Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Мультиварка > ПУТЕВОДИТЕЛЬ ПО ХЛЕБНОЙ ТЕМЕ


Автор: Макар 13.04.2009 - 09:33
ТЕСТО, ПИРОГИ, БУЛОЧКИ И Т.Д.

ТЕСТО, ПИРОГИ, БУЛОЧКИ И Т

Ачма
Аджарские хачапури от Barbariscka
Апельсиновые булочки от Plusha От МаДаМы От Андреевны
Баварские прецели от Алёны-Breeze. Ссылка.
Багельсы еврейские в исполнении Мадамы Еврейские багельсы от Jazzinitup От swema
Банановые розочки в кокосовом креме
Бейгеле с кунжутом от Макар
Бейглы от Анны100
Беляши от Гну
Беляши от МаДаМы
Болгарский козунак от Barbariscka
Брецели (кренделя) от Анны100 От Морганы
Бублики от Мейты
Бублики. Египетские и ураинские. Ссылки.

БУЛОЧКИ

Как формировать булочки и пирожки

Бридж-булочки от Лиры70
Булочка повышенной калорийности ванильная от Чучелки От Макар
Булочки Берну майзите от Макар Пересчёт на 400 грамм от Макар
Булочки для гамбургеров от Гну
Булочки для гамбургера от LIRA70
Булочки для гамбургеров от Зои-Нелли. Пекла Анна100
Булочки для сэндвичей от Нигули
еще булочки для сэндвичей от Нигули
[URL=http://forum.good-cook.ru/topic7127.html?
view=findpost&p=755365]Булочки Забава от muffi[/URL]
Булочки Закусочные от Карины от Леськи
Булочки за 9 копеек с изюмом от Hellena Ещё От Морганы
Булочки за 9 копеек с изюмом от Hellena, в исполнении Нигуля
Булочки Здоровье
Булочки и плюшки от Кроши
Булочки из дрожжевого слоенного теста от Basja
Булочки из "Универсального" картофельного теста от Кроши От Гну
Булочки к завтраку от Кроши
Булочки к чаю от Морганы (из творожного Нежного теста от Ромы)
Булочки от Анны100
Булочки медовые от Lira70
Булочки молочные с сыром от Анны100
Формирование булочек от Анны100
Булочки от LIRA70
Булочки Маковые от LIRA70
Булочки "Отсебятина с лимоном" от МаДаМы Отсебятина с яблоко-малино-клубникой от МаДаМы
Булочки отрубные от Barbariscka
Булочки "Панини" от Нигули
Булочки пшеничные белковые от Кроши
Булочки , рогалики и плюшки овсяно-цельнозерновые к завтраку от Александры с ХП. Пекла Barbariscka
Булочки с брынзой ( ссылка)
Булочки с вишней от Макар
Булочки с гречневыми хлопьями от Кроши
Булочки с изюмом, калорийные от Дудочки
Булочки с изюмом от Lira70
Булочки с кремом от Морганы. Ссылка на сливочный крем (сайт ХП)
Булочки "Спасибо, Ира!" гот МаДаМы
Булочки сконс (Англия) от LIRA70
Булочки с луком и травами из теста для Вермонтского хлеба. От Анны100
Булочки с наполнителем и посыпкой от Lyulyu
Булочки со сливой от Скрат Ещё Булочки со сливой от Мадамы Булочки со сливой от Нигули
Булочки с повидлом на творожной сыворотке от muffi
Булочки с сосисками из Дрожжевого теста на водке (без яиц) от Кроши
Булка с черносливом от Морганы( Хлеб пшеничный творожный «НЕЖНЫЙ» от Ромы)
Булочки тыквенные
Булочки Улитки от Lyulyu
Булочки Улитки от Lira70
Булочки Школьные от Морганы От Анютки Севашовой От Лиры70 От Мейты
Булочки школьные от Мейты (пошагово)
Булочки яблочно- медовые от LIRA70
Закусочные булочки (от Carina) пекла Надёна От Гну
Закусочные булочки с CARINA-forum от Swetланка
Закусочные булочки от Нюкты
Императорские булочки от STERN пекла Кроша От swema
Императорские булочки (Kaiserbrotchen) от Lira70
Калорийные булочки от Shishanti
Королевские булочки от Надёны ( рецепт от Jazzinitup) От swema
Пчелиный улей от Мейты От Морганы
"Сайка сдобная с изюмом" от Чучелки, пекла Андреевна
Свердловские булочки от LIRA70
Сдобные булочки (плюшки) от Макар - мастер класс до конца страницы От Майки От OLECKA
Сдобные булочки Капуччино от Кроши в исполнении КофемаNка
Синнабончики от Апрельевна
Сырные булочки от Hellena
Сырные булочки от Дудочки
Французские булочки от LIRA70
Чесночные булочки от LIRA70
Чудо-булочки или Cinnabon от moro3ko
Шоколадные булочки от Кроши

