Страницы: (21) « Первая ... 18 19 [20] 21  ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) Закрытая темаСоздание новой темы

>

Деньрожденьевское меню

LiR
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Читатели
Сообщений: 1 199
Спасибок: 4
Пользователь №: 163
Регистрация: 16.06.2004
Откуда: Москва





TENSHI
отпад полный!!!! Супер стол!!!

Цитата
LiR
Канеллони с курино-грибным фаршем-можно рецепт.


Оленька в этот раз я готовила так:
Куриную грудку отварила, добавила маринованные лисички и шампиньоны вместе с маринованным луком (я думаю, что можно просто взять сырые грибы, поджарить их и добавить маринованный лук, порезанный колечками), 2 маринованных огурца, 1 ст. ложка французской горчицы, 1 ст. ложка майонеза, все это смешала до однородного состояния в комбайне, добавила по вкусу перец и соль. Канеллони отварила до полуготовности, остудила в холодной воде, наполнила их этим фаршем, уложила их рядочком в протвинь, залив соусом.
Соус:
Взбить сливки 33%, добавить ст. ложку француской горчицы, ст. ложку майонеза, перец, соль, мелко порезанный маринованный огурец.
Сверху посыпать натертым сыром и запекать до расплавления сыра (минут 15-20) при максимальной температуре.

Все. Приятного аппетита!
PMПисьмо на e-mail пользователюICQMSN
Top
Elludmila
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 956
Спасибок: 0
Пользователь №: 1 431
Регистрация: 2.12.2004
Откуда: Latvia/Riga





TENSHI
Вау!!! Супер!!! Красота!!! Закуски тааакие апетитные rolleyes.gif ! Торт очень симпатичный, а как на него дети отреагировали? Умница, замечательная хозяйка! Вау
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Olja
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 787
Спасибок: 5
Пользователь №: 122
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Estonia





TENSHI а ты о чем? я вроде давно здесь не выставлялась? blink.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюMSN
Top
TENSHI
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 259
Спасибок: 0
Пользователь №: 1 793
Регистрация: 3.01.2005
Откуда: Эстония





Olja
Ой Оля , что то я сама ничего не пойму blink.gif

Где - то ты выставляла фотки с дня рождения, но я была уверена, что это "Деньрожденьевское меню" последняя страница... Но сейчас вижу, что это не тут. Там было блюдо "Люля кебаб"... Сейчас я это не могу найти. Если ты помнишь, где это было, то поделись рецептами...

Вот честное слово, не могу понять, как это получилось... blink.gif rolleyes.gif

LiR
Спасибо! biggrin.gif

Elludmila
Спасибо! Младшему было всё равно, а дочка уже большая. Она мне помогала его делать, всё это было в тайне от нашего папы. Все смеялись, шутили tongue.gif Проблема была только в том, как его резать... Мне пришлось делать это самой!

Все были довольны! Торт - шутка удался!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Olja
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 787
Спасибок: 5
Пользователь №: 122
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Estonia





TENSHI ааа, фотки были в Деньрождественской теме, а рецептик в теме про Закуску, вот здесь smile.gif Теперь понимаю. про какие эклерчики ты говоришь, но как я уже писала, не я их делала, так как не я одна этот стол собирала, а внутри их был салатик. Вообщем классно тогда отметили smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюMSN
Top
TENSHI
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 259
Спасибок: 0
Пользователь №: 1 793
Регистрация: 3.01.2005
Откуда: Эстония





Olja
Оля спасибо, а про тортик? tongue.gif

Ну точно, тут я и была на 7 странице biggrin.gif Но про тортик всё же хочется узнать,очень понравился! tongue.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Olja
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 787
Спасибок: 5
Пользователь №: 122
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Estonia





TENSHI ой, где-то он в тортиках валяется... помню, что был он сделан по мотивам торта Ниигата, но покрыт еще шоколадной глазурью, я поищу рецептик и пришлю тебе smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюMSN
Top
TENSHI
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 259
Спасибок: 0
Пользователь №: 1 793
Регистрация: 3.01.2005
Откуда: Эстония





Olja
Буду очень рада! tongue.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Olja
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 787
Спасибок: 5
Пользователь №: 122
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Estonia





TENSHI вот ссылочка smile.gif

а вообще у нас есть путеводители (наверху в теме рецепты, там есть ссылочки на всякие тортики и прочие вещи, загляни wink.gif)
PMПисьмо на e-mail пользователюMSN
Top
TENSHI
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 259
Спасибок: 0
Пользователь №: 1 793
Регистрация: 3.01.2005
Откуда: Эстония





Olja
Оля, большое спасибо!

