Кулинарные мастер-классы
КУЛИНАРНЫЕ
МАСТЕР-КЛАССЫ



Правила форума Правила форума
  Ответ в темуСоздание новой темыСоздание опроса

>

ПУТЕВОДИТЕЛЬ ПО ХЛЕБНОЙ ТЕМЕ

(оглавление. ссылки на рецепты)

Макар
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 300
Спасибок: 19
Пользователь №: 17 405
Регистрация: 7.02.2008
Откуда: г. Чехов-2 Московской обл.





PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Макар
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 300
Спасибок: 19
Пользователь №: 17 405
Регистрация: 7.02.2008
Откуда: г. Чехов-2 Московской обл.





ССЫЛКИ НА ХЛЕБНЫЕ ТЕМЫ И ПОЗНАВАТЕЛЬНЫЕ СТАТЬИ Всё о выпечке хлеба ( ссылка) Выбор ХП (ссылка) Грам...

ССЫЛКИ НА ХЛЕБНЫЕ ТЕМЫ И ПОЗНАВАТЕЛЬНЫЕ СТАТЬИ

Всё о выпечке хлеба ( ссылка)
Выбор ХП (ссылка)
Граммы-милилитры. Сколько грамм в стакане и в американской чашке?
Где купить ингредиенты для хлеба Ссылка от Пакат
Где купить солод, экстра-р, хмель. и т.д. по инету. Ссылка от Gven
Различные виды солода, патоки, дрожжей и т.д. в Москве
Готовые смеси с доставкой по Москве от Борисыча И еще смеси
День Хлебопёка
Дом хлеба в Москве и в Питере (ингредиенты для выпечки)

Несколько ссылок на московские ресурсы с мукой, солодом и пр.

Мука разных сортов, включая обойную
То же самое, но победнее
Итальянская 00, манитоба и семолина за неадекватные деньги
Солод и солодовые смеси
Мука первого и второго сорта. Фасовка — 25 кг

Информация по муке от Анны100 (где купить?)
Каравай в подарок. Тема выпечки от Иши
Книга с рецептами для ХП
Книга Хлеб. Скачать бесплатно
Книга Выпекаем домашний хлеб. пироги, булочки. Скачать бесплатно
Скачать программу Дежавю
Коллекция рецептов домашнего хлеба от mariana_aga в ЖЖ Ещё Здесь можно скачать журнал Марианны-Людмилы
Льняная мука
Мука для тортов
Мука пшеничная общего назначения Мука АРО
Мука обойная. Объяснения от Чучелки
Мулинекс. ХП. Вопросы Ещё
Особенности ржаной муки, ржаного теста и ржаного хлеба.
Пересчёт ингредиентов на меньшее кол-во муки Ещё
Пересчёт. Объясняет Андреевна.
Пособие по выпеканию хлеба в домашней хлебопечке для начинающих (ссылка на сайт ХП)
Привычки милой старины Максима Сырникова
ЖЖ - хлебный журнал Оксаны
Про муку и её виды. Ссылка.
Разделка теста
Рекомендации по замесу теста ( в какое время лучше добавлять масло и дрожжи).
Рецепты для ХП (ссылка)
Ржаная мука, типы, сорта и св-ва еще о ржаной муке
Сборник рецептур по ГОСТу
Сколько грамм в мерном стакане от Панасоник 255
Ссылка на сайт Карины
Ссылка на смеси для хлеба в Утконосе
Ссылка на тему "Любой хлеб на прессованных дрожжах"
Таблица от Анны100
Таблица для расчета необходимого количества различных добавок (Экстра-Р, Панифарина, Аграма)
Термощуп для хлеба
Улучшители муки
Фирма по продаже муки и смесей Настюша Телефон магазина в Сокольниках
Формирование качества хлеба в процессе производства (про ржаное тесто)
Формирование колобков. Ссылки.
Фото по формированию колобка от ЕленыБо
Хлеб за пять минут в день от innok
Чёрный сезам - зернышки для хлеба Нигелла - чернушка Ещё Ещё
Что надо знать для того, что бы начать печь хлеб?
Что такое обойная мука?
Что такое панифарин?

Выпечка хлеба и не только. Блог Анны.:

Какая мука, вода, посуда нужна для закваски?
Запах, цвет и поведение закваски.
Как хранить стартер?
Как подкармливать стартер?
Как продлить закваске жизнь?
Сколько стартера нам нужно брать для закваски?
Сколько закваски надо добавлять в тесто?
Как сделать закваску из другого сорта муки?
Немножко о пшеничной закваске
Что делать, если закваска потеряла силу и хлеб перестал подниматься?
Ответы на часто задаваемые вопросы. :
1. Почему мой хлеб треснул или порвался?
2. Почему мой хлеб расплылся?
3. Почему у моего хлеба очень маленькие поры?
4. Почему у моего хлеба сильно твёрдая или толстая корка?
5. Почему у моего хлеба липкий мякиш?
6. Как хранить хлеб?
Как месить хлебное тесто?
Расстойка теста для хлеба на закваске.
Как придавать хлебу форму?
Как формировать багет?
Как формировать круглые булочки.
Как создать пар в духовке?
Выпечка хлеба
Что такое “Stretch and fold”?
Как делать закваску?


Видео-ролики по разделке теста и формированию хлеба:

Видео-ролик РАССТОЙКA ХЛЕБА
Видеоролик процесса формовки овального и круглого хлеба
Видео-ролик Как формировать багет
Как формировать багет - 2
Видео-ролик Косичка - 1
Видео-ролик Косичка-2
Косичка из 10-ти жгутов
Формирование хлеба
Формирование хлеба из очень жидкого теста( н-р ржаного)
Формирование Чиабатты руками и с помощью плёнки
Как формировать пирожки и круглые булочки
Рогалики
Булочки
Роллы
Как формировать чиабатту
Как складывать тесто
Как формировать жидкое тесто. Ролик.
Как формировать багет
Косички из теста
Завязываем косу из теста
Разные плюшки
Как сделать из теста булочку грибок
Как сделать булочку слоненок
Лебедь
Булочка Рыбка
Булочка улитка
Как слепить пирожки "верёвочкой"
Самса или ещё один способ лепки пирожков
Как залепить пирожок
How to wrap a bao zi
Плюшки
Дамплины
Узбекские манты
Имеретинские хачапури
Хинкали
Как лепить вареники косичкой видео-ролик
Как делать надрезы на хлебе
Как работать с влажным тестом и делать на нём надрезы
Как придавать хлебу форму (видео)
Хлеб-коса с маком.
Фокачча с розмарином
Хлеб без замеса в кастрюле
Хлеб без замеса (мастер-класс от loravo)
Видео-урок по круассанам от Джулии Чайлд

Мастер-классы:

От Оли-jalo

"Растягивание и складывание" - "Stretch and Fold"
Формирование овальной булки
Методика «Складывания» (turn the dough):
Формирование багета
Как выглядит испорченная закваска

Багеты. Разделка, формирование, выпечка. Великолепный пошаговый урок от Зои-Нелли.

Разделка теста. (Тема на сайте ХП)

Формирование халы от anna100
Розы из шоколадной мастики

Фото-рецепты фигурной выпечки

ЗАКВАСКИ, ДРОЖЖИ

Ссылка про виды дрожжей Ещё. Соотношение свежих и сухих дрожжей.
Активация дрожжей
Выпечка хлеба и приготовление сдобного дрожжевого теста на свежих дрожжах
Сколько живых дрожжей надо брать? Ещё
Дрожжи В и R Ещё
Дрожжи Саф-Левюр, подходят ли они для выпечки хлеба в ХП? (ниже ответы) еще и еще
Добавки к хлебу: Экстра-Р. Аграм. Панифарин. Два поста подряд
Закваска для белого хлеба от Гну.
Закваска в картинках от ЕленыБо
Закваска в картинках от ЕленыБо продолжение
Вопросы по закваске Ещё Ещё
Как забодяжить закваску от Basja Ещё
Как приготовить бездрожжевые закваски для хлеба?
Натуральная ржаная сухая закваска СОБР Ещё сухие натуральные закваски
Пересчет между сухими дрожжами и закваской
Про закваску Ещё
Ещё
Про закваски Ещё Ещё И ещё
Про закваски (две страницы( от Чучелки)
Про закваски от Гну Ещё
Про закваски (виноградную и от Миши) от Макар
Пшеничная закваска от Анны100
Про закваску
Закваска от Львицы
Закваска от Миши
Закваска(девчушка) от Борисыча
На какой муке можно делать закваску
Ржаная кефирная упрощённая закваска от Gven
Французские закваски
Ржаная закваска на хмелю от Barbariscka

СОВЕТЫ

В каком количестве травы в хлеб добавлять
Где заказать Вок?
Где купить цельнозерновую муку в Москве? Цельнозерновая мука Здоровье Алтая. Где купить от Basja
Заказ из Беловодья
Заморозка хлеба, кекса
Секреты упругого шара, который хорошо держит форму от Людмилы - Марианны
Силиконовый, не царапающий форму, нож.
Советы из инета про корочку хлеба. И почему трескается хлеб?
"Заморская" (Канадская) ХП. "Заморские" продукты. Советы по выпечке ржаного до конца страницы
Зачем смазывают поверхность хлеба крахмалом. Чтобы не было трещин. Советы хлебопёкам. Нужно ли верхушку хлеба чем-нибудь смазывать?
Изготовление солода
Как бороться с пищевой молью? Несколько постов
Как доставать пироги из разъёмных форм?
Как сделать верх хлеба красивым
Как сделать хлеб более плотным?
Как ускорить выпечку хлеба? Совет от Леськи

Как я пеку хлеб от Гну От Iraida
Бои с ржаным тестом от Макар. Первый бой.
Совет от Львицы Ещё Рассказ от Swetланка Ещё Второй бой от Макар Инфа от Basja Ещё (про цельнозерновую муку) Пошагово Орловский от Basja

Какие добавки "сажают" хлеб ( делают его ниже)?
Клетчатка. Что это? Ещё
Кол-во панифарина для ржаных хлебов. Таблица
Мокрая пустота в хлебе
Мука Беловодье по интернету
Отруби пшеничные и овсяные. Зародышевые хлопья (Фото)
Отчего лопается крыша?
Пахта Ещё Если у вас нет Пахты
Полезная информация для хлебопЁков от Леськи
Семя льна
Согревающее устройство "Гнёздышко" от ЕленыБо
Солод, сухой квас и концентрат (квасное сусло)
свой способ выпекания хлеба в хлебопечке от Mariska (по книге Ришара Бертине "Свой хлеб")
Скрежет при замесе в ХП. (несколько постов)
Сыворотка
Улучшитель муки
Хлебопечка Мулинекс-багет (советы на двух страницах)
ХП отказалась месить тесто
Хлебные смеси
Хранение хлеба
Цельнозерновая мука. Как сделать самим?
Чтобы крыша хлеба не сморщивалась. Ответы ниже
Чтобы кунжут, мак с булочек( хлеба) не обсыпался
Чтобы пирожки не черствели. До конца страницы.


PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Макар
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 300
Спасибок: 19
Пользователь №: 17 405
Регистрация: 7.02.2008
Откуда: г. Чехов-2 Московской обл.





