилось . А какую ты чечевицу брала, что она так разварилась? Что слышно с фотоаппаратом? Подлежит восстановлению?
1 раз(а) поблагодарили за это сообщение: Марусечка

light225	Показать ссылку этой темы 13.06.2012 - 07:47 Распечатать
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 472 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль	buenavista Оля, знаю про твою любовь к супам . Какая вкусная полента получилась, очень красочное блюдо . aqua22 Наташа, какое яркое и аппетитное рагу . Марусечка Марина, замечательные, воздушные перцы .
1 раз(а) поблагодарили за это сообщение: Марусечка

light225	Показать ссылку этой темы 13.06.2012 - 07:54 Распечатать
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 472 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль	buenavista Оля, какая шикарная фокачча . ais20 Алена, сказочный крем-брюле . buenavista Оля, замечательная фотография бархатного супа, освежающий тар-тар . Марусечка Марина, какой вкусный омлет . Никак не могу купить грибы, этот омлет у меня уже давно в планах . buenavista Оля, какой шикарный цвет у лосося . Маленькая просьба, я вот здесь вопрос задавала про погружной блендер, если пользуетесь, помогите пожалуйста с выбором: http://forum.good-cook.ru/topic3441s450.html
3 раз(а) поблагодарили за это сообщение: Марусечка, buenavista, ais20

light225	Показать ссылку этой темы 13.06.2012 - 07:57 Распечатать
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 472 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль	13.6.12 - 1.7.12 Блюда от ВСЕХ: Заходим на первую страницу и готовим то, что пропустили в прошлый раз. Или то, что уже готовили и хочется повторить. Продлила задание до конца месяца . Это сообщение отредактировал light225 - 25.06.2012 - 07:32

Марусечка	Показать ссылку этой темы 13.06.2012 - 13:07 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 932 Спасибок: 86 Пользователь №: 23 592 Регистрация: 18.11.2008 Откуда: г.Тюмень, Россия	цитата: (light225 @ 13.06.2012 - 10:44) Марусечка А какую ты чечевицу брала, что она так разварилась? Что слышно с фотоаппаратом? Подлежит восстановлению? Люся, спасибо за все приятные слова! Чечевица была красная, половинками, и очень быстро разварилась! как ты правильно заметила, нежное почти пюре И мексиканский омлет, если честно, можно сделать и без грибов. а фотоаппарат пока ещё никуда не носила, ноги не доводят, колёса не довозят у нас есть официалы Canon, к ним надо добраться, а с моими двумя работами и ленью далеко не уеду

Марусечка	Показать ссылку этой темы 14.06.2012 - 22:13 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 932 Спасибок: 86 Пользователь №: 23 592 Регистрация: 18.11.2008 Откуда: г.Тюмень, Россия	Вот, почти на первой странице само выпало: Окрошка на кефире от Olja, На Любой Вкус! (задание 21.7.08 - 24.7.08): только кефир у меня густой оказался. Это сообщение отредактировал Марусечка - 14.06.2012 - 22:15

buenavista	Показать ссылку этой темы 16.06.2012 - 22:53 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 983 Спасибок: 35 Пользователь №: 14 586 Регистрация: 28.09.2007 Откуда: Latvija	13.6.12 - 16.6.12 Блюда от ВСЕХ: 14.5.12 - 17.5.12 Блюда от Xenia79, "Сказки Чёрного леса": "Сырный омлет со спаржей и беконом" Сразу оговорюсь: я брала не зеленую, а белую спаржу. И та и другая для меня- экзотика, я даже не знаю, какая между ними разница кроме цвета. Сыр брала не пармезан, а более доссступную брынзу. Что сказать? Ну конечно вкусно. Я даже не сомневалась в этом и без бекона хорошо пошел.