А это тебе...
Оля, большое спасибо

Olja
Оля ещё вопросик, а где у нас можно купить вишнёвую эссенцию, как она называется на эстонском? wink.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Olja
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 787
Спасибок: 5
Пользователь №: 122
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Estonia





TENSHI спасибо за цветочки. Вишневую эссенцию я брала в Ситимаркете, в таких маленьких пакетиках, немецкая, а называется что-нибудь kirsiessens, но я не уверена smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюMSN
Top
TENSHI
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 259
Спасибок: 0
Пользователь №: 1 793
Регистрация: 3.01.2005
Откуда: Эстония





Maya
Отвечаю с опозданием.

Кошачий глаз
Взять 3 мясистых перца (лучше разных цветов), удалить семена, не повреждая перец.

Сварить вкрутую 3 яйца.

Натереть на мелкой тёрке 80 - 100 г сыра, добавить зубок чеснока, соль, 2 ст.л. майонеза.

В каждый перец положить очищенное от скорлупы яйцо, а оставшееся по бокам пространство заполнить сырной массой.

Поставить на некоторое время в холодильник, чтобы сырная масса затвердела.

Острым, смоченным в холодной воде ножом разрезать перцы на кружочки толщиной 5 - 8 мм и разложить их на блюде, чередуя по цвету.

.Не помню, кто давал этот рецепт unsure.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
TENSHI
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 259
Спасибок: 0
Пользователь №: 1 793
Регистрация: 3.01.2005
Откуда: Эстония





Schatzi
Тоже отвечаю с опозданием.

Кусочки булки смазать сливочным маслом и обжарить с двух сторон. Сверху положить кружочек помидора, посыпать солью, смазать майонезом и посыпать сверху рубленым укропом.

Получается очень вскусно! И у тебя тоже улитит на "Ура!"... wink.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Nadeya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 591
Спасибок: 0
Пользователь №: 401
Регистрация: 9.07.2004
Откуда: Львов-Германия





TENSHI
а сыр какой?...не плавленный?... smile.gif ...это я про кошачий глаз biggrin.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
TENSHI
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 259
Спасибок: 0
Пользователь №: 1 793
Регистрация: 3.01.2005
Откуда: Эстония





Nadeya
Цитата
сыр какой?...не плавленный?...

Нет,Нужен сыр твёрдых сортов smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Nadeya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 591
Спасибок: 0
Пользователь №: 401
Регистрация: 9.07.2004
Откуда: Львов-Германия





вот сделала на завтра печёночный тортик smile.gif
вот сделала на завтра печёночный тортик весь стол постараюсь завтра сфоткать Свет, и кошачиь глазки...

весь стол постараюсь завтра сфоткать biggrin.gif

TENSHI
Свет, и кошачиь глазки тоже хочу сделать smile.gif ...спасибо за идею! smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Anita
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 862
Спасибок: 1
Пользователь №: 1 046
Регистрация: 8.10.2004
Откуда: Sakhalin-Canada





Nadeya
Чудный тортик rolleyes.gif ждем продолжения...
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
IRENA
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 034
Спасибок: 0
Пользователь №: 817
Регистрация: 9.09.2004
Откуда: Сибирь





Nadeya
Тортик какой аппетитный!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Ватилина
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 715
Спасибок: 0
Пользователь №: 1 359
Регистрация: 29.11.2004
Откуда: Германия