РЖАНОЙ ХЛЕБРЖАНОЙ ХЛЕБ Секреты ржаного колобка На каких программах печь ржаной хлеб

Секреты ржаного колобка
На каких программах печь ржаной хлеб?

Багет ржаной от Анны100
Батон из трех видов муки от Barbariscka

Бородинский хлеб в ХП для ленивых от Макар От Кроши От lusek А-ля Бородинский от lusek
Бородинский для ленивых в МВ от Кроши От rsvek От Хелены в МВ Издевательство над Бородинским от Люси

Бородинский от Линки от Barbariscka
Бородинский от Лиры70
Бородинский от jurla
Бородинский хлеб на закваске от Морганы в духовке по рецепту Людмилы Марианны
Бородинский от Нигули. Рецепт от Дома-хлеб
Рецепты Бородинского хлеба Ещё
Тот самый Бородинский от Кроши
Хлеб Бородинский со смесью "бородино" от Мейта
Хлеб черный, на манер Бородинского от МарциПанка
Хлеб Бородинский пр ГОСТу от Barbariscka
Бородинский по ГОСТу от Basja
Хлеб Бородинский из книги рецептов к ХП Мулинекс от галина70
Бородинский хлеб из смеси Бородино от ilga

80%-й ржаной на закваске от Макар
Гольштейнский деревенский хлеб (Holsteiner Landbrot) от Макар

Дарницкий хлеб для мужа от Макар
Дарницкий хлеб для мужа от Sade
Супер-Дарницкий от Sade
Дарницкий для мужа от Макар в исполнении Хелены Из муки Беловодье от Хелены
Дарницкий для мужа от Анны100
Дарницкий для мужа от ЕленыБо на закваске От Swetланка
Дарницкий в цветочном горшке от ЕленыБо
Дарницкий для мужа на закваске в ХП от Морганы Ещё
Дарницкий для мужа на монастырской закваске от Леськи
Дарницкий для мужа на закваске от Хелены От AnnaKoru
Дарницкий для мужа на закваске в духовке от Макар

Дарницкий на квасе от Хелены
Ржано-пшеничный "Дарницкий" от april19

Дарницкий от Фугаски
А-ля "Дарницкий" от Борисыча
Ссылка на источник С яблоком от Кроши
Дарницкий от Фугаски. Ссылка. "Лысый череп" от Гну По мотивам Дарницкого от Barbariscka Дарницкий хлеб от magog Ещё
Дарницкий (от Fugaska) от Гну
Дарницкий от Фугаски от LIRA70 (изменённый)
"Дарницкий хлеб" на пахте от jurla
Дарницкий на кефире от Мейта
Дарницкий от Basja

Дарницко-Бородинский от КИЦЮНЯ

Деревенские ржаные лепешки от Мейты Ещё
Деревенский хлеб от LIRA70
Деревенский из книги Свой хлеб от Мейты
90% Ржаной хлеб по методу Детмолдер от Макар

Заварной Люсин Ещё Подробный рецепт
От Андреевны Заварной в духовке от You От Люси с фотками колобка
Ржаной заварной от Lusek На сыворотке От ВоображаЛы От Basja на закваске
Ржаной заварной из ЖЖ mariana-aga-Людмилы от Ирены
Ржаной заварной хлеб настоящий (почти забытый вкус) в МВ от Кроши Технология приготовления в ХП От Лелишны
Ржаной заварной от Barbariscka

Житный от Макар

Использование сухого кваса вместо солода
Ржаной заварной на сухом квасе от Lusek Совет от Fomich Ещё Совет от Анны100
Люсин заварной на сухом квасе от irarosl
Хлеб ржаной заварной от lusek
Хлеб ржаной заварной в мультиварке от Сэнди
Ржаной заварной от Кроша От Морганы Ржаной заварной на жидком квасном сусле от Мейты Ещё про использование концентрата квасного сусла от Мейты
Хлеб на квасном сусле от СанечкаА

Каравай в мульте от Кроши
Крестьянский хлеб от Кроши
Лепёшки ржаные бездрожжевые от Кроши Ещё
Минский хлеб на закваске от Макар
Нью-Йоркский ржаной хлеб от Лиры70
Нью-Йоркский ржаной в ХП от Кроша
Нью-Чеховский хлеб от Кроша
Орловский на закваске. Пошагово от Basja Ещё в Воке Орловский в казане от Макар
Простой ржаной хлеб от sweta40
Простой Русский хлеб на закваске
Пряный латвийский хлеб по ГОСТу от Макар Комментарии.

Пушистый ржаной с яблоками от Фомич От Juliya Пушистый хлеб от Гну Ржано-пшенично-чесночно-томатный хлеб от Polla по рецепту "пушистого ржаного" от Fomich.
Ржаной с яблоком от Barbariscka

Пшенично-ржаной хлеб-бублик с луком от Кроши
Пшенично-ржаной хлеб с майонезной заправкой от Ромы пекла Кроша
Хлеб пшенично-ржаной на кефирной закваске от Рома, пекла Basja
Пшенично-ржаной на закваске от КофемаNка
Хлеб пшенично-ржаной на ферментированном тесте от Barbariscka
Пшенично-ржаной с творогом от Sokolova
Пшенично-ржаной хлебушек с ржано-пшеничной крупкой от "Беловодья" от Кроша
Пшенично-ржаной хлебушек от Любастик24
Хлеб пшенично-ржаной с изюмом и тмином от Ришара Бертине от кухонька
Пшенично-ржаной хлеб с кунжутом и семенами льна от Natusia
Пряный латвийский хлеб по ГОСТу от Макар
Рецепты Ржаных сладких хлебов
Ржаная лепёшка от lemur26
Ржаная лепешка по ГОСТу от Basja
Ржаной Ksentia Lopez от LIRA70
Ржаной на закваске в духовке. Ссылки и советы от Анны100
Ржаной на закваске в духовке от Морганы Ещё в духовке, в форме. В ХП
Ржаной хлеб на закваске от Barbariscka
Ржаной на закваске от мора
Хлеб Российский (Хлеб на закваске с преобладанием ржаной муки) от Barbariscka
Хлеб ржаной на закваске от Barbariscka
Ржаной хлеб на каждый день от Barbariscka
Ржаной хлеб (с дрожжевой закваской) древний русский рецепт от NAD
Ржаной хлеб на закваске с инжиром и орехами от Моргана
Ржаной хлеб с курагой, черносливом и тыквенными семечками от СанечкаА
Ржаной хлеб "Без ничего" от Макар Без ничего в печке от Макар От Кроши От Леськи Ещё от Кроши От Морганы в духовке Пересчёт на 400 гр
Почему крыша провалилась? Ответы ниже. Пояснения от Андреевны и Макар до конца страницы "Без ничего" от Гну От Barbariscka по пересчёту на меньшее кол-во муки. От Мейты От Гну в духовке

Ржаной на две трети от Макар
Ржаной хлеб в мульте по мотивам от Елены Бо от Макар
Ржаной хлеб на кефире от Juliya
Ржаной хлеб от Айн. Пекла Iraida
Ржаной хлеб от Лиры70
Ржаной хлеб от Лолы Пекла Кроша Ещё
Ржаной хлеб от Хелены
Ржаной Дебют от ilga
Ржаной по рецепту к ХП от Хелены
Ржаной по рецепту варианта №1 из буклета "Дома-хлеб" от Нигули
Ржаной по рецепту Лиры70 от Juliya
Ржаной хлеб по рецепту из инструкции к Панасонику от Анны100
Ржаной хлеб от мора
Ржано-пшеничный малыш от Гну
Ржанопшеничный хлеб на закваске в духовке от Гну
Ржано-пшеничный хлебушек от Андреевны
Ржано-пшеничный хлебушек на квасном сусле от Андреевны
Ржаной хлеб с луком и яблоком
Ржаной хлеб с квашенной капустой от Breeze в ХП От Морганы Ещё
Ржаной хлеб с яблоком на опаре от Barbariscka
Ржано-пшеничный с квашенной капустой от Мадамы

Ржаной хлеб с отрубями от Fomich Исправления от Леськи От Нигули Корректировка рецепта от Фомич

Рижский скорый от Макар Пояснения

Ржаные булочки (ссылки)
Ржаные лепёшки от Анны100
Ржаные лепёшки по-деревенски от Кроши
Ржаные хлебные палочки от ilga
Сливочный ржаной хлеб от Морганы
Солодовый ржаной хлеб с крупкой от Ромы( ссылка)
Ссылки на хлеба от Лиры70 (Нью-Йоркский, Французский)
Столичный от april19
Столичный хлеб ГОСТ. Ссылка
Хлеб Без ничего (свой рецепт) от swema
Хлеб Вкуснятина от AnnaSevashova
Хлеб из ржаной смеси из ИКЕА от Львицы
Хлеб Крестьянский (в Хлебопечке) от ais20
Хлеб "Московский" от Swetланка
Хлеб на двух актимелях от lusek
Хлеб на закваске с ячменно-солодовым концентратом от Львицы
Хлеб на квасе от Лиры70 из инструкции к Панасонику От Dolli70
Хлеб на квасе от Nikysia ( рецепт от Lira70 )
Хлеб на квасе от Лиры70
Хлеб на квасе от Надёны
Ржаной хлеб на квасе от Груши
Ржаной хлеб на квасе и ряженке от Яны (ссылка сайт ХП) От Майки
Ржаной хлеб с тмином на закваске из кваса от Анж (ссылка)

Фермерский хлеб на закваске от Львицы От Майки
Французский хлеб со ржаной мукой от Яшмы

Хлеб на пиве в виде булочек от Кроша
Хлеб Пивной ароматный от Кроши
Хлеб по-деревенски по книге Ришара Бертине "Мой хлеб" от Barbariscka
Хлеб пшенично-ржаной 50:50 с отрубями от Barbariscka
Хлеб пшенично-ржаной долгой расстойки на холоде от Рома, пекла Мейта
Хлеб пшенично-ржаной от СанечкаА
Хлебушек с зёрнами от КИЦЮНЯ
Хлеб Столичный от Мейты
Хлеб с черносливом от Barbariscka
Чёрный ароматный хлеб на пиве (ссылка) Ароматный на пиве от Гну в духовке

Чисто-ржаной хлеб на закваске в ХП
Чисто ржаной хлеб на закваске от Gven

Хлеб "Нарочанский" от Gven От Морганы

Хлеб Омега-3 от Кроши

Хлеб "Радонежский"от Лолы (ссылка)
Хлеб ржаной ароматный с уксусом по рецепту ЕленыБо от Barbariscka

Хлеб Ржано-пшеничный "Так случилось от Анны100"
Ржано-пшеничный на общее кол-во муки 300 гр на квасном сусле от april19
Хлеб ржано-пшеничный с творогом от Ромы пекла Кроша
Хлеб ржаной за 5 минут в день от Иннок от Анны100
Хлеб ржаной с семечками на сыворотке от Gven От samnadina
Хлеб ржаной с хлопьями (овсяные, гречневые, отруби) от Gven
Хлеб сливочный пшенично-ржаной от Кроши От Морганы
Хлеб с ржаной мукой и тмином от Кроши
Хлеб с ржаными хлопьями и клетчаткой от Яшмы
Хлеб ржаной на минеральной воде о Gven

Хлеб только на ржаной муке( по типу вестфальского) от Коши ( ссылка) От Макар От magog (пошагово) От Хелены Ещё Вестфальский от Макар Пересчёт Вестфальского на 500 гр муки От Морганы Вестфальский в мультиварке от Кроши В духовке от Макар

Хлеба с использованием фитнес микса (ссылки)
Хлеб с кунжутом от Гну
Хлеб со ржаной мукой,овсяными хлопьями,сыром,семечками и луком (ссылка)
Чёрный хлеб для ХП от Мадамы

Чёрный хлеб с тмином (Германия) от Макар Ещё От lusek Ещё от Люси с изменениями Ещё от Люси
Черный хлеб с тмином для духовки От Макар Ржаной батончик от Макар
Ржаной хлеб заварной с сухофруктами от Barbariscka
Русский чёрный хлеб от ilga

Чёрный барон в оригинале
Чёрный барон от Лолы в исполнении Анны100 в духовке
Чёрный барон в ХП
Чёрный барон от Лолы пекла Соколова От Кроши От irarosl
Чёрный барон в мультиварке от Гну
Чёрный барон от lusek ( РЖАНО-пшеничный)

Чёрный Пивной хлеб от Кроши
Чисто ржаной сливочный хлеб от Пакат
Чумацкий (ржано-пшеничный) от Борисыча

Смесь специй для выпечки хлеба (ссылка)
Технология выпечки ржаного от You Ещё
Чтобы у ржаного была красивая крыша. Совет 1
Чтобы у ржаного была красивая крыша. Совет 2.

PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Макар
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 300
Спасибок: 19
Пользователь №: 17 405
Регистрация: 7.02.2008
Откуда: г. Чехов-2 Московской обл.





ПШЕНИЧНЫЙ ХЛЕБПШЕНИЧНЫЙ ХЛЕБ Анисово-клюквенный хлеб от alisia Андреевский хлеб от Леська Апельсиновый хлеб от Фо...


Анисово-клюквенный хлеб от alisia
Андреевский хлеб от Леська
Апельсиновый хлеб от Фомич
Армянский хлеб "Матнакаш" от Лелишны От МаДаМы Инфа по Матнакаш Матнакаш от Морганы Совет от Лелишны Матнакаш с помидорами от Морганы От Мейты Ещё от Мейты Матнакаш. Главное наблюдение от Мейты
Ароматная буханка с луковыми чипсами от alisia
Ароматный от ЕленыБо от Фомич
Американский бутербродный хлеб за 5 минут в день от Анны100

Багет крученный от Надёны
Багеты на закваске от Basja
Багеты от Карины в исполнении Надена
Деревенские багеты от Мейта
Мини-багетики от Лелишны Ещё
Французский багет от lubany_b пекла Макар
Багет на закваске от Р. Бертине. от Barbariscka
Багет от Nalyasha

Барбари (Иран) от LIRA70

Батон воздушный от Stern, пекла Мейта
Батон времен застоя от lola от Мейты
Батон времён застоя от Морганы От Леськи
Батон времён застоя от Лиры70 Ещё от Лиры70 с надрезанными краями
Батон застойных времен от Гну Ещё от Гну От ВоображаЛа
Батон застойных времен от Basja
Батон из пшеничной муки с манной крупой на кефире от Рома от Гну
Батоны простые из пшеничной муки в/с от ЛарисаБ
Батон "Косичка" от Андреевны Ещё от Андреевны из 6-ти жгутиков. Ссылка на мастер-класс. "Косичка" от Hellena Косичка от Swetланка От МаДаМы От Iraida От Лиры70
Батон Косичка от Морганы. Пересчёт на 500 гр муки. От Макар Плетёнка-венок с сыром от Голубки по рецепту Косички Красота неземная от Hellena Красота неземная-2 от Леськи


Батон Нарезной от Basja
Батон Нарезной на закваске от Basja
Батон нарезной за 22 копейки по ГоСТу от Ирены Ещё
Батон нарезной по ГОСТу от Анны100 (рецепт Mariana-aga)
Батон аля "Нарезной по ГОСТу" от Fomich
Батон Нарезной от Barbariscka
Батон "Отрубной" от Мейты
Батон пшеничный молочный от Ромы. Пекла Swetланка
Батон пшеничный на манной крупе и кефире от Ромы. Пекла Гну
Батон пшеничный на манной крупе и кефире от Barbariscka
Батон Сметанный от anna100
Батон с молочной сывороткой от Basja
Батончик от Леськи
Батончики от Кроши Ещё
Батон Косичка из Венского теста от Swetланка
Чтобы Косичка не выворачивалась. Методика складывания теста (ссылка) Почему выворачиваются косички?

