ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ!

МаДаМа
А я думала, что приправа к плову - барбарис...
Век живи - век учись.

chajka
и барбарис - тоже
они взаимозаменяемы, что есть под рукой то и сыпем

Негрустина
у меня просьба к тебе есть
не могла б ты писать на обоих языках названия используемых продуктов?
для девочек по-русски, а в скобочках по-французски
а то я пока во французских названиях в магазине плохо ориентируюсь и на поиски нужных стооолько времени уходит
извини за нахальство

Иpena
))
а о каких именно продуктах ты говоришь?
Я пытаюсь выставляю фотографию продукта, название которого не знаю на русском. Может упустила в каком-нибудь рецепте?

Негрустина
да мне как раз лучше чтоб написано было на родном языке )))))))
а то летом намучилась с поиском того же творога....правда по пути нашла прекрасную мацоню (не помню как она по-французски)))))))))

Иpena
у меня просто порой кулинарного словарного запаса русского нехватает. Особенно когда речь идет о молочных продуктах))
А ты с Москвы и французский знаешь?

Негрустина
будем вместе потом продукты инициировать

да, я французский в институте 2 года изучала, а теперь там жить буду скоро

Лана, а я alisia, приятно познакомится поздравляю с открытием твоей темы!
Принесла тебе печенье овсянoе с карамельными чипсами

Угощайтесь!
2 яйца, 60 гр. маргарина или масла (растопить), 2/3 стакана сахара(я половину взяла коричневого), 2 стакана овсяных хлопьев, ванилин,60гр карамель. чипсов, орехи 1/2 стакана, можно орехи не добавлять(я добавила в тесто муку 1/2 стакана, moloko и соду) чтобы не растекалось do консистенции густой, густой, сметаны . Выпекать 375F, 8 min если до светло коричневого цвета( по вкусу печенье напоминает кексы и будет мягким), если до темного цвета 10min, то будет хрустящим.
МаДаМа

Ты ошибаешься, она похожа на кизил, но на фото это канберж( дикая клюква есть белый и красныйсорт(северной полосы))(cranberry).

Предлагаю вашему вниманию очень необычный шоколадный тортик. Необычность его заключается в том, что один из двух коржей - сырой

Полусырой Шоколадный Торт



280 гр. черного шоколада.
200 гр. слив. масла.
200 гр. сахара.
9 желтков.
5 белков.
Соль.

Взбить белки в пену, добавив чепотку соли.

Соединить желтки с сахаром и взбивать до тех пор, пока масса не станет белой.

Растопить масло с шоколадом в микроволновой печи.

Влить в шоколадную массу желтково-сахарную.

Затем аккуратно ввести в неё белковую.

Разделить тесто на 2 части.

Первую часть залить в формочку и выпекать 1 час при температуре 120°.

По истечении часа, вынуть формочку из печи и залить формочку вторую часть теста поверх готового коржа.

Отправить в холодильник на пару часов.

Украсить по желанию.



Приятного аппетита!

Негрустина
а у тебя форма какого диаметра?
Полусырой торт очень красивый