вчера праздновали ДР сыночка и я с небольшим отчетом smile.gif
делала бутерброды с икрой
вчера праздновали ДР сыночка и я с небольшим отчетом делала бутерброды с икрой селедка под шубой мо...
селедка под шубой
вчера праздновали ДР сыночка и я с небольшим отчетом делала бутерброды с икрой селедка под шубой мо... - 2
морковный салат
вчера праздновали ДР сыночка и я с небольшим отчетом делала бутерброды с икрой селедка под шубой мо... - 3
из горячего был бешбармак(немного упрощенный) и картошечка пюре с голубцами(сфотографировать не успела tongue.gif гости не дали)

PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
Ватилина
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 715
Спасибок: 0
Пользователь №: 1 359
Регистрация: 29.11.2004
Откуда: Германия





помидорки с медом и чесноком от енотика(еще раз спасибо)
помидорки с медом и чесноком от енотика(еще раз спасибо) и 2 тортика, один успела сфотографировать,...

и 2 тортика, один успела сфотографировать, второй на другом фотоаапарате(пленку надо проявить), вот то что успела...
помидорки с медом и чесноком от енотика(еще раз спасибо) и 2 тортика, один успела сфотографировать,... - 2
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
Nadeya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 591
Спасибок: 0
Пользователь №: 401
Регистрация: 9.07.2004
Откуда: Львов-Германия





Nadeya
Anita
IRENA
девочки спасибо!!

жалко только продолжения не получилось...поздно я спохватилась...было 20 человек народу и стол был просто длиннющий...не успела я сфоткать...так жалко...
наготовила кучу всего...и не перчислю за раз...из горячего только был плов, голубцы, картошка по-французки, куриные ляшки...
мне так жалко что нет фотки.... sad.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
MaKosh
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



абориген
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 12 272
Спасибок: 14
Пользователь №: 5
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: NJ





Ватилина
какая знакомая кошачья морда tongue.gif tongue.gif
Стол шикарный! Умничка!
PM
Top
Anita
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 862
Спасибок: 1
Пользователь №: 1 046
Регистрация: 8.10.2004
Откуда: Sakhalin-Canada





Ватилина
Отличный стол, милый котик wink.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Ватилина
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 715
Спасибок: 0
Пользователь №: 1 359
Регистрация: 29.11.2004
Откуда: Германия





MaKosh
Anita
спасибо
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
Emerald
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кухарочка
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 4 092
Спасибок: 22
Пользователь №: 464
Регистрация: 18.07.2004
Откуда: Москва





Ватилина Замечательный котик smile.gif мои от такого не отказались бы, но кто им даст? biggrin.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюСайт пользователяICQ
Top
IRENA
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 034
Спасибок: 0
Пользователь №: 817
Регистрация: 9.09.2004
Откуда: Сибирь





Ватилина
Замечательное меню у тебя и все так привлекательно выглядит!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Tamara
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1
Спасибок: 0
Пользователь №: 2 004
Регистрация: 24.01.2005
Откуда: израиль





очень интересный рецепт картошечки.я обязательно попробую... biggrin.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Hochluschka
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 491
Спасибок: 1
Пользователь №: 167
Регистрация: 16.06.2004
Откуда: Украина -Германия





TENSHI
Стол просто сказочный !!!!! А тортик и вправду мечта и не только для холостяков ! smile.gif

Ватилина Мм... столько вкуснятины ! Ты просто молодец !А котик то прям лапочка !!!
Nadeya Какой тортик !! Прям укусить хочется ! Жду твоего меню ! smile.gif smile.gif dry.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Cher
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Читатели
Сообщений: 3 116
Спасибок: 3
Пользователь №: 35
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Bruxelles





А мне котик понравился!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Janochka
Цитировать сообщение




Unregistered














Все именинники несут свои скатерти-самобранки в Деньрожденьевское меню-2. smile.gif
Top
0 Пользователей читают эту тему (0 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
0 Пользователей:

Опции темыСтраницы: (21) « Первая ... 18 19 [20] 21  Закрытая темаСоздание новой темы

 


[ page time generated: 0.0920 ]   [ db queries: 16 ]   [ GZIP включён ]


Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal
<% COPYRIGHT %>