Базовый заквасочный Питера Рейнхарта от ЛарисаБ фото
Барвихинский хлеб на закваске от Barbariscka
Барвихинский хлеб на закваске с ячневой крупой от Barbariscka
хлеб Барвихинский от Basja
Белковый багет от Кроши
Белый хлеб от Лелик
Белый хлеб в духовке от LIRA70
Белый "Фрацузский" от Barbariscka Белый французский с манкой от Barbariscka
Белый на французском режиме от alinamama
Белый хлеб на закваске из Калифорнии от Львицы
Белый хлеб, Р. Бертине ( книга "Свой хлеб") от Iraida
Белый яичный от Хелены
Белая гора от Basja
Быстрый хлеб ЕленыБо от Макар От Гну "Бегун" от Solnushko
Бургундский хлеб с лентой от Barbariscka
Быстрый хлеб ЕленыБо от Анны100
Быстрый от ЕленыБо на манке от Фомич
Быстрый хлеб на закваске от Iraida
Быстрый хлеб на овощном пюре и светлом пиве от Анны100
Быстрый хлеб и Хлеб с сыром
Веночек от Breeze . Пекла nukri
Вкусный хлебушек от Юльки
Воздушный заквасочный хлеб от Iraida
Вулкан страстей от Гну
хлеб "Гармошка" Pane "Fisarmonica" от Barbariscka
Гастрономический хлеб (для бутербродов) в ХП от Макар
Гастрономический хлеб для духовки
Городские булки за 7 коп. от Basja
Горчичный батон от Barbariscka
Горчичный батон от Макар
Горчичный хлеб ГОСТ
Горчичный хлеб от Анны100
Горчичный хлебушек от Андреевны От ЛАРА74
Горчичный (от Андреевны) от Морганы От smeera : хлеб и плюшки От Яшмы
Горчичный хлеб на зернистой горчице от Андреевны
Горчичный хлеб на твороге с укропом и сыром от Санечка
Горчичный хлеб от rsvek Ещё
Горчичный хлеб от Мейта Вариация горчичного хлеба от Sokolova
Рекомендации по горчичному хлебу от Barbariscka
Горчично-медовый хлеб (ссылка)Горчично-медовый хлеб от lusek (до конца страницы)
Горчично-молочный хлеб от СанечкаА
Деревенский хлеб на смешанной опаре от Barbariscka
Деревенский хлеб от Barbariscka Ещё от Iraida
Деревенский пшенично-ржаной на рассоле от bubo4ka
Деревенский хлеб от СанечкаА
Домашний хлеб от КофемаNка
Еврейская хала от Гну
Зелененький хлебушек с крапивой и луком от Гну
Закусочный хлеб с сыром, салями, чесноком и укропом от СанечкаА
Изюминкин любимый хлеб от Леськи От Basja
Испанский хлеб с орехами от Нюкты. (не на дрожжах)
Итальянский хлеб от Андреевны
Итальянский хлеб с базиликом от Морганы
Итальянский хлеб с изюмом и розмарином от Кроши
Итальянский хлеб с луком от Андреевны
Итальянский томатный с пряными травами от Хелены из готовой смеси
Итальянский хлеб с применением жидкой закваски. Рецепт Анн Тибо. От Basja
Итальянский хлеб с пармезаном от svetu
Итальянский хлеб от Мейта
Итальянский Хлеб с Прошутто - Prosciutto Bread (Pane Con Prosciutto), Daniel Leader от Майка
Итальянский белый хлеб от Basja
Йогурто-молочный хлеб с кунжутом от jurla
Йогуртово-молочный пшеничный хлеб с кунжутом и кардамоном на спелом тесте от Гну
Картофельная фокачча от Кроша
Картофельный хлеб с чесноком и укропом от СанечкаА
Кухаркина корона от КофемаNка
Корона', Французский Пшеничный Хлеб - Auvergne Crown (Couronne), Daniel Leader от Iraida
Кружевной от Апрельевна
Круассан ленивый от Sokolova
Круассан ленивый от alinamama
Луковый хлеб с укропом от СанечкаА
Медово-горчичный хлеб от LEDI
Мой первый хлеб от Barbariscka
Молочный хлеб от Хелены
Молочный изысканный с добавками от lusek Ещё от lusek
Молочный хлеб с маком от Нигули
Морковный хлеб (ссылка)
Нориджский хлеб на закваске от Barbariscka
Основной из инструкции к ХП от Lusek
Очень вкусный хлеб от Irigen
Паляница молочная на поду от Ромы от Гну
Паляница от Sokolova
Рain au levain по Райнхарту от crucide. Пекла Iraida
Pane Siciliano от Barbariscka
Пивной хлеб
Плетёнка маковая от Swetланка
Простой на закваске от Basja
Простой пшеничный от Анны100
Простой пшеничный, на закваске от Iraida
Простой хлеб от jurla
Простой белый хлеб из инструкции к Хитачи от nukri
Простой хлеб с прованскими травами,чесноком и зеленым луком от jurla
Пшеничный хлеб на кефире с сыром от Яшмы
Пшеничный Хлеб на Опаре от Львицы
Пшеничный хлеб от Анны100 по рецепту Львицы
Пшеничный хлеб с колбасой, брынзой и маринованным огурцом от Gven
Пшеничный с солодом от Sokolova
Пшенично-ванильно-семечковый гибрид от Lusek + фото + разрез и пояснения и еще
Пшеничный хлеб с жаренным луком. от Barbariscka (по рецепту Андреевны)
Рисовый хлеб с укропом, луком и сыром от СанечкаА
Рыжая завитушка От ВоображаЛы
Салли Лунн от Кроша
Свекольный хлеб от Гну
Сельский хлеб от ais20
Ситный хлеб в ХП от Barbariscka
Сладкий картофельный хлеб от Homa
Слоённый хлеб от Анны100 Ещё
Сметанный от lusek
Сметанный хлеб от Grusha. Пекла LIRA70
Стекка от ilga
Сырно-творожный хлеб от Алинчик сайт ХП
Сырно-творожный хлеб с луком от Гну От Яшмы
Сырный хлеб от Мейты Ещё От april19 От rsvek От ВоображаЛы
Томатно-чесночный хлебушек от Polla
Тыквенный хлеб с луком
Тыквенный хлеб с ароматными травами от Кроша
Тыквенный хлеб с травами
Тыквенный хлеб (ссылка)
Тыквенный Суперский хлеб от AnnaSevashova От Макар
Тыквенный хлеб от СанечкаА
Тыквенный хлеб с морковкой и семечками от СанечкаА
Тыквенно-капустный хлеб от МаДаМа. Капустный шницель. Тыквенное пюре. Капустно-сметанный хлеб от Мадамы.
хлеб из тыквы от NAD
Пятиминутный тыквенный с геркулесом от Анны100
Фокачча на минеральной воде от стефани
Фокачча от Сэнди от Надёны
Фокачча на вине с грецкими орехами от anna100
Фокачча картофельная от Barbariscka
Фокачча картофельная "Мамма Итальяно" от AnnaSevashova
Фокачча с картофелем по Итальянски от Морганы Ещё От Мейты
Фокачча с луком, оливками и прованскими травами от Гну
Фокачча с пармезаном и прованскими травами от alisia. Пекла muffi
Фокачча с сухими травами от Кроши
Формовой хлеб (Франция) от LIRA70
Французский хлеб на газированной воде
Французский хлеб из инструкции Панасоник 255 Фото от AnnaKoru
FOUGASSE от Fomich
Хала медовая от Breeze Фото от alisia
Хала за 5 минут в день от Анны100 Ещё хала от Анны100
Хала на боярышниковом меду в виде батона от Анны100
Хала на сливках от Анны100 Багеты из теста Хала на сливках от Анны100
Хала Черновицкая от LIRA70
Хала от innok, в исполнении NAD
Хала пятничная с курагой и орехами от Gven
Хлеб ароматный от Pral
Хлеб без корки от Лиры70 Ещё
Хлеб белый на абрикосовом компоте с кунжутом от AnnaSevashova
Хлеб белый" На французский манер" от МарциПанка
Хлеб белый с чесноком, томатом и укропом или Крышку сносит! от AnnaSevashova
Хлеб белый яичный от ИрулькА1
Хлеб Бриошь с сыром от alisia
Хлеб деревенский
Хлеба для тостов (два поста подряд) От LEDI по рецепту Сэнди
Хлеб для тостов от aqua22
Хлеба с луком. Подборка.
Хлеб в духовке на основе теста для рогаликов от Воображалы
Хлеб закусочный от STERN от Кроши
Хлеб за 5 минут от Иннок (Саратовский калач) от Ирены Пояснения от Анны100
Хлеб 5 минут в день от Андреевны
Хлеб за 5 минут в день от Леськи (Чаабата)
Рассчёт 5-минутного хлеба от Анны100
Хлеб из пшеничной муки (базовый рецепт) от Андреевны
Хлеб из тыквы
Хлеб имбирный
Хлеб картофельно-йогуртовый от Кроша
Хлеб медово-горчично-луковый от Кроши
Хлеб на закваске. Рецепт давала Нелли/Зоя, от Бертинета. Пекла Iraida
Хлеб на закваске в духовке от Basja
Хлеб на хмелевой пшеничной закваске от Basja
Хлеб по мотивам французского деревенского от Barbariscka
Хлеб на кефире. Рецепт Лолы. Пекла Лира70 Пекла muffi
Хлеб на пивном poolish по Бертинету от Barbariscka
Хлеб на простокваше с сыром и розмарином от Яшмы
Хлеб на простом молоке от Basja
Хлеб Нарезной от Сэнди в МВ
Хлеб нарезной от Сэнди в мультиварке..Делала Надена
Хлеб нарезной от Сэнди в мульте от irarosl
Хлеб на рассоле от Swetланка
Хлеб на закваске яичный от Анны100
Хлеб на кефире с сушёной ламинарией (морской капустой) от Кроши
Хлеб с кабачком от NAD
Хлеб на мацонной сыворотке "Простой" от muffi
Хлебная булка без замеса от Barbariscka
Хлеб по рецепту Анн Тибо (ссылки)
Хлебушек на топленом молоке от ais20
Хлебушек очередной от Barbariscka
Хлеб на пиве (ссылка)
Хлеб одной итальянской провинции в хлебопечке от Fomich
Хлеб пшеничный "МИКС" (с прованскими травами и оливками) от Swetланка
Хлеб с оливками от Juliya
Хлеб пшеничный на закваске от Swetланка
Хлеб пшеничный на закваске в духовке от Гну
Хлеб на закваске с ячменно-солодовым концентратом от aqua22
Хлеб на закваске с солодом и хмелем от Львица
Хлеб пшеничный на сметане и сыворотке от Ромы. Пекла Plusha Пекла стефани От Омуль От ВоображаЛы
Хлеб пшеничный на сметане от Ромы от Кроши
Хлеб пшеничный на сметане от Polla
Хлеб пшеничный на сметане и сыворотке от Ромы от Basja
Хлеб пшеничный на спелом тесте (самозаквасочный) от Гну
Хлеб пшеничный на французской программе с таймером от Андреевны
Хлеб пшеничный Основной в мультиварке от Гну
Хлеб пшеничный с картофельными хлопьями от Кроши От Вивальди
Хлеб пшеничный с картофелем и творогом от Анны100
Хлеб пшеничный с клетчаткой от ЛАРА74
Хлеб пшеничный с перцем от Андреевны
Хлеб пшеничный с сушеными томатами от Андреевны
Хлеб пшеничный с яблоком от Ромы в ХП пекла Кроша
Хлеб пшеничный Творожный Нежный в мультиварке от Ромы от Кроши Пересчёт на 400 гр муки с прессованными дрожжами от Basja
Хлеб Пшеничный холодным опарным способом от Кроши
Хлеб по мотивам пшенично-творожного "Нежный" от Рома от Соколовой
Хлебушек Сметанный от Кроши От Fomich От ЛАРА74
Хлеб с ветчиной и укропом от КИЦЮНИ
Хлеб с вином и сыром от Filomena123
Хлеб с грудинкой, сыром и каперсами от Морганы
Хлеб с грецкими орехами от ВоображаЛа
Хлебушек "Ситный" от Андреевны От Леськи
Хлеб с отрубями и геркулесом от Андреевна
Хлеб с геркулесом и отрубями от Lusek +фото
Сюда же И еще
Хлеб с копчёным сыром (косичкой) от Кроши
Хлеб с отрубями от Андреевны От lusek От Омуль от Lusek
Хлеб пшеничный с отрубями от Basja
Хлеб с отрубями из инструкции от Мейта И еще один хлеб от Мейта
Хлеб с отрубями, зародышами пшеницы и перцем от Barbariscka Ещё
Хлеб со свеклой и тмином от Кроши
Хлеб со сладкой творожной массой Славянка. от Костик
Хлеб с песто от Карины от anna100
Хлеб с песто от Карины (ссылка) Совет по режимам от Кроши
Хлеб с печенными помидорами от Карины
Хлеб с семечками и жаренной копчёной грудинкой от Андреевны
Хлеб с солодухой на закваске от Леськи Что такое солодуха
Хлеб с сушенными помидорами и базиликом от АнныСевашовой
Хлеб с сушёными томатами и базиликом от lusek
Хлеб с сыром из Вермонта ( 5 минут за день) от Анны100
Хлеб с сыром и отрубями от Plusha
Хлеб с сюрпризом
Хлеб с травкой от lusek
Хлеб с шафраном на меду (белый) от AnnaSevashova
Хлеб с шампиньонами от СанечкаА
Хлеб с чесноком и чабрецом от Нигуля
Хлеб на основе Итальянского от kseniя
Хлебушек на основе венского теста (от Qween) от Кроши
Хлебушек по рецепту Косички от Андреевны
Хлебушек с мёдом и тимьяном от lusek
Хлеб с куркумой от Нигули
Хлебушек с сыром от Juliya
Хлеб с яйцом на кефире, Хлеб на пиве, Сдобный хлеб с изюмом и кусочками курагиот Irigen
Хлебцы на растительном масле от LIRA70
Хлеб Цопф (Швейцария) от Макар Цопф от Леськи Цопф от Breeze Цопф от Polla
Цопф от Spam
Японский хлеб от Basia

Чиабатта. Видео-ролик. Перевод рецепта на русский язык от Basja Отчёт о Чиабатте от Basja
Чиабатта за четыре часа от Basja
Чабатта от Зои(Нелли) пекла Анна100 Пекла Swetланка Пекла Моргана
Чиабатта от Гастронома от Гну
Чиабатта от Гну
Чиабатта от Любастик24
Чиабатта от Чучелки От Barbariscka
Чиабатта. Два рецепта с сайта Анастасии скрипкиной.
Чиабатта. Рецепт с сайта Поваренок ру .
Чиабатта без замеса от Моргана

Чесночно-укропный хлеб от Gven
Чесночный хлеб с укропчиком от Люблютворить
Чешский деревенский хлеб от Моргана
Чешский деревенский от Мишы crucide, от Gven
Чумовой хлеб с сухой вишней от Iraida
Шведский хлеб с укропом от Морганы
Шведский тминный хлеб от Basja
Яблочный хлеб от Juliya От Gven
Яблочная обезьянка от Фомич
Яблочный хлеб (ссылка)
Яблочный хлеб с корицей к чаю от СанечкаА
Яблочно-морковный хлеб от svetu
Яичный хлеб из инструкции к Панасоник от Макар
Яичный хлеб с крупкой "4 злака" от Кроши
Яичный хлеб от Мейта (неудавшийся, ниже разбор неудачи)+Разрез
Ячменный хлеб от Кроша

PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Макар
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 300
Спасибок: 19
Пользователь №: 17 405
Регистрация: 7.02.2008
Откуда: г. Чехов-2 Московской обл.





СДОБНЫЙ ХЛЕБ


Анисово-клюквенный хлеб от alisia
Апельсиновая роща. Ссылка на Апельсиновые булочки Фото разреза и вид сверху.
Xобз бель эрфа (сладкий арабский хлеб с корицей)
Пошаговое приготовление "Араба" от Polla "Араб" от Spam Фото разреза Арабчик-обезьянчик от Кроша От swema От Яшмы
Бабка с корицей и изюмом.Рецепт Фей Леви От Кроши
Бостонский хлеб с яблочной начинкой
Ванильный хлеб с мюсли от Кроши
Гавайский хлеб от Homa
Грандиозный тыквенный хлеб с зеленым луком от Ирина-Джаззинитап.
Тыквенное пюре
Дрожжевой медовик от QWEEN от Кроша От swema
Золотые орешки от Хелены Золотые орешки от Хелены Золотые шарики от Polla Ещё
Каравай от Андреевны
Каравай от Lyulyu
Караваи от Марианны-Людмилы
Кексик дрожжевой от Кроши
Косичка сладкая от AnnaSevashova
Крокодил-пирог. Ссылка на пошаговый рецепт.
Крокодил от Fomich От swema
Кухаркина радость по мотивам Кухаркиной короны от Хелены
Маканцы от DENI
Маковая завитушка в подробностях от Макар
Разные начинки к Маковой завитушке
Способы приготовления маковой начинки от Андреевны
Маковая начинка от Кроши
Маковая завитушка
Маковая начинка от You Ещё
Дурацкие вопросы по Маковой завитушке от Макар
Маковая завитушка "Живая шляпа" от Макар
Маковая завитушка-2 от Макар
Маковая завитушка от lusek Ещё Разрез
Маковая начинка от Кроши
Маковая начинка от Люси
Маковая завитушка от Polla От Мейты
Маковая завитушка от Фомич Фото разреза
Обезьяний хлеб
Обезьяний хлеб ссылка
Обезьяна от Андреевны
Обезьяна от Juliya
Белая булка Пина Коллада
Пина Коллада от Макар
Пина-Коллада с кокосовыми цукатами от Макар
Пшенично-ванильно-семечковый гибрид от lusek
Сдобная булка от Нюкты
Сдобный хлеб с изюмом от jurla
Севильский хлеб от Макар
Сладкие хлеба
Сладкие молочные булочки (от GRUSHA) от Кроша
Сдоба с шоколадной крошкой от Кроши
Сдобный хлеб с цукатами и маком от Морганы
Просто сдоба от Кроши от Макар
SCHIACCIATA CON UVA(Виноградный хлеб-пирог) от innok
Творожная булка от Кроши
Хлеб с корицей и изюмом от alisia для духовки Для ХП
Хлеб типа Пирожок с капустой
Хлеб с изюмом "Завиток" от alisia
Хлеб с яблочным пюре и грецким орехом От lusek От Кроши в мульте Ещё от lusek
Цукатники на закваске от Barbariscka
Шоколадный хлеб с вишней от Кроши
Шоколадный хлебушек от Swetланка