Бухтельн

Булочки "Buchteln" с заливкой из сливок от Чучелки, пекла Juliya
Бухтельн от irarosl
Дрожжевые бухтельн с повидлом от Надёны От Swetланка От МаДаМы От Андреевны От Кроши От irarosl
Дрожжевые бухтельн с повидлом от marele

Ватрушки со сметанной заливкой от Чучелки От Макар до конца страницы
Ватрушки от МаДаМы Галкины ватрушки от Яшмы
Ватрушки от Нигули
Ватрушки с творогом и брусникой от Barbariscka
Ватрушки с яблочной начинкой от Леськи Ватрушка с яблоками от Filomena123
Закрытые ватрушки от OLECKA

«Веера» (США) от LIRA70

Венское тесто

Булочки с маком от AnnaSevashova
Венское тесто (ссылка)
Веночек из венского теста от Андреевны
Веночек от Алёны-Breeze в исполнении Анны100 Веночек от nukri
Ромашка с изюмом из венского теста от ЛАРА74
Рулет с черносливом-курагой-вишней из венского теста от AnnaSevashova

Гусеницы- КАТЕРПИЛЛЕРЫ

Ссылка на Булочки «Caterpillar» (или гусеничка). Основной рецепт. Сайт Карины.
Гусенницы от Spam
Гусенницы от Гну
Гусенички с кобасками и сыром от Анны100
Катерпиллеры от Мадамы Ещё

Жаворонки от cubik1 От Hellena

Завитушки с ванильным пудингом и изюмом от Polla
Завитушки с ванильным пудингом и изюмом от Морганы
Вопросы по Завитушкам Ответы
Завитушка с персиками от МаДаМы

Зверушки из дрожжевого теста от Lyulyu
Кокосовый венок от Вивальди

КИФЛЕ

Полосатые кифле
Рецепт простых кифле
Ссылки на оригинальные рецепты Кифле
Трио в ЖЖ - Новый адрес автора Кифле Кифле - оригинальный рецепт
Кифле от Анны100
Кифле от ЛиАнны
Кифле от You
Кифле от Hellena Ещё Ещё
Кифле от Spam
Кифле от Леськи
Кифле от Мадамы
Кифле от Надёны
Кифле от Juliya
Кифле от Swetланка
Кифле с сыром и грудинкой от Андреевны Ещё
Кифле и пицца от Лиры70
Кифле и гусенницы от Светлы77
Кифле и гусенницы от ЕленыБо
Кифле и гусенницы от Морганы
Кифле с оригинальными начинками от Beregina
Режим ХП для кифле На каком режиме можно ставить тесто?
Кифля в мульте от Соколовой Ещё

Кыстыбаи (кэстэбэ)

Кыстыбаи - пресные лепёшки с картофельным пюре внутри от Кроши Начинки кыстыбаев
"Кэстэбэ" от Кроша Рецепт Кэстеэбэ

Конфетки со сливами от Макар
Китайские лепёшки с мясом "Rou bing" от МаДаМы Пошаговое приготовление Китайских лепёшек с мясом
Круассаны (рецепт из инструкции к Панасонику 255) От Морганы
Крокодил из дрожжевого теста (пошагово фото)
Кутабы от Нигули
Лебеди (голуби) от Гну

Лепёшки

Бхатури - индийские лепёшки от Кроши
Девонширские лепешки от Lira70
Лепёшки из манки на сковороде от Stern
Лепёшки Пиде и лепёшки Наан от Анны100
Лепёшки по-китайски от Ayn пекла nukri
Лепешка пшенично-кукурузная с тмином и кунжутом от Гну
Луковая закваска+Узбекские лепёшки Оби Нон от ilga

Лепёшка сметанная по ГОСТу от Макар От Леськи От МаДаМы Лепёшки с начинкой от МаДаМы Пересчёт на 400 гр от Андреевны От ВоображаЛа

Лепешки чесночные с паприкой от Гну
Лепёшки Фугасс от Анны100 Фугасс из цельнозерновой муки от Анны100
Лепёшки Фугасс из книги СВОЙ ХЛЕБ от Мейты
Лепёшки Fougasse от Макар
Лепешки Шведские с овсяными хлопьями от Морганы
Луковые лепешки (Пёзин калама) от nukri
Любимый пирог от nukri
Невский пирог от Basja

Осетинские пироги
Видео(как делать осетинские пироги). Осетинские пироги с мясом от Лиры70
Осетинские пироги от МаДаМы
Осетинские пироги от Морганы

