Gveret	Показать ссылку этой темы 2.08.2014 - 10:41 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 2 614 Спасибок: 96 Пользователь №: 12 547 Регистрация: 6.05.2007 Откуда: Израиль ,г.Реховот	В командировках я более всего любила есть пельмени. И до сих пор не вижу ничего лучшего на замену. Это был наш фасфуд в старые времена.

fleur85	Показать ссылку этой темы 26.11.2014 - 19:27 Распечатать
Unregistered	цитата: (Юлька @ 8.09.2004 - 16:19) Сэндвич "Франсуаз" На 3-4 бутерброда (в зависимости от длины багета) 1 свежий хрустящий багет 3-4 ст. л. майонеза 3-4 ломтика сыра 3-4 ломтика вяленой говядины 2 свежих огурца Багет режем на 3-4 части поперек и затем каждую пополам вдоль. Смазываем все половинки майонезом (достаточно густо). Мясо режем небольшими кусочками (т.к. окусывать его прямо "из бутерброда" неудобно - мясо не идеально "расщипляется") и выкладываем на половину полученых кусочков, сверху сыр, сверху огурец, тонко нарезанный, закрываем крышечкой - второй половинкой хлеба. Приятного аппетита! Возможно, рецепт не оригенален, но именно в этом сочетании вяленая говядина нравиться мне больше всего. подскажите, какой майонез вы используете? Сейчас в этом великом разнообразии слишком сложно разобраться.

Lissray91	Показать ссылку этой темы 26.11.2014 - 19:32 Распечатать
Unregistered	цитата: (fleur85 @ 26.11.2014 - 19:27) цитата: (Юлька @ 8.09.2004 - 16:19) Сэндвич "Франсуаз" На  3-4 бутерброда (в зависимости от длины багета) 1 свежий хрустящий багет 3-4 ст. л. майонеза 3-4 ломтика сыра 3-4 ломтика вяленой говядины 2 свежих огурца Багет режем на 3-4 части поперек и затем каждую пополам вдоль. Смазываем все половинки майонезом (достаточно густо). Мясо режем небольшими кусочками (т.к. окусывать его прямо "из бутерброда" неудобно - мясо не идеально "расщипляется") и выкладываем на половину полученых кусочков, сверху сыр, сверху огурец, тонко нарезанный, закрываем крышечкой - второй половинкой хлеба. Приятного аппетита! Возможно, рецепт не оригенален, но именно в этом сочетании вяленая говядина нравиться мне больше всего. подскажите, какой майонез вы используете? Сейчас в этом великом разнообразии слишком сложно разобраться. Никогда не задавалась этим вопросом, уже который год использую рябу.

light225	Показать ссылку этой темы 26.11.2014 - 19:36 Распечатать
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 472 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль	fleur85 Lissray91 один ай-пи адрес, сами спросили, сами ответили.

Lissray91	Показать ссылку этой темы 26.11.2014 - 19:40 Распечатать
Unregistered	цитата: (Gveret @ 2.08.2014 - 10:41) В командировках я более всего любила есть пельмени. И до сих пор не вижу ничего лучшего на замену. Это был наш фасфуд в старые времена. Согласна! Пельмени - это настоящий русский фастфуд. единственное нововведение, которое мне нравится это соусы! Я обожаю грибы и очень нравятся соусы сметанные с грибами. название боюсь переврать, в английском не сильна. но по русски асторя что-ли.

Gveret	Показать ссылку этой темы 27.11.2014 - 01:35 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 2 614 Спасибок: 96 Пользователь №: 12 547 Регистрация: 6.05.2007 Откуда: Израиль ,г.Реховот	А у нас продаются такие длинные булочки,как багет.И делаем детям такие сэндвичи в школу.

alenka1005	Показать ссылку этой темы 28.11.2014 - 19:46 Распечатать
Unregistered	цитата: (Lissray91 @ 26.11.2014 - 19:40) цитата: (Gveret @ 2.08.2014 - 10:41) В командировках я более всего любила есть пельмени. И до сих пор не вижу ничего лучшего на замену. Это был наш фасфуд в старые времена. Согласна! Пельмени - это настоящий русский фастфуд. единственное нововведение, которое мне нравится это соусы! Я обожаю грибы и очень нравятся соусы сметанные с грибами. название боюсь переврать, в английском не сильна. но по русски асторя что-ли. Не асторя,а Астория) Мне из этой линейки только ореховый приглянулся,хотя я впринципе соусы ен люблю.

Gveret	Показать ссылку этой темы 28.11.2014 - 22:54 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 2 614 Спасибок: 96 Пользователь №: 12 547 Регистрация: 6.05.2007 Откуда: Израиль ,г.Реховот	Очень любою пельмени и мне кажется,что это настоящая еда, а не фасфуд.

Tatta38	Показать ссылку этой темы 29.11.2014 - 11:19 Распечатать
Unregistered	А у меня муж очень любит пиццы, и мы их очень часто готовим. Наткнулась на рецепты пицц из всего, что найдется под рукой. Там в общем пиццы с разнообразным тестом и начинкой. На картофеле, кабачках и др. основах. :Д :Д :Д Прикольная штука, советую всем: хттпс://плаы.гоогле.цом/сторе/аппс/детаилс?ид=хорцом.фоодреципе

hilpec	Показать ссылку этой темы 29.11.2014 - 13:43 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 12 Спасибок: 0 Пользователь №: 62 922 Регистрация: 27.05.2014 Откуда: Неизвестно	Нашли для своей мультиварки (rmc-190) рецепт для пиццы. Первый раз немного намутили с ингредиентами - получилось так себе. Зато вот во второй раз - вышло просто бомбезно. Реально вкусная вещь получилась, мы даже не ожидали, что наша мультиварка может такое выдать.

AlexeyUrievich	Показать ссылку этой темы 30.11.2014 - 03:13 Распечатать
Unregistered	Я не эксперт, просто что то решил приготовить такое эдакое, и почитав про питу, не понял, на что всю эту начинку выложить и обжарить, тесто какое то или как? П.с. просьба без приколов))

Klyukva	Показать ссылку этой темы 30.11.2014 - 04:57 Распечатать
Сейчас Offline Существо гнусное, но священное Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 9 552 Спасибок: 27 Пользователь №: 20 425 Регистрация: 27.06.2008 Откуда: Волгоград	AlexeyUrievich Ссылку дайте на рецепт.)

Ксарочка	Показать ссылку этой темы 30.11.2014 - 09:26 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 3 685 Спасибок: 232 Пользователь №: 35 493 Регистрация: 18.03.2010 Откуда: Московская обл, то здесь, то там	AlexeyUrievich когда питу жарят на сковороде, они набухают и внутри образуется полость. Если питу разрезать по краю, то видно этот карман. Вот туда начинку и кладут. Фотки для примера в интернете нашла

Gveret	Показать ссылку этой темы 30.11.2014 - 21:13 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 2 614 Спасибок: 96 Пользователь №: 12 547 Регистрация: 6.05.2007 Откуда: Израиль ,г.Реховот	Могу предложить свой вариант Котлетки в шубке Я делаю фарш ,как на обычные котлеты. Котлеты слегка обжариваю. Раскатываю готовое слоённое тесто тонко. Нарезаю полоски и обматываю ими котлеты. Выкладываю котлеты на противень с бумагой на расстоянии друг от друга.Смазываю взбитым яйцом . Пеку в разогретой до 180 гр духовке до золотистого цвета. Детям это нравится.Вкуснее ,чем сосиски в булке.