КУЛИЧИ СДОБНЫЙ ХЛЕБ Анисово-клюквенный хлеб от alisia Апельсиновая роща


Баба по-польски от Гну
Бабушкин кулич с макушкой от Swetланка
Глазурь. Советы Леськи
Коломбо на закваске от Basja
Куглоф в пасхальном исполнении-КУЛИЧ от alisia Кулич-Куглоф от OLECKA
Куличи в мульте
Кулич в ХП от MaKosh

Кулич из венского теста от Кроши Ещё Инструктаж от Андреевны по выпечке Венских куличей От Леськи От lemur26 От ЛАРА74

Кулич масляный по рецепту Елены Бо пекла Кроша Ещё От OLECKA
Кулич миндальный
Кулич из газеты "Моя семья".
Кулич из кулинарной книги 1891 года от Basja
Кулич на желтках по рецепту Кутовой от Надёны
Кулич на сухих дрожжах от "ГАСТРОНОМА"
Кулич особый
Куличи от Макар Ещё
Кулич от LEDI
Кулич пасхальный от fugaska пекла Люсенька-lusek Ещё
Куличики по-немецки от Гну
Кулич творожный от ГНУ

Кулич по Похлёбкину для ХП от Изюминки Кулич по Похлёбкину пошагово от Кроши Ещё От BarbarisckaПекла МаДаМа Совет по заварному дрожжевому тесту от Basja

Кулич "Прозрачный"
Кулич сладкий
Куличи с цукатами и изюмом от Юлии Высоцкой пекла Juliya
Кулич Чудо от Swetланка
Мамин кулич от Морганы еще комменты
Масляный кулич от ЕленыБо
Мои куличи от Lyulyu
Пасхальный кулич в хлебопечке от simoronka

Мясоедовский кулич от Изюминки Пошаговая инструкция от Андреевны
Кулич с Мясоедовской от Изюминки от Андреевна

Очень вкусный кулич по рецепту ЕленыБо от Леськи От Barbariscka
Отсебятина от Анны100
Отсебятина на сливках от Анны100
Панеттоне от Моргана
Паннетоне от Filomena123
Параскина паска от Изюминки
Пасхальный кулич в хлебопечке от simoronka
Помадка от Тортыжки
Сборный кулич в ХП от lusek
Украинский кулич
Фото Сахарных карандашей от Д-ра Оеткера

Печём куличи к Пасхе 2009 года (по 17-ю страницу)

Пасха ванильная

Пасхальные кексы от Александра Селезнёва. Скачка книги "Сладкие рецепты"

PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Макар
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 300
Спасибок: 19
Пользователь №: 17 405
Регистрация: 7.02.2008
Откуда: г. Чехов-2 Московской обл.





ХЛЕБ ИЗ ДРУГИХ ВИДОВ МУКИ



Альпийские багеты с злаковыми добавками на ржаной закваске от Майки
Бабушкин овсяный хлеб от Filomena123
Багеты на закваске с ц.з мукой и холосасом от Barbariscka
Батон зерновой (от Ромы) от Кроши
Вермонтский хлеб с обойной мукой от Barbariscka
Гастрономический хлеб с обойной мукой от lusek
Геркулесовый красавчик от lusek
Геркулесовый хлеб от Barbariscka
Гороховый хлеб (ссылка)
Гороховый хлеб от СанечкаА
Гречневый хлеб от Анны100 Ещё
Гречневый хлеб. Проверенные рецепты с сайта ХП
Гречневый хлеб. Хлеб из гречневых зерен. - Два рецепта от Filomena123
Гречневый от lusek
Гречневый хлеб на кефире от jurla
Гречневый хлеб с грецкими орехами от Кроши
Гречневый хлеб с грецкими орехами от СанечкаА
Пушистый гречневый от Вивальди От irarosl
Деревенский хлеб от Львицы
Деревенский хлеб от ais20
Деревенский Французский хлеб на закваске в духовке от Анны100
Деревенский французский от Львицы (рецепт Зои)
Житный хлеб от Basja
еще Житный хлеб от Basja
Зерновой хлеб от Barbariscka
Зерновой хлеб (с пояснениями) от Barbariscka
Собрание рецептов зернового хлеба от aqua22
Ссылка на французские хлеба от Нелли
Кукурузный бездрожжевой хлеб Lola
Кукурузный хлеб
Кукурузный хлеб от Мадама
Кукурузный хлеб на сметане от Barbariscka
Льняной хлеб от Кроши
Мягкий овсяный хлеб от Кроши
На темном пиве с кукурузною крупой от AnnaSevashova
Овсяный от Миши. Пекла Barbariscka
Подсолнечный хлеб от irarosl
Простой цельнозерновой от Борисыча
Рецепты хлебов с Фитнесс-миксом
Рисовый хлеб от Кроши
Северный Норвежский хлеб от Макар в исполнении Sokolova Ещё
Северный хлеб с орехами Норвегия для духовки от Макар
Северный норвежский с орехами для ХП от Макар
Северный норвежский от Соколовой
Сметанный хлеб с геркулесом от Гну
Смешанный хлеб с геркулесом от Ирены по рецепту innok
Сырный хлеб из нескольких видов муки от Sentyabrenok
Овсяный хлеб Мягкий от Кроши
Овсяный хлеб Полусдобный от Макар
Овсяный пятиминутный от Анны100 Хлеб овсяный 2 от Анны100
Пшеничный хлеб на закваске с добавлением ЦЗ муки от Львицы
Рецепт хлеба от Ангел13
Французский хлеб из цельнозерновой муки на закваске по рецепту Изюминки от Basja
Хлеб Геркулес Эвридэй от Alen Delonghi от Кроши
Хлеб Геркулес Эвридэй от Мейта
Хлеб гречишный хлеб с семенами льна от Гну
Хлеб Здоровее не бывает от Плюшки
Хлеб из муки гороха нут от Алисии
Хлеб из нескольких видов муки от Barbariscka
Хлеб из трех видов муки с зародышами пшеницы от Barbariscka
Хлеб из диспергированного зерна пшеницы от cubik1 От Fomich
Хлеб из 100% цельнозерновой муки от Пакат Ещё
Хлеб из молотой пшеницы от AnnaSevashova
Хлеб из нескольких видов муки от Barbariscka
Хлеб из цельной муки из инструкции к ХП от Мейты
Хлеб из цельнозерновой муки от Basja
Хлеб из цельнозерновой муки "Здоровье Алтая" от Basja
Хлеба злаковые (4 злака, 5 злаков, лучше всего, конечно 8 злаков!!! biggrin.gif )
Хлеб злаковый от Леськи Ещё
хлеб мультизлаковый от Barbariscka
Хлеб из смеси 8 злаков от lusek
Хлеб на пивном poolish от Barbariscka
ХЛЕБ "5 ЗЛАКОВ" от Изюминки пекла Кроша
Хлеб 5 злаков от irarosl Ссылка на хлеб из 7 злаков. Хлеб из 6 злаков
Хлеб 8 злаков от МарьВанна
Хлеб Пшеничный "Овсяный" от Кроши
Хлеб пшеничный + 4 злака от april19
Хлеб пшеничный с хлопьями "5 злаков" от Андреевны
Хлеб с беконом, сушеными помидорами и зеленым луком (цельнозерновая мука) от Морганы
Хлеб "С добрым утром" от Макар От lusek
Хлеб с зёрнами
Хлеб с кукурузной крупой от ЕленыБо
Хлеб с кукурузной крупой от ЕленыБо в исполнении Леськи
хлебушек с кукурузной крупой и геркулесом от lusek
Хлеб с кукурузной мукой от You
Хлеб с курагой и овсяными хлопьями от кухонька
Хлеб с льняной мукой от Скрат
Хлеб с семолиной на опаре. от Анны100
Хлеб с семолиной и ячменной мукой на опаре. От Анны100
Хлеб с хреном и травами от Кроши
Хлеб на овсянке от Juliya
Хлеб овсяный на сметане от Sade (рецепт ЛараН)
Хлеб из поленты от Анны100 Ещё
Хлеб Подсолнечный от Barbariscka
Хлеб Совитал Микс от Хелены От Лиры70 От Кроши
Хлеб с ячменной мукой
Хлебушек от Гну
Хлеб по сусекам от Андреевны
Хлебушек Пшенично-гороховый от Кроши
Хлебушек,с гречишным "Фитнесс-миксом" от Кроши
Хлебушек с овсянкой (по мотивам булочек) от Айн. Пекла Кроша
Хлеб с цельными зёрнами от Кроши
Чесночный хлеб (с кукурузной мукой) от Чучелки
Цельнозерновой от Пакат
Цельнозерновой от Майки
Цельнозерновой хлеб из самодельной "адской" смеси от Фомич
Цельнозерновой хлеб за 5 минут в день от Анны100
Цельнозерновой хлеб от ГНУ
Цельнозерновой хлеб с семенами льна от ГНУ
Цельнозерновой Хлеб на Закваске от Iraida
Я его слепила из всего, что было от Леськи
Ячменный хлеб от Кроши
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Макар
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 300
Спасибок: 19
Пользователь №: 17 405
Регистрация: 7.02.2008
Откуда: г. Чехов-2 Московской обл.





ТЕСТО, ПИРОГИ, БУЛОЧКИ И Т.Д.

ТЕСТО, ПИРОГИ, БУЛОЧКИ И Т

Ачма
Аджарские хачапури от Barbariscka
Апельсиновые булочки от Plusha От МаДаМы От Андреевны
Баварские прецели от Алёны-Breeze. Ссылка.
Багельсы еврейские в исполнении Мадамы Еврейские багельсы от Jazzinitup От swema
Банановые розочки в кокосовом креме
Бейгеле с кунжутом от Макар
Бейглы от Анны100
Беляши от Гну
Беляши от МаДаМы
Болгарский козунак от Barbariscka
Брецели (кренделя) от Анны100 От Морганы
Бублики от Мейты
Бублики. Египетские и ураинские. Ссылки.