Пампушки с чесночной подливкой от Кроша От Надёны
Пампушки с чесночной подливкой от Кроши Ещё Ещё
Пампушки от Мейта
Пампушки с маком от Swetланка

Пирог "Весёлая семейка" от Swetланка Ссылка на рецепт
Пирог Выпечка с яблоками от LIRA70
Пирог Золотой телёнок от Макар
Тарт Тропизьен или пирог из Сан-Тропе (Tarta Tropezienne) от Макар
Пирог из Хрущевского теста с начинкой из тушеной квашенной капусты и фарша из говяжьего сердца от Juliya
Пирог капустный от МаДаМы в ХП
Пирог-кольцо с мясом и яйцом от nukri От МаДаМы
Пирог Корзина с розами от Swetланка
Пирог Невский от Basja
Пирог Невский (два рецепта)
Пирог Поросёнок от Мейты
Пирог с горбушей от LIRA70
Пирог с картошкой и курицей от ЛАРА74
Пирог с капустой от Воображалы
Пирог с капустой из "нежного" теста от Гну
Пирог с кремом Пчелиный укус от Кроши
Пирог с куриными потрошками от Lyulyu
Пирог "Сливово-маковое кольцо" из дрожжевого теста от Макар
Пирог с ревенем от МаДаМы
Пирог со сливами (яблоками и пр.фруктами) от Гну

Пирожки

*А-ля Эчпочмак* или *Пирожки - неделя до зарплаты* от МаДаМы
Пирожки от Андреевны От irarosl От Люси
Пирожки. Советы от Макар
Пирожки с капустой от Андреевны
Пироги с украшательствами (тесто Андреевны) от Plusha
Пирожки от Леськи (тесто Андреевны)
Пирожки жаренные и с мясом и картошкой от Нигули
Пирожки жаренные по рецепту беляшей из инструкции к Панасу 255 от yllo
Пирожки из Хрущевского теста от Леськи Плюшки от Polla
Пирожки из теста за 5 минут от Анны100
Пирожки Лимончики от Макар
Пирожки на закваске с мясной начинкой от Анны100
Пирожки на Опарном тесте от Школы Гастронома от Ирены
Пирожки Нежные от Морганы Пирожки Нежные с грибами и каротошкой от Морганы
Пирожки нечерствеющие (три рецепта теста). Хичины.
Пирожки нечерствеющие от Ирены. Фото Начинка для пирожков от Ирены
Пирожки от OLECKA . Тесто от Андреевны.
Пирожки от Хелены. Тесто от Андреевны. Ещё
Пирожки от Хелены
Пирожки от Чучелки от Кроши Пирожки с яблоками (тесто от Чучелки) от Макар
Пирожки с картошкой, фетой и чесноком от Морганы
Пирожки с ливером от Barbariscka
Пирожки с мясом от muffi
Пирожки с сыром из универсального картофельного теста от sweta40
Пирожки Штернамчики от Кроши От стефани
Постное тесто для пирожков (несколько постов)
Почему твердеют пирожки с мармеладом (два поста)
Чтобы пирожки не черствели. Совет от Андреевны

Питы из цельной муки и ржано-пшеничной крупи от Кроши
Сливово-миндальный пирог от Ilga

Пицца

Пицца за тридцать минут от mariana_aga
Пицца из инструкции к ХП От АленькаяЯ
Пицца Маргарита
Пицца от какого-то шефа
Пицца от Dolli70
Пицца от You
Пицца от МаДаМы
Пицца от Нигули
Пицца от ВоображаЛы
Пицца "Особая", Пицца от muffi
Пицца по видео-рецепту из youtube от nukri
Пицца 4 сыра от ВоображаЛа
Пиццы-рулетики с курицей от LIRA70
Чтобы сыр на пицце тянулся
Пицца с горгонзоллой и грушей конференс от Люсек
Тесто от пиццы

Плюшки

Плюшки Московские от Spam
Советы по Плюшкам Московским от Анны100 Ещё
Московские плюшки по ГОСТу от Скрат От irarosl
Отчёт о Плюшке Московской по рецепту Панасоника от Нигули
Ребёнкина плюшка от Spam
Плюшки с изюмом от Кроши
Плюшки с корицей от lusek
Плюшки с маком от Лиры70
Плюшки с маком от Лелика
Плюшки с маком от Леськи по рецепту Груши Ещё От ГнуПлюшечки-ватрушечки от Андреевны
Плюшки кокосово-маковые от Морганы
От МаДаМыПояснения (несколько постов) Проблемы с тестом - Советы от Леськи
Плюшки с изюмом и корицей от irarosl
Плюшки с корицей
Плюшки с сахаром от Морганы из теста для Нежных пирожков
Просто вкусные плюшки от Мадамы
Плюшки шедевральные от Леськи От irarosl От Plusha От Лара74
Как делать плюшки