buenavista	Показать ссылку этой темы 16.06.2012 - 22:57 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 983 Спасибок: 35 Пользователь №: 14 586 Регистрация: 28.09.2007 Откуда: Latvija	Марусечка Марина, окрошка- самое летнее блюдо! Эх, хорошо! Я просто сейчас готовлю холодные свекольники и болгарский таратор, а вот до окрошки руки не дошли.
1 раз(а) поблагодарили за это сообщение: Марусечка

buenavista	Показать ссылку этой темы 16.06.2012 - 23:58 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 983 Спасибок: 35 Пользователь №: 14 586 Регистрация: 28.09.2007 Откуда: Latvija	13.6.12 - 16.6.12 Блюда от ВСЕХ: 30.8.08 - 2.9.08 Блюда от Мишель, "Десерты от Мишель": "Медовые кексики" Кекс пекла в форме 23 см, для сиропа меда брала поменьше, на дно формы сыпала сахар, потом ложила резаный миндаль. Сахар карамелизовался и образовал шапочку поверх миндаля. Кекс вкусный!

light225	Показать ссылку этой темы 17.06.2012 - 12:51 Распечатать
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 472 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль	Продливаю задание еще на 4 дня, так как блюд много .
1 раз(а) поблагодарили за это сообщение: Марусечка

Марусечка	Показать ссылку этой темы 17.06.2012 - 13:46 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 932 Спасибок: 86 Пользователь №: 23 592 Регистрация: 18.11.2008 Откуда: г.Тюмень, Россия	buenavista Оля, для меня окрошка проще, чем свекольник, буду осваивать - свекла мне нравится. И у Ларисы-larissa1312 сейчас появилась замечательная серия холодных свежих супов. У тебя замечательный омлет, а спаржа и для меня непривычная и очень симпатичный десерт, мне тоже нравятся рецепты Мишель. light225 Люся, может сразу на пару недель продлить, а? до июля.... Это сообщение отредактировал Марусечка - 17.06.2012 - 13:47

buenavista	Показать ссылку этой темы 17.06.2012 - 23:12 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 983 Спасибок: 35 Пользователь №: 14 586 Регистрация: 28.09.2007 Откуда: Latvija	Блюда от ВСЕХ: 21.7.09 - 24.7.09 Блюда от Ayn, "Мои Кулинарные Зарисовки": "Брусчетта с клубникой" Девченки, время-то как летит! Оказывается это блюдо дня от Аин было почти три года назад! У меня нет слов... вот я все-таки собралась, благо клубничный сезон у нас продолжается.

buenavista	Показать ссылку этой темы 17.06.2012 - 23:18 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 983 Спасибок: 35 Пользователь №: 14 586 Регистрация: 28.09.2007 Откуда: Latvija	Марусечка Марина, спасибо за добрые слова! интересно, что кнопка"спасибо" на рабочем компе у меня работает, а на домашнем- нет! Чудеса! Предстоит разобраться, в чем дело. Да, я тоже обратила внимание на Ларисины холодные супы и очень впечатлилась, а может, что-нибудь и приготовлю.

buenavista	Показать ссылку этой темы 18.06.2012 - 20:17 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 983 Спасибок: 35 Пользователь №: 14 586 Регистрация: 28.09.2007 Откуда: Latvija	Блюда от ВСЕХ: 20.5.11 - 23.5.11 Блюда от Alina, "Заходите Ко Мне В Гости!": Салат из турецкого гороха По совету Алины добавила в салат измельченный тунец и взяла на работу, салат очень вкусный.

buenavista	Показать ссылку этой темы 23.06.2012 - 22:05 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 983 Спасибок: 35 Пользователь №: 14 586 Регистрация: 28.09.2007 Откуда: Latvija	26.5.08 - 29.5.08 Блюда от Зоя, La Dolce Vita: Салат с беконом и яйцом-пашот Салат очень вкусный и необычный для меня.

buenavista	Показать ссылку этой темы 23.06.2012 - 22:08 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 983 Спасибок: 35 Пользователь №: 14 586 Регистрация: 28.09.2007 Откуда: Latvija	10.4.12 - 14.4.12 Блюда от innok, "Меню на полторы недели...": "Бутерброд с яйцом"

buenavista	Показать ссылку этой темы 23.06.2012 - 22:13 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 983 Спасибок: 35 Пользователь №: 14 586 Регистрация: 28.09.2007 Откуда: Latvija	Бонус-задание: Тема "Первые блюда" (любой рецепт с 8 стр. по 16 стр.) Суп-пюре из гороха и цуккини