БУЛОЧКИ

Как формировать булочки и пирожки

Бридж-булочки от Лиры70
Булочка повышенной калорийности ванильная от Чучелки От Макар
Булочки Берну майзите от Макар Пересчёт на 400 грамм от Макар
Булочки для гамбургеров от Гну
Булочки для гамбургера от LIRA70
Булочки для гамбургеров от Зои-Нелли. Пекла Анна100
Булочки для сэндвичей от Нигули
еще булочки для сэндвичей от Нигули
[URL=http://forum.good-cook.ru/topic7127.html?
view=findpost&p=755365]Булочки Забава от muffi[/URL]
Булочки Закусочные от Карины от Леськи
Булочки за 9 копеек с изюмом от Hellena Ещё От Морганы
Булочки за 9 копеек с изюмом от Hellena, в исполнении Нигуля
Булочки Здоровье
Булочки и плюшки от Кроши
Булочки из дрожжевого слоенного теста от Basja
Булочки из "Универсального" картофельного теста от Кроши От Гну
Булочки к завтраку от Кроши
Булочки к чаю от Морганы (из творожного Нежного теста от Ромы)
Булочки от Анны100
Булочки медовые от Lira70
Булочки молочные с сыром от Анны100
Формирование булочек от Анны100
Булочки от LIRA70
Булочки Маковые от LIRA70
Булочки "Отсебятина с лимоном" от МаДаМы Отсебятина с яблоко-малино-клубникой от МаДаМы
Булочки отрубные от Barbariscka
Булочки "Панини" от Нигули
Булочки пшеничные белковые от Кроши
Булочки , рогалики и плюшки овсяно-цельнозерновые к завтраку от Александры с ХП. Пекла Barbariscka
Булочки с брынзой ( ссылка)
Булочки с вишней от Макар
Булочки с гречневыми хлопьями от Кроши
Булочки с изюмом, калорийные от Дудочки
Булочки с изюмом от Lira70
Булочки с кремом от Морганы. Ссылка на сливочный крем (сайт ХП)
Булочки "Спасибо, Ира!" гот МаДаМы
Булочки сконс (Англия) от LIRA70
Булочки с луком и травами из теста для Вермонтского хлеба. От Анны100
Булочки с наполнителем и посыпкой от Lyulyu
Булочки со сливой от Скрат Ещё Булочки со сливой от Мадамы Булочки со сливой от Нигули
Булочки с повидлом на творожной сыворотке от muffi
Булочки с сосисками из Дрожжевого теста на водке (без яиц) от Кроши
Булка с черносливом от Морганы( Хлеб пшеничный творожный «НЕЖНЫЙ» от Ромы)
Булочки тыквенные
Булочки Улитки от Lyulyu
Булочки Улитки от Lira70
Булочки Школьные от Морганы От Анютки Севашовой От Лиры70 От Мейты
Булочки школьные от Мейты (пошагово)
Булочки яблочно- медовые от LIRA70
Закусочные булочки (от Carina) пекла Надёна От Гну
Закусочные булочки с CARINA-forum от Swetланка
Закусочные булочки от Нюкты
Императорские булочки от STERN пекла Кроша От swema
Императорские булочки (Kaiserbrotchen) от Lira70
Калорийные булочки от Shishanti
Королевские булочки от Надёны ( рецепт от Jazzinitup) От swema
Пчелиный улей от Мейты От Морганы
"Сайка сдобная с изюмом" от Чучелки, пекла Андреевна
Свердловские булочки от LIRA70
Сдобные булочки (плюшки) от Макар - мастер класс до конца страницы От Майки От OLECKA
Сдобные булочки Капуччино от Кроши в исполнении КофемаNка
Синнабончики от Апрельевна
Сырные булочки от Hellena
Сырные булочки от Дудочки
Французские булочки от LIRA70
Чесночные булочки от LIRA70
Чудо-булочки или Cinnabon от moro3ko
Шоколадные булочки от Кроши

Бухтельн

Булочки "Buchteln" с заливкой из сливок от Чучелки, пекла Juliya
Бухтельн от irarosl
Дрожжевые бухтельн с повидлом от Надёны От Swetланка От МаДаМы От Андреевны От Кроши От irarosl
Дрожжевые бухтельн с повидлом от marele

Ватрушки со сметанной заливкой от Чучелки От Макар до конца страницы
Ватрушки от МаДаМы Галкины ватрушки от Яшмы
Ватрушки от Нигули
Ватрушки с творогом и брусникой от Barbariscka
Ватрушки с яблочной начинкой от Леськи Ватрушка с яблоками от Filomena123
Закрытые ватрушки от OLECKA

«Веера» (США) от LIRA70

Венское тесто

Булочки с маком от AnnaSevashova
Венское тесто (ссылка)
Веночек из венского теста от Андреевны
Веночек от Алёны-Breeze в исполнении Анны100 Веночек от nukri
Ромашка с изюмом из венского теста от ЛАРА74
Рулет с черносливом-курагой-вишней из венского теста от AnnaSevashova

Гусеницы- КАТЕРПИЛЛЕРЫ

Ссылка на Булочки «Caterpillar» (или гусеничка). Основной рецепт. Сайт Карины.
Гусенницы от Spam
Гусенницы от Гну
Гусенички с кобасками и сыром от Анны100
Катерпиллеры от Мадамы Ещё

Жаворонки от cubik1 От Hellena

Завитушки с ванильным пудингом и изюмом от Polla
Завитушки с ванильным пудингом и изюмом от Морганы
Вопросы по Завитушкам Ответы
Завитушка с персиками от МаДаМы

Зверушки из дрожжевого теста от Lyulyu
Кокосовый венок от Вивальди

КИФЛЕ

Полосатые кифле
Рецепт простых кифле
Ссылки на оригинальные рецепты Кифле
Трио в ЖЖ - Новый адрес автора Кифле Кифле - оригинальный рецепт
Кифле от Анны100
Кифле от ЛиАнны
Кифле от You
Кифле от Hellena Ещё Ещё
Кифле от Spam
Кифле от Леськи
Кифле от Мадамы
Кифле от Надёны
Кифле от Juliya
Кифле от Swetланка
Кифле с сыром и грудинкой от Андреевны Ещё
Кифле и пицца от Лиры70
Кифле и гусенницы от Светлы77
Кифле и гусенницы от ЕленыБо
Кифле и гусенницы от Морганы
Кифле с оригинальными начинками от Beregina
Режим ХП для кифле На каком режиме можно ставить тесто?
Кифля в мульте от Соколовой Ещё

Кыстыбаи (кэстэбэ)

Кыстыбаи - пресные лепёшки с картофельным пюре внутри от Кроши Начинки кыстыбаев
"Кэстэбэ" от Кроша Рецепт Кэстеэбэ

Конфетки со сливами от Макар
Китайские лепёшки с мясом "Rou bing" от МаДаМы Пошаговое приготовление Китайских лепёшек с мясом
Круассаны (рецепт из инструкции к Панасонику 255) От Морганы
Крокодил из дрожжевого теста (пошагово фото)
Кутабы от Нигули
Лебеди (голуби) от Гну

Лепёшки

Бхатури - индийские лепёшки от Кроши
Девонширские лепешки от Lira70
Лепёшки из манки на сковороде от Stern
Лепёшки Пиде и лепёшки Наан от Анны100
Лепёшки по-китайски от Ayn пекла nukri
Лепешка пшенично-кукурузная с тмином и кунжутом от Гну
Луковая закваска+Узбекские лепёшки Оби Нон от ilga

Лепёшка сметанная по ГОСТу от Макар От Леськи От МаДаМы Лепёшки с начинкой от МаДаМы Пересчёт на 400 гр от Андреевны От ВоображаЛа

Лепешки чесночные с паприкой от Гну
Лепёшки Фугасс от Анны100 Фугасс из цельнозерновой муки от Анны100
Лепёшки Фугасс из книги СВОЙ ХЛЕБ от Мейты
Лепёшки Fougasse от Макар
Лепешки Шведские с овсяными хлопьями от Морганы
Луковые лепешки (Пёзин калама) от nukri
Любимый пирог от nukri
Невский пирог от Basja

Осетинские пироги
Видео(как делать осетинские пироги). Осетинские пироги с мясом от Лиры70
Осетинские пироги от МаДаМы
Осетинские пироги от Морганы

Пампушки с чесночной подливкой от Кроша От Надёны
Пампушки с чесночной подливкой от Кроши Ещё Ещё
Пампушки от Мейта
Пампушки с маком от Swetланка

Пирог "Весёлая семейка" от Swetланка Ссылка на рецепт
Пирог Выпечка с яблоками от LIRA70
Пирог Золотой телёнок от Макар
Тарт Тропизьен или пирог из Сан-Тропе (Tarta Tropezienne) от Макар
Пирог из Хрущевского теста с начинкой из тушеной квашенной капусты и фарша из говяжьего сердца от Juliya
Пирог капустный от МаДаМы в ХП
Пирог-кольцо с мясом и яйцом от nukri От МаДаМы
Пирог Корзина с розами от Swetланка
Пирог Невский от Basja
Пирог Невский (два рецепта)
Пирог Поросёнок от Мейты
Пирог с горбушей от LIRA70
Пирог с картошкой и курицей от ЛАРА74
Пирог с капустой от Воображалы
Пирог с капустой из "нежного" теста от Гну
Пирог с кремом Пчелиный укус от Кроши
Пирог с куриными потрошками от Lyulyu
Пирог "Сливово-маковое кольцо" из дрожжевого теста от Макар
Пирог с ревенем от МаДаМы
Пирог со сливами (яблоками и пр.фруктами) от Гну

Пирожки

*А-ля Эчпочмак* или *Пирожки - неделя до зарплаты* от МаДаМы
Пирожки от Андреевны От irarosl От Люси
Пирожки. Советы от Макар
Пирожки с капустой от Андреевны
Пироги с украшательствами (тесто Андреевны) от Plusha
Пирожки от Леськи (тесто Андреевны)
Пирожки жаренные и с мясом и картошкой от Нигули
Пирожки жаренные по рецепту беляшей из инструкции к Панасу 255 от yllo
Пирожки из Хрущевского теста от Леськи Плюшки от Polla
Пирожки из теста за 5 минут от Анны100
Пирожки Лимончики от Макар
Пирожки на закваске с мясной начинкой от Анны100
Пирожки на Опарном тесте от Школы Гастронома от Ирены
Пирожки Нежные от Морганы Пирожки Нежные с грибами и каротошкой от Морганы
Пирожки нечерствеющие (три рецепта теста). Хичины.
Пирожки нечерствеющие от Ирены. Фото Начинка для пирожков от Ирены
Пирожки от OLECKA . Тесто от Андреевны.
Пирожки от Хелены. Тесто от Андреевны. Ещё
Пирожки от Хелены
Пирожки от Чучелки от Кроши Пирожки с яблоками (тесто от Чучелки) от Макар
Пирожки с картошкой, фетой и чесноком от Морганы
Пирожки с ливером от Barbariscka
Пирожки с мясом от muffi
Пирожки с сыром из универсального картофельного теста от sweta40
Пирожки Штернамчики от Кроши От стефани
Постное тесто для пирожков (несколько постов)
Почему твердеют пирожки с мармеладом (два поста)
Чтобы пирожки не черствели. Совет от Андреевны

Питы из цельной муки и ржано-пшеничной крупи от Кроши
Сливово-миндальный пирог от Ilga