Пончики

Пончики Берлинские от Морганы От МаДаМы
Пончики от Кроша
Пончики Берлинские по рецепту muffi от Морганы
Пончики от LIRA70
Пончики от МаДаМы
Пончики от Морганы
Пончики советские от Андреевны
Жаренные пончики от Илги
Жаренные пончики от Нигули

Профитроли закусочные с чесночным маслом (Gougères) от nukri

Пчелиный улей-ХАЛИЕТ НАХЕЛЬ (арабская кухня) по рецепту Алисы пекла Львица
Пчелиный улей от Морганы
Расстегаи с мясом от anna100 От Хелены
Расстегаи с куриной печёнкой от Анны100 Расстегаи от Iraida

Рогалики

Рогалики для полдника от muffi
Рогалики из хрущёвского теста от Андреевны Рогалики с ветчиной и сыром из хрущёвского теста от Plusha
Рогалики маковые с начинкой от LIRA70
Рогалики на сливках от Анны100
Рогалики с мармеладом по рецепту ЕленыБо от Plusha
Рогалики с кунжутом от nukri
Сдобные маковые рогалики от Морганы

Рождественский венок от Макар

Ромовая баба

Ромовая бабка по рецепту к Панасонику от Нигули
Ромовая баба "Зимний дворец" (ссылка) Пекла МаДаМа Пояснения от МаДаМы Пекла Андреевна Подробности выпечки БАБЫ от Андреевны В мультиварке от Кроши В мультиварке от МаДаМы От ОмульОт Макар по рецепту ЕленыБо
Ромовая баба. Рецепт из Книги о Вкусной и Здоровой пище.

Маковый рулет

Маковые рулеты от Хелены
Рулет с маком от You
Как промыть мак от Леськи
Маковый рулет от Мадамы

Рулет из дрожжевого теста с изюмом и с яблочной начинкой от ИрулькА1
Рулетик от Морганы
Самса от Spam
Сдоба от Ирены
Сдоба с изюмом от Анны100
Сдобные бантики от Lyulyu
Сливовый пирог на закваске от Анны100
Солёные чесночные крендельки от Кроша От ВоображаЛа
Сосиски в картофельном тесте от МаДаМы Сосиски от Севашовой
Сырные палочки от Мейты

Тесто

Заварное тесто в ХП от Андреевны
Заварное тесто в ХП от Мадамы
Нестареющее хрущевское тесто
Опарное дрожжевое тесто от tvum
Просто шикарное дрожжевое тесто на кефире от Леськи
Тесто для пирогов и пирожков от Андреевны
Тесто для пирожков и беляшей Ещё от Кроши
Тесто для пирожков от Barbariscka
Нестареющее Хрущевское тесто
Обалденное сдобное тесто от Сластёны
Просто обалденное сдобное тесто от Сластёны от Макар
Пересчёт обалденного теста на 440 г муки от Сластёны от You

Турецкая лепешка от LIRA70
Турецкие лепешки с сыром от Polla От AnnaSevashova
Лепешки с фаршем (вместо гамбургеров) от Кроша

Хачапури

Ленивые хачапури от Spam
Хачапури от You
Хачапури аджарские
Хачапури имеретинские
Хачапури из готового слоеного теста от ВоображаЛа

Хичины

Тесто на хичины от Мадамы
Хингалши( хичины с тыквой) от Кроши
Хичины. Осетинские пироги.
Хичины Балкарские.
Хичины из дрожжевого теста
Хичины. Пошаговое приготовление. (три поста)
Тузлук. Национальный соус к хичинам.
Хичины от Мадамы От Кроши Хичины с творогом от Мадамы Тесто на хичины от Мадамы
Хичины от Макара
Хичины от Андреевны
Хычины от nukri

Хлебные палочки

Сырные палочки с кунжутом от LIRA70 От МаДаМы От Морганы
Хлебные палочки от Нигули по рецепту Breeze
Хлебные палочки от Кроша
Хлебные плиточки от Лиры70
Хлебцы на растительном масле от LIRA70
Докторские хлебцы от Мейта

Чебуреки

Тесто для чебуреков
Чебуреки из заварного теста от Кроша
Чебуреки от Гну
Чебуреки от Кроша
Чебуреки от Swetланка
Чебуреки от Hellena

Чесночные солёные крендельки от Кроши От Ирены
Чесночная лепёшка от Кроша
Чесночные булочки с укропом и сливочным маслом от Гну
Шоколадный бриошь от Хелены
Эклеры (тесто в ХП) от Андреевны
Яблочный пирог от OLECKA


Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)