Пицца

Пицца за тридцать минут от mariana_aga
Пицца из инструкции к ХП От АленькаяЯ
Пицца Маргарита
Пицца от какого-то шефа
Пицца от Dolli70
Пицца от You
Пицца от МаДаМы
Пицца от Нигули
Пицца от ВоображаЛы
Пицца "Особая", Пицца от muffi
Пицца по видео-рецепту из youtube от nukri
Пицца 4 сыра от ВоображаЛа
Пиццы-рулетики с курицей от LIRA70
Чтобы сыр на пицце тянулся
Пицца с горгонзоллой и грушей конференс от Люсек
Тесто от пиццы

Плюшки

Плюшки Московские от Spam
Советы по Плюшкам Московским от Анны100 Ещё
Московские плюшки по ГОСТу от Скрат От irarosl
Отчёт о Плюшке Московской по рецепту Панасоника от Нигули
Ребёнкина плюшка от Spam
Плюшки с изюмом от Кроши
Плюшки с корицей от lusek
Плюшки с маком от Лиры70
Плюшки с маком от Лелика
Плюшки с маком от Леськи по рецепту Груши Ещё От ГнуПлюшечки-ватрушечки от Андреевны
Плюшки кокосово-маковые от Морганы
От МаДаМыПояснения (несколько постов) Проблемы с тестом - Советы от Леськи
Плюшки с изюмом и корицей от irarosl
Плюшки с корицей
Плюшки с сахаром от Морганы из теста для Нежных пирожков
Просто вкусные плюшки от Мадамы
Плюшки шедевральные от Леськи От irarosl От Plusha От Лара74
Как делать плюшки

Пончики

Пончики Берлинские от Морганы От МаДаМы
Пончики от Кроша
Пончики Берлинские по рецепту muffi от Морганы
Пончики от LIRA70
Пончики от МаДаМы
Пончики от Морганы
Пончики советские от Андреевны
Жаренные пончики от Илги
Жаренные пончики от Нигули

Профитроли закусочные с чесночным маслом (Gougères) от nukri

Пчелиный улей-ХАЛИЕТ НАХЕЛЬ (арабская кухня) по рецепту Алисы пекла Львица
Пчелиный улей от Морганы
Расстегаи с мясом от anna100 От Хелены
Расстегаи с куриной печёнкой от Анны100 Расстегаи от Iraida

Рогалики

Рогалики для полдника от muffi
Рогалики из хрущёвского теста от Андреевны Рогалики с ветчиной и сыром из хрущёвского теста от Plusha
Рогалики маковые с начинкой от LIRA70
Рогалики на сливках от Анны100
Рогалики с мармеладом по рецепту ЕленыБо от Plusha
Рогалики с кунжутом от nukri
Сдобные маковые рогалики от Морганы

Рождественский венок от Макар

Ромовая баба

Ромовая бабка по рецепту к Панасонику от Нигули
Ромовая баба "Зимний дворец" (ссылка) Пекла МаДаМа Пояснения от МаДаМы Пекла Андреевна Подробности выпечки БАБЫ от Андреевны В мультиварке от Кроши В мультиварке от МаДаМы От ОмульОт Макар по рецепту ЕленыБо
Ромовая баба. Рецепт из Книги о Вкусной и Здоровой пище.

Маковый рулет

Маковые рулеты от Хелены
Рулет с маком от You
Как промыть мак от Леськи
Маковый рулет от Мадамы

Рулет из дрожжевого теста с изюмом и с яблочной начинкой от ИрулькА1
Рулетик от Морганы
Самса от Spam
Сдоба от Ирены
Сдоба с изюмом от Анны100
Сдобные бантики от Lyulyu
Сливовый пирог на закваске от Анны100
Солёные чесночные крендельки от Кроша От ВоображаЛа
Сосиски в картофельном тесте от МаДаМы Сосиски от Севашовой
Сырные палочки от Мейты

Тесто

Заварное тесто в ХП от Андреевны
Заварное тесто в ХП от Мадамы
Нестареющее хрущевское тесто
Опарное дрожжевое тесто от tvum
Просто шикарное дрожжевое тесто на кефире от Леськи
Тесто для пирогов и пирожков от Андреевны
Тесто для пирожков и беляшей Ещё от Кроши
Тесто для пирожков от Barbariscka
Нестареющее Хрущевское тесто
Обалденное сдобное тесто от Сластёны
Просто обалденное сдобное тесто от Сластёны от Макар
Пересчёт обалденного теста на 440 г муки от Сластёны от You

Турецкая лепешка от LIRA70
Турецкие лепешки с сыром от Polla От AnnaSevashova
Лепешки с фаршем (вместо гамбургеров) от Кроша

Хачапури

Ленивые хачапури от Spam
Хачапури от You
Хачапури аджарские
Хачапури имеретинские
Хачапури из готового слоеного теста от ВоображаЛа

Хичины

Тесто на хичины от Мадамы
Хингалши( хичины с тыквой) от Кроши
Хичины. Осетинские пироги.
Хичины Балкарские.
Хичины из дрожжевого теста
Хичины. Пошаговое приготовление. (три поста)
Тузлук. Национальный соус к хичинам.
Хичины от Мадамы От Кроши Хичины с творогом от Мадамы Тесто на хичины от Мадамы
Хичины от Макара
Хичины от Андреевны
Хычины от nukri

Хлебные палочки

Сырные палочки с кунжутом от LIRA70 От МаДаМы От Морганы
Хлебные палочки от Нигули по рецепту Breeze
Хлебные палочки от Кроша
Хлебные плиточки от Лиры70
Хлебцы на растительном масле от LIRA70
Докторские хлебцы от Мейта

Чебуреки

Тесто для чебуреков
Чебуреки из заварного теста от Кроша
Чебуреки от Гну
Чебуреки от Кроша
Чебуреки от Swetланка
Чебуреки от Hellena

Чесночные солёные крендельки от Кроши От Ирены
Чесночная лепёшка от Кроша
Чесночные булочки с укропом и сливочным маслом от Гну
Шоколадный бриошь от Хелены
Эклеры (тесто в ХП) от Андреевны
Яблочный пирог от OLECKA

PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Макар
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 300
Спасибок: 19
Пользователь №: 17 405
Регистрация: 7.02.2008
Откуда: г. Чехов-2 Московской обл.





ПИРОГИ ИЗ ДРУГИХ ВИДОВ ТЕСТА (НЕДРОЖЖЕВЫЕ)

Апельсиновый пирог с шоколадными "чипсами" от Макар
Бабушкин Яблочный Пирог от nukri
Балиш (татарская кухня) от nukri
Вишнёвый пирог от Макар
Вишневый батон для ленивых от Agastya
Вишневый пирог с хлопьями "Геркулес" от Гну
Вишневый пудинг "Клафутти" от Морганы
Греческий пирог "Тиропита" от lusek
Дачный пирог с яблоками и сливами от Barbariscka
Завёртыши из лаваша с зеленью от Гну
Карельские пирожки от Карины. Пекла nukri Совет от Львицы
Клафутти от Макар
Клафутти из вишни от Swetланка
Клюквенно-яблочный пирог от nukri
Кокосовый пирог от Оли-Яло в исполнении Ирены От nukri
«Linzer Torte» - Пирог из Линца от marele
Ленивый пирог от Agastya
Лимонный пирог с меренгой от Морганы
Лобиани.(Хачапури с красной фасолью) от Barbariscka
Луковый пирог от Морганы От AnnaSevashova (с изменениями)
Маковый пирог от nukri
Мамин лимонник от Кроша
Миндальный Тарт со Сливами от nukri
Мясной пирог-рулет от Barbariscka
Песочный пирог с творожно-апельсиновой начинкой от nukri
Пирамидный пирог (Pyramidenkuchen) от nukri
Пирожки слоёные в сендвичнице от МаДаМы
Пирог Бабье лето от Макар От Надёны
Пирог Вишнёвый Штирлиц от muffi
Пирог из слоеного дрожжевого теста с мясом и капустой от nukri
Пирог картофельный с сыром от Морганы От Hellena
Пирог Клюква под одеялом от Макар
Пирог на кефире от Ирена
Пирог Подсолнух от Макар От LIRA70 От Swetланка
Пирог с бананами от LIRA70
Пирог с грибами из заварного теста от Нелли Зоя. Пекла nukri
Пирог с кефиром от Hellena
Пирог с лимоном и яблоками от nukri
Пирог Снежный от Кроши
Пирог со сливами и яблоками от nukri
Пирог Sophie Dudemaine от nukri
Пирог с ревенем и шоколадом от Макар
Пирог с розмарином и антоновкой от lusek
Пирог с творогом и чернкой от Мейты
Пирог со шпинатом и фетой (из теста фило) от nukri
Пирог с фетой от lusek
Пирог с фетой от rsvek
Пирог с яблоками и орехами от Морганы
Пирог творожно-яблочный "Билайн" - Пчёлки от nukri
Пирог Яблочный от Люды Сэнди. Пекла nukri
Пирог ягодный "Лесной" от Barbariscka
Пирог ягодный с нектаринами от muffi
Польский пирог с джемом от Barbariscka Ещё
Простой пирог с ананасами от LIRA70
Сладкий пирог со сливами от Джейми Оливера от Макар
Schweinsöhrchen или «Свиные ушки» от marele Пояснения
Рассыпчатый яблочный пирог с безе от Кутовой Ирины, пекла Swetланка
Рогалики и завитки с беконом от nukri
Рулет с яблоками и сливами из готового слоённого теста от Надены
Рулеты апельсиновый и лимонный от nukri
Сливовый пирог-перевертыш от Barbariscka по рецепту Кутовой
Сливовый пирог со сметаной от nukri
Слойки с клубнично-ананасовой начинкой от marele
Смородиноый пирог от LIRA70
Сочинский пирог Swetланка
Сочни с творогом от Мейты
Торт-ватрушка "Старая Рига" от Stern с черной смородиной от Dolli70
Heavenly Chocolate Cheesecake без выпечки от Ирены
Финский клюквенный пирог от nukri
Фламбированный яблочный пирог с грецкими орехами на песочном тесте от lusek
Фруктовый пирог от Barbariscka
Хачапури из готового слоеного теста от ВоображаЛа
Штрудель с виноградом от Basja
Яблочный пирог из Верхней Австрии (Steyrischer Apfelkuchen) от marele
Яблочный пирог из шведской кулинарной книги от LIRA70
Яблочный сухой пирог от Кроша
Яблочный пирог от nukri
Яблочный пирог от Spam - пошаговое приготовление (несколько постов подряд) Ещё
Яблочный пирог "Мечта" от Barbariscka
Яблочный пирог Мечта от Basja
Яблочно-марципановый пирог от Вивальди

НАЧИНКИ

Начинка для пирожков из куриной печёнки и сердечек от anna100 От Макар
Начинка для Самсы от Морганы

PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Макар
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 300
Спасибок: 19
Пользователь №: 17 405
Регистрация: 7.02.2008
Откуда: г. Чехов-2 Московской обл.





БЛИНЫ, БЛИНЧИКИ, ОЛАДЬИ, ВАРЕНИКИ, ПЕЛЬМЕНИ

Американские блины в ХП от Иннок
Блины от Леськи От Кроши
Блины дрожжевые от Hellena
Блины из оладий от lusek
Блины по ГОСТу (три рецепта)
Блины пшенные от Barbariscka
Блинчатый тортик с лимонным сахаром "На вырост" от Штерн пекла Кроша
Блинчики "Багрир" от Кроша Обсуждение рецепта (несколько постов дальше)
Блинчики ржано-пшеничные медовые ароматные от Кроши
Вареники от Макар
Вареники с вишней от Barbariscka
Варенички от Нигули
Дрожевые блинчики от Кроши
Мамочкины блины от Елена110 от Надёны
Лепешечки картофельные от irarosl
Обычные-преобычные блины от swema
Оладушки из книги рецептов к ХП от Лелишны От swema
Оладьи кукурузные с кабачком и чечевицей от Морганы
Оладушки на мацони от Barbariscka
Оладушки на закваске от Basja
Оладьи от LOLA от Кроши
Оладьи с цветной капустой от МаДаМа
Пельмени от Barbariscka
Пельмени от Анны100
Пельменное тесто от Гну - 6 видов
Пышные оладьи с вишней от Макар
Рецепт тоненьких блинов от создателя Стамины от Кроши Ещё От Надёны
Тесто на пельмени, вареники и манты
Тесто на вареники от Макар
Тесто на пельмени от Гну еще тесто от Iriha
Тесто с творогом для вареников от Гну


РЕЦЕПТЫ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ ИЗ КНИГИ ШУЛЫ МОДАН И НЕ ТОЛЬКО

Испанский хлеб с орехами от Нюкты. (не на дрожжах)
Хлеб, испечённый на соде От Кроши
Луковый хлеб
Сырные булочки
Фруктовые булочки с ароматом зелени
Хлеб с изюмом

PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Макар
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 300
Спасибок: 19
Пользователь №: 17 405
Регистрация: 7.02.2008
Откуда: г. Чехов-2 Московской обл.





КЕКСЫ, МАФФИНЫ, ПЕЧЕНЬЕ, ПИРОЖНЫЕ, ПРЯНИКИ, ТОРТЫ

"Американцы" от Вивальди
Ананасовые хризантемы от Надёны От lusek Упрощенный вариант от lusek От Яшмы
Ананасы в тесте. Слойки с персиками от Морганы
Апельсиновые маффины от Гну
Апельсиновые маффины с шоколадными чипсами от Ирены
Апельсиновый саварен от Моргана
Бананово-ореховое печенье от nukri
Банановое печенье с шоколадом от nukri
Банановый кекс от LIRA70
Банановый кекс с овсянкой от Barbariscka
Банановые кексики с маком Plusha
От Sokolova в мульте
Бантики из слоёного теста из с мармеладом от Hellena
Банановый кекс от Polla
Bran muffin от Barbariscka
Безе от Воображалы
Берлинское печенье от Basja
Берлинское печенье от Кроши
Бисквитный рулет от Макар От Плюши
Брауни с хурмой и грецкими орехами от nukri
Валлийский сливочный пирог от LIRA70
Ванильный кекс быстрого приготовления от LIRA70
Воздушные "Мидии" от ЮлияСК
Воздушные пирожные "Мидии" от Морганы
Галеты "Собачьи" от Кроши
Дауфин-картофель от Тани Маня. Пекла nukri
Двухцветное печенье с шоколадными чипсами от nukri
Дрожжевой кекс"Кугельхоф" от КремБрюле От Кроши в МВ Ещё
Желейное печенье от Кроши
Имбирные кексы с грушей от lusek
Имбирное печенье от Plusha
Кекс Бананово-овсяный от Кроши
Кекс банановый от Olila от Андреевны
Кекс из инструкции к Панасоник 255 Фото от AnnaKoru
Кекс от Basja
Кекс-рулет "Улитка в шоколадном тесте" от nukri
Кекс Серпантин (ссылка)
Кекс лимонный с сушенными вишнями от Кроши
Кекс с черносливом от sweta40
Кекс Советский от Кроши
Кекс со свежим лаймом от LIRA70
Кекс Хвост Попугая от nukri
Кекс шоколадный с вишней от Нюкты
Кексик Специфический ( на меду, корице, гвоздике, мускате, имбире) от lusek
Кексики из творожной массы от Гну
Кексики от ЛАРА74
Кексики с маком от usek
Кексы из цельнозерновой муки от Basja
Кексы на желтках от lusek От Морганы
Кексы с кокосом и шоколадом от lusek
Киевский торт от nukri
Кольца ананаса в слоеном дрожжевом постном тесте от Plusha
Кокосанчики - печенье из белков от Мейты
Коржики молочные ГОСТовские
Корзиночки "Крем Бонжур" от Hellena Корзиночки с Вуко от МаДаМы
Корзиночки песочные от Barbariscka
Корзиночки с кремом от Plusha
Кофейно-кофейный кекс от nukri От Кроши От jurla
Крекеры из цельнозерновой муки с семенами подсолнечника, льна и кунжута от Кроши
Кукурузные бискотти от Barbariscka
Лимонная глазурь от Кроши
Лимонный кекс в ХП от Нигули
Лимонный кекс от LIRA70
Лимонные кексы с маком от nukri
Лимонный рулет от Мишель от МаДаМы Ещё От Макар
Маковая халва Муравейник от nukri
Маковый рулет с шоколадным кремом от Макар
Маффины из кукурузной муки с черникой от ЮлияСК
Маффины из сладкой тыквы с глазурью от Морганы
Маффины морковные от nukri
Маффины от Марианны-ага. Пекла Basja
Маффины "Пина Колада" от Макар
Маффины с бейлизом от Plusha Бейлиз от МаДаМы Маффины с Бейлизом от Морганы
Маффины с маковой начинкой от lubany_b от Макар
Маффины с ревенем и шоколадом от Макар
Маффинсы с сушенными вишнями от Макар
Маффины с фейхоа и цитрусовой глазурью от Гну
Маффины с шоколадом от Hellena
Маффины с ягодами из ЖЖ Марианны-ага от Basja
Маффины тыквенные от Barbariscka
Молочные коржики ГОСТовские от СанечкаА
Медовая коврижка от Basja
Медово-заварное пирожное Нежная сказка от Barbariscka
Медово-ореховые квадратики от Морганы
Миндально-финиковый тарт от Инны innok. Пекла nukri
Миндальная черепица от nukri
Миндальное печенье без муки от nukri
Мини-кексы с шоколадом от LIRA70
Мокрый апельсиновый кекс от Шулы от lusek Как пропитывать? Несколько постов. + по тому же рецепту Негретянский медвежонок от Кроша
Молочные коржики от Gven
Мягкое банановое печенье от Кроши
Наполеон от МаДаМы по рецепту marele
"Наполеон" с персиком - пирожные от Морганы
Овсяное печенье. Ссылка
Ореховые вафли от swema
Палочки с пармезаном и кайенским перцем от Ирены
Песочные рулетики с брусничной начинкой от Lyulyu
Песочный кекс со сгущёнкой от LIRA70
Песочные кольца с орехами от Basja
Печенье от Plusha
Печенье «Ветряные мельницы с кокосово-шоколадной начинкой» от nukri
Печенье греческое MELOMAKARONA от nukri
Печенье Грибочки от nukri
Печенье "Дурилка овсяная" от Кроша
Печенье из семечек от Кроши
Печенье "изюм с ромом" от nukri
Печенье Имбирное от lusek
Печенье "Медовые пуговицы" от Иры Иpena. Пекла nukri
Печенье морковное от Мейты
Печенье от Настюши. Пекла ЛАРА74
Печенье песочное от Barbariscka
Печенье «Пирамидки с маковой начинкой» (Oznei Haman) от nukri
Печенье Савоярди для Тирамису от Basja
Печеньки с джемом от marikan пекла nukri
Печенье с маком и розмарином от Кроши
Печеньки с сыром от Ирена
Печеньки творожные (рецепт родом из СССР) от МаДаМы
Пирожные Заварные от МаДаМа
Постное апельсиново-медовое печенье от Кроши
Пряник от Кроши Фото Пояснения
Пряник по рецепту Кроши от Нигули
Прянички с творогом от nukri
Пропорции смеси специй для пряников от Ирены(Оли-Яло)
Пряное печенье от Кроша
Пряный тыквенный кекс с клюквой от Ayn от Barbariscka
Розмариновое печенье из цельнозерновой муки от Кроши
Розочки с айвой от Морганы
Рулет бисквитный от Андреевны
Рулетики (бисквит) от Basja
Сконы с шоколадом от Lyulyu
Сливочно-ореховый кекс с халвой от sveтlana
Сметанные коржики от Оли jalo от muffi
Сметанные маффины с брусникой и корицей от Гну
Сочники от МаДаМы
Старинные печеньки творожные от irarosl
Сухое печенье "черепица" от nukri
Твидовый кекс в ХП от jurla Твидово-шоколадный от swema Твидовый в духовке от Barbariscka
Творожное печенье с творогом POLAR от Хелены
Творожно-кокосовые маффины от Макар От Хелены Ещё от Хелены
Творожные бутончики от Макар
Творожные Валентинки с халвой от alisia От lusek
Творожный Наполеон от МаДаМы
Творожно-шоколадный кекс "Зимняя вишня-2" от Stern . Пекла Dolli70
Торт бисквитный с масляным кремом от Basja
Торт Вишнёвый фейерверк от LIRA70
Торт Графские развалины от Kudrika
Трот "Каприз "Ирина" от Kudrika
Торт-конфета "Баунти" от Макар
Торт Крем аль крем (Крем на креме) от Макар
Торт Любимый от Barbariscka
Торт Малина в шоколаде от muffi
Торт медовый с клюквенным суфле от МаДаМа
Торт Медовый с кремом из кураги от МаДаМы
Тортик Медовый от Basja
Торт "Пианино" от Оли jalo. Пекла nukri
Торт Шарм от muffi
Творожные корзиночки с нектаринами от nukri
Три рецепта Немецких пряников от Ирены
Улитки из песочного теста от Barbariscka
Универсальные творожные маффины от i_lara пекла Макар
Французская черепица от nukri
Чизкейк от Майки
Шоколадно-банановвые кексы от Ayn от Barbariscka
Шоколадные бискотти от Barbariscka
Шоколадный кекс от marele
Шоколадный кекс Зимняя вишня от Кроши
Шоколадный рулет от Basja
Эклеры от Морганы
Ягодное лукошко (из желтков) от Мейты Пояснения от Мейты От Макар
Яблочное печенье от Кроши
Яблочный кекс от Barbariscka
Яблочный кекс к завтраку от Barbariscka
Ягодно-овсяные маффины от Barbariscka Ниже на двух страницах - выкрутасы над маффинами от Люси

PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Макар
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 300
Спасибок: 19
Пользователь №: 17 405
Регистрация: 7.02.2008
Откуда: г. Чехов-2 Московской обл.





PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Макар
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 300
Спасибок: 19
Пользователь №: 17 405
Регистрация: 7.02.2008
Откуда: г. Чехов-2 Московской обл.





PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
 — свежие рецепты
0 Пользователей читают эту тему (0 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
0 Пользователей:

Опции темы Ответ в темуСоздание новой темыСоздание опроса

 


[ Время генерации скрипта: 0,1092 ]   [ Использовано запросов: 15 ]   [ GZIP включён ]


Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal
<% COPYRIGHT %>